Руководитель	Участник проекта (Осуществляет подбор и ремонт здания	Участник проекта (Производит закупку,монтаж оборудованияи пуско-наладочные работы)	Участник проекта (Создает юридическое лицо, занимается рекламой)	Поставщики и подрядчики	Технолог	Шеф повар
Разработка концепции нового продукта	R	I	I	I
Анализ рынка	R			A
Стратегический план проекта	R	I	I	I
Составление бизнес-плана	R	I	I	I,C
Договор аренды помещения	A	A		R
Получение разрешений, лицензий	A			R
Договор со строительной компанией	I	R		A
Дизайн-проект помещения	I	R
Закупка оборудования	A		R
Ремонтные работы	A	R
Установка оборудования	I		R	A
Разработка концепции бренда	I		I	R
Получение патента на торговую марку	A			R
Разработка собственных рецептов	I					R	A
Получение патентов на рецепты	I					R	A
Получение сертификатов качества				I,C		R	A
Оформление контрактов на поставку сырья	I			I,C	A	R
Найм персонала	R			C		I,C
Обучение сотрудников	R					I,C	I,C

---

Матрица ответственности

 

Продажа хлебо-булочных изделий

Операционные процессы

Управленческие процессы

Обеспечивающие процессы

Контроль доходов и расходов

Управление запасами

Управление аутсорсингом

Закупка товара

Складирование

Продажа

Налоговый учёт

Бухгалтерский учёт

Юр. обеспечение

Хоз. обеспечение

ИТ-обеспечение

---

Смотрите также файлы

• Практическая работа по теме Кодирование информации.docx

• Общие положения деятельности участкового уполномоченного полиции.docx

• Лекция 4.docx

• Сущность, значение и правовое регулирование электронной торговли в Республике Беларусь.docx

• 1. Краткие биографические сведения Историческая справка.docx