Добавлен: 15.06.2023
Просмотров: 398
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Понятие и причины диверсификации деятельности
1.2 Виды и методы диверсификации
1.3 Диверсификация деятельности предприятий в туризме
Глава 2 Анализ деятельности предприятия ООО «Голдтур» и меры по ее диверсифицированию
2.1 Общая характеристика предприятия
Беседка Ветров над Гурзуфом - это Знаменитая достопримечательность Крыма. Вершина, на которой она расположена, называется Шаган-Кая. «Беседка ветров» была построена в 1956 году. Она представляет собой каменную колоннаду под куполом.На полу выложена мозаика, которая изображает розу ветров. Отсюда и пошло название беседки.Здесь не редко дуют сильные ветры, скорость которых достигает 40 м в секунду. Так что ее название вполне оправдано. В 1998 г. беседку отреставрировали, и сейчас над входом в красуется ее новое название — «Звездопад воспоминаний». Из «Беседки ветров» открывается восхитительный вид на Гурзуф, Аю-Даг, Партенит, южный склон гор и черное море. В ясную погоду море просматривается примерно на 150 километров. В «Беседке ветров» стоит побывать, чтобы насладиться видом, который открывается с высоты более 1400 м. (Время экскурсии 2 часа цена 200р) [Беседка Ветров, URL]
Предложенный тур совмещает в себе элементы историко-культурного туризма и элементов пляжно-купальных туристско-рекреационных занятий. Преимущественно первая половина дня посвящена первому, а вторая второму. Данный тур может быть интересен различным сегментам потребительского рынка.
3.2 Калькуляция тура
Для определения необходимых затрат на разработку и реализацию турпродукта необходимо провести его калькуляцию.
Таблица 6
Наименование расходов на тур
|
№ п/п |
Наименование затрат |
Стоимость в рублях |
|
|
На 1 человека |
На группу (10 ч) |
||
|
1 |
Транспортные расходы: Самолет Тюмень – Симферополь Самолет Симферополь - Тюмень Автобус (Всего часов аренды автобуса в сумме 18часов |
9630 14167 80р/час 1440 |
96300 141670 800р/час 14400 |
|
2 |
Расходы на проживание: Проживание в туристическом Комплексе «Ялта Круглый Год». Цена за неделю проживания, при размещении в двухместных номерах |
18300 |
183000 |
|
3 |
Расходы на питание – включены в стоимость проживания в туристическом комплексе «Ялта Круглый Год» |
+ |
+ |
|
4 |
Экскурсионные расходы: Обзорная морская прогулка с Графской пристани Экскурсия в Ласточкино гнездо Экскурсия в Массандровский дворец Экскурсия в Ливадийский дворец Воронцовский дворец Дворец Суук-Су Гурзуфе Беседка Ветров над Гурзуфом |
400 500 380 1020 380 200 200 |
4000 5000 3800 10200 3800 2000 2000 |
Стоимость размещения. При формировании тура разрабатывается программа обслуживания туристов на маршруте, в котором четко определяется количество ночевок. Большое влияние на цену, предлагаемую за проживание, оказывает классность и месторасположение средств размещения.
В туре предусмотрено размещение в туристическом Комплексе «Ялта Круглый Год». Цена за неделю проживания 18300р при размещении в двухместных номерах, на одного туриста.
Стоимость питания. При организации питания туристов могут применяться системы питания: полный пансион (завтрак, обед, ужин), полупансион (завтрак и обед или обед и ужин), только завтрак. Стоимость питания входит в стоимость проживания в туристическом комплексе «Ялта Круглый Год» (завтраки и поздние обеды по системе «шведский стол»)
Стоимость экскурсий в расчете на одного туриста можно определить как сумму цен за все экскурсии:
Rэкс = 400+500+380+1020+380+200+200=3080р – цена экскурсионного обслуживания на одного туриста.
Стоимость трансфера. Стоимость трансфера (организации встреч/проводов) в расчете на одного туриста находится по формуле 1:
Rтран = Rтран.гр ÷ Nтур
Rтран - стоимость трансфера на одного туриста;
Rтран.гр. - стоимость группового трансфера;
Nтур - количество туристов в группе.
Rтран =14400+96300+141670=252370:10=25237
Себестоимость тура (условная - рассчитывается без учета накладных расходов) в расчете на одного туриста определяется как сумма всех стоимостей, отнесенных на одного туриста по формуле:
Sтур = Rпр.т + Rпит + Rэкс + Rтран
Sтур - себестоимость тура;
Rпр.т - стоимость проживания за весь тур;
Rпит - стоимость питания одного туриста;
Rэкс – стоимость экскурсионного обслуживания на одного туриста;
Rтран. - стоимость трансфера на одного туриста;
Sтур= 18300+0+3080+25237=46617
Расчет цены турпродукта и дохода от его реализации
Для упрощения расчета цены разрабатываемого туристского маршрутов пользуются методом «затраты + прибыль». Окончательное решение по установлению цены на конкретный тур принимает руководство.
В этом случае цена туристской путевки для конкретного покупателя данного тура будет определяться по формуле 3:
S = Sтур + 15%
S - стоимость путевки для конкретного покупателя;
Sтур - себестоимость тура;
15% - установленный коэффициент рентабельности
S=46617+15%=53609
Оценка экономической эффективности турпродукта
Маржинальный доход от продаж одной путевки находится по формуле:
M = S − Sтур
M – маржинальный доход от продажи одной путевки;
S - стоимость путевки для конкретного покупателя;
Sтур - себестоимость тура.
M=53609-46617=6992
Для расчета совокупного маржинального дохода, получаемого фирмой за весь тур, нужно определиться с расчетной численностью группы. Маржинальный доход компании от продажи всего тура определяется как сумма маржинальных доходов проданных путевок по данному туру по формуле 5:
Mтур =6992*10=69920
Для упрощения расчетов принимают, что часть маржинального дохода от каждого тура компания направляет на оплату своих постоянных издержек и что эта часть составляет 30%. Величина постоянных издержек, приходящихся на данный тур, определяется по формуле:
Rп.и.тура = Mтур × 30%
Rп.и.тура - постоянные издержки, приходящиеся на данный тур;
Mтур. - маржинальный доход данного тура;
Rп.и.тура=69920×30%=20976
Валовая прибыль тура определяется по формуле:
Rвал = Mтур − Rп.и.тур
Rвал - валовая прибыль данного тура;
Mтур - маржинальный доход данного тура;
Rп.и.тура - постоянные издержки, приходящиеся на данный тур.
Rвал = 69920-20976=48944
Валовая прибыль в низкий сезон данного тура определяется как произведение валовой прибыли тура на количество туров за низкий сезон по формуле:
Rвал.сез. = Rвал. × Nтур.сез.
Rвал.сез. - валовая прибыль тура в низкий/высокий сезон;
Rвал. - валовая прибыль данного тура;
Nтур.сез. - количество туров в сезон. Rвал.сез. =48944*1=48944
Для определения чистой прибыли за сезон от тура необходимо, из значения валовой прибыли за низкий сезон вычесть величину налога на прибыль (20%). Тогда чистая прибыль компании определится по формуле:
Rчист.сез. = Rвал.сез. − (Rвал.сез. × 20%)
Rчист.сез. – чистая прибыль за сезон от тура;
Rвал.сез. - валовая прибыль тура в низкий/высокий сезон;
Rчист.сез. =48944-(48944×20%)=39156
Оценить экономическую эффективность разработанного турпродукта можно с помощью показателя рентабельности. Показатель рентабельности определяется по формуле:
Крент- коэффициент рентабельности;
Rвал - валовая прибыль данного тура;
Rчист – чистая прибыль от тура за год;
Kрент =(39156/48944)×100%=0,8
Точка безубыточности - такой объем продаж, начиная с которого продажная цена товара превышает издержки на его производство и реализацию, находится по формуле:
Q - величина точки безубыточности;
S - стоимость путевки для конкретного покупателя;
Rп.и.тура - постоянные издержки, приходящиеся на данный тур; Sтур - себестоимость тура.
Q=20976/(53609-46617)=3 (путевки)
В разработанном туре «Дворцовый Крым» цена путевки для одного туриста составила 53609 рублей, что в принципе не значительно отличается от других предложений туристского рынка Тюмени. Однако в данном туре включены расходы на аренду автобуса и посещение экскурсий, предусмотренных на каждый день отдыха. Что является преимуществом и отличительной особенностью данного тура.
Исходя из калькуляции тура, можно сделать вывод, что разработанный тур имеет выгодную конечную цену для потребителя, (53609 руб.), хороший маржинальный доход, (69920 руб. из расчета на туристическую группу 10 человек), валовую прибыль в низкий сезон, (48944 руб.), неплохой коэффициент рентабельности (0,8) и выгодную точку безубыточности (3 путевки).
3.3 Предложения туристических фирм города Тюмени
В качестве предмета исследования нами был выбран тур из Тюмени в Ялту с размещением в трехзвездочном отеле, с учетом двухразового питания, на 7 дней и 6 ночей в расчете на одного человека. Туры по данному направлению на сегодняшний день предлагают многие туристические фирмы города Тюмени. Самые популярные из них: Туристическая компания «Трэвел Тур», «Аба Вояж», «Fly-Tur», Клуб путешествий «Золотой Глобус» и Дом путешествий «Магеллан».
На данные направления у разных турфирм цена варьируется от 45 до 79 тыс. рублей. Так, например «Трэвел тур» предлагает туристам размещение в Ялте в гостинице «Парус» с двухразовым питанием за 55 тыс. руб. Турфирма «Аба Вояж» за размещение своих туристов в Санаторий Курпаты просит 54 тыс. руб. Турагентство «Fly-Tur» за размещение в Санатории Горном просит отдать 44 тыс. рублей, а за размещение в Пансионате Ай-То-Дор Юг 56 тыс. руб.Клуб путешествий «Золотой Глобус» предлагает туристам размещение в Ripario Hotel и просит за это 59 тыс. руб. Дом путешествий «Магеллан» предлагает своим туристам размещение в отеле «Бристоль» в номерах «стандарт» из питания в данном туре учтен только завтрак и стоит он 79 тыс. руб.
Так же туристические агентства Тюмени предлагают вылет на аналогичные направления из Екатеринбурга. Стоимость таких туров значительно дешевле, так например предлагаемый «Золотым глобусом» тур за 59 тыс. руб. с вылетом из Екатеринбурга стоит 53 тыс. руб., при этом размещение рассчитано на 12 дней. Получается, что авиабилеты из Екатеринбурга стоят гораздо дешевле, чем из Тюмени. Это связано с тем, что из Тюмени летают регулярные рейсы, а из Екатеринбурга – чартерные. Так же, Екатеринбург это город с населением более миллиона человек, соответственно спрос на билеты больше, турпоток выше и цена соответственно ниже. Таким образом, туристы могут сначала доехать до Екатеринбурга, а оттуда вылететь в Крым. Цена билетов на поезд варьируется от 1200 до 3200 руб. на плацкарт и купе соответственно. Время в пути от 5 до 8 часов. Следовательно, туристы, которые хотят сэкономить деньги и отдохнуть большее количество дней могут воспользоваться данным предложением турфирм. В конечном итоге, именно потребитель сам выбирает, что предпочтительнее, более комфортный трансфер или более дешевый.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В современном мире большое значение имеет грамотное планирование и управление деятельностью предприятия. Своевременно принятые меры по оптимизации деятельности позволяют предприятию сократить убытки и привлечь новых клиентов. Большинство компаний для поддержания конкурентоспособности и получения дополнительной прибыли стараются расширить сферы влияния, освоить новые рынки сбыта и внедрить передовые технологии в производство. Все это является видами и методами диверсификации, которая при успешном ее проведении оказывает стимулирующее воздействие на состояние производственной деятельности предприятия. Предшествующий ей анализы маркетинговой деятельности, реализации объемов продаж и сравнительный анализ показывают, насколько актуальна диверсификация для данного производства. Немаловажную роль в вопросах диверсификации играют маркетинговая деятельность, создание или модернизация корпоративного имиджа, совершенствование мотивационных механизмов у персонала.
Сравнительный анализ динамики объема продаж турфирмы «Голдтур» за 2016-2017 гг. показал снижение реализации по ключевым направлениям, которые влекут за собой потерю спроса на них. Соответственно приводит к убыткам, снижению конкурентоспособности и потерю текущих позиций по предоставлению туристских услуг на тюменском рынке. В целях повышения конкурентоспособности турфирмы «Голдтур» была предложена вертикальная диверсификация, которой явился разработанный тур «Дворцовый Крым». За основу тура был взят ГОСТа 50681 – 2010, так же был произведен расчет стоимости тура. На наш взгляд, тур будет востребован, так как представляет собой совокупность познавательного и рекреационного туризма, цена на который более чем оптимальная. Мы считаем, что поставленные во введении цели достигнуты, а задачи выполнены.