2. Какие критерии вы будете учитывать для набора персонала в эти службы?

Кандидаты могут рассматриваться на предмет их и отвечать не только требованиям рабочего места, но и специфике отеля в целом, его традициям, культуре.

Задание № 5. Критерии оценки кандидатов.

1. Составьте план оценки кандидатов на разные должности (по выбору 3-4 позиции).

Администратор:

• 
  умение создать сплоченный коллектив;
  
• 
  умение подобрать, расставить и закрепить кадры;
  
• 
  умение работать с коллегами и руководством;
  
• 
  умение работать с внешними партнерами.
  

Директор:

• 
  уровень образования;
  
• 
  наличие квалификации, соответствующей вакантной должности;
  
• 
  знание прогрессивных методов работы и умение их использовать на практике;
  
• 
  стаж работы по специальности.
  

Супервайзер:

• 
  честность, порядочность;
  
• 
  трудолюбие;
  
• 
  товарищество;
  
• 
  скромность, простота;
  
• 
  аккуратность внешнего вида;
  
• 
  хорошее физическое и психологическое состояние.
  

2. Составьте лист опроса или собеседования для оценки персонала на разные должности.

Анкета

фамилия, имя, отчество;

• дата и место рождения;

• гражданство;

• адрес места жительства (по прописке и фактический);

• должность, на которую претендует соискатель;

• размер желаемой заработной платы;

• образование (начиная со средней школы) с указанием дат поступления и окончания учебных заведений, предметов, по которым была наивысшая успеваемость, и номеров дипломов или других документов об образовании с указанием присвоенных квалификаций и специализаций;

• знание иностранных языков с указанием уровня: читаю и перевожу со словарем; читаю и могу объясниться; владею свободным разговорным; владею свободно;

• факты привлечения к судебной ответственности;

• наличие правительственных наград;

• военная служба;

• отношение к ненормированному рабочему дню;

• сведения о предыдущих местах работы с указанием дат поступления и увольнения, названий предприятий и их адресов, должностей и причин увольнения;

• сведения о родственниках с указанием степени родства, даты рождения, рода занятий, места жительства;

• навыки работы на компьютере

---

;

• наличие водительских прав;

• дата заполнения анкеты;

• личная подпись.

Задание № 6. Содержание процесса адаптации в гостинице.

1. Приведите примеры мероприятий по адаптации новых работников в гостинице.

Программа адаптации новых сотрудников службы приема и размеще­ния состоит из двух основных частей — общей и индивидуальной.

2. Опишите последовательность процесса адаптации на предприятии.

Общая адаптация проводится в {течение первой недели работы сотрудника и состоит из четырех этапов.

1. Вводное ориентационное собеседование — обычно проводится
менеджером по персоналу или руководителем службы приема и раз­
мещения для того, чтобы сообщить новому сотруднику сведения
об отеле, особенностях трудовых отношений компании и работника.
Сотрудник может быть ознакомлен с адаптационной презентацией
и адаптационным пакетом документов (адаптационным буклетом).

2. Личное ознакомление с фирмой и ее сотрудниками — представ­
ление сотрудника персоналу службы приема и размещения и показ
основных помещений.

3. Ознакомление с рабочим местом — общее ознакомление, ин­
структаж по пользованию оргтехникой и технике безопасности.

4. Ориентационное собеседование с непосредственным руководи­
телем — проводится в свободной форме в рабочем порядке в течение
первой недели работы. Руководитель. объясняет задачи и требования
к работе, отвечает на вопросы и рассматривает пожелания нового
сотрудника.

Индивидуальная программа адаптации, как правило, определя­ется непосредственным руководителем. Она включает в себя более детальное ознакомление с должностью и спецификой предстоящей работы, приобретение конкретных навыков, специфичных для дан­ной должности.

3. Составьте график адаптации на новом предприятии в роли администратора СПиР для себя. Объясните свое решение.

В ходе самостоятельной работы сотрудник должен ознакомиться с основными нормативными документами и приступить к выпол­нению своих должностных обязанностей, постепенно повышая сложность работ. Для того чтобы самостоятельная работа сотрудни­ка не носила хаотичный характер и он всегда знал, что ему следует делать, какие еще задачи перед ним стоят, разрабатывается план адаптации– индивидуальный или стандартизированный. В первый день проводится экскурсия по отелю, ознакомление с его структурой, правилами техники безопасности

---

, противопожарной безопас­ности, изучение и подписание положения о персонале и правил трудового распорядка.

С новыми сотрудниками проводят собеседование инспектор службы безопасности, инспектор по противопожарной охране, инженер по технике безопасности и санитарный врач.

Ознакомление со стойкой размещения, с заполнением гостевых карточек и заполнения документации.

---

Смотрите также файлы

• Занятие по дисциплине Основы философии Тугушева Анастасия Шамильвна Задание Максимальное количество баллов 4.docx

• Мой дедушка герой Мануйлов Вячеслав.pptx

• Введение 3 1 Понятие и общая характеристика государственной гражданской службы в Российской Федерации 5.docx

• Отчётпо лабораторной работе 5Обработка двумерных массивов данных.pdf

• Проектирование системы водяного пожаротушения сухогрузного судна.rtf