Файл: Товарная информация: виды, средства, способы, методы. Виды, формы и средства товарной информации.pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 21.05.2023

Просмотров: 774

Скачиваний: 4

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Торговая маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные на товарные или кассовые чеки, упаковки. Информация в основном характеризует продавца, а не товар. Носителями являются ценники, товарные или кассовые чеки.

Торговая маркировка отличается тем, что ее идентификационная функция связана больше с торговцем, чем с производителем. Такая функция торговой маркировки облегчает покупателю возможность выдвинуть какие-то претензии или жалобы на продажу дефектных товаров. Особенности торговой маркировки: небольшие размеры, заполнение для каждого товара или покупки товарных чеков, большие затраты ручного труда на маркирование, ограниченные технические возможности нанесения информационных данных.

Требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки, регламентируются несколькими нормативными актами: Правилами продажи отдельных видов продовольственных и непродовольственных товаров, и типовым положением о применении контрольно-кассовых машин.

Кассовые чеки и ценники как носители торговой маркировки обязательны при реализации всех товаров в организациях розничной и мелкорозничной торговли, общественного питания. Разрешается реализация товаров без применения контрольно - кассовых машин и вручения покупателю кассового чека в случаях, определенных «Перечнем отдельных категорий предприятий, организаций и учреждений, которые в силу специфики своей деятельности либо особенностей местонахождения могут осуществлять денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовых машин».

Товарные чеки применяются только при продаже непродовольственных товаров, причем Правилами установлен обязательный порядок выдачи вместе с погашенным кассовым чеком и товарного чека с обозначением номера (названия) магазина, даты покупки, артикула, сорта, цены только при покупке радио- и электробытовых товаров. При продаже тканей, одежды и обуви покупателю вместе с товаром в обязательном порядке выдаются кассовый и товарный чеки с обозначением реквизитов предприятия, даты покупки, цены.

Структура маркировки может включать три элемента: текст, рисунок и условные обозначения или информационные знаки. Эти составные элементы различаются соотношением и степенью доступности товарной информации, широтой распространения и разными функциями.

Текст как форма письменной информации - наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировок. Для него характерна высокая степень доступности ин формации о товаре для всех субъектов рыночных отношений. Текст может выполнять все основные функции маркировки, но в наибольшей степени ему присущи информационная и идентифицирующая.


Удельный вес текста на маркировке в зависимости от ее назначения и носителей составляет 50-100%.

Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В наибольшей степени он присущ производственной маркировке, в наименьшей - торговой. В качестве элемента маркировки рисунок отличается, как правило, высокой степенью доступности и в основном выполняет эмоциональную и мотивационную функции, реже - информационную и идентифицирующую. Однако бывают и исключения, например, когда на маркировке упаковки и вкладышей в виде рисунков дана информация по эксплуатации или использованию товара.

Удельный вес и степень доступности информации рисунка колеблются в пределах от 0 до 50% всей товарной информации на маркировке.

Условные обозначения, или информационные знаки, характерны в основном для производственной маркировки. В товарной маркировке они встречаются реже. Особенностями информационных знаков являются краткость изображения, небольшая площадь размещения на носителе маркировки при высокой информационной емкости, но меньшая доступность информации. Иногда информация таких знаков бывает доступна только профессионалам и требует специальной расшифровки.

ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ ОДНОРОДНОЙ ГРУППЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ИЛИ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

2.1. Характеристика исследуемых образцов продовольственных или непродовольственных товаров

В рамках выполнения практической работы проводились исследования по определению информации для потребителя двух образцов (непродовольственное и продовольственное), реализуемых в магазине ПАО «ДИКСИ Групп» г. Одинцово

Образец №1. Концентрированный кондиционер для белья «Lenor»

Изготовитель: «Проктер энд Гэмбл», Россия, 311650, г. Новороссийск, Комсомольское шоссе, 64.;

Образец №2. Яблочный нектар «Любимый»


Изготовитель: ОАО «ВБД Напитки», 140100, РФ, Московская Область, г. Раменское, Транспортный проезд, д. 1;

Маркировка товаров должна соответствовать требованиям товарной информации, в случае несоответствия покупатель не получает достаточный объем информации, такое несоответствие так же может быть последствием фальсификации.

2.2. Изучение товарной информации образцов продовольственных товаров

Проведем изучение товарной информации на примере непродовольственного и продовольственных товаров.

Как уже было сказано выше, к товарной информации предъявляются такие основные требования, как доступность (языковая доступность, востребованность, понятность), достоверность и достаточность.

Таблица 1

Характеристика исследуемых образцов

Требования

(ТР 201_/00_/ТС)

ТР ТС 023/2011

Образцы

Образцы

Наименование продукта

Кондиционер для белья «Lenor»

Яблочный нектар «Любимый»

Наименование и место нахождения изготовителя

«Проктер энд Гэмбл», Россия, 311650, г. Новороссийск, Комсомольское шоссе, 64

ОАО «ВБД Напитки», 140100, РФ, Московская Область, г. Раменское, Транспортный проезд, д. 1

Правила безопасного использования

Предназначен для обработки тканей

Предназначен для питания детей от трех лет

Условия хранения

 Правила и условия безопасного хранения, транспортирования, безопасного и эффективного использования, ремонта, восстановления, утилизации, захоронения, уничтожения - указанны на упаковке в форме текста и манипуляционных знаков

Хранить при температуре от 0 до +25 С, вскрытую упаковку хранить не более суток

Обещания производителя/ Состав

Придание мягкости тканям, антиэлектростатического эффекта, свежести, облегчения глажения.

5-15% катионные ПАВ, 5% неиногенные ПАВ, консерванты, ароматизирующие добавки, цитронеллол, гераниол, гексилкоричный альдегид

яблочный сок, сахар и глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности- лимонная кислота, вода

Знак сертификата/ Объем

Знак сертификата качества Украина

1,93 л

Основная информация от производителя/ Рекомендации и пищевая ценность

ООО «Проктер энд Гэмбл», Россия, 311650, г. Новороссийск, Комсомольское шоссе, 64.;массу нетто, основные размеры, объем или количество

Углеводы - 10,9 г

Натрий - 3мг

Калорийность - 45 кКал

Перед употреблением встряхнуть

Дата изготовления/Годен до

25,04,2018

Срок годности - 12 месяцев

12,06,2018-12.05.2019

Срок годности - 12 месяцев

Технические условия

ТУ 2382-079-00204300-2002

ТУ 9163-053-05269043-05

Сертификация

Информация о добровольной сертификации отсутствует

Присутствует знак добровольной сертификации

Знак соответствия

Информация о знаке соответствия товара государственным стандартам отсутствует

Информация о знаке соответствия товара государственным стандартам (на добровольной основе)


Штриховой код 

Штриховой код товара - 5410076686865

Штриховой код товара 4601512006175

Остальная информация

Специфическая информация для потребителя - QR-код, адреса службы потребителей, реклама, экологический знак «Зеленая точка».

Специфическая информация для потребителя - реклама, интернет адрес и телефон, дополнительные информационные знаки.

2.3. Исследование и анализ содержания маркировки образцов непродовольственных или продовольственных товаров

Проанализировав непродовольственный и продовольственный товар различных производителей, было выявлено:

1. Кондиционер для белья «Lenor».

Информация для потребителей на упаковке кондиционера для белья содержит достаточное количество сведений, позволяющих покупателю детально изучить товар.

Помимо основных сведений, которые обязательно должны указываться на упаковке, маркировка содержит дополнительные сведения, позволяющие покупателю увидеть и оценить полезность покупки, масштаб деятельности компании, рекомендации по использованию с другими средствами.

Информация соответствует требованиям ГОСТ 26963-86, содержит все средства товарной информации, является читаемой, доступной, содержит [7]способы применения, меры предосторожности, что позволяет эффективно и безопасно использовать товар.

2. Яблочный нектар «Любимый».

Сведения указанные на упаковке яблочного сока содержат только самую необходимую информацию о товаре, она представлена на трех языках и очень рационально размещена на упаковке, что не затрудняет чтение этой информации.

Большое внимание уделяется самой упаковке и ее составу, способам утилизации. Так же указан слоган фирмы, предоставляющей картон для производства упаковки.

Информация соответствует требованиям ГОСТ Р 53137-2008. Для потребителей информация на упаковке яблочного сока является полной, доступной, вся необходимая информация указана на упаковке, присутствуют информационные знаки указывающие на состав упаковки, возможность ее переработки, и контакта с пищевыми продуктами.


Маркировка товаров должна соответствовать требованиям товарной информации, в случае несоответствия покупатель не получает достаточный объем информации, такое несоответствие так же может быть последствием фальсификации.

Анализ маркировки образца № 2 на соответствие (ТР 201_/00_/ТС), ГОСТ 26963-86

Информация в соответствии с нормативными документами

Фактические данные

наименование и местонахождение производителя (юридический адрес)

«Проктер энд Гэмбл», Россия, 311650, г. Новороссийск, Комсомольское шоссе, 64

товарный знак изготовителя (при наличии)

имеется

наименование продукта, вид, категорию

Концентрированный кондиционер для белья, предназначен для обработки тканей

дата сортировки

25 марта 2018 года

срок годности и условия хранения

Срок годности - 12 месяцев

обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт

ГОСТ 26963-86

информацию о подтверждении соответствия

Анализ маркировки образца № 3 на соответствие ТР ТС 023/2011, ГОСТ Р 53137-2008

Информация в соответствии с нормативными документами

Фактические данные

наименование продукта

Сок яблочный

подлинность (натуральный или искусственный)

искусственный

наименование и местонахождение изготовителя наименование и местонахождение изготовителя

ОАО «ВБД Напитки», 140100, РФ, Московская Область, г. Раменское, Транспортный проезд, д. 1

товарный знак (при наличии)

есть

объем

1,93 л

пищевая ценность (килокалорий, углеводов в 100 г продукта)

Углеводы - 10,9 г , Натрий - 3мг , Калорийность - 45 кКал

срок и условия хранения

Срок хранения 12 месяцев

дата упаковывания

12 июня 2018 года

нормативный документ

ГОСТ Р 53137-2008

информация о подтверждении соответствия

единый знак обращения на рынке государств-членов Таможенного союза