Файл: Теоретические аспекты изучения товароведения..pdf

Коэффициент новизны в первом магазине составляет 40,9 %,во втором – 37,5%.Эти показатели очень высоки в обоих магазинах. Ассортимент косметических товаров постоянно обновляется в связи с изменчивым вкусом потребителей. Это большой плюс для обоих магазинов. Во втором случае коэффициенты новизны равны 11,1 и 18,1 %.Это также несомненный плюс для обоих магазинов.

Коэффициент рациональности в первом магазине составляет 15,06%,а во втором – 11,22%.Это означает, что магазин "Золушка" более выгодно и рационально реализует косметические товары. Во втором случае коэффициенты рациональности равны 10,9 и 14,2%.Это означает, что "Санги-стиль" рациональнее реализовывает товары бытовой химии.

Свойства товаров – это его объективная особенность, то есть то, что отличает один товар от другого. Каждому товару присущи многие свойства, которые могут проявляться при его формировании, эксплуатации или потреблении.

Что же такое потребительские свойства товаров? Свойства товара, обусловливающие его полезность в процессе эксплуатации и потребления, называют потребительскими.

Для того чтобы подытожить вышесказанное разберем потребительские свойства декоративной косметики, а именно губной помады, и требования к ней потребителей.

Потребительские свойства губной помады можно подразделить на следующие основные группы:

• функциональные (эффективность действия);
• эргономические;
• надежность;
• эстетические;
• безопасность (санитарно-гигиенические свойства).

Функциональные свойства, определяющие эффективность действия средства, наиболее важны для потребителя. К функциональным свойствам губной помады относятся защита губ от ветра, солнца, мороза и декоративность.

Покров наших губ очень тонок. Поэтому губы без дополнительной помощи всегда сухие. На ветру, солнце или морозе они сразу пересыхают и начинают трескаться. Поэтому очень важно, чтобы губы покрывала губная помада.

В коже очень мало пигмента, поэтому она чувствительна к воздействию ультрафиолетовых лучей. Но даже в самой дешевой помаде этих пигментов достаточно, чтобы защитить наши губы от ультрафиолета.

Декоративность тоже является важным свойством губной помады, так как именно цвет является решающим при выборе помады. Именно о декоративности задумываются женщины во время покупки, а не о защите губ. Чем больше цветовая палитра губных помад какой – либо определенной фирмы, тем выше будет спрос на них.

Эргономические свойства губной помады заключаются в комфортности при ее применении, что связано, прежде всего, с ощущениями на губах при ее применении. Чем лучше консистенция, чем помада приятнее ощущается на губах, тем выше будет спрос на нее.

Удобство пользования косметическим средством определяется также его упаковкой – формой, наличием или отсутствием дозатора, а также расфасовкой. Тюбик губной помады должен быть компактным, нескользящим.

Надежность косметических средств связана, прежде всего, с их сохраняемостью и определяется сроком годности. В процессе старения могут измениться цвет, запах, вкус губной помады. Так, в процессе хранения помады могут протекать химические процессы окисления, в результате которых появляется запах прогорклости, отмечаются уплотнения в массе, изменяется цвет.

Эстетические свойства помады определяются их внешним видом – однородность, консистенция и др.; цветом – как правило, бесцветные или светлые, пастельных тонов; запахом – приятный и нежный, свойственный данному наименованию. Причем и краситель, и отдушку вводят в рецептуру косметики в минимальных количествах, так как при их увеличении возможно усиление аллергического воздействия.

Направление моды и оригинальность губной помады касается ее состава, ее технической новизны, а также принадлежности к фирме-изготовителю.

Свойства безопасности косметических товаров являются не менее важными, чем функциональные. На безопасность помады влияют следующие факторы:

• состав;
• качество исходных компонентов;
• технологический процесс получения;
• расфасовка и упаковка;
• условия хранения и продажи;
• условия потребления.

На каждом из этапов жизненного цикла в косметических товарах могут протекать те или иные процессы, которые вызывают изменения, опасные для здоровья человека. Поэтому для проверки безопасности косметических товаров проводят комплекс испытаний, определяя химические показатели. Комплекс испытаний химических показателей многих косметических средств (шампуни, лосьоны, дезодоранты, пены для ванн и др.) включает определение кислотного числа, которое определяет воздействие помады на кожу.

В совокупности потребительские свойства составляют качество.

Качество – это совокупность потребительских свойств товара, обусловливающих его пригодность удовлетворять текущие и перспективные потребности в соответствии с его назначением.

Показатель качества – количественное и качественное выражение свойств продукции или товара.

Органолептические показатели – определяемые с помощью органов чувств. К ним относят внешний вид, цвет товара, запах и так далее.

В заключение проведем оценку качества товаров, и полученные результаты занесем в таблицу

Вывод: компания ООО "Макшел-КМВ" успешно функционирует на потребительском рынке уже более 17 лет и занимается реализацией декоративной косметики, парфюмерии и бытовой химии. Компания проводит успешную ассортиментную политику с правильным формированием наиболее полного и оптимального ассортимента по сравнению со своими конкурентами, при проведении ассортиментной политики успешно пользуется правилами маркетинга и мерчендайзинга. Ассортимент товаров рассчитан на разные группы населения по ценовым категориям, что позволяет еще успешно реализовывать ассортиментную политику. Товар, реализуемый в сети магазинов "Золушка" отвечает всем требованиям безопасности, органолептики, качества, функциональным, эстетическим и эргономическим свойствам, в чем мы могли убедиться наглядно.

Заключение

Товароведение – это наука, изучающая потребительские свойства товаров, определяющая их потребительские стоимости и факторы обеспечения их стоимости. На современном же этапе наука товароведения характеризуется интеграцией различных областей знаний. С изменением социально- экономических условий некоторые проблемы товароведения вновь становятся злободневными и требуют новых подходов. Таковой проблемой является и требования потребителей к ассортименту и потребительским свойствам непродовольственных товаров.

Целью курсовой работы являлось выявление наиболее успешной ассортиментной политики предприятий, ее совершенствование и развитие, а также выявление потребительских свойств непродовольственных товаров, влияющих на покупательские предпочтения и на спрос на определенные группы товаров. Цель работы была достигнута путем исследований ассортиментной политики предприятия ООО "Макшел – КМВ". Компания ООО "Макшел-КМВ" успешно функционирует на потребительском рынке уже более 17 лет и занимается реализацией декоративной косметики, парфюмерии и бытовой химии

Задачей данной курсовой работы являлся анализ ассортиментной политики ООО "Макшел-КМВ", анализ потребительских свойств косметических товаров и выявление их взаимосвязи с покупательскими предпочтениями. Задачи были достигнуты с помощью исследований свойств губной помады и других косметических товаров и нахождения взаимосвязи между этими свойствами и увеличение покупательских предпочтений в связи с этим.

Список используемых источников

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов. – М.: Норма, 2007. – С. 448.
2. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом "Деловая литература", 2000. – 286 с.
3. www. wikipedia.ru
4. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров – М.: МУЭР, 2006 – 848 с.
5. Алексеев Н.С. Введение в товароведение непродовольственных товаров – М., Экономика, 2005 г.
6. Барченкова В.И. Основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Колос, 2010

Размещено на Allbest.ru

1. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов. – М.: Норма, 2007. – С. 448. ↑

2. www. wikipedia.ru ↑

3. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров – М.: МУЭР, 2006 – 848 с. ↑

4. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров – М.: МУЭР, 2006 – 848 с ↑

5. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов. – М.: Норма, 2007. – С. 448. ↑

6. www. wikipedia.ru ↑

7. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. для вузов. – М.: Норма, 2007. – С. 448.

   Алексеев Н.С. Введение в товароведение непродовольственных товаров – М., Экономика, 2005 г. ↑

8. Алексеев Н.С. Введение в товароведение непродовольственных товаров – М., Экономика, 2005 г. ↑

9. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом "Деловая литература", 2000. – 286 с. ↑

10. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом "Деловая литература", 2000. – 286 с. ↑