Файл: Потребительские свойства и показатели качества товаров (Основные потребительские свойства металлической мебели).pdf
Добавлен: 02.04.2023
Просмотров: 376
Скачиваний: 1
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические аспекты изучения потребительских свойств и качества товаров
1.1. Основные потребительские свойства товаров
1.2 Показатели качества товаров и методы их оценки
1.3 История развития методов оценки качества
2. Оценка потребительских свойств и качества стальной мебели
2.1 Классификация видов металлической мебели
2.2 Основные потребительские свойства металлической мебели
2.3 Показатели оценки качества металлической мебели (шкаф металлический) согласно ГОСТ ISO 2015
3. Потребительские свойства и показатели качества металлической мебели в ООО НПО «ПРОМЕТ»
3.1. Текущие показатели потребительских свойств металлической мебели на предприятии
3.2 Параметры качества при производстве металлических шкафов
При изготовлении шкафов должны применяться материалы и комплектующие, безопасность которых подтверждена в установленном порядке сертификатом соответствия (декларацией) и (или) протоколом испытаний.
При изготовлении шкафов не допускается применять покрытие с содержанием свинца.
Металлические поверхности шкафов и крепежная фурнитура должны иметь защитное или защитно-декоративное покрытие в соответствии с требованиями ГОСТ 9.032, ГОСТ 9.301 и ГОСТ 9.303.
Для изделий, выполненных из коррозионно-стойких сталей, допускается не наносить защитно-декоративное покрытие.
Шкафы должны быть маркированы табличкой размерами не менее 100x50 мм по ГОСТ 12971.
5.3.2 Табличку размещают на верхней части внутренней стороны двери, она должна быть четкой и содержать:
- наименование фирмы-изготовителя или поставщика;
- класс шкафа;
- дату изготовления.
Шкафы должны быть упакованы в тару, обеспечивающую сохранность шкафов от повреждений и загрязнений.
В комплект поставки шкафов должны входить инструкции по сборке и руководство по эксплуатации или технический паспорт на русском языке.
Правила приемки
Шкафы предъявляют к приемке партиями. Партией считают определенное число изделий, оформленное одним документом (договором).
Шкафы подвергают приемо-сдаточным испытаниям и испытаниям для целей подтверждения соответствия (декларирования).
При приемо-сдаточных испытаниях контролируют внешний вид шкафов, а также целостность упаковки.
При испытаниях для целей подтверждения соответствия (декларирования) проверяют соответствие шкафов требованиям настоящего стандарта.
Размеры шкафов проверяют универсальными измерительными инструментами. В шкафах, поставляемых в разобранном виде, проверяют размеры деталей и (или) элементов.
Возможность сборки шкафа, поставляемого в разобранном виде, без дополнительной подгонки, определяют контрольной сборкой изделия. Внешний вид, наличие защитного и защитно-декоративного покрытия поверхности, требования к фурнитуре контролируют
Устойчивость шкафов определяют по ГОСТ 19882, раздел 3.
Полки, основание и крышу шкафа испытывают на прочность под действием вертикальных нагрузок в соответствии с 7.11.
Устойчивость шкафа проверяют по 7.12.
Жесткость, прочность и долговечность крепления дверей - по ГОСТ 19195, по нормам, указанным в разделе 2.
Класс устойчивости к взлому определяют по ГОСТ Р 55148.
Отбор образцов для испытаний
Образцы для испытаний должны соответствовать конструкторской документации.
На испытания предоставляют два образца каждой модели шкафа с технической документацией в соответствии с приложением Б.
Если на испытания представляется серия шкафов, имеющих одинаковое функциональное назначение, которые изготовлены из однотипных материалов и фурнитуры, то в обязательном порядке испытаниям подвергают шкафы с максимальной высотой, один из которых имеет максимальные, а второй - минимальные ширину и глубину.
Испытание шкафа на прочность под действием вертикальной нагрузки.
При испытании на прочность под действием вертикальной нагрузки шкаф со всеми элементами, предусмотренными конструкторской документацией, собирают в соответствии с инструкцией по сборке. Если конструкцией предусмотрена установка антресоли, то испытание шкафа проводят с антресолью. Антресоль крепят к шкафу согласно инструкции по сборке. Собранный шкаф должен быть установлен на ровной площадке с твердым покрытием, имеющей уклон с учетом неплоскостности не более 0,002.
Перед проведением испытания двери шкафа запирают. Под действием нагрузки (см. 7.11.2) проводят испытание горизонтальной статической нагрузкой (см. рисунок 2). С фронтальной стороны в точку, расположенную посередине жесткого бруса на высоте на 50 мм ниже самой высокой точки шкафа (антресоли), прикладывают горизонтальную нагрузку P в течение 10 мин, равную 200 Н.
Шкаф должен сохранять устойчивое вертикальное положение, не крениться и не падать под действием горизонтальной нагрузки P. Замеряют неперпендикулярность стенок шкафа к горизонтальной плоскости, затем нагрузку P снимают. Далее нагрузку P прикладывают к боковой стороне шкафа в точку, находящуюся посередине боковой стенки, на высоте на 50 мм ниже самой высокой точки шкафа (антресоли) через жесткий брус.
Рисунок 6 - Испытание шкафа с установленной антресолью вертикальной и горизонтальной нагрузками
Шкаф считается выдержавшим испытания, если после снятия горизонтальной нагрузки элементы шкафа не имеют видимых повреждений и остаточных деформаций, а двери и запирающий механизм работают плавно, без заеданий.
Шкафы транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах, а также в контейнерах.
Транспортирование осуществляют в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на каждом виде транспорта.
Изделия следует хранить в упаковке изготовителя, в крытых помещениях отправителя (получателя) при относительной влажности воздуха от 45% до 70% [2]
Изготовитель гарантирует соответствие шкафов требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования, хранения, сборки (шкафов, поставляемых в разобранном виде), эксплуатации. Гарантийный срок эксплуатации шкафов - 12 мес.
3.3 Система менеджмента качества на предприятии
ООО НПО «ПРОМЕТ» использует систему менеджмента качества, которая называется «Кайдзен». Рассмотрим ее подробнее.
Кайдзен (kaizen) – это один из подходов к улучшению работы организации. Этот термин появился в Японии и стал обозначать систему взаимосвязанных действий, приводящих к повышению качества продукции, процессов и системы управления. В современном понимании кайдзен - это система непрерывного улучшения качества, технологий, процессов, корпоративной культуры, производительности труда, надежности, лидерства и других аспектов деятельности компании[22].
Основной фокус внимания система кайдзен направляет на «качество» персонала, потому что именно от персонала зависит качество выпускаемой продукции и услуг. Эта система вовлекает в процесс улучшения каждого работника – от руководителя самого верхнего звена, до рядового сотрудника [21].
Каждый сотрудник организации предлагает небольшие улучшения на регулярной основе. Предложения делаются не эпизодически в течении месяца или года, а постоянно. В большинстве своем они не носят глобального характера, а являются незначительными усовершенствованиями. В этом и заключается суть системы кайдзен – большое количество малых, незначительных улучшений приводит к существенному улучшению качества.
В экономическом смысле концепция относится к действиям по непрерывному улучшению всех функций предприятия, от производства до менеджмента. Кайдзен – понятие, производное от японских слов kai = изменение, и дзен = хорошо или к лучшему. Кайдзен был введен вначале на нескольких японских предприятиях во время восстановления экономики после Второй мировой войны и с тех пор распространяетсяна предприятиях всего мира. Самое известное практическое приложение данной концепции было разработано для японской корпорации Toyota Motor Corporation. Она лежит в основе метода Всеобщего менеджмента качества (англ. – TQM, Total Quality Management) и включает в себя мероприятия по предотвращению расточительства, потерь, а также инновационную деятельность и работу с новыми стандартами[22].
В основе системы кайдзен находятся 5 ключевых элементов. Чтобы она могла нормально работать, и быть эффективным инструментом повышения качества, в организации необходимо создать условия для их реализации.
Первый элемент – командная работа. Все сотрудники должны работать как одна команда для достижения общей цели и желаемого улучшения в работе. Сотрудники всех уровней должны делать все возможное для блага своих коллег и компании. Работа в команде предполагает постоянный обмен информацией, взаимное обучение, своевременное выполнение своих обязанностей и прочее.
Второй элемент – персональная дисциплина. Дисциплина имеет первостепенное значение для достижения успеха. Кайдзен требует чтобы каждый сотрудник повышал свою самодисциплину во всех аспектах труда – управлении своим временем, качеством исполнения работы, соблюдении требований и регламентов, расходовании материальных и финансовых ресурсов и пр.
Третий элемент – моральное состояние. Независимо от того, удается компании добиться успеха в реализации изменений или нет, персонал должен стремиться сохранить высокий моральный дух. Высшее руководство должно внедрить в практику работы различные мотивационные инструменты, такие как хорошие условия труда, учет заслуг, система поощрений и вознаграждений, оплачиваемый отпуск, пособия, оплата медицинских услуг, предоставление работникам кредитов и пр[22].
Четвертый элемент – кружки качества. Это один из принципиальных элементов системы кайдзен. В организации необходимо организовать работу кружков качества. В состав этих кружков должны входить работники разного уровня. В кружках качества сотрудники имеют возможность обмениваться идеями, навыками, технологиями и другими важными для совместной работы ресурсами. Обмен информацией и взаимодействие в рамках кружков качества позволяет сотрудникам оценивать эффективность своей работы на основе сравнения с работой других, и тем самым пытаться улучшить свою деятельность[21].
Пятый элемент – предложения по улучшению. Необходимо дать сотрудникам возможность свободно предлагать улучшения независимо от ранга, занимаемого в системе управления. Предложения сотрудников могут быть любыми, даже абсурдными, и все они должны быть учтены и рассмотрены.
Сделаем выводы и определим проблемы предприятия
- Предприятие выпускает множество номенклатурных позиций, для которых требуется разный подход при контроле качества, что затрудняет процесс производства в заказах с разными позициями одновременно.
- Система менеджмента качества непонятна работникам, которые зачастую пренебрегают правилами «Кайдзен».
- Имеется высокий процент брака на этапе сборки и упаковки.
Заключение
В работе были рассмотрены теоретические и методические положения формирования потребительских свойств и параметров качества товаров. Проведена оценка методик и систем менеджмента качества, существующих сегодня. Определены потребительские свойства качества металлической мебели при производстве и выполнена оценка этих свойств на примере ООО НПО «ПРОМЕТ»
Сам по себе товар является элементом маркетингового комплекса и стоит рядом с методами распространения, ценой, продвижением, определяет всё, что может удовлетворить потребность или нужду, и выставляется на рынок с целью приобретения, привлечения внимания, использования или потребления. Соответственно, потребительские свойства товара (с точки зрения потребителя) зависят от того, насколько данный товар может удовлетворить его, потребителя, потребность в чем-то, ради чего этот товар им покупается.
Не подлежит сомнению, что в зависимости от того, какое у товара качество, его потребительские свойства тоже изменяются. Показатели потребительских свойств и качественных показателей представляют собой объединение свойств и показателей, обусловливающих удовлетворение ожидаемых или реальных потребностей. По сути, они определяют качественные характеристики товаров. Потребительские качества разделяются на группы и подгруппы, в зависимости от удовлетворяемых потребностей и собственных особенностей.
Список литературы
- Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93 (утв. постановлением Госстандарта РФ от 30 декабря 1993 г. N 301) – М.: Госстандарт России "Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93. – 2000.
- ГОСТ Р 56513-2015 Шкафы металлические архивные. Технические условия. Дата введения 2016-05-01. Электронный фонд правовой и нормативной документации. URL: http://docs.cntd.ru/document/1200122212
- Азарова С. П. Маркетинговые исследования: теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата / С. П. Азарова [и др.] ; под общей редакцией О. Н. Жильцовой. — Москва : Издательство Юрайт, 2019. — 314 с. Виноградов Л.В. Бурылов В.С. Перспективные направления математических моделей систем менеджмента качества //Управление качеством: проблемы, исследования, опыт: Сборник научных трудов выпуск 6 - СПб.: СПбГИЭУ, 2009.
- Гранаткина, Н.В. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учебное пособие для начального профессионального образования / Н.В. Гранаткина. - М.: ИЦ Академия, 2013. - 256 c.https://zavtrasessiya.com/index.pl?act=PRODUCT&id=2780
- Дж. Джурана Качество в истории цивилизации. Эволюция, тенденции и перспективы управления качеством. Под ред. Дж. Джурана. - В трех томах. - М.: РИА "Стандарты и качество", 2004.
- Калачев, С.Л. Теоретические основы товароведения и экспертизы: Учебник для бакалавров / С.Л. Калачев. - М.: Юрайт, ИД Юрайт, 2013. - 463 c.https://zavtrasessiya.com/index.pl?act=PRODUCT&id=2780
- Пономарев С.В. История управления качеством: Учебное пособие Автор/создатель: Пономарев С.В., Мищенко Е.С. – Тамбов.: Издательство ТГТУ, 2009 – 84.
- Теленкевич В. В. Квалиметрия: история, возможности, методы. // Бизнес-образование в условиях глобализации: Материалы научно-практической конференции (апрель, 2006 г., Иркутск)/Байкальский институт бизнеса и международного менеджмента.- Иркутск: ИГУ. – Иркутск: БИБММ ИГУ, 2006.
- Свиткин М.З., Мацута В.Д., Рахлин К.М. Менеджмент качества и обеспечение качества продукции на основе международных стандартов ИСО. - СПБ.: Изд-во СПб картфабрики ВСЕГЕИ, 1999. – 403 с.
- Смирнов, Э.А. Управление качеством рекламы: Учебное пособие / Э.А. Смирнов. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 170 c
- Тебекин, А.В. Управление качеством: Учебник для бакалавров / А.В. Тебекин. - М.: Юрайт, 2013. - 371 c.
- Шаповал М.И. Основы стандартизации, управления качеством и сертификации: Учебник / М.И. Шаповал - К: ЕУФИМИБ, 2000 – 174 с.
- Штойер Р. Многокритериальная оптимизация: теория, вычисления и приложения. — М.: Радио и связь, 1992. — с. 504.
- Любаева В.А. Лукина О.А. История развития методов оценки качества продукции. Инновационный центр развития образования и науки. URL: http: http://izron.ru/articles
- Ребрин Ю.И. Управление качеством. Учебное пособие. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2004//Раздел: Введение в курс управление качеством. Онлайн библиотека AUP.RU. URL: http://www.aup.ru/books/m93/1_3.htm
- Потребительские свойства товаров. Информационный портал «Знайтовар.Ру» URL: https://znaytovar.ru/new1076.html
- Виды металлических шкафов. Информационный портал «Shkafypro» URL: http://paksmet.ru/poleznaya-informaciya/352-metallicheskaya-mebel-i-ee-preimushestva.html.
- Разнообразие мебели из металла. Строительный портал «Домашний мастеровой». https://www.masterovoi.ru/vidy-mebeli-iz-metalla.
- Официальный сайт компании «ПРОМЕТ СЕЙФ». URL: www.safe.ru
- Обзор потребительских свойств металлических шкафов. Магазин safeperm.ru. URL: https://safeperm.ru/stati/obzor-potrebitelskih-svojstv-metallicheskih-shkafov-dlya-razdevalok/
- Система менеджмента качества Кайдзен. URL: https://www.kpms.ru/General_info/Kaizen.htm
- Кайдзен. Портал: «Управление производством». URL: http://www.up-pro.ru/encyclopedia/kaizen-sistema.html.