Файл: Прогнозная оценка спроса на рынке товаров (услуг) (ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА).pdf
Добавлен: 21.05.2023
Просмотров: 321
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА
1.1 Потребительский спрос как основа маркетинга
1.2 Потребительский спрос и предложение равновесная цена
1.3 Эластичность спроса по цене. Эластичность спроса по доходу
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ И ОЦЕНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО СПРОСА НА РЫНКЕ МОЛОКА
2.1 Общая характеристика рынка молока
2.2 Маркетинговое исследование рынка молока
За четырехлетний период реализации государственной программы минсельхозом России ежегодно разрабатывался сетевой график, в соответствии с которым была сформирована необходимая нормативная правовая база, со всеми субъектами Федерации заключены соглашения, устанавливающие объемы поддержки сельского хозяйства из федерального бюджета и обязательства субъектов Федерации по выполнению мероприятий и достижению результативных показателей государственной программы, приняты соглашения по взаимодействию и реализации ее целей и задач с 51 союзом (ассоциациями), оАо «Россельхозбанк», Сбербанком России, оАо «Росагролизинг» и Россельхозакадемией, а также по созданию объединений товаропроизводителей АПк в рамках Таможенного союза.
Важнейшее место в государственной программе отводится мероприятиям по формированию племенной базы в целях увеличения продуктивности животных, включающим в себя меры по увеличению производства высококачественной племенной продукции и стимулированию селекционной работы. В соответствии с целевым индикатором - Государственной программой - доля племенного скота в общем поголовье должна вырасти с 7,8 % на начало 2013 г. до 13,1 % к 2013 г., что будет полностью соответствовать оптимальному соотношению в структуре скотоводства. В 2016 г. удельный вес племенного скота в общем поголовье достиг 12,5 % при плане 12,0 %. Прирост реализации племенного скота в 2016 г. составил 11,3 % при плане 15 % (рис. 2.13).
Рис. 2.13 Удельный вес племенного крупного рогатого скота в общем поголовье, %
Развитие племенной базы является главным направлением проведения модернизации в животноводстве (рис. 2.14).
Рис. 2.14 - Эффективность государственной поддержки племенного молочного скотоводства в Волгоградской области в 2013-2016 гг., тыс. голов
Крупный рогатый скот в 2016 г. был поставлен в 33 региона, что способствовало дальнейшему обновлению породного состава в них. В Волгоградскую область в том же году было поставлено всего около 150 голов племенного крупного рогатого скота. Для сравнения: в Краснодарский и Ставропольский края было поставлено за то же время более 1 500 голов КРС.
ОАО «Росагролизинг» было установлено задание по поставке племенного скота в количестве 30 тыс. голов, фактически поставлено 56,1 тыс. голов. ОАО «Росагролизинг» перевыполнило план по поставкам оборудования для животноводства в 2 раза.
Несмотря на увеличение объемов господдержки за счет федерального бюджета, индикатор по наращиванию производства молока не выполняется, что свидетельствует о необходимости увеличения размеров бюджетного финансирования и совершенствования механизма распределения по регионам средств на поддержку молочного скотоводства.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В процессе написания данной работы была поставлена цель, а именно - совершенствование системы изучения спроса и повышения спроса на продукцию магазина.
Для достижения поставленной цели были выполнены следующие основные задачи:
- проведен анализ экономического и финансового потенциала предприятия;
- выявлены и структурированы основные проблемы предприятия;
- изучен удовлетворенный и неудовлетворенный спрос на продукцию предприятия;
- проведен анализ организации изучения потребительского спроса на конкретном торговом предприятии;
- выявлены недостатки в организации изучения потребительского спроса;
- предложены пути совершенствования системы изучения спроса и повышения спроса на продукцию магазина;
Объектом изучения покупательского спроса на молочную продукцию являлось розничное торговое предприятие магазин «Медведь».
В ходе написания данной работы было выявлено, что изучение покупательского спроса, его колебание, сезонность, эластичность крайне важно для эффективного функционирования магазина.
В первой главе рассмотрены теоретические аспекты изучения эластичности спроса и предложения.
Во второй главе данной работы приведена характеристика объекта исследования, его организационно-правовой формы, приведены результаты финансово-хозяйственной деятельности и проведен их краткий анализ для диагностики существующего финансового положения предприятия. В частности в 2016 году по сравнению с 2015г. выручка увеличилась на 4792 тыс. руб. за счет увеличения объема реализованной продукции постоянным покупателям или на 37,01%, а себестоимость реализованной продукции – на 4240 тыс. руб. или на 35,04%. При этом чистая прибыль увеличилась на 340 тыс. руб. или 54,66%, т.к. выросли проценты к уплате за кредиты и прочие расходы. Однако есть и негативные моменты финансово-хозяйственной деятельности ООО «Сезон» это снижение фондоотдачи внеоборотных активов на 48 коп. или на 20,6%: если в 2015г. с каждого рубля внеоборотных активов выручка от реализации составляла 2,33 руб., то в 2016г. снизилась до 1,85 руб., т.к. приобретенные основные средства не были введены в эксплуатацию.
В ходе анализа изучения покупательского спроса на молочную продукцию в магазине «Медведь» были выявлено, что наибольшую долю (24,9 %) во всем объеме реализованного спроса, занимает молочная продукция. Т.е. данная товарная группа пользуется наибольшим спросом, и приносит максимальную часть прибыли магазину.