Характеристика деятельности Торбеевского подразделения ООО МПК «Атяшевский» в составе агрохолдинг ЗАО «Мордовский Бекон»Агрохолдинг ЗАО «Мордовский Бекон» - это интегрированное объединение компаний, обеспечивающее полный цикл производства, переработки и реализации мясной продукции по принципу «от поля до прилавка». В настоящее время Агрохолдинг ЗАО «Мордовский Бекон» объединяет 20 предприятий сельского хозяйства, мясопереработки, комбикормового производства, строительства, торговли и обслуживающих производств, расположенных на территории Приволжского федерального округа. Агрохолдинг осуществляет деятельность по пяти основным направлениям: свиноводство, растениеводство, комбикормовое производство, мясопереработка, строительство, торговля. Технологический цикл начинается с выращивания зерновых культур и сахарной свеклы на предприятиях сельского хозяйства – ЗАО «Мордовский бекон», ЗАО «АгроАрдатов», ЗАО «Мордовский бекон – Ковылкино». Земельный банк агрохолдинга составляет более 90 тыс. га. Пашня обрабатывается высокопроизводительной техникой, агрегатирование прицепных орудий ведется с помощью системы спутниковой навигации GPS. ОАО «Мордовский комбинат хлебопродуктов», обрабатывает урожай, осуществляя производство комбикормов для свиней и крупного рогатого скота. Комбикорма вырабатывает полностью автоматизированный и компьютеризированный завод, оснащенный системами точного дозирования и однородного смешивания компонентов, термической обработки комбикормов, линией гранулирования. Качество зерна и готовой продукции тестируется в лаборатории на современном японском оборудовании. Свиноводством занимаются ЗАО «Мордовский бекон», ООО «Симбирский бекон», ЗАО «Мордовский бекон - Ковылкино». Сегодня в ЗАО «Мордовский бекон» насчитывается свыше 83 тыс. голов свиней. ЗАО «АгроАрдатов» выращивает КРС (крупный рогатый скот). Мясо от животноводческих предприятий поступает на мясоперерабатывающие предприятия, входящие в состав агрохолдинга - ООО МПК «Атяшевский», Саранское подразделение ООО МПК «Атяшевский», Торбеевское подразделение ООО МПК «Атяшевский». Мясоколбасные изделия выпускаются под торговыми марками «Атяшево» и «Деревенский дворик». Ассортиментный перечень продукции насчитывает более 200 наименований. Это вареные колбасы, сосиски, сардельки, полукопченые, варено-копченые, сырокопченые колбасы, ветчины,

---

мясные деликатесы, паштеты, замороженные полуфабрикаты и охлажденное мясо. Реализацией продукции занимаются торговые дома – ЗАО «Торговый Дом «Талина», ЗАО «Мяско» г. Нижний Новгород, также представительства в Москве, Санкт-Петербурге и др. За каждым торговым домом закреплены регионы продаж. ЗАО «Мордовский бекон» ставит перед собой самые серьёзные задачи, которые включают в себя вхождение в тройку крупнейших в России агропромышленных холдингов по производству мяса и мясопродукции и достижение годового оборота 38 миллиардов рублей к 2014 г.

В настоящее время в холдинге занято более 3 тысячи человек. Продукция с маркой «Атяшево», в том числе и изготовленная в Торбееве, реализуется в 45 регионах страны, 10-15 процентов внутри республики, остальное - за её пределами. Холдинг занимает 17-е место в стране по производству свинины.

Пройдут преобразования в ООО МПК «Атяшевский» в Торбеевском подразделении. В реконструкцию предприятия будет инвестировано 3,2млрд. рублей.

В ближайшее время произойдут значительные изменения. В бывшем цехе первичной переработки будут смонтированы 4 самые современные линии по производству колбасной продукции. Нынешний цех будет модернизирован и приобретёт самый современный вид. Это позволит в 6-7 раз увеличить производительность труда , повысится экологичность продукции.

На Торбеевской площадке ООО МПК «Атяшевский» за 10 месяцев 2013 года объём реализации продукции вырос на 13% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В общем по всем мясоперерабатывающим площадкам холдинга в Мордовии объём реализации за 10 месяцев 2013 года вырос на 15%, их них по колбасным изделиям – на 10%, по мясу и субпродуктам на 23%, по замороженным полуфабрикатам на 18процентов.

Агрохолдинг ЗАО «Мордовский бекон» включает как один из сегментов бизнеза Торбеевское предприятие ООО МПК «Атяшевский» с пусковой мощностью 60 тонн мяса в смену, производительностью 2300 тонн хранящегося мяса, расположен в северо-западной части поселка Торбеево.

На территории завода имеются следующие сооружения: холодильник, он имеет: 10 камер замораживания (-40 С), 8 камер хранения (-20 С), 3 камеры охлаждения (-13 С); аммиачно-компрессорный цех находиться в одном здании с холодильником; мясоперерабатывающий цех мощностью 15 тонн в смену колбасных изделий; административно- бытовой корпус, весовая; теплопункт, где производиться нагрев воды до 90 С; блок подсобных цехов,

---

здесь находиться механические и электромастерские, столярная, материальный склад, административно-бытовой корпус соединен галереями с мясожировым и мясоперерабатывающим цехами; градирня 3-х секционная, которая необходима для оборотного водоснабжения; центральный распределительный пункт необходим для электроснабжения, песколовка-жироловка необходима для вылавливания жира из взвешенных частиц в канализационных водах; санитарная бойня.

---

Смотрите также файлы

• История взглядов на происхождение жизни на земле.doc

• Сделать "Рыбный уголок" лидером регионального рынка продажи рыбы.docx

• Доклад по дисциплине Ремонт и усиление строительных конструкций зданий и сооружений.docx

• Самостоятельная работа по теме 7 Цель занятия.rtf

• Полезные советы родителям школьников.docx