Файл: Процессы принятия решений в организации ( ООО «Макдоналдс»).pdf
Добавлен: 24.04.2023
Просмотров: 494
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ
1.1. Сущность и характерные особенности управленческих решений
1.2. Этапы процесса разработки и принятия УР
1.3. Решения в условиях риска и неопределенности
1.4. Эффективность управленческого решения и методы оценки
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ПО ПРИНЯТИЮ РЕШЕНИЙ
2.1. Характеристика предприятия ООО «Макдоналдс»
2.2. Анализ принятия управленческого решения
2.3. Оценка эффективности процесса принятия управленческих решений в ООО «Макдоналдс»
3. Анализ реализации
4. Анализ контроля
Информационное снабжение в ООО «Макдоналдс» наступает с определения конкретной области:
- Внутрифирменные вопросы, которые затрагивают работу персонала компании, разных корпоративных мероприятий, денежных вопросов используются данные штатного расписания, итогов труда работников, должностные аннотации, регламентные работы, данные из бухгалтерии, денежного отдела.
- Для решения вопросов связанных с поддержанием функционирования объекта управления информации, поступающая из отдела эксплуатации и строительства, отдела информационных технологий, департамента торговли, отдела комплектации, информация, приобретенная из самих ресторанов.
- Вопросы связанные с заполняемостью ресторана продукцией решается на базе информации от директора ресторана и его 1 ассистента.
- Для решения вопросов, связанных с логистикой употребляются данные от отдела транспортной логистики.
- Для решения вопросов связанных, с развитием ресторана, употребляется информация от отдела развития.
- Для решения вопросов, связанных со взаимоотношениями с партнерами употребляется информация от юридического отдела, бухгалтерии, денежного отдела, департамента рисков, а так же от отдела, который конкретно работает с тем либо другим контингентом.
Принятие решений в ООО «Макдоналдс» исполняются разными методами, они зависят от того, к какой области относится проблема. Решения относящиеся к снабжению ресторанов продукцией, принимаются на базе заказов от 1 ассистента и директора, а так же на основании имеющихся остатков на складе. Данные получают от менеджера, который выходя в ночную смену раз в день считает все осе остатки в ресторане и документируя их заносит в электронную программу Маканализ.
Решения, которые относятся к работе персонала используется последующим образом: управляющий отдел подготавливает так называемый проект, который потом дискуссирует с одним из членов совета, команды, или же несколькими соучастниками, вносятся корректировки, затем акт утверждается.
Само же осуществление решений может протекать несколькими методами:
1. Методом назначения конкретных лиц и установки сроков исполнения.
2. Методом делегирования полномочий третьим лицам. Такие решения чаще всего принимаются верховным или средним звеном управления и реализуется методом заключения соглашений. Это заключение, затрагивает вопросы не связанные с непосредственной деятельностью фирмы. Без помощи других реализуются решения связанные с внедрением конкретных повинностей персонала. Такие решения принимаются каждым менеджером организации в ходе его деятельности. Такие решения принимаются множество раз в день, не прекращая, так как любое действие труженика обязан надзирать серьезный менеджер и давать ему нужные указания.
Контроль реализации управленческого решения в ООО «Макдоналдс» зависит от метода реализации. Контроль исполняется менеджером, задачей которого является отслеживание хода выполнения всех шагов реализации.
В случае делегирования полномочий, контроль предполагает сравнение окончательного итога с целью принятого решения.
В случае самостоятельной реализации принятого решения работник осуществляет самоконтроль.
На базе проведенного изучения процесса принятия решений составим SWOT анализ, который отражает главные причины совершенствования изучаемой темы, рассмотрим его в таблице 2.4.
Таблица 2. 4 – SWOT – анализ процесса принятия решений в ООО «Макдоналдс»
|
Сильные стороны - Наличие основных стадий процесса принятия решения - Получение информации из различных источников |
Возможности - Возможность принятия обоснованных решений - Возможность учета особенности работы разных подразделений |
|
Слабые стороны - Отсутствие единого способа принятия решения - Отсутствие учета социально-психологического аспекта - Отсутствие промежуточного контроля и внесения корректировок - Несвоевременность получения информации |
Угрозы - Несоответствие между принимаемыми решениями - Несоответствие полученных результатов желаемым - Негативный социальный эффект |
Соотнесем сильные стороны и слабости:
- Получение информации от разных источников дозволяет нам учитывать работу нескольких подразделений.
- Наличие всех шагов процесса принятия решений позволяет воспринимать аргументированные и нужные решения.
- Соотнесем сильные стороны и опасности:
- Присутствие всех стадий процесса принятия решения может позволить свести к самому минимуму несоответствие желаемого итога и приобретенного.
- Обоснованность принимаемого решения дозволит аннулировать нехороший социальный эффект.
- Проанализируем, как слабые стороны препятствуют применять способности:
- Отсутствие промежуточного контроля, внесение корректировок и учета социально – психологического нюанса препятствует воспринимать аргументированные решения.
- Отсутствие одного метода принятия решения препятствует учету индивидуальности работы различных подразделений.
- Несвоевременное приобретение информации приводит к увеличению издержек времени, а также к принятию неоправданных неуверенных решений.
- Проанализируем, как слабые стороны содействуют появлению угроз:
- Отсутствие единого метода принятия решения, а также отсутствие промежуточного контроля и корректировок приводит к такому результату, что ожидаемый итог не соответствует реальному.
- Отсутствие учета социально – психологического нюанса приводит к отрицательному социальному эффекту.
- Несвоевременное получение информации содействует несоответствию полученного итога желаемому, а также к отрицательному социальному эффекту.
Таким образом, проанализировав процесс принятия управленческих решений в ООО «Макдоналдс» следует отметить следующее: главные стадии процесса принятия управленческих решений, к ним относятся:
- Сбор информации
- Принятие решения
- Контроль
Но, стоит отметить, что отсутствует промежуточный контроль, который нужен для внедрения корректировок в случае отклонений в ходе реализации управленческого решения, появляющихся вследствие неучтенных причин. Так же одним из отрицательных причин является отсутствие единого метода принятия решения, что вызывает несогласия и противоречия между принятыми решениями. Еще одной положительной стороной является приобретение информации из различных источников. Это позволяет учитывать работу различных подразделений фирмы и воспринимать аргументированные решения. Несвоевременное приобретение информации приводит к затратам времени на ее приобретение, принятию таких решений приводит к нехорошему социальному эффекту, а также несоответствию приобретенного итога.
2.3. Оценка эффективности процесса принятия управленческих решений в ООО «Макдоналдс»
Управленческое решение ориентировано на поднятие эффективности деятельности организации. Эффективность управленческих решений зависит от свойства самих решений и от свойства их воплощения.
Сейчас необходимо вести оценку эффективности процесса принятия управленческих решений в ООО «Макдоналдс» для начала оценим эффективность работы всего коллектива, для этого воспользуемся формулой:
Эр = Д/ Р
Где Эр – эффективность решения;
Д – доходы;
Р – ресурсы.
Данные о доходах получим из отчета о прибылях и убытках, бухгалтерского баланса. Рассчитанная эффективность работы организации предоставлена в таблице 2.5.
Таблица 2.5 – Эффективность работы организации
|
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
прибыль/расходы |
1,74 |
1,37 |
1,48 |
1,34 |
1,15 |
|
проданные товары/расходы |
8,85 |
8,97 |
7,96 |
7,51 |
5,45 |
|
полученные кредиты/расходы |
1,07 |
1,07 |
0,98 |
0,93 |
0,65 |
Выручка была применена в качестве прибавочного продукта от реализации, первоначальная стоимость проданных продуктов, а еще приобретение краткосрочные займы и кредиты. Во всех вариантах эффективность убывает, при этом при соотношении стоимости проданных продуктов и расходов, эффективность снижается практически в два раза, а это означает, что размер продаж вырастает не так быстро как растут затраты. Рассчитаем еще окупаемость финансов, вложений, фондоемкость, производительность труда.
Окупаемость капиталовложений = величина капиталовложений в рестораны/ годовая прибыль.
В качестве капиталовложений используем величину внеоборотных активов. Фондоемкость = 1/фондоотдача.
Показывает стоимость основных производственных фондов на 1 рубль товарооборота.
Производительность труда = стоимость проданных товаров/ количество работников.
Результаты расчетов предоставлены в таблице 2.6.
Таблица 2.6 – Окупаемость финансовых вложений
|
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
Окупаемость капиталовложений |
0,87 |
1,23 |
1,33 |
1,50 |
1,22 |
|
Фондоемкость |
0,09 |
0,11 |
0,13 |
0,15 |
0,15 |
|
Производительность труда |
0,05 |
0,05 |
0,06 |
0,07 |
0,09 |
Прибыльность и оборачиваемость практически не изменяется на протяжении изучаемого нами периода. Фондоотдача непрерывно снижается, и в итоге нашего изучения к 2015 году уменьшается в два раза, а это означает так снижается эффективность применения главных производственных фондов.
Таким образом, размер ОПФ вырастает, однако употребляются они все наименее хорошо. Вырастает окупаемость финансовых вложений, а также производительность труда, означает это то что персонал работает все лучше и лучше. Показателем общественной эффективности может существовать ступень исполнения поставок продуктов в наши рестораны. Э
то этот показатель рассчитаем по формуле эффективности логической деятельности, т.к. поставки продуктов исполняются с личного распределительно центра:
R= S-Стд / Стд
Где R – норма прибыли процесса товародвижения;
S- торговая выручка предприятия;
С тд – издержки товародвижения.
Результаты расчета представлены в таблице 2.7.
Таблица 2.7 – Показатели общественной эффективности
|
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
степень выполнения поставок |
6,00 |
5,29 |
4,87 |
6,40 |
5,78 |
Показателями социальной эффективности являются:
⎯ Своевременность выполнения заказа
⎯ Полнота выполнения заказа.
Планируемое время поставки товара со склада РЦ до ресторана, включая заказ товара в ресторане, формирование нашего заказа, транспортировку, разгрузку, в среднем составляет 7 дней.
Рассчитанный обобщающий показатель экономической эффективности управления в узком смысле представлен в таблице 2.8.
Таблица 2.8 – Экономическая эффективность управления
|
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
Экономическая эффективность аппарата управления |
2,07 |
1,67 |
1,79 |
1,57 |
1,27 |
Как мы видим эффективность управления снижается с каждым годом. Частные показатели представлены в таблице 2.9.
Таблица 2.9 – Частные показатели
|
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
доля административно-управленческих расходов в общей сумме затрат |
0,59 |
0,59 |
0,57 |
0,67 |
0,71 |
|
доля численности управленческих работников в общей численности работающих на предприятии |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
0,05 |
0,04 |
|
нагрузка управляемости |
18,30 |
17,45 |
18,37 |
20,14 |
21,7 |
|
трудоемкость выполнения управленческих функция |
0,38 |
0,42 |
0,5 |
0,64 |
0,8 |
Растут затраты на управление компанией «Макдоналдс», связано это с увеличением численности ресторанов. Карьерный рост в ресторанах идет собственным ходом, однако все же опытнейших управленцев не хватает. увеличивающуюся нагрузку подкрепляет и показатель трудозатратности исполнения управленческих функций, который вырастает довольно стремительными темпами. Таким образом вырастает потребность в трудовых ресурсах. Обобщающими показателями социальной эффективности отражены в таблице 2.10.