Файл: Свойства и показатели ассортимента мебельных товаров (ООО «МЕБЕЛЬЛЭНД»).pdf

Согласно решению Европейской федерации плит (EPF), соблюдение строгих экологических требований европейского стандарта EN-71-3 считается обязательным при производстве деревянных панелей. Ограничения на использование ДСП из-за высвобождения из них формальдегида привели к разработке мер по снижению токсичности плит, которые обычно определяются как повышенная экологическая безопасность. Если речь идет не о выделении вредных химических веществ в процессе производства плит, а о поведении материала в изделии (мебели) в условиях эксплуатации, правильнее говорить о его гигиенических характеристиках, которые определяют потенциальную опасность ДСП для здоровья человека. Данная опасность вызвана выделением вредных (токсичных) веществ в окружающую среду в таких количествах, которые могут оказывать прямое или косвенное негативное воздействие на организм человека, а также иметь неприятный запах. Поскольку основным веществом в общем токсическом действии смол мочевины является формальдегид (CH2O), который мигрирует с течением времени, для пластин используется термин "токсичность формальдегида". По содержанию формальдегида пластины делятся на классы эмиссии: Е1-до 10 мг / 100 г пластин, Е2-от 10 до 30. Производство вафель класса ez (от 30 до 60 мг / 100 г вафель) запрещено. Класс Е0 (до 6, 5 мг / 100 г плиты) в России не закреплен нормами и не производится на деревообрабатывающих предприятиях. Введение жестких ограничений на выбросы формальдегида на европейский рынок привело к резкому сокращению экспорта ДСП из России. Основным нормативным документом по количественной оценке содержания формальдегида в древесных плитах в России является ГОСТ 27678 " ДСП и фанера. Метод бурения для определения содержания формальдегида. Этот метод основан на извлечении формальдегида из образцов древесных плит в кипящем толуоле, его поглощении дистиллированной воды и обратном йодометрическом титровании (йодометрическом методе). Метод фотоколориметрической оценки содержания формальдегида основан на количественном взаимодействии формальдегида с ацетилацетоном в среде уксусной кислоты аммония и рекомендуется для определения содержания формальдегида в древесных материалах в диапазоне от 1 до 20 мг/100 г полностью сухой пластины. В этом методе наиболее точное (по сравнению с йодометрическим методом) определение формальдегида не затруднено метиловым, этиловым и другими спиртами, сероводородом, ацетоном, аммиаком, фенолом, мочевиной и другими соединениями в пластинах. Другим документом, определяющим метод определения содержания формальдегида, является ГОСТ 30255 " мебель, дерево и полимерные материалы. Способ определения формальдегида и других вредных летучих химических веществ в клетках окружающей среды. " В 1990 году европейские эксперты классифицировали формальдегид в третью категорию канцерогенов. по своей природе они могут быть канцерогенными. Его присутствие заметно при очень низких концентрациях из-за сильного запаха. При воздействии формальдегида у человека возникает воспаление слизистых оболочек глаз и органов дыхания и возможны кожные аллергии. В настоящее время в европейских странах уровень выбросов формальдегида при отделке мебели не должен превышать 0, 12 мг / м3 воздуха (Е1). В области структурных материалов для мебели, волокна средней плотности (МДФ) остается приоритетом в мире. Благодаря динамичному развитию производства таких плит за рубежом и организации их производства в России будет расширяться использование МДФ вместо ДСП и натурального дерева для изготовления фасадов, в частности профильных. Описывая свойства МДФ, их производители обращают внимание на то, что эти плиты имеют показатели, которые приближают их к натуральной древесине с точки зрения обрабатываемости, прочности и безопасности, отмечая, что МДФ менее токсичен, чем ДСП. Однако это утверждение неверно. Европейская система EN 622, который определяет технические требования для панелей, двп, включает в себя документ EN 622-5 " требования для панелей средней плотности производства сухой (МДФ)". Согласно этому документу содержание свободного формальдегида в МДФ определяется их классом: а-не более 8 мг / 100 г, в-не более 40 мг / 100 г АБС. сухая масса пластины. Для сравнения можно привести стандарты эмиссии свободного формальдегида, установленные на русском языке ГОСТ 4598-86 и ту 5536-026-00273643-98 для МДФ: класс а-не более 10 мг / 100 г, класс В-не более 30 мг / 100 г АБС. сухая масса пластины. Из этого можно сделать первый вывод, что плиты, импортируемые средней плотности (по крайней мере из европейских стран), могут быть значительно более токсичными, чем аналогичные изделия, произведенные в России. Сравнение с требованиями к выбросу свободного формальдегида, установленного на ДСП, позволяет сделать второй вывод. Согласно европейскому стандарту EN 312, высвобождение формальдегида без ДСП также зависит от их класса: класс 1-менее 8 мг / 100 г, класс 2-8-30 мг / 100 г АБС. сухая масса пластины. Эти требования аналогичны российскому стандарту ГОСТ 40632-89, который определяет классы выбросов свободного формальдегида для ДСП: Е1-не более 10 мг / 100 г, Е2-не более 30 мг / 100 г АБС. сухая масса пластины. Таким образом, можно говорить только о немного большей безопасности импорта класса Dstp 1 по сравнению с национальными пластинами класса E1. Радиационная безопасность - нет неприемлемого для потребителя риска, который может быть вызван радиоактивными элементами. Радиоактивные элементы могут влиять на древесину, например, Чернобыльского и Уральского происхождения. Нормативные документы устанавливают максимально допустимые уровни радиоактивных веществ в древесине для производства мебели. : цезий - 137 (Cs137) - 2, 2 КБК / кг (6, 0 X CI CI / кг); стронций-90 (Sr90) - 0, 52 КБК / кг (1, 4 х 10"8 ки/кг). Механическая безопасность означает, что для потребителей нет неприемлемого риска, который может быть вызван различными механическими воздействиями (трением, деформацией). Механическая безопасность должна характеризоваться прочностью крепежной конструкции, фурнитуры, надежностью крепления зеркала и стекла. Мебель характеризуется механической безопасностью при отсутствии острых краев, заусенцев на твердых поверхностях; пружины в мягкой мебели должны быть защищены уплотнительными кольцами и наружными материалами, чтобы не повредить обивку и не навредить здоровью потребителя. Биологическая безопасность - нет неприемлемого риска, который может возникнуть при различных видах повреждения мебели. Грибковые заболевания древесины являются наиболее распространенной причиной, приводящей к биологическому повреждению. Особенно опасны настоящие грибы (пепельно-серые), белые, кинематографические (коричневые), желто-зеленые (ламинированная древесина) и т. д. некоторые насекомые-разрушители также могут влиять на целостность древесины, поскольку они питаются клеточными компонентами или поврежденной древесной целлюлозой. Не исключено, что и здоровая древесина, которую кормят представители семейств мясорубок, усов и лосей (термитов), тоже может пострадать. , которые питаются членами семейств буровых, Жуков и моносекторов (термитов). Средства борьбы с разрушителями: конструктивная антигнилостная профилактика (создание определенной влажности древесины), пропитка и обработка различными грунтовками для защиты от проникновения влаги (гниения), пропитка антисептиками, которые не должны повышать гигроскопичность и воспламеняемость и оказывать вредное действие. Противопожарная безопасность-отсутствие неприемлемых рисков для жизни, здоровья и имущества потребителей при использовании мебели из-за ее возгорания; она характеризуется огнестойкостью древесины, полимерных материалов, а также красок и лаков. В целях повышения пожарной безопасности материал пропитывается различными антипиренами, в зависимости от степени воспламеняемости. Безопасность сводится к общим правилам противопожарной защиты. Чтобы избежать пожаров, связанных с дровяными печами, они поставляются в огнестойкой версии. Для этого используются огнезащитные вещества, содержащие фосфор и азот, которые выступают в качестве технологических пластификаторов и вступают в химическое взаимодействие с лигноуглеродным комплексом с образованием пространственных структур. Огнестойкие древесные волокна не требуют, чтобы связующее вещество производило их сухим способом, а в МДФ его потребление значительно снижается.

Заключение

Есть определенные требования, которым должна соответствовать современная мебель, к ним относятся функцилональные требования. эстетические, технологические, экономические, требования к прочности и надежности изделия, а так же к его долговечности. Качество мебели определяется в связи с соответствием этим требованиям. Каждое из них отвечает за свою характеристику и каждое немаловажно. Например, функциональные требования говорят о соответствии мебели ее назначению: соответствие ее размеров выбранному помещению, что определяет удобство ее использования, правильную организацию пространства и экономное распределение вещей в нем, возможность свободного перемещения мебели внутри пространства; взаимозаменяемость отдельных деталей и узлов, их унификацию с применением новых и традиционных материалов. Также функциональные требования говорят о правильном выборе размера изделий, взаимосвязь размеров различных изделий между собой и насколько выбранная мебель является комфортной. Помимо этого учитываются климатические условия, национальные особенности страны, где мебель изготавливается и где будет продаваться, состав семьи- для кого предусмотрено то или иное изделие, целостность интерьера помещения, куда приобретается изделие, легкость, его устойчивость и прочее.

В данной работе был проведен анализ ассортимента мебельного магазина ООО «МЕБЕЛЬЛЭНД». По результатам анализа видно, что ассортимент мебели достаточно узкий, причиной этому специализация компании исключительно на изготовлении и реализации мебели для гостиниц и общежитий. Несмотря на это, глядя на расчёты, мы можем сделать вывод, что данное направление является вполне эффективным и прибыльным в условиях современной экономики.

Библиография

1. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1 (ред. от 18.07.2019)

2. ГОСТ 20400-2013. Стандарт. Продукция мебельного производства. Термины и определения. - М.: Изд-во стандартов, 2014.

3. ГОСТ 19917-2014. Межгосударственный стандарт. Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия. - М.: Изд-во стандартов, 2015.

4. ГОСТ 16371-2014. Мебель. Общие технические условия. - М.: Изд-во Стандартинформ, 2015.

5. Демакова, Е.А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров: Учебное пособие / Е.А. Демакова. - М.: КноРус, 2011. - 302 c.

6. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров : Учеб. пособие для студентов экон. колледжей и сред. спец. учеб. заведений / Н. С. Козюлина. - М. : Дашков и К°, 2002. - 367 с.

7. Григорян, Е.С. Товароведение: Учебное пособие / Е.С. Григорян. - М.: Инфра-М, 2015. - 384 c.

8. Григорян, Е.С. Товароведение: Учебное пособие / Е.С. Григорян. - М.: Инфра-М, 2017. - 320 c.

9. Сыцко В.Е. «Товароведение непродовольственных товаров». Учебник/ Под общ. ред. В. Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк , 2005. — 669 стр.

10. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- 721с.

11. Ходыкин А.П.,Ляшко А.А.,Волошко Н.И.,Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: учебник для средних спец. заведений.- М.: «Дашков и Ко», 2006.-538 с.

12. Шепелев А.Ф.,Печенежская И.А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров: уч. пособие. М.: ИКЦ «МАРТ»; 2003 -672 с.

13. Герасименко, А.А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров / А.А. Герасименко, В.Т. Федин. - М.: КноРус, 2011. - 304 c.

14. Кащенко Е. Г. Товароведение мебельных товаров. Изд: ОГУ, 2017-147 с.

15. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. - М.: Альфа-М, 2017. - 208 c.

16. http://www.mebel-land.com

Приложение 1

Рисунок 1 - Организационная структура ООО «Мебель-Лэнд»

Приложение 2

Таблица 1. Динамика основных экономических показателей ООО «МЕБЕЛЬЛЭНД», за 2017–2019 гг. тыс. руб.

Приложение 3

Таблица 2. Ассортимент мебели в магазине «Мебель-Лэнд» по виду материала

Приложение 4

Таблица 3. Ассортимент мебели в магазине «Мебель-Лэнд» по функциональному использованию

1. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров : Учеб. пособие для студентов экон. колледжей и сред. спец. учеб. заведений / Н. С. Козюлина. - М. : Дашков и К°, 2002. – С.97. ↑

2. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров : Учеб. пособие для студентов экон. колледжей и сред. спец. учеб. заведений / Н. С. Козюлина. - М. : Дашков и К°, 2002. – С.99. ↑

3. Григорян, Е.С. Товароведение: Учебное пособие / Е.С. Григорян. - М.: Инфра-М, 2017. – С.117. ↑

4. Сыцко В.Е. «Товароведение непродовольственных товаров». Учебник/ Под общ. ред. В. Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк , 2005. — С. 204. ↑

5. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- С.134. ↑

6. Кащенко Е. Г. Товароведение мебельных товаров. Изд: ОГУ, 2017- С. 81 ↑

7. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. - М.: Альфа-М, 2017. – С.74. ↑

8. Ходыкин А.П.,Ляшко А.А.,Волошко Н.И.,Снитко А.П. Товароведение непродовольственных товаров: учебник для средних спец. заведений.- М.: «Дашков и Ко», 2006.-С.201. ↑

9. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- С. 318 ↑

10. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- С.346. ↑

11. Товароведение непродовольственных товаров / Под ред. Сыцко В.Е., Миклушова М.Н. - Минск, 2001.- С.349. ↑

12. Кащенко Е. Г. Товароведение мебельных товаров. Изд: ОГУ, 2017-С.109. ↑

13. ГОСТ 20400-2013. Стандарт. Продукция мебельного производства. Термины и определения. - М.: Изд-во стандартов, 2014. ↑

14. Сыцко В.Е. «Товароведение непродовольственных товаров». Учебник/ Под общ. ред. В. Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк , 2005. — С.311. ↑

15. Герасименко, А.А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров / А.А. Герасименко, В.Т. Федин. - М.: КноРус, 2011. – С.160. ↑

16. ГОСТ 20400-2013. Стандарт. Продукция мебельного производства. Термины и определения. - М.: Изд-во стандартов, 2014. ↑

17. ГОСТ 16371-2014. Мебель. Общие технические условия. - М.: Изд-во Стандартинформ, 2015. ↑

18. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. - М.: Альфа-М, 2017. – С.117. ↑

19. ГОСТ 19917-2014. Межгосударственный стандарт. Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия. - М.: Изд-во стандартов, 2015. ↑

20. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992г. №2300-1 (ред. от 18.07.2019) ↑

21. Герасименко, А.А. Товароведение и экспертиза мебельных товаров / А.А. Герасименко, В.Т. Федин. - М.: КноРус, 2011. –С. 211. ↑

22. ГОСТ 19917-2014. Межгосударственный стандарт. Мебель для сидения и лежания. Общие технические условия. - М.: Изд-во стандартов, 2015. ↑

23. http://www.mebel-land.com ↑

24. Голубенко, О.А. Товароведение непродовольственных товаров: Учебное пособие / О.А. Голубенко, В.П. Новопавловская, Т.С. Носова. - М.: Альфа-М, 2017. – С.197. ↑