ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 28.09.2020
Просмотров: 1311
Скачиваний: 9
28.Характеристика семейств бобовые и крестоцветные. Семейство крестоцветные охватывает примерно 3200 видов растений. В основном это травянистые растения-однолетники, двулетники и многолетники. Есть кустарники и полукустарники. Листья очередные, простые, без прилистников, могут быть рассеченными. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка образована четырьмя свободными чашелистиками. Венчик состоит из четырех раздельных лепестков. Окраска лепестков чаще желтая или белая, реже фиолетовая или розовая. Тычинок — шесть: две — короткие и четыре более длинные. В основании тычинок имеются нектарники. Пестик— один. Цветки собраны в соцветие кисть — простую или сложную. Плод — стручок или стручочек, открывается двумя створками от основания к вершине. Среди крестоцветных есть много овощных и кормов культур: капуста (разные формы), репа, турнепс, хрен. Масличные растения — горчица, рапс, рыжик. Декоративные растения — левкой, ночная фиалка. Есть злостные сорняки — дикая редька, сурепка, пастушья сумка. В семенах и вегетативных органах крестоцветных могут накапливаться эфирные масла, алкалоиды, жирные масла. Семейство бобовые (мотыльковые) объединяет 18000 видов, одно из наиболее богатых видами растений семейство. Среди бобовых есть однолетние и многолетние травы, кустарнички, кустарники и деревья. Среди представителей бобовых имеются листопадные и вечнозеленые растения. Листья сложные, листорасположение очередное, редко супротивное. Имеются прилистники. Цветки собраны в разнообразные соцветия — кисть, головку, зонтик, колос. Цветки обоеполые, с двойным околоцветником. Чашечка неправильной формы из пяти сросшихся чашелистиков. Венчик раздельнолепестный: верхний лепесток называется парус, два боковых лепестка — весла, два нижних сросшихся — лодочкой. Тычинок — десять, одна — свободная, а другие — срастаются тычиночными нитями в трубочку. Пестик — один. Завязь пестика окружена тычиночной трубочкой. Тычинки и пестик располагаются внутри лодочки. Бобовые — насекомоопыляемые растения, есть самоопыляемые (горох). Характерный признак семейства — плод боб. Это многосеменной плод, вскрывающийся от верхушки к основанию. Семена прикрепляются к створкам. Семена без эндосперма. На корнях большинства бобовых имеются клубеньки. В клубеньках находятся азотфиксирующие бактерии, способные использовать молекулярный атмосферный азот и переводить его в форму, усваиваемую растениями. Во всех органах бобовых содержится большое количество белка. Бобовые — пищевые (горох, фасоль, соя), кормовые (люцерна, клевер), медоносные (люпин, донник) растения.
29.Характеристика семейств сложноцветные и зонтичные. Семейство сложноцветные включает в себя около 25000 видов. Это одно из самых обширных семейств растений. Большинство сложноцветных — травы, как однолетние так и многолетние, реже полукустарники. В тропических районах произрастают кустарники, деревья, лианы. Листья — простые, без прилистников, цельные или рассеченные. Листорасположение чаще очередное, реже супротивное или мутовчатое. Листья могут быть собраны в прикорневую розетку. В вегетативных органах многих видов сложноцветных могут находиться млечные или смоляные ходы. Характерный признак семейства — соцветие корзинка. Корзинки могут быть собраны в более сложные соцветия — щиток, метелку и др. Корзинка имеет расширенную ось соцветия, образующую ложе. Снизу корзинка окружена верхушечными листьями, или обверткой. На ложе корзинки расположены многочисленные цветки. Обычно цветки обоеполые, но могут быть однополыми, мужскими или женскими, иногда цветки бесполые. Цветки в корзинке могут быть одинаковыми по строению или разными, обычно срединные цветки отличаются от краевых. Чашечка состоит из пяти пленчатых чашелистиков, которые обычно видоизменены в волоски. Волоски образуют хохолок, прицепки или щетинки. Хохолок разрастается с плодом и превращается в летучку. По типу срастания лепестков венчика выделяют следующие типы цветков:
• трубчатые — лепестки срастаются в трубку, расширяющуюся кверху. Цветки обоеполые, реже однополые;
• язычковые — трубка из сросшихся лепестков короткая, имеется пятизубчатый отгиб, в виде язычка. Цветки обоеполые;
• воронковидные — трубка венчика длинная, изогнутая, кверху сильно расширена. Цветки бесполые, располагаются по краю корзинки. Служат для привлечения насекомых.
Тычинок пять. Основания тычиночных нитей прирастают к трубке венчика, пыльники срастаются и окружают столбик пестика. Пестик один, образован из двух плодолистиков. Плод — семянка, обычно с хохолком, но может быть и без хохолка (подсолнечник). Семена без эндосперма. Зо́нтичные — семейство растений из порядка Зонтикоцветные класса Двудольные. Большинство зонтичных — многолетние травы, легко узнаются по характерным соцветиям — простые или сложные зонтики, цветки мелкие, большей частью белые, реже жёлтые или голубые, правильные, обоеполые, чашечка едва заметна, венчик с пятью лепестками, пестик один, завязь — полунижняя, двугнёздая. Плод — двураздельная семянка. Листья у большинства зонтичных перисто-рассечённые, часто с большим вздутым влагалищем. К ним относятся: кориандр, анис тмин, ажгон, и многие другие. Ценные овощные растения — морковь, петрушка, сельдерей, укроп, фенхель, пастернак и др.
30.Характеристика семейств злаковые и орхидные. Семейство злаки — одно из наиболее богатых видами семейств растений класса однодольных. Оно включает в себя около видов. Представители этого семейства играют важнейшую роль в формировании травянистой растительности лугов, прерий, саванн и т.д. Злаки — многолетние травянистые растения с мочковатой корневой системой. Древесные представители злаков буки. Стебель злаков — соломина — цилиндрический с полыми междоузлиями. Листорасположение очередное. Лист состоит из цилиндрического влагалища и узкой листовой пластинки. Злаки обладают вставочным ростом. Ветвление у злаков проходит под землей или над поверхностью почвы — здесь располагается зона кущения: основания побегов со сближенными узлами. Надземная часть злаков ежегодно отмирает, живыми сохраняются только надземные и надземные участки растения. Цветки собраны в соцветие колосок. Отдельные сообразуют сложные соцветия — метелку, сложный колос и др. В состав колоска входят от одного до нескольких цветков. На главной оси колоска располагаются чешуевидные листья, из которых два нижних называются колосковыми. Цветки мелкие, обоеполые. Над верхними цветковыми чешуями располагаются околоцветковые пленки. Тычинок обычно три. Тычиночные нити сильно удлиненны, выносят пыльники из цветка. Пестик один с двумя перистыми рыльцами. Плод — зерновка. У зерновки околоцветник срастается с семенной кожурой, семя с эндоспермом. Семейство архидные- одно из самых крупных семейств покрытосеменных, которое насчитывает по разным данным от 20 до 35 тысяч видов, в то время как самих покрытосеменных около 250 тыс. видов, то есть орхидные составляют около 1/10 их часть. Орхидные относятся к классу однодольных. Они – многолетние травянистые растения. Орхидеи отличаются разнообразием жизненных форм. Среди них присутствуют эпифиты, особенностью строения которых являются придаточные корни, которыми они зацепляются за деревья, используя их в качестве субстрата, и поглощяют воду с помощью специальной ткани – веламена. Среди эпифитных и наземных орхидей существует немалое число видов, полностью утративших способность к фотосинтезу и ставших микотрофными (сапрофитными). Симбиоз с эндофитными грибами свойственен всем орхидеям на ранней стадии развития, но только некоторые из них полностью зависят от грибов в течение всей своей жизни. Такие утратившие зеленые листья орхидеи поселяются на гниющих органических остатках, которые они не в состоянии усвоить сами, и из которых извлекают необходимые для них соединения с помощью грибов. Гифы грибов проникают в живые клетки корней и корневищ и отчасти перевариваются растением, которое усваивает содержащиеся в них углеводы. Большинство сапрофитных орхидей не очень крупные растения, но некоторые бывают длиной один метр и более. Стебли наземных и особенно эпифитных орхидей чаще всего характеризуются симподиальным ростом. Растение представляет собой систему многолетних побегов, горизонтальные части которых образуют корневище, покрытые чешуевидными листьями. А вертикальные части с нормальными и чешуевидными листьями возвышаются над субстратом. Верхние чешуевидные листья корневищ несут почки возобновления, вырастающие в новый побег, когда рост главного побега прекращается в результате формирования верхушечного соцветия или отмирания верхушечной почки. Расположение листьев на стебле чаще очередное, реже супротивное. Листья орхидей всегда простые, с цельными краями, с параллельным или дуговидным жилкованием (что свойственно всем однодольным, к которым относятся орхидеи). Корни многих орхидей придаточные. Они, свисая, вбирают влагу и частицы пыли из воздуха. Анатомическое строение их весьма своеобразно. Питательные вещества орхидеи получают также из дождевой воды, стекающей по деревьям, и почвы, которая накапливается в расщелинах и дуплах. Цветок, пожалуй, самая интересная особенность орхидных В основе строения цветка лежит трехчленный тип цветка лилиейного (3 листочка околоцветника наружного круга, 3 – внутреннего, тычинки также в двух кругах по 3 как у лилии), претерпевший редукцию числа частей (в основном, тычинок) и значительные изменения в структуре.
31. Характеристика семейств розоватые и норичниковые. Семейство розоцветные насчитывает более 3000 видов. Среди них встречаются однолетние и многолетние травы, листопадные и вечнозеленые кустарники и кустарнички, деревья. Листья очередные, цветы собраны в различные типы соцветий — кисть, зонтик, щиток и др. Цветки обоеполые с двойным околоцветником. Характерной чертой для цветков розоцветных является образование чаши, которая образуется в результате срастания цветоложа с основаниями чашелистиков, лепестков, тычинок и принимает участие в формировании ложных плодов. Чашечка из пяти (реже четырех) свободных чашелистиков, иногда имеется подчашие. Венчик из пяти (реже четырех) свободных лепестков. Окраска лепестков — белая, желтая, розовая, Число тычинок кратно пяти. Пестик — один или их много, количество плодолистиков колеблется от одного до бесконечности. Имеются нектарники. Розоцветные — насекомоопыляемые растения. Плоды разнообразны: костянки, многолистовки, многокорешки, многокостянки, яблоко. Семена без эвдосперма. Плодовые и ягодные культуры — вишня, слива, яблоня, груша, персик, абрикос, земляника, малина и т.д. Лекарственные растения — шиповник, лапчатка. Декоративные растения — розы, спирея. Семейство норичниковые включает более 200 родов и около 3000 видов, широко распространено в умеренных областях земного шара. Представители семейства травы, иногда сапрофитные, полупаразитные и паразитные, полукустарники, редко кустарники. Листья очередные, супротивные или мутовчатые, цельные или перисто – рассеченные. Цветки одиночные или собраны в разнообразные соцветия, обоеполые, обычно зигоморфные. Растения энтомофильные. Завязь верхняя. Плод – обычно коробочка.Род Льнянка. Название рода происходит от греческого «linon» - лен, за сходство листьев с настоящим льном. Род насчитывает более 150 видов, распространенных в основном в горных районах Западного и Восточного Средиземноморья. Многолетние, реже однолетние травянистые растения с узкими листьями, расположенными в очередном порядке или мутовчато. Цветки неправильные, двугубые со шпорцем, белые, желтые, голубые или фиолетовые, собраны в кистевидные, головчатые или метельчатые соцветия. Плод – продолговатая или шаровидная коробочка.
32. Систематика покрытосеменных. Характеристика семейств лилейные и осоковые.
1) Покрытосеменные – это господствующая группа растений на Земле. Основные признаки: наличие цветка; семязачатки находятся в завязи, а семена – внутри плода; возможно опыление насекомыми и другими животными; двойное оплодотворение; в древесине появляются сосуды, во флоэме – клетки-спутницы. Выделяют два класса покрытосеменных: Двудольные и Однодольные.
Класс Двудольные: Семейство Крестоцветные (Капустные). Жизненные формы: одно- и многолетние травы. Стержневая корневая система, перистое жилкование, стебель прямостоячий, листья простые без прилистников. У многих видов листья собраны в прикорневую розетку (пастушья сумка). Листорасположение очередное.
2 семядоли в семени. Лепестки расположены перпендикулярно друг к другу («крестом» – отсюда и старое название семейства). Соцветие – кисть или метелка. Плод стручок (длина больше ширины в 4 и более раз; капуста) и стручочек (длина равна ширине или превышает ее не более чем в 3-4 раза; ярутка). Семена без эндосперма. Примеры: цветная капуста, брокколи, китайская капуста, белокочанная капуста, репа, редис, хрен.
Семейство Розоцветные Жизненные формы: травы (земляника, гравилат), кустарники (спирея), деревья (яблоня). Стержневая корневая система, перистое или пальчатое жилкование, стебель прямостоячий или ползучий. Листья простые (яблоня) или сложные (рябина – непарноперистые, земляника – тройчатые), с прилистниками. Листорасположение очередное. 2 семядоли в семени. Цветки часто имеют расширенное цветоложе, с которым обычно срастаются основания листочков околоцветника и тычинок. Соцветие – кисть (черемуха), щиток (груша), метелка (рябина). Плоды – яблоко (яблоня, груша), костянка (слива, персик), многокостянка (малина), многоорешек (гравилат). Семена без эндосперма.
Семейство Мотыльковые (Бобовые) Жизненные формы: травы (клевер, донник, горох, верблюжья колючка), кустарники (желтая акация), деревья (акации). Стержневая корневая система, на корнях могут образовываться клубеньки, содержащие бактерии-азотфиксаторы. Перистое жилкование. Стебель прямостоячий (донник), ползучий (клевер), вьющийся (фасоль), цепляющийся (чина, горох). Листья сложные: тройчатые (клевер), пальчатые (люпин), парноперистые (акация). Есть прилистники. Листорасположение очередное. 2 семядоли в семени. Лепестки имеют специальные названия: верхний (самый крупный) – парус, боковые – весла, 2 сросшихся нижних – лодочка. Плод – боб. Соцветие кисть (горох) или головка (клевер). Семена без эндосперма.
Семейство Пасленовые Жизненные формы: травы. Стержневая корневая система, перистое жилкование. Стебель прямостоячий или ползучий. У некоторых образуется подземный побег – клубень (картофель). Листья простые, без прилистников. Листорасположение очередное. 2 семядоли в семени. Соцветие – кисть. Тип плода – ягода (томат, картофель) или коробочка (белена). Семена с эндоспермом.