Файл: Формирование и управление товарным ассортиментом в торговой организации.pdf

В основе затратного подхода к ценообразованию лежат затраты организации на выпуск конечной продукции, подтвержденные данными бухгалтерского учета. Минусом данного метода лежит недоучет снижения удельного веса постоянных затрат при наращивании объемов производства.

Уровень наценки определяется и утверждается самостоятельно руководителем торговой организации, если не предусматривается регулирование местными органами власти.^[4]

• общем виде затратное ценообразование предполагает формирование цены с учетом трех элементов:

- Имеющихся переменных затрат при осуществлении торговой деятельности;

- Сумма накладных или постоянных расходов;

- Показатель удельной прибыли;

Сложность применения затратного подхода к ценообразованию заключается:

- В необходимости построения качественной системы учета затрат;

- Выборе адекватного рыночному сегменту уровня рентабельности;

- Расчете размера прибыли с учетом наиболее важных конкурентных преимуществ организации;

В рамках затратного подхода к ценообразованию можно выделить:

- Метод формирования цены с помощью показателей рентабельности к стоимости товара;

- Формирование конечной цены с помощью торговых скидок;

Таким образом, цена - это сложный оценочный инструмент стоимости товара, который имеет большое количество разнообразных классификаций, необходимых для учета факторов, влияющих на условия реализации и на конечную стоимость продукции.^[5]

Экспертиза качества товаров

Под экспертизой качества товара подразумевают исследование, проводимое для определения тех или иных потребительских характеристик товара его соответствующим нормам и стандартам.

Соответствие товара заявленной информации согласно Гражданскому кодексу РФ и Закону РФ «О защите прав потребителя» является обязательным требованием для изготовителя и продавца товара. Идентификация и является той процедурой, которая подтверждает это соответствие.^[6]

Идентификацию продукции проводят с целью сертификации, выявления фальсифицированной продукции при закупке, контроле и оценке качества, при экспертизе некачественной продукции и в ряде других случаев.

Поскольку соответствие товара заявленной информации – обязательное требование, процедура идентификации является очень важным этапом общей оценки товара и проводится по всем заявленным характеристикам, включая наименование, и, как правило, в три этапа.

Рассмотрим последовательность и методику проведения предварительной идентификации. Она начинается с осмотра упаковки товара. Часто этого достаточно, чтобы определить, что товар произведён не тем изготовителем, который указан в маркировке. Применение для упаковки тонкого, деформированного, некачественного картона, нечёткое полиграфическое исполнение, плохое закрепление коробочки с содержимым – признаки низкого качества продукции или признак фальсификации продукции.

Далее проводят осмотр тары, в которую расфасован товар. Упаковочная тара не должна иметь дефектов.

Далее изучают маркировку на упаковочной таре и т.п., соответствие её сведениям на картонной упаковке и данным сопроводительных документов, если они имеются. Эти данные сопоставляют аналитическим методом и проводят идентификацию товара по основным данным маркировки: изготовитель, дата изготовления, наименование товара и т.д.

Идентификация подразделяется на:

- идентификация фирмы-изготовителя;

- идентификация по дате выпуска или сроку, до которого товар можно использовать;

- идентификация на соответствие нормативным документам;

- идентификация на соответствие наименованию и основным функциональным свойствам.^[7]

Контроль качества товаров.

Приёмка товара от изготовителя предполагает, как правило, контроль качества торгующей организацией в соответствии с договором или особыми условиями поставки. Он проводится как в оптовых, так и в розничных организациях при подготовке к продаже.

Контроль качества проводят выборочно, как правило, отбирают до 3% партии. При отрицательных результатах проводят повторную проверку на удвоенном количестве. В случае возникновения разногласий при контроле качества получатель в присутствии эксперта отбирает 6-12 единиц товара. Это количество делят на 3 равные части, которые опломбировывают и прикрепляют к ним ярлык с полной информацией о товаре. Одну пробу с пломбой получатель оставляет у себя, вторую направляет изготовителю, а третью – на независимую экспертизу для подтверждения несоответствия товара требованиям нормативных документов и установления причин их возникновения.

Все дефекты внешнего вида товаров делят на недостатки самого средства, тары, упаковки и маркировки. Перечень дефектов изделий из металла определяется их видом и консистенцией. Дефекты упаковки – чаще всего следствие недолива или несоответствия массы данным маркировки. Следует отметить, что не все видимые и обнаруженные при контроле качества дефекты нормируются стандартами.

Сертификация продукции.

Цивилизованный рынок немыслим без сертификации продукции, работ и услуг. В переводе с латинского «сертификат» означает «сделано, верно». В современном понимании сертификация – это процедура подтверждения соответствия.

Одна из целей сертификации – подтверждение безопасности продукции для жизни и здоровья населения. Перечень Номенклатуры продукции и услуг, в отношении которых законодательными актами РФ предусмотрена их обязательная сертификация, введён в действие с 1 октября 1998 г. постановлением Госстандарта РФ от 23 февраля 1998 г. № 5. В отношении металлоизделий подлежат сертификации: Канаты стальные; Болты, гайки; Баллоны и т.д.

Сертификация продукции проводится органами по сертификации, аккредитованными Госстандартом России в установленном порядке и имеющими специальное разрешение на указанную деятельность.

Глава 2. Практика формирования и управления ассортиментом в ООО «Сталь – Комплект»

2.1 Краткая характеристика ООО «Сталь - Комплект»

«Сталь-Комплект»: общество с ограниченной ответственностью. Общество от своего имени может приобретать и осуществлять имущественные и неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, незапрещенных федеральными законами.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Общество не отвечает по обязательствам своих Акционеров.

Акционеры не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Рисунок 1. Организационная структура компании ООО «Сталь-Комплект»

Приведенная структура управления персоналом относится к линейно-функциональной структуре. ООО «Сталь - Комплект» - металлоторгующее предприятие, осуществляющая поставки металлопроката на региональном рынке томской области.

Предприятие занимается оптовой и розничной торговлей металлопрокатом, а также по заказу поставляет металлоизделия и любой металлопрокат с подкрановой площадью 5000 м², с постоянным остатком более 1000 тонн металлопроката строительно-хозяйственного назначения.

Основными поставщиками предприятия являются металлургические комбинаты России и стран СНГ, в их числе: ММК, НЛМК, НТМК, ЗСМК, НСММЗ, Северсталь, Кармет, МЕЧЕЛ, ПНТЗ, ГМЗ, СТЗ, ЧМЗ, что позволяет в кратчайшие сроки формировать многопозиционные заказы.

За время своего существования ООО «Сталь - Комплект» выстроило долгосрочные партнерские отношения с крупнейшими производителями металлопроката и труб России и стран СНГ. Компания при любых обстоятельствах верна своим обязательствам перед клиентами, партнерами, сотрудниками.

2.2 Оценка текущего финансового состояния организации

Для характеристики эффективности использования основных средств организации составим таблицу 3.

Таблица 3

Показатели эффективности использования основных средств за 2014 - 2016 гг.

Фондоотдача – показатель выпуска продукции, приходящейся на 1 рубль стоимости основных фондов. Данный показатель характеризует эффективность использования основных средств предприятия. В 2014 году на 1 рубль стоимости основных средств предприятия приходилось 2,93 руб. услуг и продукции, в 2015 году – 3,05 руб., в 2016 году – 2,93 руб.. Таким образом, наблюдается увеличение фондоотдачи на 0,12 руб. или 3,93% в 2016 году по сравнению с 2014 годом, и снижение на 0,12 руб. или 3,84% в 2016 году по сравнению с уровнем 2015 года.

За анализируемый период, согласно данным таблицы 4, наблюдалось снижение стоимости основных фондов. Это связано с износом основных средств.^[8]

Таблица 4

Состав и структура основных средств за 2015-2016 годы

В тысячах рублей.

Так, снизилась сумма оборудования на 9 тыс. руб., транспортные средства снизились на 91 тыс. руб. Для характеристики эффективности использования оборотных средств предприятия составим таблицу 5.

Таблица 5

Показатели эффективности использования оборотных средств за 2014 - 2016 гг.