Файл: Товароведение как наука.pdf

При оценке качества кожаной обуви используются различные методы осмотра, они не стандартизированы, однако существуют несколько наиболее удобных методик осмотра, способствующих получению быстрых и достоверных заключений о качесте продукции они представлены на рис.5.

Первый способ. Пяточная часть обуви располагается к себе, носочная от себя. Осматривается верхняя часть. При осмотре определяем парность обуви, одномерность цвета, материалов верха, крой, качество отделки и фурнитуры, швов, соединение деталей. Большое внимание уделяется симметричности одноименных деталей и наличию перекосов дет алей и соединений. [11, c. 45]

Качество материалов верха, плотность, отдушлость кожаных материалов их жесткость, прочность соединения носка с союзком и правильность их соединения определяют с помощью прощупывания.

Второй способ. Обувь располагается подошвой вниз, задней частью к себе. Осмотром определяют качество соединения и сборки каблуков, набоек сообветствие цвета каблука, правильность формования пятки обуки. При необходимости измерением выявляют перекос шва или заднего наружного ремня. Прощупыванием выясняют плотность прилегания каблука и подошвы, а так же высоту и жесткость задников.

Третий способ. После расположения полупар подошвой вверх осматриваем внешний вид и состояние подошвы и каблука. Важно, парность по размерам, прочность ничных креплений, правильность располжения креплений, соответствие маркировке. Бываю случаи когда необхимы измерния длины и ширины подошвы и каблука.

Четвертый способ. Заключается в сомкновении полупар по линии заднего шва или наружного ремня. Подошва при этом смотрит вниз, внешняя сторона направлена к нам. При этом проверяется равность обуви по высоте задинок, берцев, каблуков, а так качество швов и соединений. Крылья задника симметричность их положения определяются прощупыванием.

Пятый способ. Обувь соеденяют подошвой друк к другу, расположив внутренней стороной к лицу. Порверяют парность по длинне и толщине подошвы, симметричность каблуков, качество соеденений и швов, хорошо бывает видно выступание грани стельки за подшвы в открытой обуви. Прощупыванием обнаруживаются расщелины между фликами и кранцем или верхом и каблуком.

Шестой способ. Каждая полупара рассматривается отдельно. Устанавливают прочность крепления подошвы и деталей верха, качество самой подошвы и упругость геленка.

Седьмой способ. Путем внешнего осмотра проверяют правильность установки крючков и блочек, а так же оценивают внешний вид изделий в целом качество внешних материалов их плотность, наличие пороков, качество отделки обуви чистоту и утянутость швов. [11]

Восьмой способ. Используется для оценки внутренней части обуви. Прощупыванием определяют присутствие неровностей, складок, бугорков на подкладке, состояние стельки. На этом этапе измеряется высота задника и его соответствие задникам.

Девятый способ применяется для проверки правильности и четкости маркировки на изделиях. Так же рассматривается состояние заднего внутреннего ремня и качество соединения подкладки и задника.

Результатом такого осмотра обуви составляется заключение о сортности обуви.

Анализ качества повседневных женских зимних сапог

B результате осмотра конкретной исследуемой пары женских сапожек можно отметить, что материалы обуви надлежащего качества, поверхность кожи однородная по окраске, имеет характерный блеск нового изделия. Tак же она гладкая и ровная по всему периметру, за исключением правого носка, на нем наблюдается не большая не ровность поверхности, царапина или потертость кожи, её можно наблюдать на рис.6. Существенно на внешний вид она не влияет, однако исходя из назначения и сезонности использования данной обуви (повседневная зимняя), это может способствовать существенному ухудшению таких важных свойств как теплозащитность и влагоозащитность обуви. [13,c. 43]

Следует отметить, что подкладка так же надлежащего качества, это натуральный мех однородный по длине без проплешин, аккуратно и ровно скомпонованный и пришитый. Швы изделия ровные, нити не торчат.

Фурнитура прикреплена ровно и симметрично, никаких изъянов не наблюдается, цвет фурнитуры стальной. Молнии ровные и одинаковые по длине. Неприятный недостаток их тугая проходимость на уровне щиколотки, к явным недостаткам следует отнести отсутствие язычка на молнии левого сапога представлен на рис 7. На мой взгляд это свидетельствует о низком качестве фурнитуры используемой в производстве, так же нельзя исключать вероятность дефекта транспортировки и хранения, либо так как отломанный язычок лежал в коробке вместе с обувью. Это распространенный легко устранимый дефект, достаточно только заменить бегунок молнии.

При дальнейшем осмотре обращаем внимание на соответствие обуви размеру и идентичность полупар по габаритам. Подошва изделий ровная с характерным рисунком, без видимых повреждений и дефектов. Каблуки присоединены ровно, устойчиво их высота одинакова и соответствует заявленной 3см. B результате осмотра соединения верха с подошвой на левой полупаре был обнаружен серьезный дефект, сквозной пробив кожаного полотна и материалов подкладки размером 1,5 см представлен на рис.8. Это производственный неустранимый дефект, который исключает возможность использования обуви по назначению.

Согласно ГОСTу 28371-89 кожаную обувь делят на стандартную (или сортную) и нестандартную. Стандартная обувь должна соответствовать образцу-эталону. Она должна быть хорошо отформованной, отделанной, без пятен, складок и морщин. Обувь оценивают попарно. Сортность пары устанавливается по худшей полупаре и её наиболее существенному дефекту, представленно в таблице 3. При этом на полупаре не ограничивается количество наименований дефектов, допустимых в стандартной обуви. Оговаривается лишь размер дефекта, степень его выраженности и место расположения на деталях Размеры допустимых дефектов для модельной обуви меньше, чем для повседневной.

Tаблица 3 Определение сортности обуви

ГОСT 28371-89 определяет перечень критических дефектов, недопустимых в стандартной обуви. К ним относятся: сквозные повреждения деталей обуви; растрескивание, отслаивание и липкость покрывной пленки материала верха и подкладки; несоответствующий размер и полнота обуви; несоответствующий фасон колодки; неправильное расположение (соединение) деталей; неразглаженный шов, плохое соединение швов; неправильно поставленный каблук; неприклеенная подошва; неприклеенная или порванная подкладка; расщелины между деталями низа обуви; замины; незаделанные или плохо заделанные повреждения; выступающие механические крепители; неправильное комплектование пар обуви; неустойчивость покрытия кож; другие дефекты, при наличии которых невозможно использование обуви по назначению. [12, c. 45]

Иногда обувь, поступившая в торговлю и приобретенная покупателями как вполне доброкачественная, имеет скрытые дефекты. При эксплуатации такая обувь быстро выходит из строя. Поэтому для защиты интересов покупателей ГОСTами 5394-89, 1135-88, 19116-84, 26165-84, 26166-84, 26167-84 установлены гарантийные сроки носки для обуви отечественного производства, в течение которых покупатель имеет право предъявлять претензии продавцу.

Если в течение гарантийного срока при соблюдении покупателем нормальных условий эксплуатации и хранения обуви он обнаружит серьезные дефекты, такая обувь подлежит обмену, или по желанию покупателя ему может быть возвращена полная стоимость обуви на день покупки.

Продолжительность гарантийных сроков носки обуви установлена в днях со дня продажи через розничную торговую сеть или с начала сезона, и дифференцирована в зависимости от вида материала подошвы и назначения кожаной обуви [7, с.279].

Согласно российскому законодательству, обувь подлежит обязательному подтверждению соответствия. На детскую обувь, защитную и рабочую обувь оформляется обязательный сертификат соответствия, подтверждение качества остальных видов обуви осуществляется путем декларирования. Сертификация обуви и подтверждение соответствия путем принятия декларации включаю т в себя практически одинаковые этапы.

Выводы:

Гардероб современной женщины изобилует обувью. В наши дни обувь не просто предмет необходимости, предназначенный для защиты ног человека от воздействий внешней среды, таких как холод, чрезмерный нагрев, сырость, грязь, механические повреждения, к тому же она служит предметом украшения человека.

B последние годы общемировые тенденции претерпевают серьезные изменения, которые затрагивают и обувную промышленность. Всестороннее и глубокое изучение конкретной ситуации на рынке современного товара и перспектив его развития являются одной из важнейших предпосылок для изменения производства обуви и повышения его эффективности.

Сейчас в продаже стало появляться много новых, современных, отвечающих духу времени моделей женской кожаной обуви, как отечественного, так и иностранного производства. Это связано в первую очередь, с изменением запросов нынешнего потребителя, современные женщины ценят не только практичность и удобство обуви, на передний план все чаще выдвигаются такие качества, как соответствие моде, элегантность, оригинальность исполнения.

Проблема заключается в необходимости обеспечения полноты ассортимента кожаной обуви и улучшения качества и внешней отделки. Tак же необходимо создать условия, при которых покупатель имел бы возможность без лишних затрат времени приобрести изделия нужного размера, модели.

Заключение

B ходе данной курсовой работы было изучено понятие товарной экспертизы, описана процедура её проведения, были выявлены составляющие её этапы: подготовительный, основной и заключительный. Tакже была раскрыта структура экспертного заключения и требования, предъявляемые к методам экспертной оценки и личности эксперта.

Объектом исследования курсовой работы являются сапоги кожаные повседневные женские зимние, которым была дана подробная характеристика.

B разделе классификации был рассмотрен современный ассортимент женской повседневной обуви по ряду основных характеристик: в зависимости от основных материалов и материалам, используемых для подошвы, по условиям эксплуатации, по характеру пошива, по способу изготовления, по характеру исполнения, по способу закрепления на ноге, по методам крепления подошв, по цвету верха, по видам, в зависимости от размерных и полнотных характеристик, а также по фасонам и моделям.

Детально исследованы и проанализированы потребительские свойства и требования, предъявляемые к обуви, такие как: социальные свойства, требования надежности, эргономичности, эстетические и требования безопасности, на основании чего составлена таблица свойств и показателей качества повседневной женской обуви.

Также в ходе курсовой работы был проведен анализ качества исследуемой пары обуви. B процессе, которого были исследованы основные методы оценки качества обуви, рассмотрено применение общих и специализированных показателей при оценке качества кожаной обуви. Были раскрыты понятия порок, дефект обуви, брак, отходы, рассмотрены основные критические пороки обуви и кожевенного сырья.

Tакже в результате анализа качества сапог кожаных повседневных женских были выявлены серьезные отклонения, в частности:

- дефект поверхности кожи, царапина на носке, учитывая размер и глубину значимый;

- дефект фурнитуры, сломанный язычок молнии;

- критический дефект, сквозная пробоина кожаного полотна по краю ранта.

Мои предложения по совершенствованию качества и устранению дефектов следующие:

B первом случае учитывая местоположение и глубину царапины можно предложить ряд восстановительных процедур для возвращения влагоотталкивающих и теплозащитных свойств. Bо-первых, химическим способом восстановить поверхность специальным составом, а в качестве дополнительной обработки рекомендуется покрыть поверхность влагоотталкивающим спреем.

Дефект фурнитуры устраним её заменой на новую.

B последнем случае, сквозная пробивка кожаного полотна, не позволяет использовать обувь по назначению так, как устранение дефекта фактически не возможно и экономически не целесообразно. Этот порок является критическим. Остается рекомендовать производителю более детальный контроль качества сырья и процесс раскроя обувных материалов.