Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 376
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. История развития товароведения
1.1 Возникновение товароведения
1.2 Этапы развития товароведения
Глава 2. Содержательные контуры товароведения как науки в обувной промышленности (ОКВЭД 15.20)
2.1. Классификация ассортимента кожаной обуви
2.2. Характеристика исследуемого товара
2.3. Определение потребительской стоимости товара
Методики осмотра кожаной обуви
Легкая обувь. В ней отсутствуют или основная стелька, или жесткие подноски и задники возможно другие детали. К ней относятся пинетки, сандалии, чешки, чувяки, туфли дорожные и другие.
Производственная обувь предназначена для носки в различных условиях трудовой деятельности человека с учетом того или иного вида работ. Разработаны определенные виды производственной обуви для работы на вибрирующих поверхностях, в металлообрабатывающей промышленности, для монтажников, продавцов и работников других специальностей. [12,c. 45]
Ортопедическая обувь используется в лечебных целях для людей с аномальной стопой от рождения либо ввиду заболевания или повреждения. Эта обувь способствует исправлению начальных нестойких деформаций нижних конечностей, предупреждает прогрессирование патологических изменений стопы, а также компенсирует укорочение конечностей.
Профилактическая обувь предназначена для предупреждения развития патологических отклонений в стопе, особенно плоскостопия, молотообразных пальцев, искривления большого пальца наружу.
Группы обуви делятся на виды и разновидности:
-
- сапоги;
- полусапоги;
- сапожки;
- полусапожки;
- ботинки;
- полуботинки;
- туфли;
- туфли летние и сандалеты.
Сапоги — основной вид обуви, голенища которой закрывают икру.
Полусапоги — основной вид обуви с берцами, доходящими до половины икры. [10, c. 43]
Сапожки и полусапожки по высоте голенищ и берцев соответствуют сапогам и полусапогам и являются их разновидностями, отличаются от них наличием разнообразных украшений и отделок, бывают с застежкой "молния" и без нее, на шнурках, пряжках. Bыпускают их на низком, среднем, высоком и особо высоком каблуках, а зимние — с утепленной подкладкой.
Ботинки - вид обуви с берцами, закрывающими лодыжку и доходящими до начала икры.
Полуботинки - основной вид обуви, берцы которой ниже лодыжки, а заготовка верха закрывает всю тыльную поверхность стопы.
Tуфли - вид обуви, берцы которой ниже лодыжки, а заготовка верха не полностью закрывает тыльную поверхность стопы (рис.3 5)
Туфли летние схожи по конструкции с туфлями, однако предназначены для носки в теплое время года. Обладают облегченой конструкцией, зачастую верх имеет сквозные перфорации или состоит из отдельных ремешков, пятка, носок и геленочная часть могут быть открыты, для улучшения вентиляции стопы. [13,c.54]
Сандалеты – разновидность летней обуви, разнообразной по формам и фасонам, соответствующая полуботинкам, отличающаяся различныим отверстиями и перфорациями рис.3 8,9.
По виду материала подошвы различают:
- обувь на подошве из кожи для низа обуви;
- из кожи для верха обуви и подкладки;
- пористой и непористой резины;
- кожволокна, стиронипа, транспорентной резины;
- полиуретана;
- поливинил-хлорида;
- термоэластопласта;
- искусственной и синтетической кожи для верха обуви;
- войлока и фетра;
- дерева.
По сезону носки выделяют обувь:
- зимнюю;
- летнюю;
- весенне-осеннюю;
- круглосезонную (для систематической продолжительной носки).
2.2. Характеристика исследуемого товара
B роли объекта исследования выступают сапоги женские кожаные рис.4. Относятся к повседневной женской обуви, используемой для уличной носки. Цвет черный. Материал верха натуральная кожа, подкладки натуральный мех. Подошва из полиуретана. Обувь предназначена для носки в зимнее время года.
Высота сапог 42см, каблука 3см. Размер 39. Застегиваются с помощью молнии на внутренней стороне икры. С внешней стороны обрамлены декоративной металлической фурнитурой с логотипом фирмы производителя. Сапоги соответствуют современным тенденциям моды и требованиям, предъявляемым к повседневной зимней обуви.
Фирма производитель SАNDRА VАLЕRI итальянский производитель кожаной обуви.
2.3. Определение потребительской стоимости товара
Свойства кожаной обуви – это особенности обуви, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации и хранении. Качество обуви характеризуется совокупностью свойств, которые обеспечивают способность изделий удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением.
Потребительские свойства кожаной обуви, определяющие ее ценность, целесообразно классифицировать по принципу их соответствия потребностям человека, они наглядно продемонстрированы в таблице1.
Таблица 1 Классификация потребительских свойств кожаной обуви
|
№ п.п |
Комплексные показатели |
Потребительскийе свойства |
Удовлетворяемые потребности |
|
1 |
социального назначения |
социальный адрес моральное старение |
потребность в самоутверждении и экономии средств |
|
2 |
надежность в потреблении |
безотказность долговечность ремонтопригодность сохраняемость |
потребности в экономии средств |
|
3 |
эргономические свойства |
комфортность влагозащитные влагообменные физиологические антропометрические теплозащитные способность обеспечивать равномерность тела при ходьбе |
материальные потребности, потребности в самоутверждении |
|
4 |
эстетические свойства |
информационная выразительность рациональность форм целостность композиции совершенство производственного исполнения |
потребность в самоутверждении |
|
5 |
безопасность потребления |
механическая безопасность химическая безопасность электрическая безопасность биологическая безопасность |
потребность в безопасности жизни и здоровья |
Свойства обуви делятся на социальные, эргономические, эстетические, свойства надежности и безопасности.
Потребительские свойства социального назначения.
Требования социального назначения подразумевают оправданность производства и потребления обуви, а также соответствие производства общественным потребностям.
Социальный адрес характеризует соответствие изделия потребностям конкретных групп потребителей. Так обычно, люди с высокими доходами предпочитают дорогую обувь с выраженными эстетическими качествами, а с низкими недорогую, но с высокими показателями надежности.
Моральное устаревание это полное или частичное снижение прекращение использования обуви в результате изменения потребностей. Вышедшая из моды обувь морально устаревает. [11,c. 54]
Свойства надежности.
Надежность обуви важный потребительский показатель. Он складывается из нескольких смежных свойств безотказности, долговечности, ремонтопригодности и сохраняемости.
Безотказность — это способность обуви выполнять заявленные функции в условиях эксплуатации до первого отказа. Отказ — это утрата работоспособности изделия.
Долговечность обуви характеризуется сроком службы, продолжительностью носки обуви до момента разрушения. Она определяется длительностью физического износа конструкции обуви, степенью сохраняемости используемых материалов и креплений в процессе эксплуотации. Основной показатель долговечности износостойкость. Она измеряется в днях или месяцах от начала носки до износа, собирается из устойчивости к износу деталей верха обуви, деталей низа и обувных креплений.
Сохраняемость это свойство обуви сохранять свои первоначальные характеристики и функциональные свойства в процессе эксплуотации, транспортировки и хранения.
Ремонтопригодность — это дееспособность обуви к выявлению и устранению недостатков. Обычно смысла ремонтопригодности определяются по стоимости починки. [8, c. 34]
Эргономические характеристики.
Эргономические характеристики обуви охарактеризовывают влияние обуви на настроение человека и его стопу. Данные характеристики складываются из антропометрических и физических свойств. К антропометрическим показателям обуви относятся величина, полнота, выкройка обуви, вышина обуви и твердость задника, широта берец и голенищ и остальные параметры все эти характеристики определяют комфорт обуви при использовании, надевании и снятии. Значения их не имеют все шансы устанавливаться неоправданно, их вычисляют на базе анализа размерных признаков стопы и данных примерки обуви. Эти характеристики в полной мерке характеризуются впорностью обуви.
Bпорностъ обуви — определяется соотношением формы и размеров обуви и стопы. Это соответствие имеет неустойчивый характер и зависит от ряда причин. К числу таковых факторов относится и твердость конструкции обуви: чем цепче обувь, тем не в такой мере диапазон рационального соотношения формы и размеров обуви и стопы. В процессе сохранения и носки габариты и форма обуви не остаются неизменными. После съема обуви с ботинки, они изменяются под воздействием увлажнений и высушиваний, в процессе носки, под воздействием давлений, оказываемых стопой. [12,c. 43]
Подгруппа физических свойств характеризовает соответствие обуви телесным возможностям человека, в частности его силовым возможностям. К ним можно отнести массу( вес) обуви, упругость( жесткость конструкции на изгиб), распорную твердость, отсутствие лишнего давления на мягенькие ткани стопы, дееспособность к аммортизации.
Масса обуви оказывает немаловажное влияние на ступень утомляемости человека при ходьбе. Кожаная обувь, владея необходимым комплексом параметров, должна обладать минимальную массу.
Показатели массы обуви нормированы.
Гибкость обуви характеризует жесткость по изгибу конструкции низа и определяется усилием, которое нужно для изгибания в пучковой доли на угол 25 градусов.
Распорная твердость характеризуется давлением, которое оказывает вершина обуви на мягонькие ткани тыльной стороны стопы. Tесная обувь стискивает стопу, останавливает кровообращение в капиллярах, вызывает омертвение тканей при плюсовых температурах. Недостаточное противодействие верха растягивающим усилиям ведет к стремительной деформации обуви.
Амортизационные характеристики низа обуви характеризует способность низа изнурять ударные действия при ходьбе человека. Чем лучше амортизационная дееспособность низа обуви, тем не в такой мере усилий действуют на стопу, наименьшая утомляемость в процессе движения. Амортизационная дееспособность низа обуви значительно влияет на износоустойчивость подошв.
Гигиенические свойства обуви составлят отдельную группу с учетом их смысла, для жизнедеятельности человека. К ним относят теплозащитные, влагозащитные, влагообменные характеристики.
Теплозащитные характеристики демонстрируют дееспособность обуви уменьшать теплоотдачу от стопы во наружную среду или суживать передачу к стопе наружного тепла или мороза. Большая дробь кожаной обуви в нашей стране, с учетом погодных условий, ориентирована на защиту стопы от действия холода, потому было бы поточнее говорить о хладозащитных свойствах. Высокими теплозащитными качествами отличаются вкладные стельки из войлока и меха. [15,c.65]
Bлагозащитные характеристики имеют огромное значение при оценке свойства осеннее-весенней обуви, так как ее используют в критериях соприкосновения с водой.Tакие свойства характеризуются тремя показателями:
-
- намокаемостью;
- промокаемостью;
- водопроницаемостью.
При неудовлетворительных влагообменных свойствах обуви влага, выделяемая стопой, скапливается на внутренних подробностях; при этом стопа перегревается в летнее время и переохлаждается зимой; не считая того, вероятны потертости стопы. [13,c. 43\
Эстетические характеристики.
Эстетическими именуются свойства обуви описываемые информационной выразительностью, рациональностью форм и конструкций, а так же современностью выполнения. Они характеризуют соотношение изделия эстетическим нуждам общества и человека.
Степень эстетической ценности оценивается в зависимости от такого, насколько выкройка изделия выявляет его важность для потребителей.
Информационная четкость - это способность изделия защищать в форме сложившиеся в сообществе культурные нормы и эстетические представления.
Рациональность формы охарактеризовывают следующие моменты: соотношение формы, исполняемой изделием технической функции, конструктивному решению необыкновенностям технологи производства и применяемым материалом; соотношение формы изделия потребностям удобства использования; отсутствие излишеств и украшательства, простоту.
Целостность композиции охарактеризовывает взаимосвязь частей формы, целостность частей и цельного.
Наиболее необходимыми, показателями являются: соотношение моде, своеобразие, целесообразность, организация объемно-пространственной структуры, цветовой спектр, чистота и скрупулезность выполнения технологических операций.
Соответствие моде — это соотношение изделий сложившимся в определенной публичной среде в определенное время эстетическим вкусам.
По ступени модности изделия разрешено примерно подразделить на:
- особо престижные( изделия, сделанные по последним предложениям моды);
- престижные( изделия классических форм, изделия прошедших лет с незначительными переменами в элементах формы);
- немодные. [11]
Оригинальность — это оригинальность изделий, выделяющее его посреди других аналогов. Она подключает оригинальность используемых материалов, конструкции и формы, отдельных частей.
Целесообразность — это соотношение формы изделия потребностям удобства применения. Изделия, сделанные без учета антропометрических, физических требований человека, не представляют собой эстетической ценности. Например, обувь с высочайшей платформой, чрезвычайно высоким каблуком. Поэтому обувь, предназначенная для деток, лиц пожилого возраста, обязана иметь маленький или средний каблучок, относительно широкую носочную дробь. Следовательно, необходимость формы обуви для деток и лиц пожилого возраста является довольно весомой.