Файл: Сем орг тур БФ+.doc

Уо «Витебский государственный университет

им. П. М Машерова.

Кафедра экономической теории

Планы cеминарских занятий

по дисциплине

«организация туризма»

для студентов бф

Срок хранения: Дзн

Тема 1. Сущность туризма и его основные социально-экономические категории (2 часа)

Вопросы для обсуждения:

1. Сущность туризма как социально-экономической системы.

2. Факторы, влияющие на развитие туризма.

3. Классификация туризма и его функций.

Сообщения, доклады, рефераты:

1. Основы технологии туристского бизнеса.

2. Туризм и социальные проблемы общества.

3. Гуманитарное значение туризма: совмещение отдыха с познанием, воспитание подрастающего поколения.

4. Туристские ресурсы в Республике Беларусь

Понятия и категории, обязательные для усвоения:

Туризм, путешествие, этапы развития туризма, мотивация туризма, предварительная фаза развития туризма, начальная фаза развития туризма, фаза развития и подъема туризма, фаза распада централизованных организационных структур туризма и создания туристских предприятий различных форм собственности, древний период, индустриальный период, периоды систематизации менеджмента туризма, виды туризма, туризм с целью отдыха, туризм с целью изучения культуры, общественный туризм, спортивный туризм, экономический туризм, пролитический туризм, формы туризма в зависимости от происхождения туристов, внутренний туризм, международный туризм, формы туризма в зависимости от его организации, паушальный тур, индивидуальный тур, формы туризма в зависимости от длительности пребывания, формы туризма в зависимости от возраста путешествующих, формы туризма в зависимости от транспортных средств, формы туризма в зависимости от времени года, туристское предложение.

Основная литература

1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И.Экономика туризма: учебное пособие.-

2. Биржаков М.Б.Введение в туризм. – М -СПб «Невский фонд», 2002 г.320 с.

3. Бутько И.И. Туристический бизнес: основы организации / И.И. Бутько, Е.А. Ситник, Д.С. Ушаков. – Ростов нД. – Феникс, 2008. – 384с.

4. Горбылева З.М, Экономика туризма: учебно-практическое пособие. 2-е

5. Зорин И.В., Квартальнов В.А, Энциклопедия туризма : Справочники статистика, 001.- 272 с.издание.- Минск: БГЭУ, 2001.- 154 с.

6. Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учебник для студ. вузов туристского профиля / Е. Н. Ильина; Рос. междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 192с. - Библиогр.: с. 188-189.

7. Квартальнов, В. А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000.

8. Козырев В.М.Туристская рента: Учебное пособие. - М.Финансы и статистика, 2000

9. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник.- М.:Финансы и статистика 2001 г.

10. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник.- М.: Финансы статистика, 1999.- 400 с.

11. Организация туризма: Учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М.Сергеева и др.; Под общ. Ред. Н.И. Кабушкина и др. -0 Мн.: Новое знание, 2003. – 632с.

12. Сенин В.С.Организация международного туризма: учебник.- М.: Финансы и статистика, 2001.- 320 с.

13. Туризм и отраслевые системы: Учебник для студ. вузов туристского профиля / Междунар. кафедра ЮНЕСКО по культурн. туризму в целях мира и развития. Российская междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 272с. - (Менеджмент туризма). - Библиогр.: с. 268.

14. Туризм и туристские ресурсы в Республике Беларусь: статистический сборник / [редкол.: В. С. Метеж (пред. ) [и др. ]]: М-во статистики и анализа РБ. - Минск: Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2005. - 88 с.

15. Шахнович,С. В. Экономика и организация туризма: курс лекций / под ред. С. В. Шахновича: М-во образования РБ, УО "Витебский гос. ун-т им. П. М. Машерова", Каф. экон. теории. - Витебск: УО "ВГУ им. П. М. Машерова", 2008. - 262 с. - Библиогр.: с. 261-262. - ISBN 978-985-425-930-7.

Дополнительная литература

1. Боголюбов, В. С.    Экономика туризма: учебное пособие для студ., обучающихся по спец. "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства" / В. С. Боголюбов, В. П. Орловская. - 3-е изд., стер. - Москва: Академия, 2008. - 192 с. - (Высшее профессиональное образование) (Туризм).

2. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. – М.: «Нолидж», 1996.

3. Здоров, А. Б. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2004.

4. Зорин И. В., Квартальное В. А. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. – М.: Афины, 1994.

5. Зорин И.В., Квартальнов В.А .Туристский терминологический словарь. -М.: Советский спорт, 1999 г.

6. Зорин, И. В. Энциклопедия туризма: Справочник / . В. Зорин,В. А. Квартальнов; Российская междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 368с.: ил. - Библиогр.: с. 354-358.

7. Ильина Е.Н,Туризм – путешествия: Учебник.- М.: РМАТ, 1998

8. Инновационные технологии в сфере туризма, гостеприимства, рекреации и экскурсоведения: материалы IX Международной научной сессии по итогам НИР за 2005 г. "Научное обоснование физ. воспитания, спортивной тренировки и подготовки кадров по физ. культуре и спорту" / [сост.: Л. В. Сакун, В. М. Разуванов: редкол.: М. Е. Кобринский (пред. ) [и др. ]]: М-во спорта и туризма РБ, Бел. гос. ун-т физ. культуры. - Минск: БГУФК, 2006. - 111 c. -.

9. Кабушкин Н.И.Менеджмент туризма: Учебник, 3-е издание.- Мн. Новоезнание, 2002

10. Каверина Т.П. Сборник заданий и деловых игр по курсу «Введение в туризм»: Методическое пособие.- М.:РМАТ, 1998.

11. Квартальнов В.А, Иностранный туризм.- М.: Финасы и статистика,1999

12. Квартальнов В.А, Колесник Н.В.Введение в специализацию: Менеджмент иностранного туризма: Учеб. Пособие. -М. : советский спорт, 2000 г.

13. Квартальнов, В. А. Туризм, экскурсии, обмены: Современная практика. – М.: Наука, 1993.

14. Колесник Н.В.Введение в специализацию: Международный туризм в сфере услуг мирового товарооборота: учеб.- методич. Пособие.- М.: советский спорт,1999

15. Маринин, М. М. Туристские формальности и безопасность в туризме / М. М. Маринин. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 144с. - ISBN 5-279-02396-5.

16. Международный туризм: Правовые акты (Сост.Н.И,Волошин.- М.: РМАТ, 1996

17. Основы туристской деятельности: Учебник для лицеев, колледжей и средних специальных учебных заведений туристского профиля / Российская международная Академия туризма; Сост. Ильина Е. Н. - М.: Советский спорт, 2000. - 200с. - Библиогр.: с. 197

18. Пузакова Е. П. Международный туристический бизнес: Учебно-практ. пособие. - М.: Приор, 2001. - 240с. - Библиогр.: с. 168-169.

19. Родигин, Л. А. Интернет-технологии в туризме: учеб. для студ., обучающихся по спец. 061100 - "Менеджмент организации", 351400 - "Прикладная информатика" / Российская междунар. академия туризма. - Москва: Советский спорт, 2006. - 387 с.: ил. - (Профессиональное туристское образование). - Библиогр.: с. 369-371

20. уризм и отраслевые системы: Учебник для студ. вузов туристского профиля / Междунар. кафедра ЮНЕСКО по культурн. туризму в целях мира и развития. Российская междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 272с. - (Менеджмент туризма). - Библиогр.: с. 268.

21. Туризм и региональное развитие: Материалы II Международной научно-практической конференции 14-15 мая 2002 г. / Смоленский гуманит. ун-т; Ред. кол.: Л. Ю. Мажар (отв. ред. ) и др. - Смоленск: Универсум, 2002. - 419с.

22. Туризм и туристские ресурсы в Республике Беларусь: статистический сборник / [редкол.: В. С. Метеж (пред. ) [и др. ]]: М-во статистики и анализа РБ. - Минск: Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2005. - 88 с.

23. Туристская энциклопедия Беларуси / [редкол.: Г. П. Пашков [и др. ] сост.: Л. В. Ловчая, Т. И. Жуковская]: под общ. ред. И. И. Пирожника . - Минск: БелЭн, 2007. - 648 с.: ил., карт. - Библиогр.: с. 647 . - Major sights of Belarus: с. 633-646. - Авт. указаны на обороте тит. л.

24. Энциклопедия туризма [Электронный ресурс]. - Электрон. дан. - Москва: Медиа, 2000. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: Windows 95/98/ME/2000/XP, Celeron 300 Mhz, 64 MB RAM, CD-ROM. - Загл. с этикетки диска.

Тема 2. Терминология и понятийный аппарат туризма (2 часа)

Вопросы для обсуждения:

1. Классификация туристов как субъектов туризма.

2. Характеристика туристского продукта и туристских ресурсов.

3. Содержание туристской деятельности и туристской индустрии.

Сообщения, доклады, рефераты:

1. Роль турагентской и туроператорской деятельности на рынке туристских услуг.

2. Туроперейтинг: организация деятельности.

3. История и динамика развития религиозного и паломнического туризма.

5. Социальный туризм- содержание и экономические основы.

6. Инфраструктура туризма: основные составляющие.

Понятия и категории, обязательные для усвоения:

Турист, посетитель, экскурсант, любители спокойного отдыха, любители активного отдыха, любители спортивного отдыха, отдыхающие с целью познания, изучения, любители приключений, любители наслаждений, тенденциозные туристы, туристските продукты, тур, исклюзив-тур, пэкидж-тур, индивидуальный тур, групповой тур, познавтельный тур, реакреационный тур, оздоровительный тур, развлекательный тур, любительский тур, специализированный тур, ознакомительный тур, туристский маршрут, программа обслуживания, класс обслуживания, класс «люкс», первый класс, туристский класс, экономический класс, туристская индустрия, туроператор, турагент, туристский интерес, туристские впечатления, туристские ресурсы, материально-техническая база туризма.

Основная литература

1. Балабанов И.Т., Балабанов А.И.Экономика туризма: учебное пособие.-

2. Биржаков М.Б.Введение в туризм. – М -СПб «Невский фонд», 2002 г.320 с.

3. Горбылева З.М, Экономика туризма: учебно-практическое пособие. 2-е

4. Зорин И.В., Квартальнов В.А, Энциклопедия туризма : Справочники статистика, 001.- 272 с.издание.- Минск: БГЭУ, 2001.- 154 с.

5. Ильина, Е. Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учебник для студ. вузов туристского профиля / Е. Н. Ильина; Рос. междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 192с. - Библиогр.: с. 188-189.

6. Квартальнов, В. А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2000.

7. Козырев В.М.Туристская рента: Учебное пособие. - М.Финансы и статистика, 2000

8. Менеджмент туризма: Экономика туризма: Учебник.- М.:Финансы и статистика 2001 г.

9. Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник.- М.: Финансы статистика, 1999.- 400 с.

10. Сенин В.С.Организация международного туризма: учебник.- М.: Финансы и статистика, 2001.- 320 с.

11. Туризм и отраслевые системы: Учебник для студ. вузов туристского профиля / Междунар. кафедра ЮНЕСКО по культурн. туризму в целях мира и развития. Российская междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 272с. - (Менеджмент туризма). - Библиогр.: с. 268.

12. Туризм и туристские ресурсы в Республике Беларусь: статистический сборник / [редкол.: В. С. Метеж (пред. ) [и др. ]]: М-во статистики и анализа РБ. - Минск: Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2005. - 88 с.

13. Шахнович,С. В. Экономика и организация туризма: курс лекций / под ред. С. В. Шахновича: М-во образования РБ, УО "Витебский гос. ун-т им. П. М. Машерова", Каф. экон. теории. - Витебск: УО "ВГУ им. П. М. Машерова", 2008. - 262 с. - Библиогр.: с. 261-262. - ISBN 978-985-425-930-7.

1. Боголюбов, В. С.    Экономика туризма: учебное пособие для студ., обучающихся по спец. "Экономика и управление на предприятии туризма и гостиничного хозяйства" / В. С. Боголюбов, В. П. Орловская. - 3-е изд., стер. - Москва: Академия, 2008. - 192 с. - (Высшее профессиональное образование) (Туризм).

2. Гуляев В. Г. Организация туристской деятельности. – М.: «Нолидж», 1996.

3. Здоров, А. Б. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2004.

Зорин И. В., Квартальное В. А. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская

4. Дополнительная литература индустрия. Туристский бизнес. – М.: Афины, 1994.

5. Зорин И.В., Квартальнов В.А .Туристский терминологический словарь. -М.: Советский спорт, 1999 г.

6. Зорин, И. В. Энциклопедия туризма: Справочник / . В. Зорин,В. А. Квартальнов; Российская междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 368с.: ил. - Библиогр.: с. 354-358.

7. Каверина Т.П. Сборник заданий и деловых игр по курсу «Введение в туризм»: Методическое пособие.- М.:РМАТ, 1998.

8. Квартальнов, В. А. Туризм, экскурсии, обмены: Современная практика. – М.: Наука, 1993.

9. Маринин, М. М. Туристские формальности и безопасность в туризме / М. М. Маринин. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 144с. - ISBN 5-279-02396-5.

10. Основы туристской деятельности: Учебник для лицеев, колледжей и средних специальных учебных заведений туристского профиля / Российская международная Академия туризма; Сост. Ильина Е. Н. - М.: Советский спорт, 2000. - 200с. - Библиогр.: с. 197

11. Родигин, Л. А. Интернет-технологии в туризме: учеб. для студ., обучающихся по спец. 061100 - "Менеджмент организации", 351400 - "Прикладная информатика" / Российская междунар. академия туризма. - Москва: Советский спорт, 2006. - 387 с.: ил. - (Профессиональное туристское образование). - Библиогр.: с. 369-371

12. Туризм и отраслевые системы: Учебник для студ. вузов туристского профиля / Междунар. кафедра ЮНЕСКО по культурн. туризму в целях мира и развития. Российская междунар. академия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 272с. - (Менеджмент туризма). - Библиогр.: с. 268.

13. Туризм и региональное развитие: Материалы II Международной научно-практической конференции 14-15 мая 2002 г. / Смоленский гуманит. ун-т; Ред. кол.: Л. Ю. Мажар (отв. ред. ) и др. - Смоленск: Универсум, 2002. - 419с.

14. Туризм и туристские ресурсы в Республике Беларусь: статистический сборник / [редкол.: В. С. Метеж (пред. ) [и др. ]]: М-во статистики и анализа РБ. - Минск: Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2005. - 88 с.

15. Туристская энциклопедия Беларуси / [редкол.: Г. П. Пашков [и др. ] сост.: Л. В. Ловчая, Т. И. Жуковская]: под общ. ред. И. И. Пирожника . - Минск: БелЭн, 2007. - 648 с.: ил., карт. - Библиогр.: с. 647 . - Major sights of Belarus: с. 633-646. - Авт. указаны на обороте тит. л.

16. Энциклопедия туризма [Электронный ресурс]. - Электрон. дан. - Москва: Медиа, 2000. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: Windows 95/98/ME/2000/XP, Celeron 300 Mhz, 64 MB RAM, CD-ROM. - Загл. с этикетки диска.