ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.11.2023
Просмотров: 28
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
5.7. Кадровое обеспечение:
| Должность, квалификация | Количество (чел) | Возможные категории рабочих | Источник пополнения | Оклад, мес. | Занятость, мес. | |
| Кассир-бариста | 2 | Мужчины, женщины | Различные сайты с резюме | 24 000 | 15 дней в графике 2/2 | |
| Управляющий | 1 | - | - | 21 день в графике 5/2 | ||
| Итого: | 48 000 | |||||
5.8. Экологичность и безопасность производства
| Вредные и опасные факторы | Меры защиты | Необходимые работы | Стоимость проекта |
| Производство экологично | Не требуется | Заключение СЭС | 0 |
| Защита личной одежды | Спецодежда | 2 комплекта формы | 1 500 |
Раздел 6. Организационный план
| Должность | Зачади, функции, ответственность | Образование, специальность, опыт работы, достижения |
| Управляющий | Связь с поставщиками, устранение проблем на точке, финансовые расчеты, транспортные вопросы и пр. | Специалист логистических сетей, менеджер по работе с поставками и продажам, опыт работы в сфере 9 лет. |
| Бариста (2 шт.) | Работа с кассой, обслуживание клиентов, приготовление напитков, введение отчетов в начале и конце смены, поддержание чистоты на точке | Без опыта работы, студенты. Обучены навыкам бариста. |
6.4.Поддержка и льготы
| № | Основание | Суть и значение для проекта |
| 1 | Постановление Правительства РФ от 19 марта 2022 года №413 | Грантовая поддержка для первоначального создания проекта. |
| 2 | Статья 145 НК РФ | Уменьшение расходов, за счет освобождения от НДС. |
| 3 | Закон от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора)» | Освобождение от плановых проверок |
6.5.Организационная структура реализации проекта
Небольшая торговая точка организуется в форме ИП. Маркетинг и сбыт продукции, ремонтное обслуживание торговой точки обеспечивается ее учредителем и управляющим.
Раздел 7. Финансовый план
-
Затраты на весь период:
| № | Наименование и единица измерения | Кол-во | Цена | Сумма | |
| Первичные затраты | |||||
| 1 | Торговая стойка | 1 | 50 000 | 50 000 | |
| 2 | Кофемашина б/у | 1 | 55 000 | 55 000 | |
| 3 | Кофемолка б/у | 1 | 20 000 | 20 000 | |
| 4 | Холодильник с морозильной камерой б/у | 1 | 11 000 | 11 000 | |
| 5 | Распечатка меню | 3 | 1 000 | 1 000 | |
| 6 | Рекламные материалы (визитки и флаеры) | 1 100 | 3 000 | 3 000 | |
| 7 | Вывеска наружная | 1 | 4 500 | 4 500 | |
| 8 | Конструкция для меню | 3 | 3 000 | 3 000 | |
| 9 | Барный инвентарь (ложки, ножницы и т.д.) | 20 | 6 000 | 6 000 | |
| 10 | Термопот | 1 | 5 690 | 5 690 | |
| 11 | Внутренний декор (цветы, неоновые ленты) | 10 | 5 000 | 5 000 | |
| 12 | Онлайн-касса (в рассрочку) | 1 | 6 000 | 6 000 | |
| 13 | Роутер WI-FI | 1 | 3 000 | 3 000 | |
| 14 | Мебель (барные стулья, стол, шкафчики) | 7 | 10 000 | 10 000 | |
| ИТОГО:__36_923'>ИТОГО: | 183 190 | ||||
| Постоянные расходы | |||||
| 1 | Арендная плата (включая комм. расходы), в мес. | - | 20 000 | 20 000 | |
| 2 | Амортизация оборудования | - | 3 473 | 3 473 | |
| 3 | Налог ЕНВД | - | 13 450 | 13 450 | |
| ИТОГО: | 36 923 | ||||
| Переменные доходы | |||||
| 1 | Закупка продуктов | - | 63 476 | 63 476 | |
| 2 | Трубочки и размешиватели | 1 500 | 3 000 | 3 000 | |
| 3 | Обслуживание банка | - | 2 000 | 2 000 | |
| 4 | Связь и коммуникации | - | 1 500 | 1 500 | |
| 5 | ФОТ | - | 48 000 | 50 000 | |
| 6 | Стаканчики | 1 800 | 9 000 | 7 000 | |
| 7 | Канцелярия | 10 | 500 | 500 | |
| ИТОГО: | 127 476 | ||||
-
Доходы за весь период реализации бизнес-идеи: Предположим, что средний чек составляет 200 рублей, при этом их количество в день должно быть 60. Получаем 12 000 выручки в день. Берем в расчет 10 просадочных дней в месяц, и того получаем выручку в размере 240 000 рублей в месяц. При тратах в размере 164 399 в месяц, чистая прибыль составляет 75 601 рублей. -
Эффект от реализации бизнес-идеи для себя: Модель бизнеса считается здоровой и рациональной при чистом доходе в размере 200 000-250 000 рублей с каждого миллиона выручки (т.е. 80%-производственные расходы и 20%- чистая прибыль предпринимателя). Таким образом: за 5 месяцев моя чистая прибыль составит 378 005 рублей, а первоначальные инвестиции на открытие бизнеса полностью окупятся спустя 3 месяца.
Раздел 8. Направленность и эффективность проекта
8.1.Направленность проекта
| 1 | Создание рабочих мест | Создание рабочих мест для студентов с возможностью совмещения с учебой |
| 2 | Предоставление качественной продукции по доступным ценам | Основная группа потребителей студенты и учащиеся уч.заведений |
| 3 | Экологичность производства и отходов | Использование исключительно биоразлагаемых компонентов |
8,2 Интегральные показатели.
Раздел 9. Риски и гарантии
| Выявленные сильные стороны | Выявленные слабые стороны |
|
|
| Выявленные возможности | Выявленные угрозы (источники риска) |
|
|