Файл: Реферат по теме Лекарственные и ядовитые растения Красавка, Пижма обыкновенная, Чистотел большой.docx
Добавлен: 03.12.2023
Просмотров: 77
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
ФГБОУ ВО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья»
Институт Биотехнологии и Ветеринарной медицины
Кафедра Незаразных болезней сельскохозяйственных животных
реферат
по теме:
Лекарственные и ядовитые растения:
Красавка, Пижма обыкновенная, Чистотел большой
| Руководитель: к. в. н., доцент | ______________ (подпись) | Скосырских Л.Н. |
| Исполнитель: С-ВТ32А специальность «Ветеринария» | _________________ (подпись) | Альшин С.К. |
Тюмень 2023
Содержание
Введение 3
Введение
Область фармацевтики, занимающаяся изучением лекарственных свойств сырья растительного и животного просхождения, а также способов получения этого сырья и использования в качестве источника биологически активных веществ (БАВ), называется фармакогнозия. [11]
Фитопрепараты – готовые лекарственные средства, которые содержат биологически активные вещества (БАВ) растительного происхождения или ЛРС, назначаемые для лечения и профилактики различных заболеваний животных и человека. Биологически активные вещества растений, которые обладают фармакологическими эффектами, представлены в виде алкалоидов, гликозидов, сапонинов, органических кислот, горьких и дубильных веществ, эфирных масел, смол и витаминов. Они извлекаются из частей растений различными методами, такими как экстракция, мацерация, перколяция и др. Фитопрепараты для животных занимают скромное место в ассортименте лекарственных средств для животных - 9,3% от общего числа зарегистрированных лекарственных препаратов. Синтетические средства терапии, безусловно, эффективны, но неоспорима также необходимость использования препаратов растительного происхождения, особенно в животноводстве, так как стандартизация и сертификация продуктов мясной промышленности требует соблюдения особых условий. [18]
Все есть яд, и все есть лекарство. Для животного растение, используемое в медицине как сырье для приготовления лекарственных средств, может быть крайне токсичным при случайном скармливании. Цель данной работы – пролить свет на трех представителей целебной флоры Тюменской области: Красавка белладонна, Пижма обыкновенная, Чистотел большой.
ГЛАВА 1. Красавка - Atrópa belladónna.
Семейство – Пасленовые (Solanaceae)
Ботаническое описание
В первый год жизни развивается вертикальный, стержневой разветвлённый корень и маловетвистый стебель, достигающий высоты 60—90 см. Со второго года жизни развивается утолщённое корневище с многочисленными крупными ветвистыми корнями.
Стебли высокие, прямые, ветвистые, толстые, сочные, зелёные или тёмно-фиолетовые, до 200 см высоты, в верхней части густо опушённые.
Листья черешковые, нижние — очерёдные, верхние — попарно, почти супротивно сближенные (причём всегда один значительно, в три—четыре раза крупнее других), плотные, длиной до 20 см и шириной до 10 см, тёмно-зелёные. Листовая пластинка эллиптической, яйцевидной или продолговато-яйцевидной формы, вверху заострённая, цельнокрайная, к основанию суживающаяся в короткий черешок. Цвет листьев сверху зелёный или буровато-зелёный, снизу — более светлый.
Цветки пятичленные, одиночные или парные, некрупные, поникшие, выходящие из пазух верхних листьев на коротких железистоопушённых цветоножках, колокольчатые, правильные, с двойным околоцветником. Чашечка, остающаяся при плодах, пятинадрезанная, с яйцевидными длиннозаострёнными лопастями. Венчик цилиндрически-колокольчатый, пятилопастный, 20—30 мм длины, грязно-фиолетового (иногда жёлтого) цвета, у основания жёлто-бурый, с буро-фиолетовыми жилками. Тычинок пять; пестик с верхней завязью, фиолетовым столбиком, равным венчику или немного длиннее его, и почковидным рыльцем. Цветёт с мая до глубокой осени.
Плод — двугнёздная, слегка приплюснутая блестящая фиолетово-чёрная (иногда жёлтая) ягода со множеством семян в сине-фиолетовом соке; напоминает мелкие вишни, сладковатые на вкус. Семена почковидные или немного угловатые, бурые, с ячеистой поверхностью, 1,5—2 мм длины. Вес 1000 семян 0,6—1,36 г. Плоды созревают с июля до конца вегетации. [14]
Распространение
Растение распространено в Северной Африке, Центральной, Южной, Восточной и Западной Европе, в Крыму, на Кавказе, в Малой Азии, в горных районах Западной Украины.
Для природных местообитаний белладонны характерен мягкий, влажный, но не сырой климат, с нежарким летом и довольно снежной зимой и лёгкие, перегнойные, плодородные лесные почвы. [6]
Местообитание
Растёт в изреженных буковых, дубовых, пихтовых и грабовых лесах, иногда на высоте 1000 м над уровнем моря; одиночно или небольшими группами, на опушках, вырубках, по берегам рек. [14]
Химический состав
В надземной части содержатся флавоноиды, оксикумарины. Все части растения ядовиты, содержат алкалоиды группы атропина: корни до 1,3 %, листья до 1,2 %, стебли до 0,65 %, цветки до 0,6 %, зрелые плоды до 0,7 %. Атропин может вызвать тяжелейшее отравление. Белладонна, кроме атропина, содержит также гиосциамин и гиосцин (скополамин), апоатропин (атропамин), белладоннин. В корнях обнаружен кускгигрин. В листьях и корнях содержится скополетин. [2]
Максимальное содержание алкалоидов обнаружено в листьях в фазах бутонизации и цветения, в целом растении — в фазе начала образования семян, а в корнях — в конце вегетационного периода. [4]
Лекарственное сырье
У красавки, соблюдая меры предосторожности, заготавливают два вида сырья – листья и траву. Листья собирают с начала фазы бутонизации до массового плодоношения, от 2 до 5 раз за вегетационный период в зависимости от возраста плантации, обрывая вручную. Позднее, в фазу плодоношения, скашивают всю надземную часть растения на высоте 10 см от земли. Плантации используют 3-5 лет. После заключительной уборки травы, перед ликвидацией плантации, производят механизированную уборку подземных органов. [7, 15]
Лекарственные препараты
Листья красавки входят в состав противоастматического сбора и используются для приготовления настойки, которая входит в состав ряда комплексных препаратов: Беллавамен (капли для приема внутрь), Валокормид (капли для приема внутрь).
Из листьев и травы получают сухой и густой экстракты, которые входят в состав большого числа комбинированных лекарственных средств: Анузол (суппозитории ректальные), Анузонидин (суппозитории ректальные), Беллалгин (таблетки), Белластезин (таблетки).
Корни красавки являются сырьем для получения суммы алкалоидов, входящих в состав комплексных препаратов: Беллатаминал (таблетки), Беллацехол (таблетки).
Действие и применение
Оказывает м-холинолитическое и спазмолитическое действие. Атропин и другие препараты белладонны применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, пилороспазмах, хронических гиперацидных гастритах, при хронических колитах с болевым синдромом, при спастических запорах, холециститах, холангитах и дискинезиях желчных путей, сопутствующих желчнокаменной болезни, почечных коликах в качестве спазмолитических, болеутоляющих средств.
Центральное М-холиноблокирующее действие атропина используется в анестезиологии для предупреждения побочных эффектов мышечных релаксантов и наркотических средств (тошнота, рвота, нарушения дыхания), для снижения секреторной функции слюнных и бронхиальных желез.
В офтальмологической практике атропин применяют с лечебной и диагностической целью. При передозировке атропина могут развиться токсические явления, обусловленные возбуждением центральной нервной системы. [11]
Токсикологическое значение
Больше всего алкалоидов содержится в корнях и листьях, несколько меньше в стеблях и семенах. Количество ядов неодинаковое в различные периоды вегетации. Алкалоиды белладонны обладают М-холинолитическим действием, чем и обусловлен вызываемый ими паралич парасимпатической нервной системы, приводящий к резкому нарушению функции желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и органов зрения. Кроме того, атропин и гиосциамин в больших дозах вызывают возбуждение центральной нервной системы, которое сменяется торможением и параличами. Скополамин, наоборот, угнетает кору головного мозга и продолговатый мозг, вызывая ослабление дыхания вплоть до остановки. У лактирующих животных алкалоиды выделяются с молоком, придавая ему токсические свойства.
Наиболее чувствительны лошади и крупный рогатый скот, наиболее стойки овцы и козы. Отравление лошадей наступает от 120–180 г высушенной белены, а крупного рогатого скота еще от меньших количеств. При содержании 0,18–0,20% алкалоидов свиньи могут без вреда поедать семена в дозе 250 мг/кг массы тела. Добавление к комбикорму семян белладонны от 1 до 6% вызывает у бройлеров только снижение интенсивности роста. [2]
Причины отравлений
Растения в свежем виде животные обычно не поедают ввиду неприятного отпугивающего запаха. При засорении сена высушенными растениями вероятность отравления животных возрастает,так как запах отсутствует. Известны случаи отравления крупного рогатого скота на пастбище и при скармливании зерноотходов, засоренного семенами красавки. [1]
Токсикодинамика
Атропин и гиосциамин в больших количествах сильно возбуждают ЦНС, обусловливая сильное двигательное беспокойство, повышение температуры тела, учащение дыхания. Одновременно атропин блокирует холинорецепторы, вызывая расширение зрачков, учащение сердечной деятельности, повышение кровяного давления, резкое снижение секреции слюнных и потовых желез, замедление перистальтики кишечника и других гладкомышечных органов. [11]
Клинические признаки
Основным признаком отравления животных является сильное общее возбуждение, особенно у лошадей, которое сопровождается буйством, агрессивностью. При этом отмечается стремление двигаться вперед, вследствие чего животные могут травмировать себя и окружающих. Такое состояние усугубляется дальнозоркостью, связанной с сильным расширением зрачков и спазмом аккомодации. Появляется характерный блеск глаз, сухость слизистых оболочек, расширение зрачков. Отмечаются осторожность в движениях, неуверенная, скованная походка. Учащается ритм сердца, сердечный толчок стучащий, появляются аритмии. Дыхание в начале заболевания частое, затем поверхностное и редкое. Замедляется моторика преджелудков у жвачных и перистальтика, что приводит к тимпании и отсутствию акта дефекации. Прекращается диурез. Не исключается повышение температуры тела. Постепенно появляется дрожание отдельных групп мышц, судорожное их сокращение. Голова и шея запрокидываются назад. Перед гибелью развивается адинамия. В острых случаях смерть наступает через 4–6 часов от остановки дыхания. При более длительном течении возбуждение сменяется общим угнетением, сильной слабостью, отсутствием реакции на внешние раздражители, неспособностью передвигаться и даже стоять. [1]
Патологоанатомические изменения
Имеют место быть воспалительные явления слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и дистрофические изменения миокарда. В случае вынужденного убоя мясо животных может быть использовано в пищу только после исследования его на остаточные количества алкалоидов.
Диагноз
Диагностика основана на тщательном анамнезе с учетом клинической картины, ботанического анализа кормов, обнаружения алкалоидов с последующей их идентификацией. Иногда прибегают к биопробе на кошках, собаках или кроликах. Особое значение следует придавать состоянию зрачка (мидриаз), сухости слизистых оболочек, отсутствию дефекации и диуреза.
Химико-токсикологический анализ
В большинстве методик используется газовая хроматография и электроэнцефалограмма, так как данные методы позволяют обнаружить вещества со свойствами, характерными для алкалоидов белладонны. Также существует способ идентификации красавки в случае острого отравления с использованием биопробы на кошках: капля мочи отравленного животного закапывается в глаз кошке, положительная реакция – мидриаз.