Файл: Учебное пособие содержит тематику по товароведению и экспертизе качества непродовольственных товаров. Оно составлено в соответствии с рабочей программой высшего .docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 07.11.2023

Просмотров: 358

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

В тканях не допускаются следующие местные пороки внешнего вида:

  • дыры, проколы, протиры, пробоины;

  • близны в три нити и более;

  • подплетины и отрыв основы;

  • непробел;

  • подмочки, непрокрас;

  • затек краски по грунту и некоторые другие виды.

В тканях 1-го сорта не допускаются следующие распространенные по всему куску ткани пороки внешнего вида: шишковатость, мушковатость, засоренность кострой, сбитый рисунок, разрыв утка, гофристость, зебристость, полосы по основе и утку, разнооттеночность, належки, перекос рисунка и полотна ткани, растраф, непропечатанные места [17].

Определение сортности чистошерстяных и полушерстяных тканей регламентирует ГОСТ 358- 82.

Ткани 1-го сорта по физико-механическим показателям должны соответствовать требованиям, установленным в нормативно -технической документации на конкретный вид ткани.

Для тканей 2-го сорта допускаются отклонения от минимальных норм 1-го сорта.

Ткани 1-го сорта по показателям устойчивости окраски должны соответствовать требованиям, установленным нормативно -технической документации на конкретный вид ткани.

Для тканей 2-го сорта гражданского назначения и военного ассортимента допускается снижение устойчивости окраски не более чем по двум видам воздействий групп «обычной» устойчивости окраски на 1 балл от норм, установленных для 1-го сорта, величина показателя при этом должна быть не менее 3 баллов.

Пороки внешнего вида определяют просмотром каждого куска ткани с лицевой стороны при отраженном свете на перекатке.

В тканях 2-го сорта, кроме набивных, допускается не более одного из перечисленных распространенных пороков: протиры, заметная штопка, недосека, пролет в одну нить, близны, рассечка, отсутствие просновки, поднырка в одну нить, сбитый рисунок, прощипки в одну нить, ворсовые и стригальные плешины и другие.

В набивных тканях не допускаются следующие пороки:

  • затаски размером более 1 см;

  • непропечатки от засечек;

  • отпечаток от посторонней нити;

  • полосы поперек ткани от останова печатной машины;

  • белесые оттиски от шва в набивной ткани;

  • замытый грязный фон в белоземельных тканях;

  • затек краски у одного края кромки, размером более 6 см.


В набивных тканях 2-го сорта допускается не более двух перечисленных ниже распространенных пороков:

  • непропечатка рисунка;

  • расплыв контура;

  • полосы на основе от приклея;

  • непропечатанная кромка по ширине от 1 до 2,5 см;

  • разнооттеночность;

  • засоренность мертвым волосом для тканей из тонкой шерсти [18].

Определение сортности шелковых и полушелковых тканей регламентирует ГОСТ 187- 85.

Контроль художественно-колористического оформления включает рассмотрения соответствия колористики и других видов отделки, структуры ткани утвержденным образцам - эталонам на данный вид ткани.

Для всех тканей, штучных изделий, нетканых полотен установлены два сорта - 1-й и 2-й, а для шелковых тканей и искусственных мехов - 1, 2 и 3-й.

Материалы 1-го сорта по показателям потребительских свойств должны соответствовать техническим требованиям ОТУ (ТУ), и возможные дефекты (пороки) внешнего вида могут быть только незначительными. Для материалов 2-го (3-го) сорта допускаются некоторые отклонения от норм показателей свойств и наличие определенного количества дефектов внешнего вида [19].

  1. Упаковка, маркировка и хранение текстильных изделий

Полезный эффект от использования товара зависит не только от его первоначального качества, уровня потребительских свойств, но и от условий доведения товара от производителя до потребителя и условий самого потребления - эксплуатации. Немаловажное значение имеет при этом удобство осуществления транспортных и торговых операций с товаром и информация потребителя об особенностях свойств товара.

В подходе к рассмотрению данного вопроса большое значение имеет то обстоятельство, что ткань, представляя собой материал для изготовления швейных изделий, одновременно является готовым товаром, поступающим в розничную торговлю.


Упаковка сохраняет качество текстильных товаров при хранении и транспортировке. Различают первичную (внутреннюю) упаковку, или уборку, и внешнюю (для транспортирования). Упаковка оказывает решающее влияние на сохранение свойств тканей.

Первичная упаковка состоит в обертывании кусков тканей и пачек штучных изделий бумагой или в укладывании их в картонные коробки. Первичной упаковке подлежат высококачественные ткани, а также ткани, легко загрязняющиеся при транспортировании. В бумагу обертывают большинство шелковых тканей, чистошерстяные, льняные и штучные изделия отбеленные и окрашенные в светлые тона, высококачественные хлопчатобумажные ткани, а также сатины, фланели, бумазеи отбеленные или окрашенные в светлые тона.

В картонные коробки упаковывают чистошелковые легкие креповые ткани (шифон, креп-жоржет), бархат, плюш, ворсовые ткани на металлических звездах. Ряд тканей не подвергают первичной упаковке (ситец, тонкосуконные, полушерстяные, тисненый плюш и др.). Указанные ткани после оформления в куски перевязывают. В первичной упаковке ткани можно транспортировать при условии поставки их в фургонах или контейнерах.

Внешняя упаковка применяется при перевозках железнодорожным, водным и автомобильным транспортом. В этом случае ткани упаковывают в: жесткую, полужесткую, мягкую тару (рисунок 59).



Рисунок 59 - Виды тары, используемые при транспортировке тканей

Жесткая тара - ящики из досок или фанеры, в них упаковывают те ткани, которые не должны подвергаться прессованию. Внутри ящики обкладывают слоем бумаги, снаружи обтягивают металлической лентой или проволокой. Куски ткани не должны перемещаться при перевертывании ящика. Необходимо, чтобы ящики не имели внутри выступающих частей, гвоздей, которые могут порвать ткань.

Полужесткая тара представляет собой кипу, в которой куски ткани, находящиеся в спрессованном состоянии, обернуты бумагой и обтянуты паковочной тканью. С двух сторон кипы скреплены деревянными планками или щетками, обтянутыми металлической проволокой или лентой. В кипы упаковывают большинство тканей. При упаковке шелковых тканей кипу укрывают одним слоем оберточной бумаги и двумя слоями паковочной ткани. При упаковке тканей в кипы между первым и вторым кусками ткани вкладывают контрольный ярлык от кипной карты.

К мягкой таре относят мягкие кипы, тюки, рулоны. При упаковке в мягкие кипы ткань покрывают двумя слоями оберточной бумаги и обтягивают паковочной тканью, затем скрепляют двумя металлическими лентами, под которые подкладывают картонную ленту [13, с 201-216].

В мешки и кули укладывают главным образом весовой лоскут. Упаковка в рулоны применяется для декоративных хлопчатобумажных тканей и марли, многих шелковых тканей. Рулоны обертывают в бумагу целиком или только по торцам.

При упаковке в тюки ткани обертывают бумагой, обшивают упаковочной тканью и обвязывают веревкой. В тюки упаковывают шерстяные ткани большой толщины, мягкие с ворсом. Для тканей и штучных изделий, отправляемых на Крайний Север и в другие отдаленные районы водным транспортом, применяют улучшенную упаковку, которая включает водонепроницаемый слой и дополнительный слой паковочной ткани.

Маркировке подвергают непосредственно ткани (клеймение), куски ткани, внешнюю упаковку (ящики, кипы и т.д.). Цель маркирования - информация о ткани, на основе которой можно дать характеристику ее свойствам, определить наилучшее направление использования, ухода при эксплуатации. Ткани клеймят для того, чтобы зафиксировать конец куска и отрезы в куске. Кроме клеймения на ткани прикрепляют товарные ярлыки.

Ярлыки должны быть художественно оформлены и содержать следующие данные: наименование министерства, предприятия, его местонахождение и товарный знак, номер стандарта или ТУ на эту ткань, вид и характер отделки, номер цвета и устойчивости окраски, ширина ткани, длина ткани в куске, количество отрезов в куске, масса куска, сорт ткани, дата выпуска, клеймо ОТК, розничная цена за метр, надбавки за специальную отделку. В кусок ткани с химическими волокнами вкладывают инструкции - памятки с обозначением символов и пояснений по уходу за тканью и изделиями из нее.

Такую же памятку прилагают к каждому штучному изделию, содержащему химическое волокно. При продаже тканей товарный ярлык должен оставаться до тех пор, пока не будет продан весь кусок. При переводе в торгующих организациях тканей и штучных изделий в пониженные сорта на ярлыке ставят штамп с указанием вновь установленного сорта. На первичную упаковку наклеивают бумажный ярлык, содержащий основные сведения об упакованной ткани.

При мелких отправках к каждому упакованному месту прикрепляют бирку. Упакованные места шерстяных и шелковых тканей пломбируют. На тканях с государственным Знаком качества ставят изображение этого знака на концах отрезков, концах ткани в куске, ярлыках и упаковке.

На каждое упаковочное место составляется кипная карта, в которой указывают все основные сведения на каждый кусок упакованных тканей с указанием количества кусков каждого рисунка и расцветки. Кипную карту высылают потребителю одновременно со счетом и транспортными документами [2, с 155-163].

Ткани перевозят по железной дороге в крытых вагонах и контейнерах, водным путем и автотранспортом, а также другими видами транспорта. Важно, чтобы вагоны и контейнеры были чистыми, водонепроницаемыми, не имели выступающих частей, которые могли бы порвать упаковку и ткань.

При местных перевозках лучше всего использовать крытые автомашины, хорошо защищающие ткани от дождя, пыли и других внешних воздействий

При перевозке тканей на открытых грузовых автомашинах ткани укрывают брезентом. Кроме этого, необходимо учитывать, что при перевозке на автомашине между рядом расположенными кипами может возникнуть значительное трение, поэтому ставят прокладки или увеличивают расстояние между ними. Особое внимание следует обращать на обеспечение сохранности тканей при погрузке и выгрузке.

Текстильные материалы хранят в складских помещениях в упакованном виде. Складские помещения должны быть сухие, чистые, проветриваемые. Текстильные материалы следует защищать от попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура хранения тканей 15 - 16° С и относительная влажность воздуха 60 - 70 %. При повышенной температуре и низкой влажности текстильные материалы высыхают, становятся малоэластичными и жесткими. При относительной влажности воздуха более 70 % текстильные материалы отсыревают и разрушаются в результате развития микроорганизмов и протекания гидролитических процессов. При длительном воздействии прямых солнечных лучей текстильные материалы выцветают.

Уход за текстильными изделиями. В процессе эксплуатации текстильные материалы в готовых изделиях в зависимости от их сырьевого состава и назначения подвергаются стирке, отбеливанию (бельевые), химической чистке (многие шерстяные изделия), глаженью. Для правильной эксплуатации изделия на маркировочную (контрольную) ленту, прикрепленную к нему, наносят символ по уходу за этим изделием. Существует специальный ГОСТ на условные обозначения символов по уходу за текстильными изделиями. Символы приведены в таблице 12 [15, с 43-47].

Таблица 12 - Условные обозначения символов по уходу за

текстильными изделиями

Основной символ

Значение

Конкретизирующ ий символ

Значение




Стирка




Можно кипятить

Уб?)

Стирать при температуре не выше 60° С




Стирать при температуре не выше 40° С

и

Стирать при температуре не выше 30° С




Нельзя пользоваться

стиральной машинкой




Стирать нельзя




Отбеливание




Можно отбеливать




Нельзя отбеливать




Глаженье




Гладить горячим утюгом (не выше 200° С)




Гладить не очень горячим утюгом (не выше 150° С)


Продолжение таблицы 12










Гладить умеренно нагретым утюгом (не выше 110° С)




Нельзя гладить




Химическая

чистка




Применять любую

химическую чистку

©

Применять химическую чистку тетрахлорэтиленом (перхлорэтиленом), бензином

Се)

Применять химчистку только бензином




Нельзя подвергать химчистке

1

Сушка




Сушить в барабанной сушилке



Сушить в подвешенном

состоянии




Сушить раскладыванием на плоской поверхности




Сушить на плечиках




Нельзя сушить в машине

Вопросы для закрепления

  1. Какие способы применяют при складывании текстильных полотен и штучных изделий?

  2. Какие применяются виды внутренней (первичной) и внешней (вторичной) упаковки текстильных материалов?

  3. Какие данные содержит товарный ярлык, прикрепленный к текстильному материалу в первичной упаковке?

  4. Какими документами сопровождается материал со внешней упаковкой при его транспортировании?

  5. Назовите условия хранения текстильных материалов.

  6. По каким признакам сортируют текстильные товары?

  7. По какой причине дефекты внешнего вида текстильных материалов оценивают в зависимости от их назначения (групп) и поэтому на какие группы делят текстильные товары в ГОСТах на сортность?

  8. Назовите виды местных и распространенных дефектов текстильных товаров.

  9. Какие дефекты внешнего вида не допускаются в сортных текстильных товарах?

  10. Какие показатели физико-механических свойств учитывают при определении сорта текстильных товаров?

  11. Чем отличаются ярлыки для тканей 1-го сорта от ярлыков для тканей 2-го (3-го) сорта?

  12. Назовите некоторые виды символов по уходу за текстильными товарами. Что они означают и в какой последовательности их указывают на контрольной ленте?

Глоссарий

Анид получают на основе гексаметилендиамина и адипиновой кислоты. В основном он имеет такие же свойства, как капрон, но превосходит его по термостойкости (температура плавления 250 - 265° С), химическим и физико-механическим свойствам

Акеминетерские ковры - представляют собой многослойную ткань, состоящую из нитей коренной и настилочной основ (крученая хлопчатобумажная пряжа), переплетенных льняным или синтетическим утком, подаваемым в уточный зев с помощью рапиры.

Активные красители дают равномерную окраску, устойчивую к трению и мокрой обработке.

Активные красители дают равномерную окраску, устойчивую к трению и мокрой обработке.

Аппретирование - пропитывание тканей специальными составами - аппретами для придания им определенного грифа. В состав аппретов входят: клеящие вещества - декстрин, столярный клей, синтетические смолы, придающие тканям жесткость; жировые эмульсии и мыло, сообщающие тканям эластичность, и другие вещества.

Атлас корсетный - уплотненная ткань атласного переплетения, массой 200 г/м2, отбеленная, гладкокрашеная, набивная.

Атлас - ткань атласного переплетения и сатин - ткань сатинового переплетения применяют в качестве бельевых и подкладочных.

Атласное переплетение является разновидностью сатинового перплетения

1   ...   5   6   7   8   9   10   11   12   ...   24


Ацетатное волокно - это частичный гидролиз триацетатцеллюлозы.

Аэрографный способ применяют для художественной печати на штучных изделиях из шелка или на тканях с разрезным ворсом.

Аэрон - нить из капрона, извитость которой создается струей сжатого воздуха.

Байковые одеяла вырабатывают двухслойными. В основе крученая или некрученая пряжа 25 текс (№ 40), уток из аппаратной самой толстой пряжи. В одеяла некоторых артикулов добавляют вискозный шелк, лавсан, капрон. Ворс начесывают с обеих сторон, он должен быть густым, устойчивым к закатыванию. Одеяла должны быть мягкими, рыхлыми, с хорошими теплозащитными свойствами. Обрезные края обметывают или обшивают. Выпускают одеяла гладкокрашеные с каймой, пестротканые, меланжевые, с набивкой фотофильмпечатью.

Батист - ткань из некрученой гребенной пряжи 10 + 8,33 текс (№ 100 + 120), более наполненная, нежная, шелковистая; массой 71 г/м2.

Бельевые ткани - они обладают высокими физико-механическими свойствами, особенно малой растяжимостью, гладкой поверхностью, гигиеничностью, устойчивой белизной.

Бердо - это деревянная или металлическая рама с равномерно расположенными в ней тонкими металлическими пластинками-зубьями.

Бикомпонентная нить - два полимера с разной усадкой подаются через одну фильеру, образующую общую нить, затем в пластификационной ванне полимер с большей усадкой вызывает извитость нити (нити малорастяжимые);

Близны - обрыв одной или двух основных нитей, вследствие чего нарушается ткацкое переплетение и появляется продольная редина.

Блузочные ткани - полотняного переплетения, массой 55 - 65 г/м2.

Бортовые ткани - изготовляют их из пряжи грубой и полугрубой, очесочной и льняной, полотняным переплетением, массой 198 - 360 г/м2, шириной 66 - 150 см, по отделке суровыми. Ткани очень устойчивы к растяжению, имеют незначительную усадку.


Бронза - золотистый отлив окраски из-за избыточного количества красителя на волокне при окрашивании ткани в черный или темные цвета.

Букле пальтовое - вырабатывают сложным мелкоузорным переплетением из крученой пряжи по основе и фасонного утка, в структуру которого входит нить креповой крутки. Узорное переплетение и креповая пряжа создают специфическую зернистую поверхность. Ткань очень упругая, эластичная, почти несминаемая.

Бумазея - ткань саржевого переплетения, из кардной пряжи по основе 25 - 18,4 текс (№ 40,54), по утку 83,3; 50 текс (№ 12,20). Ворс начесывается с изнаночной стороны за счет уточной нити. Лицевая поверхность застилается основой. Ткань бывает гладкокрашеной и набивной. Масса ее 180 - 250 г/м2, ширина - 58 - 75 см. Используют для женских платьев, халатов и блуз, детской одежды, мужских сорочек.

Бязи - эти ткани характеризуются своеобразной структурой. В основе пряжа 25 текс (№ 40), реже 29,4 текс (№ 34), уток всегда толще основы - 29,4 - 35,7 текс (№ 34 - 28). Ткани среднеплотные. Плотность по основе превосходит плотность по утку, но уток толще основы, поэтому он создает хорошую эластичность.

Вафельное переплетение имеет рисунок в виде ромбиков или прямоугольников с резко очерченными рельефными гранями.

Вельвет-корд - ткань с широким рубчиком, из гребенной пряжи по основе. Различают ткани средние - 18,5 текс X 2 + 41,7 текс (№ 54/2 + 24); полутонкие - 15,4 текс X 2 + 18,5 текс (№ 65/2 + 54) - тонкие плотные - 11,8 текс X 2 + 18,5 текс (№ 85/2 + 54). Масса тонких тканей 218 г/м2 , остальных - 235 - 377 г/м2.

Вельвет-рубчик - ткань с узким рубчиком, коротким ворсом, из гребенной пряжи: средние - 15,4 текс х 2 + 29,4 текс (№ 65/2 + 34) и тонкие плотные - 11,8 текс х 2 +15,4 текс (№ 85/2 + 65). Водопоглощение - характеризует способность тканей впитывать воду, пот.

Воздухопроницаемость измеряется количеством воздуха в миллиметрах, проходящего через 1 см2 площади ткани за 1 с.

Ворсовальные дорожки - продольные полосы, различающиеся густотой ворса.

Ворсовое переплетение применяют для получения тканей с морсом - бархата, вельвета, искусственного меха

Вольта - это легкая классическая ткань, имеет массу 60 г/м2, менее плотная ткань по сравнению с батистом.

Винол - волокно из поливинилового спирта (ПВС).