Задание к теме 5.Выполните работу объемом не более 2-х страниц. Стиль шрифта – TimesNewRoman, размер шрифта – 14 кегль, одинарный пробел.Составьте типовой индивидуальный план профессионального роста сотрудников службы приема и размещения гостиницы. Сотрудники службы приема и размещения очень важны для гостиницы. Именно они являются лицом всего гостиничного комплекса и обеспечивают первое впечатление для гостей.Перед сотрудниками службы приема и размещения, как и перед всеми другими сотрудниками гостиницы, должна стоять цель – оказаться услуги на максимально высоком уровне.Работники службы приема и размещения должны регулярно совершенствовать свои умения и навыки.Индивидуальный план профессионального роста должен включать в себя совершенствование системного мышления, рационального поведения, развитие коммуникативных навыков, нацеленность на результат, исполнительскую дисциплину, клиентоориентированность , сотрудничество, открытость.Таким образом, типовой индивидуальный план профессионального роста сотрудников службы приема и размещения гостиницы может быть представлен следующими этапами. 1 этап – подготовительный. Включает в себя изучение стандартов компании, истории гостиницы, стандартов качества, ответы на теоретические вопросы менеджеру или управляющему гостиницы. 2 этап – развитие на рабочем месте. Самостоятельно разрешать все конфликтные ситуации с постояльцами, проанализировать имеющийся опыт решения конфликтов. 3 этап – специальные задания (проекты). Решение бизнес-кейсов, участие в ролевых играх с другими сотрудниками гостиницы, посещение курсов иностранного языка.

---

4 этап – обучение на опыте других. Пройти авторские тренинги по повышению обслуживания с разбором практических заданий , ассистирование менеджеру гостиницы. 5 этап – обратная связь. Разобрать ошибки, допущенные при решении кейсов с менеджером или управляющим компании. 6 этап – коучинг. Разработать совместно с менеджером типовые советы для работников на основе собственного опыта, разработать бизнес-кейсы. 7 этап – самообучение. Чтение книг по гостиничному делу, участие в вебинарах. 8 этап – участие в тренингах и семинарах для работников в сфере гостиничного дела. Тренинги можно проходить как онлайн , так и посещать лично. 9 этап – стажировки на руководящую должность или повышение внутри гостиницы.

---

Смотрите также файлы

• Вичинфекция вичинфекция.pptx

• Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением познавательноречевого направления развития воспитанников 4 Солнышко п..docx

• Технологическая линия производства сыра.docx

• .rtf

• Ивелева Ксения Евгеньевна.doc