Файл: Реализация собственного стартапа в области торговли.pdf

Торговля выступает составной частью системы товарного обращения, связывает производство, потребление и выполняет обусловленные этой посреднической ролью функции, а именно:

- Доведение товаров от производства до потребления. В процессе выполнения этой функции торговля осуществляет хозяйственные связи с промышленностью и сельскохозяйственным производством, транспортом, другими отраслями, способствующими или создающими условия для перемещения товара до конечного потребителя (тара, упаковка, информационное и правовое сопровождение и т. д.);

- Реализацию (смену форм стоимости). Здесь торговля обслуживает возмещение затрат на производство и перемещение товаров, обеспечивает народнохозяйственный оборот денежных средств, от скорости осуществления которого во многом зависит эффективность экономики в целом.

Названные функции торговли характеризуют ее как составную часть экономики, а конкретное содержание ее деятельности раскрывается через внутренние, присущие ей торгово-технологические функции, подразделяющиеся на производственные и непроизводственные. В этой части они совпадают с функциями обслуживания обмена товаров, включающего операции натурально-вещественного обмена (транспортировку, хранение, подработку, фасовку, комплектацию товаров и т.п.), когда объектом товарной деятельности является сам товар (при этом торговля прибегает к услугам других отраслей и подотраслей экономики) и операции по обслуживанию стоимости обмена (учетно-расчетные; купли-продажи; изучения и прогнозирования спроса; управления торгово-хозяйственной деятельностью и т.п.), когда торговля оперирует стоимостью товара [9, c. 109].

Обеспечивая выполнение функции доведения товаров от производства до конечного потребителя, торговля использует различные каналы товародвижения, вступает в контакты с производителем или непосредственно, или через определенных посредников - субъектов товарного обращения. В процессе этих контактов все субъекты товарного обращения предъявляют определенные экономические интересы, которые не всегда удовлетворяются. При совпадении экономических интересов различных субъектов рыночных отношений происходит обмен и начинается технологический процесс перемещения товаров в натурально-вещественной форме: комплектование партии отгрузки товара; транспортные операции; приемка, хранение требуемая подборка, вплоть до преобразования товарного ассортимента в торговый; реализация, сопровождаемая дополнительными операциями в зависимости от конкретного вида каждого товара, например, демонстрацией использования технически сложного изделия.

В ходе своей деятельности предприятия торговли выполняют и другие функции, связанные с доведением товаров до конечного потребителя. К этим функциям, которые часто называют дополнительными, относятся изучение покупательского спроса на товары, формирование ассортимента товаров, реклама товаров и услуг и т.д.

Объем и характер выполняемых предприятием функций зависит от его хозяйственной самостоятельности, типа, размера, технической оснащенности, месторасположения и других факторов.

Осуществляя свои функции, торговые предприятия обеспечивают:

а) развитие производства - путем организации коммерческой работы по заключению договоров, контрактов, заказов на производство и поставку товаров и т.д., тем самым, стимулируя процесс производства в части объема и ассортимента выпускаемой продукции;

б) денежное распределение - путем развития финансово-кредитной системы, установления уровня и соотношения цен на товары на основе поддержания баланса между спросом и предложением [13, c. 124];

в) личное потребление - посредством удовлетворения населения путем применения различных форм и методов торгового обслуживания, эффективном направленности рекламных, маркетинговых мероприятий.

Таким образом, виды и содержание торгово-технологических функций, выполняемых торговлей, изменяются и будут изменяться по мере развития производства и увеличения потребностей, как человека, так и общества в целом. Особое место в этом процессе будет занимать торговля: и как средство реализации экономических интересов, и как «вечный двигатель», обеспечивающий необходимые экономические связи для удовлетворения ранее предъявленных потребностей и способствующий появлению новых.

Инфраструктура торгового рынка (внутренней торговли) представляет собой совокупность всех типов розничных и оптовых предприятий и организаций (торговых структур), входящих в эту отрасль, видов их деятельности, призванных обеспечивать, создавать условия нормального функционирования товаропроизводителей и сферы обращения товаров, а также для торгового обслуживания всех групп населения.

Инфраструктура розничной торговли является развитие разнообразных видов и типов предприятий и разработка новых методов розничной торговли.

Разнообразие видов предприятий розничной торговли предполагает использование магазинных и внемагазинных видов торгового обслуживания: посылочной торговли, торговли по каталогам, заказов по телефону, продажи на дому, внемагазинной торговли на рынках и других форм обслуживания населения [10, c. 238].

В условиях становления рыночной экономики, обострения конкуренции наметились новые подходы к развитию розничных предприятий. Соответствующие концепции строятся с учетом идеи формирования ассортимента и обслуживания населения. Обычно концепция развития розничной торговли включает следующие разделы: ассортиментные перечни товаров; схемы размещения оборудования и товаров; указания по организации расчетных узлов; определение зон самообслуживания и продажи некоторых товаров через прилавок; перечни дополнительных услуг; порядок формирования цен; предоставления скидок на отдельные товары и др.

В данное время важно разработать и ввести реестр торговых предприятий различных форм собственности. При этом необходимо обеспечить оптимальное сочетание различных организационно-правовых форм предприятий внутренней торговли, адекватных развитию многоукладной рыночной экономики (акционерные общества, общества с ограниченной ответственностью, производственной и потре6бительски кооперативы, малые предприятия, государственные муниципальные унитарные предприятия и др.)

Все предприятия должны руководствоваться общепринятыми в рыночной экономике принципами функционирования с ориентацией на поддержку отечественных товаропроизводителей (формирование заказов, присвоение отечественным товарам, отвечающим определенным требованиям, известной торговой марки, знака качества, применение системы цен и др.)

Типы торговых предприятий, сложившиеся в европейских странах, с учетом тенденций, наметившихся в организации отечественной торговли, можно подразделить в зависимости от контингента обслуживаемого население наследующие группы:

- предприятия, торгующие по относительно невысоким ценам, которым относятся дискантные магазины, предлагающие продукты питания повседневного спроса по сниженным ценам (эти магазины имеют простое оформление, узкий ассортимент товаров и низкие затраты, что и позволяет устанавливать более низкие цены);

- «магазины - склады» (работают на вещевых, продовольственных и смешанных рынках и обслуживают население, среднедушевой доход которых относительно низок) [11, c. 109];

- уличные рынки (силы примитивности своего оснащения и минимальных расходов на аренду торговых площадей имеют возможность продавать товары по ценам ниже, чем в стационарных магазинах). Опыт зарубежных стран показывает, что контейнерно-палаточные торговые городки следует преобразовать в современные торговые центры, гипермаркеты, способные за счет больших объемов оборота, быстрой оборачиваемости товаров минимизации издержек обращения продавать товары по ценам значительно ниже, чем в других торговых предприятиях;

- универмаги, расположенные не в центре торговых зон, магазины «Продукты» и «Непродовольственные товары», минимаркеты, обслуживающие покупателей, которые имеют среднедушевой доход, соответствующий прожиточному уровню или немного превышающий его;

- специализированные магазины, крупные универмаги, супермаркеты (продовольственные магазины самообслуживания с сопутствующими непродовольственными товарами, рассчитанные на ежедневные покупки), гипермаркеты (крупные универмаги, расположенные преимущественно в пригородах и на трассах, с большими площадками для стоянок автомобилей и рассчитанные в основном на закупки товаров на неделю или более длительный срок), а также магазины, находящиеся главным образом, в центральных торговых зонах, торгующие высококачественными дорогостоящими товарами для покупателей, среднедушевой доход которых значительно превышает прожиточный минимум.

В сельских поселениях основным типом розничной торговой сети должны стать магазины, торгующие товарами повседневного спроса, которые одновременно должны быть организаторами посылочной торговли, торговли по каталогам, по телефонным заказам и др.

Определенное внимание сегодня должно быть уделено корпоративному управлению торговыми предприятиями. Речь идет о такой модели ведение хозяйственной деятельности, которая призвана обеспечить наиболее эффективное выражение интересов собственников, руководителей (менеджеров) и наемного персонала. Особенностью этой формы управления в торговле является стремление вовлечь в корпоративные интересы также покупателей, сделать их постоянными посетителями предприятий данной корпорации. Для этого для постоянных контингентов покупателей вводят пластиковые карточки (которые служат удобной формой расчетов) и предусматривают различного рода скидки и бонусы [13, c. 98].

Корпоративные магазины используют хорошо организованный менеджмент, руководствуются в торговой деятельности данными маркетинга, добиваются эффективной организации труда, экономии издержек обращения и высокого уровня обслуживания покупателей.

Многообразие задач, решаемых на потребительском рынке, объективно требует формирование соответствующей инфраструктуры торговли, способной решать эти задачи.

В услугах оптовых баз особенно нуждаются мелкие и средние торговые предприятия. Для них невозможно организовать транзитные поставки товаров. Только базы могут предложить им широкий ассортимент продукции и гарантировать стабильное и бесперебойное ее поступление. Как обоснованно подчеркнуто в документах Минэкономики Российской Федерации, инфраструктура торговых рынков должна создать для поддержания необходимого соотношения спроса и предложения, сокращения времени реализации товаров, ускорения оборота капиталов, снижения издержек обращения и цен, формирования эффективной конкурентной среды.

Ценами развития оптовой торговли являются: создание развитой структуры каналов товародвижения, способной поддерживать необходимую интенсивность товаропотоков; обеспечение экономии издержек обращения и высокой эффективности всей системы обращения товаров в стране; мобилизация финансовых ресурсов, необходимых для финансирования процесса товародвижения.

В условиях рыночной экономики происходят изменения в содержании работы оптовых организаций, функциях, выполняемых этим звеном внутренней торговли.

На всех уровнях управления оптовой торговлей необходимо предусмотреть выполнение следующих функций:

- по отношению к своим покупателям - оценка потребностей в товарах и всего спроса; организация продвижения товаров от производителей в сферу оптовой торговли; преобразование промышленного ассортимента в торговый; формирование необходимых размеров и хранение товарных запасов; кредитование, информационное и консалтинговое обслуживание своих покупателей [14, c. 169];

- по отношению к поставщикам товаров - осуществление коммерческой деятельности и воздействие на производителей в деле их ориентации (в соответствии с маркетинговыми исследованиями) на потребности покупателей и выпуск необходимых товаров; использование процесса перехода прав собственности на товары в целях повышения ответственности и заинтересованности сторон в повышении эффективности хозяйственных связей; создание современной инфраструктуры как условия повышения эффективности товародвижения; осуществляемые мер по поддержке отечественных товаропроизводителей; минимизация коммерческого риска.

Совершенствование оптовой торговли, четкое и продуманное выполнение ею своих функций усиливает стимулы к производству, способствует решению проблем восстановления хозяйственных связей, межрегиональной интеграции потребительского рынка и повышению эффективности внутренней торговли в целом.

Исходя их особенностей развития внутренней торговли и решения задачи обеспечения потребностей рынка в товарах народного потребления, поиска новых форм региональных, межрегиональных и межгосударственных хозяйственных связей, в оптовом звене должны получить развитие две основных группы оптовых организаций:

- крупные оптовые структуры общенационального (федерального) и межрегионального масштаба (оптовые предприятия первого уровня);

- оптовые предприятия регионального уровня (оптовые предприятия);

Потребителями оптовых предприятий первого уровня могут быть самостоятельные оптовые организации, крупные розничные структуры и их объединения, а также промышленные предприятия.