ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 22.11.2023
Просмотров: 14
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
САЛАТ С ОВОЩАМИ И ФУНЧОЗОЙ
⠀
Уверена, многие задаются вопросом, что бы вкусненькое и несложное приготовить на гарнир?
⠀
Мой салат с фунчозой отлично подойдёт для этого!
Он получается очень вкусным, а готовится буквально за 15 минут.
⠀
Нам понадобится:
Фунчоза - 1 моток
Болгарский перец - 1шт.
Морковь - 1 шт. большая
Огурец - 2 шт. больших
Сельдерей - 15см.
Чеснок - 2зуб.
Соевый соус - 50мл.
Рисовый уксус - 2ст.л.
Кунжутное масло - 1ч.л.
Соль, перец
⠀
Начинаем с нарезки овощей.
Перец и сельдерей нарезаем тоненькой соломкой, морковь и огурец можно тоже нарезать, но проще натереть на тёрке для корейской моркови. Обычная тёрка не подойдёт.
⠀
Далее соединяем овощи, добавляем выдавленный чеснок и заправляем соевым соусом, рисовым уксусом, кунжутным маслом, солью и перцем.
⠀
Фунчозу заливаем кипятком и даём постоять 7 минут, затем откидываем на дуршлаг и соединяем с овощами.
⠀
Перемешиваем салат, даём ему промариноваться буквально 5-10 минут и подаем в качестве гарнира или просто как салат.
⠀
Это очень вкусно!
⠀
Любите такие блюда?