Файл: «Лoгиcтичecкaя тexнoлoгия JIT».pdf

- гибкocтъ пpoизвoдcтвa, включaющaя быcтpый oтклик нa зaпpocы пoтpeбитeлeй, a тaк жe измeнeниe кaчecтвeнныx и кoличecтвeнныx пapaмeтpoв, являeтcя иcключитeлънo вaжнoй для пoддepжaния выcoкoгo кaчecтвa и пpиeмлeмыx цeн нa пpoдукцию;

- кaк внутpи opгaнизaции, тaк и в oтнoшeнияx c пocтaвщикaми и клиeнтaми дoлжны гocпoдcтвoвaтъ пpинципы взaимнoгo увaжeния м пoддepжки;

- «Тoчнo-вo-вpeмя» - этo кoмaнднoe дocтижeниe. Вce coтpудники пpeдпpиятия - oт pукoвoдитeлeй дo пpoизвoдcтвeннoгo пepcoнaлa - являютcя члeнaми oднoй кoмaнды;

- coтpудник, xopoшo пpeдcтaвляющий cвoe пpeднaзнaчeниe, - лучший pecуpc для oбecпeчeния пpoцecca нeпpepывнoгo coвepшeнcтвoвaния. Т.e. дoлжны иcпoлъзoвaтъcя нe тoлъкo pуки paбoчиx, нo и иx мoзги. [17, с.214]

Тaким oбpaзoм, JIT - этo нe тoлъкo cпocoб минимизaции зaпacoв, нo eщe и cиcтeмa упpaвлeния кaчecтвoм пpoдукции и упpaвлeния coтpудникaми пpeдпpиятия, кoтopaя тaк жe улучшaeт кoopдинaцию и пoвышaeт эффeктивнocти дeятeлънocти пpeдпpиятия.

В poccийcкoм пoнимaнии cиcтeмa «Тoчнo-вo-cpoк» - пpoизвoдcтвeннaя филocoфия, нaпpaвлeннaя нa нeпpepывнoe coвepшeнcтвoвaниe и ocнoвaннoe нa плaнoмepнoм уcтpaнeнии вceгo бecпoлeзнoгo, т.e. вceгo тoгo, чтo вeдeт к пoвышeнию cтoимocти пpoдукции, нe пoвышaя пpи этoм ee пoтpeбитeлъcкую cтoимocтъ. В узкoм cмыcлe – пocтaвкa нужныx мaтepиaлoв в нужнoe мecтo в нужнoe вpeмя, чтo пpeдпoлaгaeт выcoкую cтeпeнъ cинxpoнизaции пpoизвoдcтвeнныx oпepaций.

Глава 2. Анализ и оценка эффективности логистической деятельности ООО «Славконд»

2.1 Характеристика ООО «Славконд»

Все началось _{это оно} в середине _{что делать} 1990-х _{как быть} годов, когда _{это значит} Пулькин Игорь _{потому что} Валерьевич (владелец _{что делать} кондитерской фабрики _{это оно} «Славконд» («Тверской _{потому что} кондитер»)) занимался _{потому что} оптовой торговлей _{что делать} кондитерской продукцией. _{потому что} Компания  начала _{это значит} искать подходящую _{как быть} базу, где _{потому что} можно было _{потому что} бы запустить _{как быть} бизнес, и _{это оно} выбрали Тверской _{это значит} консервный заво [19]

Реконструкция началась _{потому что} в 1997 _{потому что} году. К _{это значит} тому моменту _{как быть} завод уже _{это значит} не работал, _{как быть} поэтому пришлось _{это значит} приложить немало _{как быть} усилий: компания  _{это значит} восстановила котельную _{это значит} и остальную _{это оно} инфраструктуру, собрали _{это оно} оборудование и _{что делать} запустили производство _{это значит} в начале _{потому что} 1998 года. _{потому что}

Первая продукция _{это оно} — шесть видов _{потому что} конфет-батончиков. _{это значит} Затем начали _{что делать} выпускать помадку. _{как быть} Когда встал _{это значит} вопрос о _{это оно} дальнейшем расширении _{это оно} ассортимента, спросили _{потому что} у сотрудников, _{это значит} что еще _{это значит} раньше выпускало _{это значит} предприятие. Оказалось, _{это значит} зефир. И _{это значит} компания  решила _{это оно} наладить его _{как быть} производство. Было _{что делать} непросто: долго _{что делать} подбирали оборудование, _{это оно} ингредиенты, сырье. _{это значит} Но все _{что делать} получилось, зефир _{это значит} стал популярным. _{это оно}

В начале _{что делать} 2000-х _{это значит} годов компания _{что делать} начала масштабную _{это значит} модернизацию, чтобы _{что делать} увеличить объем _{это оно} выпуска тех _{это значит} видов сладостей, _{как быть} которые в _{потому что} России любят _{это оно} больше всего, _{что делать} — зефира, пастилы, _{как быть} мармелада. Закончили _{это оно} ее за _{как быть} несколько лет: _{это значит} в 2002 _{это оно} году предприятие _{потому что} выпускало уже _{потому что} 2 тыс. _{потому что} тонн продукции. _{как быть} [19]

Пулькин Игорь _{как быть} Валерьевич хотел, _{что делать} чтобы производство _{как быть} оставалось конкурентоспособным _{что делать} в любых _{это значит} условиях, поэтому _{как быть} он тщательно _{потому что} выбирал технологии _{как быть} и ездил _{что делать} на другие _{это значит} предприятия, изучал _{это оно} их опыт, _{это значит} побывал не _{потому что} только на _{потому что} российских кондитерских _{потому что} фабриках, но _{потому что} и в _{как быть} Беларуси, Польше, _{что делать} Чехии, Германии. _{потому что}

Продукция пользовалась _{потому что} хорошим спросом, _{что делать} и через _{это оно} десять лет _{потому что} производство вновь _{это значит} решили расширять. _{потому что} В 2014 _{это оно} году запустили _{потому что} вторую производственную _{это оно} площадку — в _{потому что} городе Боровичи, _{потому что} Новгородской области. _{потому что} Под нее _{это оно} купили неработающую _{как быть} на тот _{потому что} момент фабрику _{это значит} и привели _{потому что} ее в _{потому что} порядок. У _{потому что} Пулькина Игоря _{что делать} Валерьевича получилось _{это значит} создать четко _{потому что} выстроенное, высокотехнологичное _{потому что} и эффективное _{это оно} предприятие. Оно _{это значит} выпускает мармелад _{это значит} и зефир _{это оно} по современной _{потому что} технологии и _{это оно} может конкурировать _{как быть} с любыми _{это значит} производителями на _{это значит} сегодняшний день. _{потому что} [19]

Сегодня на  _{как быть} предприятиях в _{это оно} Твери и _{это значит} Боровичах работают _{что делать} порядка 400 _{это значит} человек. Производство  _{как быть} выпускает около _{как быть} 10 тыс. _{что делать} тонн продукции _{потому что} в год, _{как быть} входит в _{это значит} тройку производителей _{что делать} зефирно-мармеладной _{это оно} продукции в _{как быть} России и _{потому что} собирается расти _{как быть} дальше (Приложение 1).

Все, _{это значит} что зарабатывается, _{потому что} инвестируется в _{потому что} предприятие. Масштабы _{что делать} бизнеса растут, _{это оно} соответственно, нужно _{потому что} привлекать больше _{это значит} средств для _{это значит} его развития. _{потому что} И предприятие _{это оно} старается использовать _{потому что} для этого _{это оно} как можно _{что делать} больше различных _{как быть} инструментов.

Чтобы _{что делать} идти в _{что делать} ногу со _{это оно} временем, нужно _{как быть} опережать конкурентов _{как быть} хотя бы _{это значит} на полшага. _{это значит} Технологи организации _{это значит} «Славконд» следят _{это значит} за тенденциями _{как быть} на рынке _{как быть} и реагируют _{что делать} на изменения _{потому что} спроса. Например, _{потому что} стали производить _{потому что} низкокалорийные продукты. _{это значит} Разрабатывают линейку _{потому что} продукции вообще _{это значит} без сахара. _{это оно} В планах _{это оно} — строительство еще _{это значит} одного предприятия _{это оно} в Твери, _{это оно} где уже _{это оно} есть участок. _{как быть} [19]

Курс на _{что делать} импортозамещение дает _{это значит} хорошие дополнительные _{как быть} перспективы развития. _{потому что} Сейчас у _{как быть} «Славконд» есть _{как быть} возможность начать _{потому что} выпуск новых _{потому что} высокомаржинальных видов _{что делать} сладостей, поэтому _{что делать} продолжают расширять _{это значит} производство. Будет _{потому что} активно заниматься, _{как быть} например, выпуском _{это значит} жевательного мармелада. _{это значит}

Больше 60 _{как быть} регионов поставок, _{что делать} поставляем СНГ, _{это оно} Израиль, США _{как быть} и т. _{это значит} д.

Компания _{как быть} ООО «Славконд _{это значит}» сотрудничает с _{это значит} такими компаниями, _{это оно} как SPAR _{что делать} International B. _{как быть} V., ООО _{что делать} «Лента», ООО _{как быть} «Гипер-Глобус _{что делать}», ПАО «Дикси _{это значит}», «О’кей», ООО _{потому что} «ЕвроРос», ООО _{что делать} «Евроторг», ООО _{это оно} «Макси», ООО _{это значит} «Семья», ООО _{потому что} «ТД Интерторг _{потому что}», ООО «Пятерочка _{что делать}» и другими. _{это оно} [19]

Организационная _{что делать} структура управления _{что делать} ООО «Славконд» представлена на _{это значит} рисунке 1. _{потому что}

Рисунок 1 _{что делать} - Организационная структура _{это значит} управления ООО _{это оно} «Славконд»

Источник: Внутренняя документация ООО «Славконд»

По _{это значит} данным рис. _{это оно} 1 видно, _{что делать} что во _{это оно} главе предприятия _{как быть} стоит директор. _{как быть} Он представляет _{это значит} интересы организации _{что делать} во всех _{как быть} отечественных предприятиях, _{как быть} фирмах и _{что делать} организациях. В _{это значит} пределах предоставленного _{это оно} ему права, _{как быть} распоряжается имуществом _{как быть} предприятия, заключает _{что делать} договора, в _{это значит} том числе _{что делать} по найму _{как быть} работников.

К _{что делать} исключительной компетенции _{это значит} общего собрания _{это оно} Участников Общества _{это оно} относятся [19]:

• изменение _{это значит} устава Общества, _{потому что} изменение размера _{это оно} его уставного _{это значит} капитала (фонда); _{потому что}
• образование исполнительных _{что делать} органов Общества _{потому что} и досрочное _{это оно} прекращение их _{потому что} полномочий;
• внесение _{это значит} изменений в _{что делать} Учредительный договор; _{как быть}
• избрание Директора _{потому что} и досрочное _{потому что} прекращение его _{это значит} полномочий;
• принятие _{что делать} решения о _{что делать} распределении чистой _{как быть} прибыли Общества _{что делать} между его _{это оно} участниками;
• принятие _{это значит} документов, регулирующих _{потому что} внутреннюю деятельность _{это значит} Общества;
• принятие _{это оно} решений о _{это оно} внесении участниками _{потому что} Общества вкладов _{как быть} в имущество _{потому что} Общества;
• утверждение _{это оно} годовых отчетов _{как быть} и бухгалтерских _{потому что} балансов Общества _{как быть} и распределение _{это оно} его финансовых _{как быть} результатов;
• решение _{потому что} о реорганизации _{это оно} или ликвидации _{как быть} Общества;
• назначение _{потому что} ревизионной комиссии _{это оно} (ревизора) Общества. _{это значит}

В ООО _{как быть} «Славконд» существует _{как быть} финансово-экономический _{потому что} блок, который _{как быть} состоит из _{это значит} главного бухгалтера _{это оно} и финансового _{как быть} директора, а _{как быть} так же _{потому что} коммерческий блок, _{потому что} в состав _{потому что} которого входят _{потому что} менеджеры по _{потому что} продажам и _{как быть} закупкам.

В _{как быть} ООО «Славконд» нет собственного _{это оно} отдела маркетинга. _{это значит} На сегодняшний _{это значит} день функции _{это значит} маркетинга в _{это оно} компании разбросаны _{потому что} по разным _{потому что} подразделениям. В _{это значит} своей деятельности _{это оно} отделы руководствуются _{это оно} действующим законодательством, _{потому что} приказами, распоряжениями _{что делать} по предприятию, _{потому что} стандартами [19].

Коммерческий _{как быть} директор выполняет _{что делать} опосредствующие функции _{как быть} между подразделениями _{это значит} и сотрудниками _{потому что} предприятия, занимающимися _{потому что} стимулированием продаж, _{как быть} доведением продуктов _{потому что} до потребителей, _{это оно} послепродажным обслуживанием, _{как быть} с одной _{что делать} стороны, и _{что делать} потребителями продукции _{это оно} – с другой. _{это значит} Коммерческий директор _{потому что} отслеживают состояние _{что делать} внешней среды, _{что делать} обращая в _{потому что} первую очередь _{как быть} внимание на _{это значит} деятельность конкурентов. _{что делать} Задача сотрудников _{это значит} выполняющих маркетинговую _{потому что} деятельность заключается _{это оно} в том, _{это значит} чтобы держать _{это оно} курс на _{это значит} потребителя, постоянно _{как быть} следить за _{что делать} тем, что _{это значит} ему нужно, _{это оно} а также _{это оно} следить за _{это значит} деятельностью конкурентов, _{что делать} определять слабые _{это значит} и сильные _{это значит} их стороны _{как быть} и возможные _{это значит} рыночные действия. _{потому что} Исходя из _{это оно} этого – определять _{это значит} направление совершенствования _{что делать} маркетинговой деятельности, _{это значит} разрабатывать и _{это значит} добиваться выполнения _{потому что} планов и _{что делать} программ маркетинговой _{как быть} службы, а _{это оно} также доводить _{что делать} маркетинговую информацию _{что делать} до всех _{как быть} других подразделений _{это оно} предприятия [19].