Файл: Тесты к зачету операционный менеджмент в туристской индустрии.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 08.11.2023
Просмотров: 214
Скачиваний: 5
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Тесты к зачету операционный менеджмент в туристской индустрии Группа Т-20_1Студента _____________________________1. Если при гарантированном бронировании нужная сумма депозита не внесена к назначенной дате, то сотрудник отдела бронирования:a) переводит бронь в разряд негарантированной +b) отменяет бронированиеc) ничего не делаетd) занести клиента в «черный список» 2. Гарантированная бронь аннулируется при опоздании потребителя:a) на 12 часовb) на 18 часовc) на 24 часа +d) на 36 часов 4. Двойное бронирование это:a) подтверждение о будущем предоставлении мест в гостинице одновременно двум клиентам на одну и ту же дату +b) бронирование на одну фамилию сразу два номера на одну и ту же датуc) бронирование на одну фамилию два номера на разные датыd) бронирование на одну фамилию два номера различной категории 5. Структурное подразделение, осуществляющее процедуру резервирования номеров посредством телефонных звонков, через коммерческих представителей гостиниц, почтой, телексом, факсом, электронной почтой:a) служба приема и размещенияb) служба консьержейc) инженерно-техническая службаd) служба бронирования +6. Коэффициент загрузки гостиницы это:a) процентное отношение фактически занятых номеров в гостинице к общему количеству номеров в гостинице +b) отношение общего числа гостей к числу проданных номеровc) отношение количества занятых номеров к количеству восьмичасовых горничных сменd) отношение разности числа гостей и числа проданных номеров к числу проданных номеров7. Функциональное подразделение службы управления номерным фондом, обеспечивающее размещение и проживание клиента в номере, включая предварительные (бронирование), текущие (регистрация, расселение) и заключительные процедуры (расчет, выписка) называют:
a) служба приема и размещения +b) служба консьержейc) служба безопасности d) инженерно-техническая служба 8. Подразделение гостиницы, специализирующееся на организации и проведении специального обслуживания массовых мероприятий на гостиничных площадях называют:a) служба приема и размещенияb) служба консьержейc) служба безопасностиd) банкетная служба + 9. Разрешение на поселение это:a) документ, по которому клиент производит оплату за проживаниеb) документ, подтверждающий право проживать данной группе вгостиницеc) документ, дающий право на занятие номера и места в номере +d) гарантия, что оплата произведена 10. К компьютерным системам управления отелем относятся:a) Galileo +b) Worldspanc) Эдельвейсd) Opera 11. Во время регистрации иностранного гостя администратор проверяет:a) паспорт и визу +b) паспорт и миграционную картуc) визу и разрешение на въездd) паспорт12. При каком условии повышается порог безубыточности?a) Увеличение цены единицы продукцииb) Уменьшение цены единицы продукции+c) Уменьшение условно-постоянных издержек13. Дайте определение понятию «организационная система управления производством».a) Состав, взаимосвязи и соподчиненность работ по руководству производством+b)Совокупность управленческих мер и решений различной природыc) Программный подход к достижению некого производственного достижения14. Методики планирования позволяют:a) Оптимизировать набор запланированных работb) Определить условия выполнения запланированного объема работc) Выполнить анализ всего набора работ с учетом условий их выполнения+15. Какие типы структур управления существуют?a) Линейная, функциональная, линейно-функциональная+
b)Линейная, матричная, блочнаяc) Временная, функциональная, функционально-блочная16. В первую очередь следует заниматься бизнес-процессами …a)которые приносят наибольшую добавленную стоимость+b)имеющими наибольшую продолжительностьc)которые приносят наименьшую добавленную стоимость17 Оптимизация бизнес-процессов – это …a)улучшение бизнес-процессов с целью повышения его эффективности+b)уменьшение времени протекания бизнес-процессовc)снижение связанных с ними затрат18. Основной задачей операционного менеджмента является:a) анализ влияния операции на структуру организацииb) управление процессами преобразование сырья, в конечный продукт+c) прогнозирование и планирование операцийd)контроль за качество производственных процессов19. Управление бизнес-процессами – это …a)способ качественного выполнения требований заказчика+ b)правила учета времени начала и окончания бизнес-процессовc)рекомендации по продолжительности и качеству выполнения требований заказчика20.Ключевые показатели эффективности (КПЭ) – это:a)количественные показатели+b)качественные показателиc)показатель эффективности производства d)показатель производительности труда
a) служба приема и размещения +b) служба консьержейc) служба безопасности d) инженерно-техническая служба 8. Подразделение гостиницы, специализирующееся на организации и проведении специального обслуживания массовых мероприятий на гостиничных площадях называют:a) служба приема и размещенияb) служба консьержейc) служба безопасностиd) банкетная служба + 9. Разрешение на поселение это:a) документ, по которому клиент производит оплату за проживаниеb) документ, подтверждающий право проживать данной группе вгостиницеc) документ, дающий право на занятие номера и места в номере +d) гарантия, что оплата произведена 10. К компьютерным системам управления отелем относятся:a) Galileo +b) Worldspanc) Эдельвейсd) Opera 11. Во время регистрации иностранного гостя администратор проверяет:a) паспорт и визу +b) паспорт и миграционную картуc) визу и разрешение на въездd) паспорт12. При каком условии повышается порог безубыточности?a) Увеличение цены единицы продукцииb) Уменьшение цены единицы продукции+c) Уменьшение условно-постоянных издержек13. Дайте определение понятию «организационная система управления производством».a) Состав, взаимосвязи и соподчиненность работ по руководству производством+b)Совокупность управленческих мер и решений различной природыc) Программный подход к достижению некого производственного достижения14. Методики планирования позволяют:a) Оптимизировать набор запланированных работb) Определить условия выполнения запланированного объема работc) Выполнить анализ всего набора работ с учетом условий их выполнения+15. Какие типы структур управления существуют?a) Линейная, функциональная, линейно-функциональная+
b)Линейная, матричная, блочнаяc) Временная, функциональная, функционально-блочная16. В первую очередь следует заниматься бизнес-процессами …a)которые приносят наибольшую добавленную стоимость+b)имеющими наибольшую продолжительностьc)которые приносят наименьшую добавленную стоимость17 Оптимизация бизнес-процессов – это …a)улучшение бизнес-процессов с целью повышения его эффективности+b)уменьшение времени протекания бизнес-процессовc)снижение связанных с ними затрат18. Основной задачей операционного менеджмента является:a) анализ влияния операции на структуру организацииb) управление процессами преобразование сырья, в конечный продукт+c) прогнозирование и планирование операцийd)контроль за качество производственных процессов19. Управление бизнес-процессами – это …a)способ качественного выполнения требований заказчика+ b)правила учета времени начала и окончания бизнес-процессовc)рекомендации по продолжительности и качеству выполнения требований заказчика20.Ключевые показатели эффективности (КПЭ) – это:a)количественные показатели+b)качественные показателиc)показатель эффективности производства d)показатель производительности труда