Файл: Анализ структуры торгового предприятия.pdf

Динамика продаж в натуральных показателях привела к незначительному изменению в структуре товарооборота, которая характеризуется удельным весом отдельных товарных групп и товаров в общем объёме товарооборота. В частности возросла доля в товарообороте продажи косметических средств, средств женской гигиены и чистящих средств в натуральном выражении и стоимостном. Снизились продажи стирального порошка и других товаров.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия на основе матрицы БКГ показал, компании необходимо продолжать обязательно реализацию стирального порошка, средств по уходу за волосами и телом. Необходимо увеличить объем реализации, оберегать и укреплять за счет дополнительных инвестиций такие позиции как: средства женской гигиены, моющие средства, средства для деликатной стирки, чистящие средства.

Компании «Барис» так же необходимо улучшить работу отдела маркетинга, для чего разработать и принять «Положения об ассортиментной политике», а так же вести работу по формированию ассортимента компании «Барис» в части разработки стратегии продукта, основная цель которой выбор оптимального ассортимента, удовлетворяющего потребности покупателей и дающего прибыль.

Заключение

Ассортимент товаров бытовой химии и косметики, присутствующей на современном рынке огромен и многообразен. Торговая компания, в силу различных причин не может представить покупателю весь ассортимент продукции. При этом следует учитывать, что представленный товар продается неоднородно и какая то его часть пользуется большим спросом, а какая то наоборот оказывается невостребованной. Таким образом, для оптимального использования складских и материальных ресурсов торговой компании следует придерживаться взвешенной ассортиментной политики. Формирование ассортиментной политики – ключевой момент всей системы управления торговым ассортиментом предприятия. От того, насколько эффективной будет стратегия, зависит будущее предприятия и его успех на рынке.

Формирование ассортимента на предприятии охватывает обширную сферу деятельности, начиная от стратегического планирования на всех стадиях развития компании, заканчивая тонкостями выкладки товара на витрине, и вовлекает в работу многие службы предприятия. При формировании ассортиментной политики компании не только приходится оптимизировать величину полноты и устойчивости ассортимента, но и осуществлять ценовую политику, определять рентабельные и прибыльные номенклатурные группы продукции, искать выгодные рынки сбыта для них.

Таким образом, основными задачами ассортиментной политики являются: обеспечение соответствия товарного ассортимента характеру спроса; оптимизация ассортимента на основе спроса, анализ продаж и прибыльности товаров и категорий в целом; определение оптимальной наценки; планирование размещение товаров в зале и на полках; организация мероприятий по продвижению товара; обеспечение экономической эффективности (рентабельности) работы магазины.

В современных экономических условиях ассортиментная политика важная часть общей стратегии торговли, она позволяет гибче подходить к удовлетворению потребностей покупателей.

В процессе исследования были изучены теоретические аспекты анализа и формирования ассортиментной политики предприятия.

В результате исследования было выявлено, что анализ и последующее формирование ассортимента является одним из важнейших условий организации эффективной работы предприятия. Отсутствие же ассортиментной политики ведет к неустойчивости структуры ассортимента из за воздействия случайных или переходящих текущих факторов, потере контроля над конкурентоспособностью и коммерческой эффективностью товаров.

Так же были рассмотрены методики оценки торгового ассортимента, на основе которых сформирована единая методика оценки структуры и качества торгового ассортимента, использованная в работе, на основе которой был выполнен анализ текущего ассортимента товаров бытовой химии и косметики компании «Барис».

Анализ рынка товаров бытовой химии и косметики показал, что рынок активно развивается, являясь одним из самых перспективных, ведущих направлений в части товаров для дома и благополучия человека.

Компания «Барис» многие годы занимает лидирующее положение на рынке товаров бытовой химии и косметики Байкальского региона.

Комплексный анализ экономической деятельности компании «Барис» показал, что экономическая ситуация в отрасли товаров бытовой химии и косметики Байкальского региона постепенно улучшается по сравнению с ситуацией, возникшей ранее из-за мирового финансового кризиса.

Это способствует увеличению благосостояния граждан, которые могут больше потреблять. Всё это приводит, в частности, к увеличению спроса на товары бытовой химии и косметики, что в свою очередь позволяет компании «Барис» успешно вести свою хозяйственную деятельность.

В процессе исследования детально была проанализирована ассортиментная политика компании «Барис», которая на сегодня занимает ведущие позиции по построению дистрибуции товаров бытовой химии и косметики на территории Байкальского региона.

Установлено, что 80% в реализации и доходах компании «Барис» имеют стиральный порошок, косметические средства, средства по уходу за волосами. Данные об объеме товарооборота компании «Барис» в действующих ценах свидетельствуют о его снижении, вследствие изменения количества реализованных товаров по таким товарным группам: средства по уходу за телом, средства для деликатной стирки, кондиционер для белья, средства по уходу за волосами, моющие средства, стиральный порошок и средства женской гигиены. В то же время установлено что возросла доля в товарообороте продажи косметических средств, средств женской гигиены и чистящих средств в натуральном выражении и стоимостном. Снизились продажи стирального порошка и других товаров.

Было выявлено то, что в долгосрочной перспективе ассортимент предприятия нельзя считать полностью сбалансированным, он требует пересмотра в части замены производства некоторых товаров более прибыльным и востребованным продуктом.

Анализ хозяйственной деятельности предприятия на основе матрицы БКГ показал, компании необходимо продолжать обязательно реализацию стирального порошка, средств по уходу за волосами и телом. Необходимо увеличить объем реализации, оберегать и укреплять за счет дополнительных инвестиций такие позиции как: средства женской гигиены, моющие средства, средства для деликатной стирки, чистящие средства.

Компании «Барис» так же необходимо улучшить работу отдела маркетинга, для чего разработать и принять «Положения об ассортиментной политике», а так же вести работу по формированию ассортимента компании «Барис» в части разработки стратегии продукта, основная цель которой выбор оптимального ассортимента, удовлетворяющего потребности покупателей и дающего прибыль.

Внедрение комплекса мероприятий по реорганизации структуры товарного ассортимента кампании «Барис» позволит привлечь новых потребителей, так же будет способствовать укреплению репутации предприятия как поставщика высококачественных продуктов бытовой химии и косметики и в конечном итоге позволит увеличить величину прибыли, тем самым, улучшить финансовое положение предприятия.

В работе была дана экономическая оценка эффективности мероприятий, которая показала что внедрение в компании «Барис» мероприятий по изменению структуры торгового ассортимента вызовет рост товарооборота предприятия и приведет к значительному увеличению прибыли, что свидетельствует об эффективности предложенных мероприятий.

Список использованных источников

ГОСТ Р 51303-2013.Национальный стандарт РФ. Торговля. Термины и определения (утв. Приказом Росстандарта от 28.08.2013 № 582-с

1. Алексеев А.В. Современный розничный рынок: обретение устойчивости // ЭКО. - 2015. - № 12. С.19-23.
2. Ахмедов А.Э., Смольянинова И.В., Шаталов М.А. Современные подходы к разработке финансовой стратегии предприятия // Территория науки. - 2017. - №5. – С, 17-18.
3. Булатова Н.Н., Алексеев А.В. Б Экономика и управление / Н.Н. Булатова, А.В, Алексеев. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГУТУ, 2016. – 96 с.
4. Гиноян, Р.В. Об определении понятий торгового ассортимента и его структуры // Проблемы формирования единого научного пространства: сборник статей студентов, аспирантов, молодых ученых и преподавателей — Уфа: Международный центр инновацион-ных исследований ОМЕГА САЙНС, 2016. — С. 49–52.
5. Горелова И.Е. Оценка ассортиментной политики в розничной торговле // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. – 2017. - №3. – С. 151-156.
6. Горелова И.Е. Оценка ассортиментной политики в розничной торговле // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. – 2017. - №3. – С. 151-156.
7. Горохова В.А., Матушкина Е.В.Ассортимент и оценка качества варено-копченых колбасных изделий, вырабатываемых колбасным цехом СПК «Колхоз имени Свердлова»// Молодежь и наука. - 2015. - № 1.
8. Гриднев Е.С. Применение матрицы БКГ при разработке стратегии предприятия // Вестник КамчатГТУ. - 2017. - №10.- С.78-91.
9. Давыдов Р.Н. Формирование ассортиментной политики в розничной торговле потребительской кооперации: автореф. дисс. канд. экон. наук / Р.Н. Давыдов. – Белгород, 2011.–24 с.
10. Демина Н.В., Лысенкова А.О. Управление системой сбыта продукции на современном предприятии // Новая наука: Теоретический и практический взгляд. - 2016. - № 4 - 1 (75). - С. 70 - 72.
11. Демина Н.В., Чахчахов А.А. Сущность и содержание ассортиментной политики в розничной торговле // Новая наука: Опыт, традиции, инновации. - 2016. - № 4 - 1 (77). - С. 56 -59.
12. Елисеева Л.Г., Родина Т.Г., Рыжакова А.В. и др. Товароведение однородных групп продовольственных товаров / Л.Г. Елисеева. - М.: Дашков и К, 2014. - 930 с.
13. Калюжнова Н.Я. Маркетинг: общий курс: учеб. пособие / под ред. Н. Я. Калюжновой, А.Я. Якобсона. - М.: Омега-Л, 2015. – 312 с.
14. Кашин Г.А. Факторы, формирующие структуру торгового ассортимента // Молодёжь и наука. Уральский государственный агаррный университет. – 2016. - №4. –С. 144.
15. Койкова Т.Л., Копытина Ю.А., Ральникова Е.Л. Товарный ассортимент как объект менеджмента // Концепт. - 2017.- №10. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/tovarnyy-assortiment-kak-obekt-menedzhmenta (дата обращения: 24.02.2019).
16. Коновалова Т.Ю. Ассортимент и качество / Т.Ю. Коновалова. - 3¬е изд. - М., 2015. -365 с.
17. Концевич Г.Е., Чистова М.В., Гончаров А.Н. К вопросу о зависимости системы управления предприятием от типа его организационной структуры // В сборнике: Экономика и управление: практические аспекты. Материалы научно – практической конференции. Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске. 2015. - С. 72 - 75.
18. Коргова М.А., Кипа А.А. К вопросу об ограничениях системы управления // Социально - гуманитарные знания. - 2015. - № 11. - С. 206 - 213.
19. Лифиц И. Показатели ассортимента: унификация терминологии и моделирования // Маркетинг. – 2015. – № 3. – С. 114.
20. Павлова М.Б. Принципы и факторы формирования ассортимента в розничных магазинах // Экономика и бизнес. – 2017. - №4. – С. 121-124.
21. Попов Е.В. Ассортиментная матрица - основа для формирования ассортиментной политики // Известия Уральского государственного экономического университета. - 2015. - N 5. - С. 101-110.
22. Райкова Е.Ю. Теоретические основы товароведения / Е.Ю. Райкова. - М.: Дашков и К, 2015. - 412с.
23. Слащёв Е. В. Оценка эффективности управления товарным ассортиментом предприятия как часть системы стратегического управления // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Экономика. - 2014. - № 2. - С. 83-89.
24. Сурай Н. М. Механизм формирования и управления товарным ассортиментом // Вестн. Алт. гос. аграр. ун-та. - 2015. - № 8. - С. 153-160.
25. Юрова Н.А. Управление ассортиментом как функциональный аспект коммерческой деятельности // Вестник ЮУрГУ. Серия: Экономика и менеджмент. - 2019. - №8 (141). - С. 83-89.
26. Базарова О.П. Конкуренция – двигатель торговли. - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ruhim.ru/article/baris_garmaev.htm
27. Официальный сайт компании [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://baris-online.ru/company
28. База Данных «Контрагент» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.k-agent.ru/catalog/0326001480-1020300990379
29. База Данных «Контрагент» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.k-agent.ru/catalog/0326001480-1020300990379
30. База данных «СБИС» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://sbis.ru/contragents/0326001480/032301001
31. Бухгалтерская отчетность компании «Барис» за 2016-2018 гг. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.k-agent.ru/select-pay/2017.zip/id-666079
32. Анализ государственных контрактов 44-ФЗ. - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://ooo-td-baris.russia-opt.com
33. Каталога продукции компании «Барис». - [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://baris-online.ru/catalog/bytovaya_khimiya
34. Информационно-новостной портал о бытовой химии. Справка о компании ГК «Барис» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ruhim.ru/news/arhivnews12_2016.htm
35. Информационный портал о компаниях и бизнесе РФ. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://zachestnyibiznes.ru/company/ul/1020300990379_0326001480_OOO-TD-BARIS
36. Федеральная налоговая служба [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://egrul.nalog.ru/index.html

Приложение 1

Таблица

Динамика состава и структуры актива баланса компании «Барис» в 2016-2018 г.г.^[38]