Файл: История позитивных изменений волгоградского предприятия Царьпродукт.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 03.12.2023
Просмотров: 28
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
История позитивных изменений
волгоградского предприятия «Царь-продукт»
История Волгоградского мясокомбината берет свое начало в 1898 году, когда в Царицыне была выстроена городская скотобойня для оптимизации и упорядочивания системы убоя скота. После объединения в 1917 году городских скотобоен, мясных корпусов и убойно-холодильного пункта некогда городская скотобойня стала именоваться мясохладобойней Царицына. За годы Гражданской войны мясохладобойня была полностью выведена из строя, так как трижды район Мамаева кургана оказывался в центре ожесточенных боев. Восстановление было завершено только к началу 1922 года, а в 1925 году в связи с переименованием города мясохладобойня стала именоваться Сталинградской мясохладобойней.
Впервые вопрос о создании в Сталинграде нового предприятия промышленной переработки скота был поставлен в 1929 году на заседании Президиума Сталинградского окружного исполкома. Здесь впервые появляется название «мясной комбинат». Но, несмотря на усилия руководства края, в строительстве нового мясокомбината средней мощности
было отказано. И только в 1931 году мясохладобойня была переименована в мясокомбинат, и «мясокомбинат в Сталинграде» появился.
К 1940 году Сталинградский мясокомбинат становится одним из самых крупных мясоперерабатывающих предприятий в системе Наркомата мясной и молочной промышленности. Однако мирный созидательный труд был прерван началом ВОВ.
В 1941—1942 гг. работники комбината круглосуточно трудились над выполнением задания по формированию фронтового запаса мяса и снабжению мясопродуктами эвакуированного населения. Но в связи с тем, что линия фронта приближалась к Сталинграду, было принято решение об эвакуации предприятий города и области. Однако уже
в 1943 году после окончания боев под Сталинградом в рекордные низкие сроки комбинат был восстановлен, и его коллектив сделал все возможное для снабжения сталинградцев мясной продукцией.
В ноябре 1948 года ленинградское отделение Гипромясопрома заканчивает разработку технического проекта нового Сталинградского мясокомбината. Площадка для строительства была выбрана в районе Разгуляевки. Новый мясокомбинат начал строиться в 1949 году, а в 1957 году был сдан в эксплуатацию. В сентябре 1958 года
пущен в эксплуатацию консервный цех, и предприятие с 1960 года получает новое название — «Сталинградский мясоконсервный завод».
В 2003 году комбинат перешел в собственность ЗАО «Агро-Инвест», был полностью реконструирован и с тех пор предприятие работает под торговой маркой «Царь-продукт».
За прошедшие десять лет из фактически неработоспособного предприятия комбинат
вновь стал одним из лидеров мясопереработки в ЮФО и занял ведущее место в экономике региона.
Для обеспечения бесперебойных поставок сырья еще в 2004 году было принято решение о развитии собственной сырьевой базы. Тогда же и были инвестированы средства в приобретение хозяйства «Шуруповское» во Фроловском районе Волгоградской области, впоследствии включенного в президентскую программу поддержки АПК. У хозяйства свои корма и пастбища — все это обеспечивает хорошие ежесуточные привесы молодняка. Площадь пахотных земель хозяйства на текущий момент составляет более
8000 га, что обеспечивает круглогодичное удовлетворение потребностей хозяйства в кормах.
В 2008 году были инвестированы средства в приобретение еще одного крупного агропромышленного комплекса, включающего молочно-товарную ферму и предприятие по переработке молока. В настоящий момент объем производства молочных продуктов (молоко, сметана, сыр, творог) под ТМ «Царь-продукт» достигает трех тонн в сутки.
В соответствии с общей стратегией производства эти продукты также производятся только из натурального сырья, без использования консервантов и добавок.
Таким образом, за прошедшие годылет ЗАО «Агро-Инвест» сумело превратиться в крупный вертикально интегрированный агропромышленный комплекс, в состав которого входит выращивание кормов, откорм молодняка, производство готовой продукции и собственная розничная сеть, которая насчитывает свыше 150 специализированных магазинов и павильонов «Царь-продукт».
Задание 2. Напишите эссе (2—3 страницы) на тему «Самое важное изменение в моей жизни». В эссе ответьте на следующие вопросы:
1. Опишите ситуацию изменения в вашей жизни.
2. Каковы были причины этого изменения?
3. Какова была ваша реакция на необходимость данного изменения?
4. Каковы последствия изменения?