Тема:
Из перечисленных витаминов выберите жирорастворимый:
Витамин С

Витамин D

Витамин Н

Витамин В12

Витамин В1
Из перечисленных витаминов выберите водорастворимый:
Витамин А

Витамин D

Витамин Е

Витамин К

Витамин С
3. Назовите первый витамин, выделенный в 1912 г. К.Функом из экстрактов оболочек риса, предохраняющий от развития полиневрита:
Витамин D

Витамин В12

Витамин В1

Витамин В5

Витамин В6
Укажите коферментную форму витамина В3:
4-Фосфопантетеин

Тиаминпирофосфат

НАД

ФМН

Карбоксибиотин
Болезни, возникающие на почве полного отсутствия в пище или полного нарушения усвоения какого-либо витамина, называются:
Авитаминозы

Гиповитаминозы

Гипервитаминозы

Моногиповитаминозы

Прегиповитаминозы
Болезни, обусловленные недостаточным поступлением витаминов с пищей или плохим их усвоением, называются:
Гиповитаминозы

Гипервитаминозы

Авитаминозы

Витаминрезистентные состояния

Витаминзависимые состояния
Выберите свойство, не характерное для антивитаминов:
Являются структурными аналогами витаминов

Блокируют активные центры ферментов

Вызывают конкурентное ингибирование ферментов

Способны вызывать картину гиповитаминоза

Являются предшественниками витаминов
Выберите экзогенную причину гипо- и авитаминозов у человека и животных:
Повышенная потребность в витаминах

Усиленный распад витаминов

Нарушение процесса всасывания

Недостаточное поступление витаминов или полное отсутствие их в пище

Болезни печени, поджелудочной железы
Выберите химическое название витамина А:
Ретинол

Кальциферол

Тиамин

Пиридоксин

Филлохинон
Укажите основной физиологический эффект витамина А:
Антиксерофтальмический

Антирахитический

Антиневритный

Антистерильный

Антидерматитный
Среди перечисленных симптомов недостаточности витамина А выберите не характерное для данного состояния:
Торможение роста

Размягчение костей

Потеря массы тела

Сухость роговой оболочки глаза

Нарушение сумеречного зрения
Выберите вещество, являющееся провитамином витамина А:
Каротин

Холестерин

Эргостерин

Токолы

Изоаллоксазин
Витамин А2 отличается от витамина А1:

---

Наличием альдегидной группы

Наличием тиазолового кольца

Наличием дополнительной двойной связи в кольце β-ионона

Наличием пиррольных колец

Наличием аминогруппы
Укажите сложный белок, простетическая группа которого представлена альдегидом витамина А1:
Миоглобин

Альдегидоксидаза

Интерферон

Родопсин

Ксантиноксидаза
Известно, что витамин А принимает участие в процессе светоощущения. Из предложенных характеристик его участия в этом процессе выберите неверную:
Его альдегид входит в состав зрительного пурпура

На свету цис-форма ретиналя превращается в транс-форму

На свету родопсин распадается на опсин и ретиналь

Альдегидная группа ретиналя образует связь с e-NH₂-группой опсина

Под действием УФ-излучения разрывается связь между 9-м и 10-м углеродными атомами в молекуле
При распаде β-каротина образуется:
молекула витамина А

2 молекулы витамина А

3 молекулы витамина А

4 молекулы витамина А

5 молекул витамина А
Для эффективного усвоения в ЖКТ каротинов и витамина А необходимо содержание в пище:
Жиров

Углеводов

Белков

Ионов Са²⁺

Водорастворимых витаминов
Среди проявлений гипервитаминоза А выберите симптом, не характерный для данного состояния:
Воспаление глаз

Выпадение волос

Потеря аппетита

Гиперкератоз

Поражения кожи кистей рук, шеи, лица
Витамин А в организме человека может депонироваться в печени в форме:
Сложных эфиров с уксусной и пальмитиновой кислотами

Каротинов

Эфиров холестерина

Сложных эфиров с масляной кислотой

Сложных эфиров с арахидоновой кислотой
Суточная потребность в витамине А для взрослого человека составляет:
2,7 мг

20 мкг

50 мг

30 мг

100 мкг
Укажите химическое название витамина D:
Кальциферол

Тиамин

Токоферол

Ретинол

Менахинон
Укажите основной физиологический эффект витамина D:
Антипеллагрический

Антидерматитный

Антистерильный

Антирахитический

Антигеморрагический
Укажите провитамин D₃:
Эргостерин

7-Гидроксихолестерин

1,25 (ОН)₂D₃

24,25 (ОН) ₂D₃

23,25 (ОН) ₂D₃
Укажите провитамин D₂:
Каротин

Холестерин

Эргостерин

3-Оксипиридин

Парааминобензойная кислота
Укажите витамин, представляющий собой производное циклопентанпергидро-фенантрена:

---

Витамин А

Витамин D

Витамин В₁₂

Витамин В₆

Витамин Е
Укажите липид кожи человека, которий включается в процесс синтеза витамина D₃ при солнечном облучении поверхности тела:
Холестерин

Эргостерин

Фосфатидилхолин

Фосфатидилсерин

Фосфатидилэтаноламин
Назовите витамин, недостаток которого в рационе детей приводит к заболеванию рахитом:
Витамин D

Витамин К

Витамин Н

Витамин С

Витамин В₁
Укажите активную форму витамина D, функционирующую в системе гомеостатической регуляции обмена кальция и остеогенеза:
24,25-Диоксихолекальциферол

Эргостерин

Эргокальциферол

Дегидрохолестерин

Холекальциферол
Выберите суточную потребность в витамине D для детей:
10-25 мкг

10-25 мг

100-150 мг

200-250 мкг

250 – 300 мкг
Выберите верное продолжение утверждения: витамин D реализует свой эффект … :
Через ядерный аппарат, способствуя синтезу Са – связывающих белков

Через свою коферментную форму, входя в состав ряда ферментов

Через связывание и транспорт ионов Са²⁺

Через ядерный аппарат, способствуя синтезу карбоксилазы глутамата

Предохраняя липиды мембран от повреждения свободными радикалами
Выберите витамин, в основе циклической структуры которого лежит кольцо 1,4-нафтохинона:
Витамин А

Витамин D

Витамин В₁

Витамин К

Витамин Е
Укажите водорастворимый структурный аналог витамина К₃:
Викасол

Дикумарол

Салициловая кислота

Менадион

Ацетилсалициловая кислота
Укажите основной физиологический эффект витамина К:
Антистерильный

Антидерматитный

Антиневритный

Антигеморрагический

Антианемический
Выберите из предложенных витаминов антигеморрагический:
Витамин К

Витамин В₆

Витамин В₅

Витамин Вс

Витамин Н
Выберите наиболее точное положение, характеризующее биологическую роль витамина К:
γ-Карбоксилирование глутамата в молекулах некоторых белков системы свертывания крови

Стимулирует синтез Са-связывающих белков

Стимулирует синтез гликопротеинов клеточных мембран

Участвует в акте зрительного восприятия

Предохраняет мембраны от свободнорадикального повреждения
Выберите витамин, влияющий на активность фермента γ-глутамилкарбоксилазы, осушествляющего посттрансляционное γ-карбоксилирование остатка глутаминовой кислоты в молекулах ряда белков:

---

Витамин Н

Витамин В₁

Витамин К

Витамин D

Витамин В₁₂
Укажите антивитамин витамина К:
Дикумарол

Викасол

Окситиамин

Изониазид

3-Ацетилпиридин
Укажите витамин, препараты которого назначают больным в случае возникновения кровотечения:
Витамин К

Витамин В₂

Витамин В₅

Витамин В₆

Витамин В₃
Выберите пищевой продукт, не содержащий витамин К:
Крапива

Люцерна

Капуста

Тыква

Рис
Укажите суточную потребность человека в витамине К:
1_мг

10_мг

100_мг

10_мкг

100_мкг
Укажите витамин, предупреждающий бесплодие:
Кальциферол

Менахинон

Филлохинон

Токоферол

Ретинол
Укажите соединение, не обладающее биологической активностью витамина Е:
α-Токоферол

β-Токоферол
γ-Токоферол

δ-Токоферол

Токол
Различные токоферолы отличаются друг от друга:
Числом и расположением метильных групп в бензольном кольце

Степенью насыщенности изопреноидной боковой цепи

Числом и расположением альдегидных групп

Числом и расположением карбоксильных групп

Числом изопреновых единиц в боковой цепи
Укажите основные источники витамина Е для человека:
Растительные масла

Яблоки

Тыква

Лимон

Огурцы
Укажите основной физиологический эффект витамина Е:
Антистерильный

Антидерматитный

Витамин роста

Антианемический

Антиневритный
Среди специфических проявлений недостаточности витамина Е укажите нехарактерный для этого состояния признак:
Мышечная дистрофия

Жировая инфильтрация печени

Активация перекисного окисления липидов

Нарушение эмбриогенеза

Куриная слепота
Укажите основную метаболическую функцию витамина Е в организме:
Кофермент аминотрансфераз

Кофермент карбоксилаз

Антиоксидантная

Активация синтеза Са-связывающих белков

Активация синтеза белков системы свертывания крови
Выберите физико-химические характеристики, присущие витамину Е:
Ярко-желтые кристаллы

Хорошо растворяется в воде

Разрушается при нагревании

Хорошо растворяется в жирах и органических растворителях

Устойчив к действию УФ-излучения
Укажите суточную потребность взрослого человека в витамине Е :
20 мг

20 мкг

5 мг

50 мкг

50 мг
Укажите витамин, препараты которого предупреждают нарушения репродуктивных функций у мужчин и женщин:
Витамин С

Витамин Н

Витамин D

Витамин А

---

Витамин Е
Водорастворимые витамины принимают участие в:
Построении молекул коферментов

Индукции генов транспортных белков

Индукции генов мембранных белков

Индукции генов белков сыворотки крови

Гидролизе углеводов
Укажите химическое название витамина В₁:
Рибофлавин

Пантотенат

Пиридоксин

Тиамин

Никотинамид
Укажите основной физиологический эффект витамина В₁:
Антиневритный

Антиксерофтальмический

Антидерматитный

Антианемический

Антигеморрагический
Среди физико-химических свойств витамина В₁ выберите не характерное для данного вещества:
Хорошо растворим в воде

Устойчив в кислой среде

Разрушается в щелочной среде

Продукт окисления тиохром дает синюю флюорисценцию при УФ-облучении

Хорошо растворим в жирах
Укажите активную форму витамина В₁:
Никотинамидадениндинуклеотид

Флавинмононуклеотид

Тиаминпирофосфат

Окситиамин

Неопиритиамин
Укажите заболевание, развивающееся при отсутствии или недостаточности тиамина:
Цинга

Пеллагра

Полиневрит

Ксерофтальмия

Рахит
Укажите характерный биохимический сдвиг при авитаминозе В₁:
Положительный азотистый баланс

Увеличение содержания ПВК и лактата в крови

Уменьшение количества аминокислот в моче

Уменьшение количества креатина в моче

Уменьшение количества α-кетокислот и пентоз в крови и тканях
Укажите фермент пируватдегидрогеназного комплекса, содержащий в качестве кофермента производное витамина В₁:
Пируватдегидрогеназа

Дигидролипоилацетилтрансфераза

Дигидролипоилдегидрогеназа

Пируваткиназа

Пируваткарбоксилаза
Выберите фермент, не содержащий в качестве кофермента тиаминпирофосфат:
Пируватдегидрогеназа

α-Кетоглутаратдегидрогеназа

Транскетолаза

Дегидрогеназа γ-оксикетоглутаровой кислоты

Пируваткарбоксилаза
Укажите суточную потребность взрослого человека в витамине В₁:
1,2 мг

10 мг

30 мкг

50 мкг

20 мг
Укажите химическое название витамина В₂:
Тиамин

Рибофлавин

Фолиевая кислота

Никотиновая кислота

Пиридоксин
Выберите витамин, в основе молекулы которого лежит изоаллоксазин, связанный со спиртом рибитолом:
Витамин В₂

Витамин В₁

Витамин D

Витамин К

Витамин В₃
Среди характеристик витамина В₂ выберите неверную:
Хорошо растворим в воде

Устойчив в кислых растворах

---

Смотрите также файлы

• Что такое osint.pptx

• Социальный конфликт. Способы разрешения конфликтных ситуаций.doc

• Практических заданий по дисциплине специальная психология.docx

• Бизнесплан Маникюрного кабинета.docx

• Исследование опорнодвигательного аппарата.docx