Файл: Морепродукты Фрукты некислые.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 04.12.2023

Просмотров: 104

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Что есть:• вишня;• абрикосы;;• черника;• бобовые;• капуста.МорепродуктыФрукты некислые : яблоки, бананы, грушиовощи: горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы.зерна, орехи сухари, галеты, сухие бисквиты.Крупы: гречка, овес, манка, рисмолочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностьюмакароны из твердых сортовтравяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компотыпротертые овощные, молочные и крупяные супы без мясаразличные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются.желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, медМасла только в качестве заправок к блюдам.Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одногоВчерашний хлебЧто нельзя:жирны сорта мяса, быстрые углеводы, животные жирыКолбасные изделия и полуфабрикатысольживотный белоккалийфосфорвсе соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы. Газировки, алкоголь, какао и черный кофе.Блюда не должны быть слишком горячими или холодными.острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль.Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах. Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало.Все жирные молочные продукты исключаются.Не рекомендуются кукурузная, перловая и пшеничная каши.Свежий хлеб и блины, оладьи, изделия с кремом Шоколада и мороженного придется избегатьИсключаются грибы, чеснок, редис, зеленый лук, ограничивается зелень.листовую зелень, тофу, орехи нужно потреблять умеренно.на ночь лучше выпить стакан кефира, съесть овощной салат или яблоко.День 1Завтрак: овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлебаВторой завтрак: груша или яблокоОбед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару

, овощи на пару, компот, галеты

Полдник'>Полдник: простокваша и хлеб

Ужин: винегрет, омлет из белков, чай

Перед сном: йогурт обезжиренный



День 2

Завтрак: пудинг из творога и риса на пару, кофе с молоком

Второй завтрак: салат из фруктов или овощей, заправленный сметаной

Обед: крупяной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей отварных, компот, хлеб

Полдник: бисквит, чай

Ужин: нежирная рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир

Перед сном: кефир обезжиренный



День 3

Завтрак: рисовая каша с фруктами, молоко

Второй завтрак: бисквит с чаем

Обед: овощной суп, котлеты из курицы на пару, отварная свекла, чай, сухари

Полдник: запеченные яблоки, творог

Ужин: рисовая запеканка, простокваша

Перед сном: банан



День 4

Завтрак: каша овсяная, фрукты, кофе с молоком

Второй завтрак: омлет из белков, фруктовый или овощной сок

Обед: суп – пюре из овощей, тушеное мясо говяжье, чай

Полдник: ленивые вареники, компот

Ужин: суп с вермишелью молочный, бисквит, чай

Перед сном: ацидофилин



День 5

Завтрак: рисовый пудинг или творог, чай

Второй завтрак: салат из овощей

Обед: крупяной суп, рыбное блюдо, пюре из овощей, галеты, чай

Полдник: стакан томатного сока

Ужин: голубцы на пару, травяной чай

Перед сном: банан



День 6

Завтрак: суфле из манки, молоко, яблоко


Второй завтрак: сухари, кофе с молокомОбед: суп – пюре из овощей, гречневая каша, мясные биточки на пару, салат из моркови, компотПолдник: кисель, пастилаУжин: запеканка из риса и тыквы, отвар шиповникаПеред сном: йогурт обезжиренныйДень 7Завтрак: гречневая каша на воде, отвар шиповника, бисквитВторой завтрак: творог, сухофруктыОбед: борщ, тушеная рыба с овощами, хлеб, чайПолдник: запеканка из овощейУжин: отварной телячий язык, рис, травяной чайПеред сном: кефир обезжиренный