Файл: ТЕХНОЛОГИЯ РЕГИСТРАЦИИ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН В РОССИЙСКОЙ ГОСТИНИЦЕ (НА ПРИМЕРЕ ООО” ХОСПИТЭЛИТИ ГРУПП БОРОДИНО).pdf

В результате можно сказать, что гостиница “Бородино” это четырехзвездочный бизнес отель, на станции метро Сокольники на улице Русаковская , отель всегда рад принять гостей и разместить в своем высококлассном уютном отеле.^[6]

3.2 ОРГАНИЗАЦИЯ СТРУКТУРЫ СЛУЖБЫ ПРИЕМА РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСТЕЙ

Рассмотрим организационную структуру гостиницы “Бородино”

Рисунок. Организационная структура гостиницы “Бородино”

Работа в отеле – это всегда командная работа. Все отделы отеля тесно взаимодействуют друг с другом ради главной цели – сделать проживание гостя комфортным, лишенным проблем и забот, и оставить у него приятные впечатления.

Служба приема и размещения гостей занимается приемом и размещением гостей, распределением номеров в отеле. В функции службы входят прием, регистрация и размещение гостей, их информационное сопровождение, организация досуга, все расчёты с гостями, распределение всех звонков, как внутренних, так и входящих извне, бронирование номерного фонда, прием заказов для службы обслуживания в номерах.

Хозяйственная служба отвечает за чистоту и порядок во всем отеле.

Отдел продаж и маркетинга ответствен за заполняемость отеля и продажу наших услуг.

Служба эксплуатации следит за техническим состоянием здания, всех помещений, оборудования.

Служба управления персоналом занимается всеми вопросами работников отеля: от оформления документов до разработки мотивационных программ, системы внутренних коммуникаций, систем развития, обучения, адаптации и оценки персонала.

Таким образом, можно сказать, что все работники Компании обязаны вести себя в соответствии с общепринятыми этическими и моральными нормами и принципами, строго соблюдать и исполнять предписания Конституции Российской Федерации, законы, правила и иные правовые акты государственных регулирующих органов.

3.3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ТЕХНОЛОГИИ РАБОТЫ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ГОСТИНИЦЫ «Хоспитэлити групп Бородино»

Стимулирование — это использование интересов в управлении и фактор формирования системы интересов.
Стимулирование должно быть направлено на мотивацию наемного работника к эффективному и качественному труду.
Повышение квалификации — это вид профессионального обучения работников, имеющий целью повышение уровня их теоретических знаний, совершенствование практических навыков и умений. Повышение квалификации рабочих — это обучение, направленное на последовательное совершенствование их профессиональных и экономических знаний, умений и навыков.
Тренинг — часть планируемой активности организации, направленной на увеличение профессиональных знаний и умений либо на модификацию аттитюдов и социального поведения персонала способами, сочетающимися с целями организации и требованиями деятельности.
Специфика тренинга как метода преднамеренных изменений связана, в частности, с его возможностями по трансформации не только психологических переменных конкретного человека, но и характеристик групп и организаций. Тренинг дает хорошие шансы на оптимизацию поведения сотрудников организаций в процессе взаимодействия в своей организации, с другими группами и организациями, на разрешение проблемы лояльности к организации, позволяет исследовать проблемы межгруппового и межорганизационного взаимодействия в ситуациях конкуренции, сотрудничества, создания организаций и организационных кризисов.
Тренинг — часть планируемой активности организации, направленной на увеличение профессиональных знаний и умений либо на модификацию аттитюдов и социального поведения персонала способами, сочетающимися с целями организации и требованиями деятельности.
Тренинг дает хорошие шансы на оптимизацию поведения сотрудников организаций в процессе взаимодействия в своей организации, с другими группами и организациями, на разрешение проблемы лояльности к организации, позволяет исследовать проблемы межгруппового и межорганизационного взаимодействия в ситуациях конкуренции, сотрудничества, создания организаций и организационных кризисов.

Таким образом, рекомендуется проводить тренинги, повышения квалификации, стимулировать работников службы приёма и размещения для более эффективной работы сотрудников.

ВЫВОД ПО ГЛАВЕ 3:

1.Отель “Бородино” отель с богатой историей, расположенный на Сокольниках, на улице Русаковская , четырехзвездочный бизнес отель в котором все отделы отеля тесно взаимодействуют друг с другом.

2.Служба приема и размещения гостей занимается приемом и размещением гостей, распределением номеров в отеле

3.Все работники Компании обязаны вести себя в соответствии с общепринятыми этическими и моральными нормами и принципами, строго соблюдать и исполнять предписания Конституции Российской Федерации, законы, правила и иные правовые акты государственных регулирующих органов.

4.Всем работникам на территории Компании гарантируется свобода совести, свобода вероисповедания, включая право исповедовать индивидуально или совместно с другими любую религию или не исповедовать никакой, свободно выбирать и иметь религиозные и иные убеждения и действовать в соответствии с ними

5.Вовремя прохождении практики в этом отеле, самое главное, что меня очень впечатлило это очень дружелюбный и вежливый персонал, они были дружелюбны не только со мной, но и между собой, их объединяют не только деловые отношения.

6.Руководство гостиницы внимательно относится к персоналу гостиницы, обеспечивает всем необходимым оборудованием, питанием для успешной работы сотрудников.

7.Все службы этой гостиницы при осуществлении трудовых обязанностей, и обслуживании гостей четко следуют, и придерживаются федеральным законам по обслуживании гостей, по законам защиты прав потребителя.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе изначально были поставлены 3 основные цели:

1.Разобрать нормативную документацию, регламентирующую работу гостиничных предприятий в РФ;

В этой курсовой работе я разобрала нормативно правовую документацию , регламентирующую работу гостиничных предприятий в РФ.В РФ существуют положения об обслуживании гостей в гостиничной индустрии, они разработаны в согласовании с Законодательством Российской Федерации "О защите потребительских прав" они регулируют стандарты обслуживания и предоставление своих услуг гостиничными предприятиями.

2.Рассказать об особенностях регистрирования зарубежных гостей в гостинице;

Рассказала об особенностях регистрирования зарубежных гостей в гостинице .Особенностями регистрации иностранных гостей в гостинице является то , что в отличии от гражданина РФ иностранного гражданина отель обязан поставить на учет в миграционную службу , путем отправки уведомления о прибытии гостя в гостиницу ,и сделать гостиница это должна не позже чем 1 рабочий день после прибытия в гостиницу , иначе по Федеральному закону Российской Федерации гостиница должна будет выплатить штраф, чтобы составить полноценное уведомление о прибытии иностранного гражданина в гостиницу , на стойке приема и размещения у иностранного гостя просят предоставить паспорт , визу , миграционную карту , в то время как гражданин России должен предоставить только удостоверение личности что является еще одной особенностью регистрации иностранного гражданина в гостиницу .Также особенностью регистрации является то, что сотрудники должны отсканировать 3 документа иностранного гостя , это делается в обязательном порядке , и гость не может от этого отказаться , в то время как гражданин РФ может заполнить специальный бланк и не разрешить сканировать его паспорт .

3.Выполнить исследование технологии и процесса регистрации зарубежных гостей в отеле Бородино.

Выполнила исследование технологии и процесса регистрации иностранных гостей в отеле Бородино. Служба приема и размещения в отеле Бородино, как и в любом другом отеле является лицом гостиницы. В отеле Бородино сотрудники этой службы гостиницы при осуществлении трудовых обязанностей, и обслуживании гостей четко следуют, и придерживаются федеральным законам по обслуживании гостей, по законам защиты прав потребителя. Все работники Компании обязаны вести себя в соответствии с общепринятыми этическими и моральными нормами и принципами, строго соблюдать и исполнять предписания Конституции Российской Федерации, законы, правила и иные правовые акты государственных регулирующих органов.

Цель исследования достигнута, все поставленные задачи решены!

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

I. Нормативно-правовые акты

1.Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ). URLhttp://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28399/ (Дата обращения 17.05.2020).

2.Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" от 24.11.1996 N 132-ФЗ (последняя редакция 02.12.2019). URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_12462/ (Дата обращения 17.05.2020).

3.Федеральный закон "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении расчетов в Российской Федерации" от 22.05.2003 N 54-ФЗ (последняя редакция 27.12.2019). URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_76841/ (дата обращения 28.02.2020)

4.Федеральный закон от 02.12.2019 N 419-ФЗ "О внесении изменений в статьи 1 и 5 Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" в целях совершенствования правового регулирования предоставления гостиничных услуг и классификации объектов туристской индустрии" URL: http://base.garant.ru/12148567/ (дата обращения 17.05.2020)

5.Федеральный закон "О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации" от 18.07.2006 N 109-ФЗ (последняя редакция 01.05.2019) URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_76841/ (дата обращения 17.05.2020)

6.Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" URL: http://base.garant.ru/12148567/ (дата обращения 17 .05.2020)

7.Постановление Правительства РФ от 16.02.2019 N 158 "Об утверждении Положения о классификации гостиниц" URL: http://base.garant.ru/12148567/ (дата обращения 17.05.2020)

8.Постановление Правительства РФ от 08.06.2019 N 747 "Об утверждении Правил создания и функционирования единой информационной системы электронных путевок, структуры единой информационной системы электронных путевок и условий предоставления содержащейся в единой информационной системе электронных путевок информации"URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_76841/ (дата обращения 17.05.2020)

9.Постановление Правительства РФ от 9 декабря 2019 г. N 1622

"О государственном регулировании стоимости гостиничного обслуживания в период проведения чемпионата Европы по футболу UEFA 2020 года" URL: http://ivo.garant.ru/ (дата обращения 17.05.2020)

10.Постановление Правительства РФ от 15.01.2007 N 9 (ред. от 26.12.2019) "О порядке осуществления миграционного учета иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_76841/ (дата обращения 17.05.2020)

11.Приказ МВД России от 18.03.2019 N 142 "Об утверждении формы уведомления об убытии иностранного гражданина или лица без гражданства из места пребывания, перечня содержащихся в нем сведений, требований к его оформлению, порядка его направления в орган миграционного учета, в том числе в форме электронного документа, срока хранения копии указанного уведомления в многофункциональном центре или организации федеральной почтовой связи" (Зарегистрировано в Минюсте России 16.07.2019 N 55275) URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_76841/ (дата обращения 17.05.2020)

12.Приказ Минспорттуризма РФ от 02.04.2009 N 144 (ред. от 19.05.2018) «Об утверждении формы отметки о приеме уведомления, проставляемой администрацией гостиницы, и порядка ее проставления". URL: http://www.zakonprost.ru/content/base/ (дата обращения 17.05.2020)

II. Научная и учебная литература

13.Грядунов М. В. Продажи гостиничного продукта: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 288 с.

14.Ёхина М. А. Организация обслуживания в гостиницах: 7-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 240 с.

15.Морозова Н. Б. Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса: 1-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 176 с.

16.Петрова Г.В. Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г.320 с.

17.Полевая М. В., Третьякова А. Н. Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г.224 с.

18.Потапова И.И. Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда: 3-е издание. М.: Издательский центр «Академия», 2019 г. – 320 с.