Файл: Решение Площадь номера 41 м 2 Фантик 1 тдз Отпечаток (1%) 2 тдз.rtf
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 22.11.2023
Просмотров: 43
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Трифоновой 217
Практическое занятие №9
№1
При оценке качества уборки в небесном номер отеля Лотте менеджер службы ХСКП обнаружил 1 фантик под кроватью и 1 отпечаток пальца на зеркале
Решение:
Площадь номера – 41 м2
Фантик – 1 тдз Отпечаток (1%) – 2 тдз
Для данной площади номера подходит 4 уровень качества
№2
При оценке качества уборки в номере So Cosy в отеле SO/ St. Petersburg менеджер ХСК обнаружил 1 загрязнение 1-ой группы и 2% загрязнений 2-ой группы.
Согласно договору с клининговой компанией для данной категории номеров допустимым является 4 уровень качества уборки.
Какое решение примет генеральный менеджер отеля, если по итогам проверки данного номера он должен сделать вывод о продлении договора с клининговой компанией?
Решение:
По условию задачи допустимый уровень качества – 4ый
S проверяемого номера = 17 м2
1 загрязнение 1-ой группы и если 2% загрязнений 2-ой группы - ТДЗ, то соответствует 4 уровню качества уборки и продление контракта, иначе – 3 уровень и контракт не продлевается.
№3
Согласно Договору с клининговой компанией допустимым для номеров является только 5 уровень качества.
При оценке качества уборки в номере менеджер ХСКП отеля обнаружил 2 фантика под кроватью.
Перечислите категории номеров согласно Положения о классификации, для которых такой результат допустим.
Является ли такой результат возможным в отеле категории «пять звезд»?
Решение:
Допустимые номера: сюит, апартаменты, люкс (35 и 60 м2)
Результат является допустимым для отеля 5 звезд