ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 25.10.2023
Просмотров: 56
Скачиваний: 1
, имеет правильный показатель, то на его преобразование в необходимый для различных тканей уровень требуется наименьшее количество энергии. Таким образом, обеспечение организма жидкостью с правильным кислотно-щелочным балансом исключительно важно.
А вот умываться лучше всего водой с pH 5.5 или ниже (в разумных пределах), потому что кожа здорового человека защищается слабокислой средой(5.5), и усиление кислотности барьера (снижение pH) в разумных пределах не вредит, а вот ощелачивание (повышение pH), напротив, негативно влияет на привычную жизнедеятельность эпидермиса.
Лауреат Нобелевской премии, биохимик Отто Варбург, выдвинул теорию о том, что все продукты подразделяются на два типа: закисляющие наш организм или ощелачивающие его. Согласно этой теории, регулярное употребление в пищу продуктов, относящихся к первой группе, может привести к необратимым негативным изменениям, которые могут вызвать онкологию. Вторая же категория продуктов благотворно отразится на здоровье.
Как же проверить pH уровень?
Со школьных уроков химии мы знаем о лакмусовых бумажках, которые служат индикатором водородного показателя. а кто-то припомнит мнемоническое правило:
«Индикатор лакмус — красный
Кислоту укажет ясно.
Индикатор лакмус — синий,
Щёлочь здесь — не будь разиней,
Когда ж нейтральная среда,
Он фиолетовый всегда.»
Тест - полоски имеют невысокую стоимость, но стоит обратить внимание на то, что они могут быть использованы только один раз и в итоге будут стоить значительно дороже цифрового pH измерителя.
Современные pH-метры (такие как Мегеон 17206) имеют интегрированный термометр, который обеспечивает автоматическую подстройку под разницу температур между базовым и текущим показателями по Цельсию. Данная технология обозначается, как ATC, что в развернутом виде означает автоматическую компенсацию температуры. В комплект поставки большинства экземпляров входит всё необходимое для проведения калибровки прибора. Ряд моделей проходит первичную калибровку на заводе.
У современного pH-метра довольно широкий спектр применений даже в быту, не говоря уже о лабораторном и промышленном применении.
Дома такой прибор пригодится для проведения замеров рН воды в аквариумах, определения кислотности почвы, они используются для домашнего виноделия, пивоварения, в сыроделии, приготовлении кисломолочных продуктов, контроля уровня кислотно-щелочного баланса питьевой воды и овощей, измерения pH почвы сада, огорода и домашних растений.
Щелочное питание поддерживает pH на отметке 7,3-7,5, позволяет сохранять здоровье. Если водородный показатель падает до 6,9 и меньше, нарушается кислотно-щелочной баланс, возникает ацидоз. Внутренние жидкости приобретают кислую реакцию, провоцирующую развитие опасных патологий.Важно! При pH больше 7,9 у человека возникает алкалоз – патология с тяжёлыми осложнениями. Водородный показатель поддерживайте на уровне 7,3-7,5.Чем ниже уровень pH отклоняется от значения 7, тем более кислой становится вода. Длительное употребление такой жидкости приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, остеопорозу, артриту и даже образованию злокачественных опухолей.Избыток кислоты вызывает задержки циркуляции жидкостей в организме. Таком образом происходит нарушение обмена веществ: кислород хуже поступает в органы и ткани, плохо усваиваются важные минералы, а некоторые, такие как кальций, натрий, калий и магний, и вовсе выводятся из него. В итоге наш организм тратит слишком много энергии и собственных ресурсов на нейтрализацию кислот. Это увеличивает изнашиваемость внутренних органов, приводит к постоянной усталости, разрушает костный состав, портится состояние кожи. Один из признаков нарушения кислотно-щелочного баланса – регулярная сухость во рту.