Файл: Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке да602. 00 000 рэ содержание.pdf

на циферблате будет светиться « ». По достижении заданного времени духовка выключится автоматически, звуковой сигнал известит об окончании приготовления, будет мигать « ». нажмите на ручку, чтобы отключить звуковой сигнал (длительность подачи звукового сигнала 1 минута). Духовка перейдет в режим ручного управления.
автоматическое приготовление “включил-приготовил-выключил”.
Данный режим позволяет начать и завершить приготовление в автоматическом режиме. В этом случае задается время начала приготовления и время окончания приготовления.
Для установки времени начала приготовления нажмите 1 раз на ручку таймера - на циферблате начнет мигать « ». Вращая ручку, установите нужное время. нажмите на ручку еще 1 раз и, вращая ручку, установите время окончания приготовления как описано в предыдущем разделе. на циферблате будут светиться « » и « ».
Ручками управления духовкой выберите способ приготовления и необходимую температуру.
Духовка автоматически включится в установленное время начала приготовления и выключится в установленное время окончания приготовления. Звуковой сигнал известит об окончании приготовления, будет мигать « ». нажмите на ручку, чтобы отключить звуковой сигнал. Духовка перейдет в режим ручного управления.
проверка заданной программы.
Во время работы духовки, Вы в любой момент можете проверить, на какое время установлено начало/окончание приготовления, или когда должен прозвонить “ ”. Для этого нажмите на ручку таймера - стрелки укажут интересующую информацию, после чего вернутся к текущему времени.
отмена программы.
если Вы хотите отменить заданную программу, нажмите ручку таймера и удерживайте ее в течение 2-3 секунд. Светящаяся пиктограмма погаснет, духовка возвратится в ручной режим управления.
индикация прекращения электропитания.
если по какой либо причине произойдет сбой в подаче электричества, все установленные программы исчезнут, на циферблате будет мигать “ ”. В данном случае необходимо произвести настройку времени, как описано выше.
ДА602.00.0.000 РЭ
24

ДА602.00.0.000 РЭ
25
Таймер имеет две функции управления духовкой:
1. Задание времени работы духовки (не более 120 мин), по истечении которого происходит автоматическое отключение нагрева.
Этой функцией удобно пользоваться, когда Вам известен режим, температура и время приготовления. необходимо:
– Ручкой режимов работы установить необходимый способ приго- товления (например, включить верхний и нижний ТЭн “ ”).
– Ручкой терморегулятора задать температуру нагрева.
– Чтобы взвести таймер, необходимо повернуть ручку по часовой стрелке из положения «0» до «120» и, вращая в обратную сторону, установить на необходимую отметку времени.
При этом духовка включится и, отработав заданное время, автоматически отключится. Таймер издаст звуковой сигнал.
Следует помнить, что, как правило, перед установкой пирогов духовку следует прогреть в течение 15–20 минут. Это необходимо учитывать при задании времени.
В процессе приготовления можно изменять заданное время, переводя ручку в нужное положение.
После завершения приготовления установите все ручки в нулевое положение.

5.8 ЭЛЕКТРОМЕхАНИчЕСКИй ТАйМЕР
2. Работа духовки в обычном ручном режиме “ ”.
если время выпечки неизвестно и за готовностью нужно следить самому, установите ручку таймера, вращая против часовой стрелки, в положение
“ ” (ручной режим). При этом, установив режим и температуру нагрева духовки, получим обычные условия приготовления с выключением вручную.
После завершения приготовления установите все ручки в нулевое положение.
внимание! КОГДА РУЧКА ТАйМеРА нАхОДиТСя В нУлеВОМ
ПОлОжении, нАГРеВ ДУхОВКи ПРи УСТАнОВленнОМ РежиМе и
ТеМПеРАТУРе не ПРОиСхОДиТ.
ЗАДАйТе ВРеМя и ДУхОВКА ВКлюЧиТСя.

5.9 гРИЛЬ

при пользовании грилем температура установки терморегулятора
должна быть не более 225
о
с (для духовок с сенсорным управлением
- не более 200
о
с).

Эффект гриля заключается в том, что инфракрасное излучение ТЭн- гриля действует подобно углям костра. Снаружи образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.

Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек.
на гриле отлично запекается нарезанное ломтями мясо, птица, разделенная на куски, мясной шашлык и некоторые виды овощей
(например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п.). хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой.

Противень или жаростойкую посуду для приготовления следует устанавливать на вторую полку сверху. Мясо можно запекать и непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно установить жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.
внимание! ПРи ВКлюЧеннОМ ГРиле ДОСТУПные ЧАСТи СильнО нАГРеВАюТСя.
ДА602.00.0.000 РЭ
26

Рис.14
5.10 гРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ

Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки слева проема духовки и опустите крючок вниз (рис.15).
Рис.15
ДА602.00.0.000 РЭ
27


насадите на штык кусок мяса или тушку птицы (привязав крылья и ноги к тушке) и закрепите его вилками посредством крепежных винтов. Штык вертела располагается по диагонали внутри духовки. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под грилем (рис. 16).

Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца закрыта.

Снизу необходимо установить жаровню для сбора жира.
Рис.16
5.11 ШАШЛычНИЦА
Описание установки и сборки шашлычницы (рис. 17)
Рис.17

Сжав пружинные пластины, оденьте на штык и установите диск на расстоянии 5-6 см от втулки.

Ориентируясь по длине шампура, на расстоянии приблизительно 25 см установите на штыке второй диск.
внимание! не РАЗДВиГАйТе ДиСКи ШиРОКО, ЭТО МОжеТ
ПРиВеСТи К ВыПАДению ШАМПУРОВ ВО ВРеМя ВРАщения.
ДА602.00.0.000 РЭ
28


нарезанное кубиками (размер 4-5 см), заправленное и готовое к приготовлению мясо нанизать на шампуры. не прижимайте куски сильно друг к другу и не допускайте их провисания.

Заведите острие шампура в круглое отверстие диска и, сжав пружинную ручку, зафиксируйте шампур в квадратном гнезде другого диска, расположенного у втулки.

Острый конец штыка вставьте до упора в муфту мотора, а втулку повесьте на крючок.

Включите электрогриль и мотор вертела и, убедившись,что шашлычница вращается, закройте дверцу духовки (ручка должна быть снята).
Конструкция позволяет поворачивать шампур с шагом 90
о и обжаривать шашлык со всех сторон. Для этого остановите вращение и, сжав пружинную ручку, поверните шампур в гнезде на необходимый угол. если Вы используете не все шампуры, их рекомендуется размещать равномерно.
5.12 ВЕНТИЛЯТОР

Применение вентилятора значительно расширяет возможности духовки и повышает качество выпечки.

Применение функций, включающих работу вентилятора, позволяет готовить сразу на нескольких уровнях. Закуски и основные блюда можно устанавливать вместе, не опасаясь влияния запахов друг на друга.
Главное, чтобы режимы выпечки (температура и время приготовления) этих блюд совпадали или были близки.
5.13 ТУРБО-гРИЛЬ

Эффект этой новинки заключается в том, что жар, создаваемый круговым
ТЭном, вентилятор направляет на приготавливаемое блюдо. Горячий воздух равномерно перемешивается и омывает блюдо со всех сторон, образовывая снаружи румяную корочку. Мясо при этом внутри остается нежным и сочным.

Включив функцию турбо-гриль “ ” и установив терморегулятором температуру 50 0
С, Вы можете быстро разморозить продукты.
Выбирая и пробуя все режимы, комбинируя и сочетая их в различной
последовательности, Вы превратите процесс приготовления в
настоящее кулинарное колдовство, результатом которого будут
блюда на объеденье родным и на диво соседям.
ДА602.00.0.000 РЭ
29

ДА602.00.0.000 РЭ
30
Распакованную духовку запрещается переносить за ручку дверцы, на верхнем кожухе имеются специальные ручки для переноски.

Духовка встраивается в напольную тумбу или пенал кухонного гарнитура, в которых имеется ниша с размерами, указанными на рис.18 (задняя стенка гарнитура отсутствует).

Духовка устанавливается на дно ниши и закрепляется спереди (рис.19)
винтами, прилагаемыми в комплекте.

Минимальные зазоры между боковыми стенками духовки и стенками мебели не менее 5 мм.
6 УСТАНОВКА
Рис.19
Рис.18

ДА602.00.0.000 РЭ
31
7 ПОДКЛЮчЕНИЕ

Духовка должна подключаться квалифицированным электриком, в соответствии с действующими нормами и правилами.

Духовка подключается к электрической сети шнуром питания с вилкой.
Вилка и сетевой шнур после установки прибора должны быть доступны для обеспечения возможности отключения и не должны подвергаться нагреву. Отключение также может осуществляться с помощью встроенного в стационарную проводку выключателя, в соответствии с правилами по электротехническому монтажу.

Самостоятельно и неправильно подключенная духовка не обеспечит надежную и безопасную работу и может привести к несчастному случаю.

не допускается использование переходников, двойных и более розеток, удлинителей.

Для того, чтобы включить духовку, после подключения её к электросети необходимо установить на электронном или сенсорном таймере текущее время или установить ручку электромеханического таймера в положение
«ручной режим».

если в выключенном состоянии духовки сигнальные лампочки горят
«вполнакала», необходимо поменять полярность подключения вилки в розетке.
перед подключением мастер обязан проверить:
– Соответствие электрических параметров Вашей духовки и электри- ческой сети.
– наличие системы заземления и соответствие ее установленным нормам.
– Могут ли предохранители, автоматические выключатели и провода выдержать дополнительную нагрузку от духовки.
– Установку ручек управления в нулевом положении.
После чего получить подпись потребителя в талоне установки о выполнении указанных в нем требований.

внимание! ПеРеД ПеРВыМ иСПОльЗОВАниеМ неОбхОДиМО
В ТеЧение ПОлУЧАСА ПРОГРеТь ТРУбЧАТые ЭлеКТРОнАГРе-
ВАТели (ТЭны) ДУхОВКи, ЗАДАВ ТеМПеРАТУРУ 250 0
С.
При этом может появиться запах от выгорания консервационных материалов. Он безвреден, откройте форточку и все быстро проветрится.

ДА602.00.0.000 РЭ
32
8 ОБСЛУЖИВАНИЕ ДУхОВКИ
8.1 УхОД ЗА ДУхОВКОй
8.2 чИСТКА ДУхОВКИ

Каждый раз после пользования духовкой ее рекомендуется вымыть, протереть начисто и просушить. Можно применять специальное аэрозольное средство для удаления жира.

Значительно легче мыть духовку, пока она еще теплая. Прикипевшие загрязнения нужно размочить и удалить при помощи чистящего средства.

Для удобства очистки проволочные направляющие можно снять.

Содержите духовку в чистоте. Чистая духовка служит дольше, в ней приятно готовить, и пища получается аппетитней.
внимание! ПеРеД ТеМ КАК МыТь, оБязательно ОТКлюЧиТе
ДУхОВКУ ОТ ЭлеКТРиЧеСКОй СеТи.

Эмалированные и стеклянные поверхности духовки следует мыть кухонной губкой, теплой водой с моющим средством для посуды и протирать мягкой тканью.

если снимались ручки управления, надевать их на стержень следует плавно, без ударов.

не используйте крупнозернистые абразивные чистящие средства или острые металлические предметы для очистки стекла дверцы, так как это может оцарапать поверхность и привести к повреждению стекла.

не применяйте абразивные порошки, а также вещества, содержащие
кислоты, хлоросодержащие средства и другие агрессивные
компоненты, которые могут необратимо повредить поверхности.

внимание! ЗАПРещАеТСя МыТь В ПОСУДОМОеЧнОй МАШине
АлюМиниеВые, МеТАллиЗиРОВАнные и КРАШеные ДеТАли
ПРибОРА, А ТАК же ТелеСКОПиЧеСКие нАПРАВляющие.

внимание! ОЧиСТКУ ДУхОВКи ПАРОМ не ПРиМеняТь.

ДА602.00.0.000 РЭ
33
8.3 ЗАМЕНА ЛАМПы

Отключите духовку от сети.

Отверните стеклянный плафон (рис.20).

Снимите плафон боковой подсветки (рис.21).
Рис. 20
Рис. 21
внимание! Для ПРеДУПРежДения ОПАСнОСТи ПОРАжения
ЭлеКТРиЧеСКиМ ТОКОМ ПеРеД ЗАМенОй лАМПы УбеДиТеСь,
ЧТО ПРибОР ВыКлюЧен.

Выверните сгоревшую лампу и замените ее новой. используйте лампу накаливания с малой колбой, предназначенную для эксплуатации при высоких температурах (300 0
С, е14, 220-230 В, 15 Вт; 25 Вт для боковой подсветки).

Установите плафон (плафон боковой подсветки защёлкивается).

Подключите духовку к электрической сети.
8.4 ТЕхНИчЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
не допускаются затвердевания и трещины на изоляции шнура питания.
При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен проводить изготовитель, сервисная служба или аналогичный квалифицированный персонал.
Средний срок службы духовки -10 лет, по истечении которого, во избежание непредвиденных опасных ситуаций, необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми электроплитами, для определения возможности дальнейшей эксплуатации духовки или необходимости ее замены.

34
ДА602.00.0.000 РЭ
10 ПРАКТИчЕСКИЕ СОВЕТы
10.1 ПРИгОТОВЛЕНИЕ В ДУхОВКЕ

При приготовлении пищи с повышенным выделением влаги рекомендуется использовать закрытую посуду.

После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку и весь комплект (противень, жаровню, решетку, жировой фильтр, телескопические полки с проволочными направляющими), затем протереть насухо.

Следите, чтобы во время приготовления противень был установлен посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенку. В духов- ке не должно быть никаких лишних предметов (сковородок, кастрюль, форм для выпечки и т.п.).
несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и испортит выпечку.

если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого блюда духовку необходимо прогреть в течение 15 минут при температуре выпечки.

на качество выпечки влияет: температура, время, правильно выбранная полка и масса изделия.

Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки, особенно, если пирог должен подняться. наблюдайте за приготовлением через смотровое окно.
9 ВОЗМОЖНыЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДы Их
УСТРАНЕНИЯ
если при эксплуатации прибора возникли проблемы, прежде чем обращаться в сервисную службу, проверьте следующее:
1. Подключен ли шнур питания с вилкой к сети 220-230 В (50 Гц).
2. Выведены ли ручки управления из нулевого положения.
3. Состояние аварийных автоматических выключателей
(предохранителей) системы электроснабжения помещения.
если после проведения описанных выше проверок неисправность не удалось устранить, отключите прибор от сети и обратитесь в сервисную службу.
внимание! ВСе РАбОТы ПО РеМОнТУ ПРибОРА В ПеРиОД
ГАРАнТийнОГО СРОКА ЭКСПлУАТАции ПРОиЗВОДяТСя
ТОльКО ПеРСОнАлОМ СеРВиСнОй СлУжбы. ПОСлеДУющие
РеМОнТы и ОбСлУжиВАние МОГУТ ВыПОлняТь СПециАлиСТы
УПОлнОМОЧенных ОРГАниЗАций.
ПРи неКВАлифициРОВАннО ВыПОлненнОМ РеМОнТе ПРибОР
МОжеТ СТАТь иСТОЧниКОМ СеРьеЗнОй ОПАСнОСТи.