Файл: Лекция по фармакогнозии 27. Сырьевая база лекарственных растений. Современное состояние и перспективы развития.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 26.10.2023
Просмотров: 50
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
В дальнейшем следует ожидать увеличения номенклатуры лекарственных растений, используемых как для производства фитопрепаратов, БАДов, лечебно- профилактических и гомеопатических лекарственных средств, так и в качестве лекарственных средств в виде моносырья. Это обусловлено рядом причин:
-
увеличение доли препаратов растительного происхождения в общем объёме производства лекарственных средств во многих странах мира;
-
увеличение числа фитопредприятий, а также специализированных производств, занимающихся выпуском БАДов на основе лекарственного растительного сырья; -
увеличение доли лекарственного растительного сырья, экспортируемого за рубеж, в связи с резко сократившимися во многих странах мира объёмами заготовок отечественного сырья.
Одновременно с решением вопросов увеличения физических объемов производства культивируемого растительного сырья в современных условиях требуется принятие мер по повышению качества этого сырья, в том числе по показателям его экологической чистоты.
К лекарственному растительному сырью предъявляются повышенные санитарно-гигиенические требования, поэтому к экологизации производства ЛРС следует подходить так же с позиции выращивания и переработки экологически чистой продукции, сохраняя при этом в безопасном состоянии окружающую среду и восстановление ее параметров. Взаимоотношение лекарственных растений со средой обитания подчинено определенным закономерностям. Составные части и свойства среды обитания растений и движения ЛРС по технологической цепи до конечного продукта многообразны и изменчивы.
Лекарственное растениеводство, а вместе с ним и переработка ЛРС исходно основываются на стихийном использовании многих экологических принципов.
Во-первых, как биологический объект растение зависит от элементов окружающей среды, имеет свои приспособительные возможности, которые выработались в ходе биологической эволюции и селекционной проработки культуры. Во-вторых, растения выступают как средство производства, создавая вокруг себя определенную техногенную среду, которая оказывает воздействие как на сырье, так и на окружающую среду.
С позиции экологизации производство ЛРС может осуществляться по трем крупным направлениям:
-
неэкологическое (традиционное) производство; -
интегрированное производство; -
экологическое (органическое) производство.
Перед отраслью стоит задача достижения максимального выхода биологической продукции с высокими качественными показателями. При современном использовании техники и химических средств получение высоких урожаев вступает в противоречие с поддержанием экологического равновесия окружающей среды. Так, многократное применение химических обработок посевов приводит к резкому сокращению энтомофагов.
Определенную трудность для экологизации представляют также вопросы внесения минеральных удобрений, микроэлементов, используемых при возделывании лекарственных культур. Тем не менее, в современных условиях рынка необходимо использовать все возможности и определенные поправки на особенности культур, позволяющие максимально приблизить производство к экологическим принципам.
С точки зрения экологизации производства ЛРС требуют обоснования так же вопросы лекарственного растениеводства и экологические нарушения природной среды.
Резкое увеличение загрязнения природной среды связано с индустриализацией мирового промышленного производства. В последнее время отдельные регионы земли оказались на грани экологической катастрофы. Все это привело к тому, что охрана природы и рациональное использование природных ресурсов приобрели особую актуальность. В современных условиях объемы производственной деятельности удваиваются каждые 15 лет, что вызывает изменение качества природной среды и её ресурсов.
Основным источником глобального загрязнения окружавшей среды выступают естественные процессы и антропогенная деятельность. В целом все источники загрязнения ежегодно образуют 2,3 млрд. тонн атмосферных аэрозолей. Из них на
долю антропогенных факторов приходится 15%. В отдельных регионах их доля в воздушной среде достигает 50% и продолжает возрастать.
Среди антропогенных загрязнителей наибольшее значение имеет техногенная деятельность человека. Один из наиболее характерных видов такого воздействия - загрязнение атмосферы промышленными, энергетическими и транспортными выбросами. Техногенные загрязнители содержат вещества, которые плохо вовлека- ются в природные круговороты веществ. В выбросах промышленного загрязнения около 50% приходится на сульфаты.
Серьезную опасность для лекарственных культур представляют «кислотные дожди». Понижение кислотности осадков (рН 4-5) связано с поглощением ими сернистых соединений, попадающих в атмосферу в составе продуктов сгорания топлива.
Переходя к возделыванию экологически чистого лекарственного растительного сырья, следует учитывать ограничивающие показатели по содержанию в нем ионов тяжелых металлов, нитратов, радиоактивного и микробиологического загрязнения.
Учебная работа
«01» сентября 2014 г.