Файл: Расходы на производство и реализацию товаров, работ, услуг (Понятие, сущность расходов и затрат).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Происходящие в России экономические преобразования сказываются на работе хозяйствующих субъектов как производственной сферы, так и сферы распределения.

Естественно, что повышается роль принимаемых решений руководством предприятия, оказывающих влияние наих экономическое и финансовое состояние. При этом анализ затрат на производство по элементам и статьям калькуляции позволяет оказывать положительное влияние на конкурентоспособность продукции предприятий. Иными словами условием выживания предприятия в конкурентной борьбе становится умениее руководства предприятия эффективно хозяйствовать. Главной целью предприятия в условиях самофинансирования и самоокупаемости предприятий, в рыночных условиях является максимизация прибыли, зависящей от затрат на производство Таким образом, без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции достижение высоких результатов деятельности предприятия невозможно.

В последние годы наблюдается тенденция к росту издержек производства в связи с удорожанием стоимости сырья, материалов, топлива, энергии, а также роста процентных ставок за пользование кредитом, роста расходов на рекламу, представительских расходов и т.д.

Актуальность данной курсовой работы обусловлена тем, что развитие рыночных отношений требует совершенствования практики управления затратами производства с учетом современных особенностей в экономике и международного опыта. Это позволит предприятию выжить в конкурентной борьбе, максимизировать прибыль и минимизировать расходы, обеспечить рентабельность своей деятельности.

Объектом исследования в данной курсовой работе является Общество с ограниченной ответственностью «Успенский» - предприятие, занимающееся производством мебели.

Предмет исследования – затраты на производство и реализацию продукции.

Цель курсовой работы – проанализировать расходы на производство и реализацию продукции.

Для достижения поставленной цели выделим следующие задачи:

• изучить систему показателей затрат на производство продукции и способы их анализа;
• охарактеризовать изменение затрат на производство и реализацию продукции на примере ООО «Успенский»;
• проанализировать затраты на производство продукции по экономическим элементам;
• изучить изменение структуры себестоимости единицы продукции.

Структурно настоящая работа состоит из введения, где реализуется постановка цели и задач исследования, основной части, заключения, содержащего краткие выводы по исследованию, а также списка использованных источников.

Фактическая база исследования представлена бухгалтерской (финансовой) отчетностью ООО «Успенский».

Теоретическая основа исследования базируется на трудах отечественных и зарубежных авторов, посвященных анализируемой проблематике.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ РАСХОДОВ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ТОВАРОВ, РАБОТ, УСЛУГ

1.1 Понятие, сущность расходов и затрат

В экономической литературе затраты на производство и реализацию промышленного предприятия рассматривают как денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности. Эту же категорию характеризуют как затраты живого и овеществленного труда предприятия на изготовление продукции, выполнения работ и оказания услуг и их реализацию (сбыт). Обзор мнений авторов на дефиницию «затраты» представлен в Приложении 1.

Ученые по-разному трактуют дефиницию затраты, так Волкова О.Н. определяет затраты как стоимостные оценки ресурсов, используемых организацией в процессе своей деятельности; А. Уолтерс, как «выплаты, которые необходимо произвести, чтобы заставить факторы производства продолжать действовать вместе с фирмой»; а М.И. Кутер, как потребленные ресурсы или деньги, которые нужно заплатить за товары либо услуги.

Имея представление о значении понятия «Затраты» следует изучить различные варианты классификаций: О.Н. Волкова выделяет такие методы учета затрат как: учет затрат по функциям, позаказный, попередельный, попроцессный, партионная калькуляция; М.А. Вахрушина предлагает использовать эти же методы за исключением метода партионной калькуляции. При этом все методы калькулирования по мнению В.Ф. Палий можно разделить на две классификационные группы: индивидуальные, включающие позаказный и позаказно-нормативный методы, и массовые, к которым относятся попроцессный, попередельный, поиздельный и нормативный методы. В свою очередь А.Н. Кизилов считает, что методы учета затрат следует группировать по трем основным признакам: полноте включения затрат в себестоимость продукции; отношению затрат к технологическому процессу производства (или по объектам учета затрат) и оперативности учета и контроля затрат.

Учеными-экономистами предложено множество категорий классификаций затрат (рис.1).

Классификация затрат

Производственные

Внепроизводственные

По целесообразности расходования

По составу и степени однородности

По отношению к производствен-ному процессу

По способу отнесения на себестоимость продукции

Прямые

Косвенные

Основные

Накладные

Одноэлементные

Комплексные

Рис. 1 Классификация затрат в организациях

Группировка по экономическим элементам необходима для того, чтобы определить, какие именно ресурсы израсходованы и каков удельный вес их в общей сумме. Обычно выделяют: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизацию; прочие расходы.

В экономической литературе и на практике наряду с термином «затраты» повсеместно используются и такие, как «расходы» и «издержки». Некоторые авторы характеризуют их как синонимы и не делают между ними различий. Другие авторы считают, что эти понятия имеют разное экономическое содержание. Такие различные подходы требуют детального анализа.

В зависимости от целей учета могут быть использованы разные варианты терминов, обозначающих данные понятия. После проведенного анализа понятий, на мой взгляд, наиболее точно и полно исследуемые категории можно определить следующим образом (табл. 1).

Таблица 1

Обобщение результатов анализа исследуемых категорий

Таким образом, издержки в общеупотребимом смысле являются наиболее широким понятием.

Все названные понятия следует разграничивать во избежание неточностей и ошибок в подходе к управлению затратами. К примеру, контроль расходов на основании информации из отчета о финансовых результатах не является управлением затратами. При росте запасов готовой продукции и одновременном снижении продаж расходы по данным отчета о финансовых результатах компании снижаются, а затраты увеличиваются.

Начнем с того, что исследуемые категории отличаются друг от друга, в первую очередь, по степени охвата. То есть, понятие «издержки» шире понятия «затраты», так как включают в себя помимо производственных затрат еще и упущенные выгоды предприятия. Но в реальной жизни обычно упущенные выгоды не учитываются.

Особенность затрат состоит в том, что они подвергаются количественной оценке и отражают деятельность предприятия^[1]. А расходы, в отличие от издержек, полностью переносят свою стоимость на реализованную продукцию^[2].

На рис. 2 представлена экономическая сущность понятий «расходы», «издержки» и «затраты».

Рис. 2 Содержание экономических категорий

Зачастую термин «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» применительно к производству продукции в целом или его отдельным стадиям. Исходя из этого, некоторые авторы рассматривают понятия «затраты на производство» и «издержки производства» как идентичные, однако это не совсем соответствует действительности. Издержки являются более общим понятием, включающим и издержки производства (связаны с производством продукции) и обращения (связаны с реализацией продукции), в то время как затраты охватывают лишь производственную деятельность ^[3].

1.2 Оценка себестоимости товаров

Анализ себестоимости продукции промышленного предприятия является важной частью, а по сути основой принятия решений на уровне субъектов хозяйствования. От уровня себестоимости продукции зависят финансовые результаты деятельности предприятия, финансовое состояние хозяйствующего субъекта, темпы расширенного воспроизводства.

Анализ себестоимости продукции позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

• полная себестоимость продукции в целом и по элементам затрат;
• уровень затрат на рубль выпущенной продукции;
• себестоимость отдельных изделий;
• отдельные статьи затрат.

Детальный анализ затрат на производство продукции – это необходимая составляющая процесса управления всем предприятием. Важнейшую роль в оценке и снижении себестоимости отводится анализу затрат (рис. 3).

Полная себестоимость продукции отражает совокупные затраты производственных ресурсов, удельная себестоимость (себестоимость, приходящаяся на один рубль продукции) – эффективность использования ресурсов.

Себестоимость – это основной ценообразующий и прибылеобразующий фактор, поэтому анализ себестоимости позволяет, с одной стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой – определить резервы увеличения прибыли и снижения цены единицы продукции.

Рис. 3 Общая блок-схема анализа себестоимости затрат на производство продукции^[4]

Задачами анализа себестоимости продукции являются:

• оценка обоснованности и напряженности плана по себестоимости продукции, издержкам производства и обращения на основе анализа поведения затрат;
• установление динамики и степени выполнения плана по себестоимости;
• определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости и выполнение плана по ним, величины и причины отклонений фактических затрат от плановых;
• анализ себестоимости отдельных видов продукции;
• выявление резервов дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятиях.

Обобщающим показателем себестоимости в промышленности является себестоимость одного рубля товарной продукции.

Себестоимость товарной продукции можно представить как сумму произведений себестоимости единицы продукции по каждому наименованию выпускаемой продукции на количество изделий, данная формула примет вид:

, где (1)