Файл: 1. Витамины выполняют в организме следующую функцию каталитическую.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 10.11.2023
Просмотров: 537
Скачиваний: 5
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
1.Витамины выполняют в организме следующую функциюКАТАЛИТИЧЕСКУЮ2.Одним из наиболее эффективных природных антиоксидантов являетсяТОКОФЕРОЛ3.Витамин В2 – этоРИБОФЛАВИН4.На проницаемость капилляров влияетРУТИН5.Антивитамины используются при леченииБАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ,ОПУХОЛЕВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ6.Для нормального световосприятия необходимРЕТИНОЛ7.Ксерофтальмию вызывает дефицит в организме витаминаРЕТИНОЛ8.Антивитамином парааминобензойной кислоты являетсяСТРЕПТОЦИД9.Причиной развития анемии может быть дефицитВИТАМИНА В1210. Для гидроксилирования пролина и лизина в коллагене необходимАскорбат 11. Витамины, являющиеся производными стероловВитамин D12. В животном организме из триптофана синтезируется витаминНикотиновая кислота образуется13. Недостаток витамина D у взрослого человека может вызватьОстеопороз14. Добавление масла к растительной пище способствует всасыванию витаминаРетинола15. Для витаминов характерноРегулируют обмен веществ, поступают вместе с пищей, являются кофакторами ферментов16. К водорастворимым витаминам относятсяТиамин ( В1), пиридоксин ( В6), Ниацин ( В3, РР), Цианкобаламин ( В12)17. К жирорастворимым витаминам относятсяРетинол (А), Кальциферол (Д), нафтохинон ( К), Токоферол ( Е)18. Витамины выполняют в организме следующие функцииКаталитическую, Регуляторную. РS не являются источниками энергии, то есть не выполняют энергетическую функцию (МИРАТ ЛОХ)19) Витамин А принимает участие в:биосинтезе коллагенаросте и дифференцировке тканейбиосинтез гликопротеиноврегуляции фосфорнокальциевого обменафотохимическом акте зрения20)Витамин К выполняет в организме следующие функции:является кофактором у- глютамилкарбоксилазыучаствует в биосинтезе фактора Кристмаса участвует в биосинтезе протромбинаучаствует в биосинтезе проконвертинастимулирует синтез гема21)Фрагменты изопрена входят в состав витаминов:эргокальциферолатокоферолрутинаретиноласкорбиновой кислоты22) Производными стеролов являются:цианокобаламинэргокальциферолретинолхолекальциферол
токоферол23)Витамин КЗ в своей структуре содержит:кольцо пиримидина и тиамина метилбензохинонпроизводное хинона, имеющее гидроксильные группы иостатки ацетата производное бензопиренасульфогруппу24)Витамин В12 (содержание, синтез):широко распространен в тканях высших растений содержится в продуктах животного происхождения продуцируется кишечными бактериями содержится в овощах и фруктахучаствует в обезвреживании чужеродных веществ25)Одним из наиболее эффективных природных антиоксидантов является:филлохинонвикасолхолекальциферолретинол токоферол26)Для нормального световосприятия необходим:ретинолтокоферолрибофлавинбиотинпиридоксин27)Антигеморрагическим действием обладает витамин:эргокальциферолретинолфиллохинонрутинааскорбиновая кислота28. В животном организме из триптофана синтезируетсяНикотиновая кислота29. Суточная потребность в витамине С70-100мг30. Суточная потребность в витамине А1,5мг31. Источники витамина В1ЗлакиПечень 32. Потребность в витамине Е в сутки составляет20-50мг33. Витамин В 2 – эторибофлавин34. Источники витамина НЖелток яйцаБобовые 35. Источниками витаминов являются1. продукты животного происхождения 2. продукты растительного происхождения 3. продукты жизнедеятельности микрофлоры кишечника 4. процессы синтеза в тканях 36. Суточная потребность в витамине В22-4мг37. Суточная потребность в витамине РР15-25(мг)38. Ксерофтальмию вызывает дефицит в организме витаминаРетинола39. Симптомами дефицита витамина С являются•кровоточивость десен•выпадение зубов•легкость возникновения синяков• плохое заживление ран• вялость• потеря волос• сухость кожи• раздражительность• общая болезненность• суставная боль• ощущения дискомфорта• депрессия• диарея.40.Первичные авитаминозы развиваются приОтсутствии витаминов в пищеМират Ермухамбетов 2004 гей41. Причинами гиповитаминозов являются+недостаточное содержание витаминов в пище
+нарушение усвоения витаминов в желудочно-кишечном тракте+нарушение образования транспортных форм витаминов 42. Превышение суточных дозировок витаминов опасно, так как+при введении больших доз витаминов включаются защитные механизмы, направленные на их выведение+жирорастворимые витамины обладают кумулироваться в организме и могут обладать токсическим эффектом+могут возникать побочные эффекты при длительном применении витаминов в больших дозировках 43. Длительные гиповитаминозы приводят к-Снижению работоспособности-Ухудшению самочувствия-снижению иммунитета-изменению состояния отдельных органов и систем-изменению важнейших функций организма (рост развитие, защитные функции организма, формирование интеллекта и др)44. Признаки недостаточности витамина Д-недостаточная минерализация костной ткани-остеомаляция-нарушение дифференцировки, пролиферации в быстроразмножающихся тканях-деформаци скелета-гипотония мышц45. При авитаминозе В1 нарушается функционирование следующих ферментов- пируватдегидрогеназы- транскетолазы46. Повышение проницаемости и хрупкости сосудов возникает при недостаточностиАСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ47. К развитию мегалобластической анемии приводит нарушение обмена витаминаФОЛАЦИНА48. Признаки гипервитаминоза ДКАЛЬЦИФИКАЦИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ49. Витамеры-этоСОЕДИНЕНИЯ, ОБЛАДАЮЩИЕ ОДНИМ И ТЕМ ЖЕ БИОЛОГИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ, НО РАЗЛИЧАЮЩИЕСЯ ВИТАМИННОЙ АКТИВНОСТЬЮ50. Антивитамины - это- ЛЮБЫЕ ВЕЩЕСТВА, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СНИЖЕНИЕ ИЛИ ПОЛНУЮ ПОТЕРЮ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ВИТАМИНОВ- ВЕЩЕСТВА, ИМЕЮЩИЕ СТРУКТУРУ, СХОДНУЮ СО СТРУКТУРОЙ АКТИВНОГО ВИТАМИНА И ОКАЗЫВАЮЩИЕ ДЕЙСТВИЕ, ОСНОВАННОЕ НА КОНКУРЕНТНОМВЗАИМОДЕЙСТВИИ С НИМ51. Витамин В15 применяется приЖИРОВОЙ ИНФИЛЬТРАЦИИ ПЕЧЕНИ52. Антивитамины используются при лечении-БАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ-ОПУХОЛЕВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ53. Антивитамином парааминобензойной кислоты являетсяСТРЕПТОЦИД54. Птеридины являются антивитаминамиФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ55. Витамины – это низкомолекулярные природные органические биологически активные вещества, абсолютно необходимые для нормальной жизнедеятельности любого организма и выполняющие в нем регуляторные, каталитические функции.
56. К витаминоподобным веществам относятхолин;• липоевую кислоту;• оротовую кислоту;• пангамовую кислоту;• инозит;• парааминобензойную кислоту;• коэнзим Q;• витамин U;• витамин F;• L-карнитин57. Классификация витаминов по В.Б. Спиричеву- Коферменты, Антиоксиданты, Прогормоны58. К витаминам антиоксидантам относят- Витамин А, Витамин Е, каротиноиды, витамин С59. Витамеры витамина Д- альфакальцидол, эльдекальцитол эргокальциферол, колекальциферол кальцидиол и кальцитриол60. Состояние, возникающие при понижении витаминов в организме называется- гиповитаминоз61. Состояние, возникающие при повышении витаминов в организме называется-гипервитаминоз62. Состояние, патологическое состояние, при котором наблюдается отсутствие в организме какого- либо витамина- авитаминоз63. Причины экзогенных гиповитаминозов-Низкое содержание витаминов в пищеНерациональное питаниеНарушение хранения и технологии кулинарной обработки продуктов64. Причины эндогенных гиповитаминозов:1.Нарушение всасывания витаминов при заболеваниях ЖКТ2.Повышенная потеря витаминов с мочой при заболеваниях почек, применении мочегонных средств3.Заболевания печени4. Усиленная потеря витаминов при диарее (например, при ряде инфекционных заболеваний)65. Общие признаки гиповитаминозов и авитаминозов1. задержка роста2. потеря веса3. быстрая утомляемость, сонливость, снижение физической и умственной работоспособности4. раздражительность5. сниженная сопротивляемость к инфекциям и стрессу6. анемия, кровотечения7. дерматит 66. Общие признаки гипервитаминозов1. нарушение минеральной плотности костей и склонность к переломам2. слабость, повышенная утомляемость3. кровотечения4. тошнота, рвота, диарея, боль в животе, вздутие5. головные боли, головокружение, повышенная возбудимость6. сухость кожи и слизистых, крапивница, дерматит67. Аскорбиновую кислоту относят1 водорасворимым2. блять да я вообще не ебу68. Аскорбиновая кислота выполняет следующие функции:1. участвует в обмене железа2. антиоксидантные свойства3. участие в реакциях гидроксилирования 69. гиповитаминоз витамина В11. полиневрит (бери-бери)2. слабость и паралич конечностей
3. поражение нервной системы4. отставание в росте 70. биохимические функции витамина А1. регулирует нормальный рост и дифференцировку клеток развивающего организма2. регулирует нормальный рост и дифференцировку быстро пролиферирующих (быстро делящихся) хряща и костной ткани, сперматогенного эпителия и плаценты, эпителия кожи и слизистых3. обеспечивает фотохимический акт зрения71. Признаки гиповитаминоза витамина А1. ухудшение зрения (амблиопия, кератомаляция, ксерофтальмия, гемералопия)2. задержка роста в молодом возрасте3. фолликулярный гиперкератоз4. сухость слизистых5. нарушение роста клеток мозгового слоя почек (метаплазия приводит к образованию камней)6. атрофирование семинников72. источники витамина А1. печень2. яйца3. масло4. молоко5. сыр 73.Источники витамина Ссвежие овощи, фрукты, ягода, зелень74.Витамина А участвует в акте зрения в следующих формахродопсин75.Количество органогенных элементов676.Биогенные элементышесть элементов: углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера77.Основу живых систем составляютуглерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера78.К группе микроэлементов относят:железо, медь, цинк, йод, фтор, марганец и др79.Эссенциальные микроэлементы организма человекаFe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn80.Эссенциальный микроэлемент, проявляющий в соединениях организма человека степени окисления +1 и +2Медь (Cu)81.Эссенциальный микроэлемент, проявляющий в соединениях организма человека степени окисления +2 и +3Cr, Mn, Fe, Co Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:82. Лимонная кислота относится к гидрокси-кислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:83. Пировиноградная кислота относится к гидрокси/оксокислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:84. Ацетоуксусная кислота относится к гидрокси/оксокислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:85. щавелевоуксуная относится к гидрокси/оксокислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:86. Яблочная кислота относится к гидрокси-кислотам.87. – Количество атомов углерода в цепи равно 4 в делайте как хотите. Малосемочка профессор, этот вопрос есть в скринах. Янтарной кислотеКоличество атомов углерода в цепи равно:88.Содержит четыре атома
токоферол23)Витамин КЗ в своей структуре содержит:кольцо пиримидина и тиамина метилбензохинонпроизводное хинона, имеющее гидроксильные группы иостатки ацетата производное бензопиренасульфогруппу24)Витамин В12 (содержание, синтез):широко распространен в тканях высших растений содержится в продуктах животного происхождения продуцируется кишечными бактериями содержится в овощах и фруктахучаствует в обезвреживании чужеродных веществ25)Одним из наиболее эффективных природных антиоксидантов является:филлохинонвикасолхолекальциферолретинол токоферол26)Для нормального световосприятия необходим:ретинолтокоферолрибофлавинбиотинпиридоксин27)Антигеморрагическим действием обладает витамин:эргокальциферолретинолфиллохинонрутинааскорбиновая кислота28. В животном организме из триптофана синтезируетсяНикотиновая кислота29. Суточная потребность в витамине С70-100мг30. Суточная потребность в витамине А1,5мг31. Источники витамина В1ЗлакиПечень 32. Потребность в витамине Е в сутки составляет20-50мг33. Витамин В 2 – эторибофлавин34. Источники витамина НЖелток яйцаБобовые 35. Источниками витаминов являются1. продукты животного происхождения 2. продукты растительного происхождения 3. продукты жизнедеятельности микрофлоры кишечника 4. процессы синтеза в тканях 36. Суточная потребность в витамине В22-4мг37. Суточная потребность в витамине РР15-25(мг)38. Ксерофтальмию вызывает дефицит в организме витаминаРетинола39. Симптомами дефицита витамина С являются•кровоточивость десен•выпадение зубов•легкость возникновения синяков• плохое заживление ран• вялость• потеря волос• сухость кожи• раздражительность• общая болезненность• суставная боль• ощущения дискомфорта• депрессия• диарея.40.Первичные авитаминозы развиваются приОтсутствии витаминов в пищеМират Ермухамбетов 2004 гей41. Причинами гиповитаминозов являются+недостаточное содержание витаминов в пище
+нарушение усвоения витаминов в желудочно-кишечном тракте+нарушение образования транспортных форм витаминов 42. Превышение суточных дозировок витаминов опасно, так как+при введении больших доз витаминов включаются защитные механизмы, направленные на их выведение+жирорастворимые витамины обладают кумулироваться в организме и могут обладать токсическим эффектом+могут возникать побочные эффекты при длительном применении витаминов в больших дозировках 43. Длительные гиповитаминозы приводят к-Снижению работоспособности-Ухудшению самочувствия-снижению иммунитета-изменению состояния отдельных органов и систем-изменению важнейших функций организма (рост развитие, защитные функции организма, формирование интеллекта и др)44. Признаки недостаточности витамина Д-недостаточная минерализация костной ткани-остеомаляция-нарушение дифференцировки, пролиферации в быстроразмножающихся тканях-деформаци скелета-гипотония мышц45. При авитаминозе В1 нарушается функционирование следующих ферментов- пируватдегидрогеназы- транскетолазы46. Повышение проницаемости и хрупкости сосудов возникает при недостаточностиАСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ47. К развитию мегалобластической анемии приводит нарушение обмена витаминаФОЛАЦИНА48. Признаки гипервитаминоза ДКАЛЬЦИФИКАЦИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ49. Витамеры-этоСОЕДИНЕНИЯ, ОБЛАДАЮЩИЕ ОДНИМ И ТЕМ ЖЕ БИОЛОГИЧЕСКИМ ДЕЙСТВИЕМ, НО РАЗЛИЧАЮЩИЕСЯ ВИТАМИННОЙ АКТИВНОСТЬЮ50. Антивитамины - это- ЛЮБЫЕ ВЕЩЕСТВА, ВЫЗЫВАЮЩИЕ СНИЖЕНИЕ ИЛИ ПОЛНУЮ ПОТЕРЮ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ВИТАМИНОВ- ВЕЩЕСТВА, ИМЕЮЩИЕ СТРУКТУРУ, СХОДНУЮ СО СТРУКТУРОЙ АКТИВНОГО ВИТАМИНА И ОКАЗЫВАЮЩИЕ ДЕЙСТВИЕ, ОСНОВАННОЕ НА КОНКУРЕНТНОМВЗАИМОДЕЙСТВИИ С НИМ51. Витамин В15 применяется приЖИРОВОЙ ИНФИЛЬТРАЦИИ ПЕЧЕНИ52. Антивитамины используются при лечении-БАКТЕРИАЛЬНЫХ ИНФЕКЦИЙ-ОПУХОЛЕВЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ53. Антивитамином парааминобензойной кислоты являетсяСТРЕПТОЦИД54. Птеридины являются антивитаминамиФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ55. Витамины – это низкомолекулярные природные органические биологически активные вещества, абсолютно необходимые для нормальной жизнедеятельности любого организма и выполняющие в нем регуляторные, каталитические функции.
56. К витаминоподобным веществам относятхолин;• липоевую кислоту;• оротовую кислоту;• пангамовую кислоту;• инозит;• парааминобензойную кислоту;• коэнзим Q;• витамин U;• витамин F;• L-карнитин57. Классификация витаминов по В.Б. Спиричеву- Коферменты, Антиоксиданты, Прогормоны58. К витаминам антиоксидантам относят- Витамин А, Витамин Е, каротиноиды, витамин С59. Витамеры витамина Д- альфакальцидол, эльдекальцитол эргокальциферол, колекальциферол кальцидиол и кальцитриол60. Состояние, возникающие при понижении витаминов в организме называется- гиповитаминоз61. Состояние, возникающие при повышении витаминов в организме называется-гипервитаминоз62. Состояние, патологическое состояние, при котором наблюдается отсутствие в организме какого- либо витамина- авитаминоз63. Причины экзогенных гиповитаминозов-Низкое содержание витаминов в пищеНерациональное питаниеНарушение хранения и технологии кулинарной обработки продуктов64. Причины эндогенных гиповитаминозов:1.Нарушение всасывания витаминов при заболеваниях ЖКТ2.Повышенная потеря витаминов с мочой при заболеваниях почек, применении мочегонных средств3.Заболевания печени4. Усиленная потеря витаминов при диарее (например, при ряде инфекционных заболеваний)65. Общие признаки гиповитаминозов и авитаминозов1. задержка роста2. потеря веса3. быстрая утомляемость, сонливость, снижение физической и умственной работоспособности4. раздражительность5. сниженная сопротивляемость к инфекциям и стрессу6. анемия, кровотечения7. дерматит 66. Общие признаки гипервитаминозов1. нарушение минеральной плотности костей и склонность к переломам2. слабость, повышенная утомляемость3. кровотечения4. тошнота, рвота, диарея, боль в животе, вздутие5. головные боли, головокружение, повышенная возбудимость6. сухость кожи и слизистых, крапивница, дерматит67. Аскорбиновую кислоту относят1 водорасворимым2. блять да я вообще не ебу68. Аскорбиновая кислота выполняет следующие функции:1. участвует в обмене железа2. антиоксидантные свойства3. участие в реакциях гидроксилирования 69. гиповитаминоз витамина В11. полиневрит (бери-бери)2. слабость и паралич конечностей
3. поражение нервной системы4. отставание в росте 70. биохимические функции витамина А1. регулирует нормальный рост и дифференцировку клеток развивающего организма2. регулирует нормальный рост и дифференцировку быстро пролиферирующих (быстро делящихся) хряща и костной ткани, сперматогенного эпителия и плаценты, эпителия кожи и слизистых3. обеспечивает фотохимический акт зрения71. Признаки гиповитаминоза витамина А1. ухудшение зрения (амблиопия, кератомаляция, ксерофтальмия, гемералопия)2. задержка роста в молодом возрасте3. фолликулярный гиперкератоз4. сухость слизистых5. нарушение роста клеток мозгового слоя почек (метаплазия приводит к образованию камней)6. атрофирование семинников72. источники витамина А1. печень2. яйца3. масло4. молоко5. сыр 73.Источники витамина Ссвежие овощи, фрукты, ягода, зелень74.Витамина А участвует в акте зрения в следующих формахродопсин75.Количество органогенных элементов676.Биогенные элементышесть элементов: углерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера77.Основу живых систем составляютуглерод, водород, кислород, азот, фосфор, сера78.К группе микроэлементов относят:железо, медь, цинк, йод, фтор, марганец и др79.Эссенциальные микроэлементы организма человекаFe, I, Cu, Zn, Co, Cr, Mo, Se, Mn80.Эссенциальный микроэлемент, проявляющий в соединениях организма человека степени окисления +1 и +2Медь (Cu)81.Эссенциальный микроэлемент, проявляющий в соединениях организма человека степени окисления +2 и +3Cr, Mn, Fe, Co Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:82. Лимонная кислота относится к гидрокси-кислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:83. Пировиноградная кислота относится к гидрокси/оксокислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:84. Ацетоуксусная кислота относится к гидрокси/оксокислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:85. щавелевоуксуная относится к гидрокси/оксокислотам.Выберите, к какой группе гетерофункциональныхсоединений относится:86. Яблочная кислота относится к гидрокси-кислотам.87. – Количество атомов углерода в цепи равно 4 в делайте как хотите. Малосемочка профессор, этот вопрос есть в скринах. Янтарной кислотеКоличество атомов углерода в цепи равно:88.Содержит четыре атома