Файл: Приготовление воскресного обеда для всей семьи.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 04.12.2023

Просмотров: 313

Скачиваний: 14

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Творческий проектна тему : «Приготовление воскресного обеда для всей семьи»Выполнила: ученица 5-Б классаЛихолитова ОльгаУ нас большая и дружная семья. Как и в каждой семье. у нас есть свои традиции — собираться в выходные за обедом всем вместе.А еще мы любим приглашать гостей, друзей и родственников.Цель проектаПриготовить воскресный обед для моей семьи, моих гостей и родственников.Какое блюдо будет первым? - солянка по- грузинскиКакое блюдо из курицы буду готовить? Выбираю оладьи из курицы.Какой же выбрать гарнир? Я решила, что лучше всего подойдет отварной рис.Какой будет десерт? Я выбираю печеньеПо результатам исследования выбор был сделан следующим образом:

  • на первое приготовлю солянку по грузински;

  • на второе — оладьи из курицы с отварным рисом;

  • на десерт будет песочное печенье.
Солянка по –грузински:

  • Говядина - 750 г

  • Растительное масло - 50 г

  • Лук репчатый – 3 головки

  • Томат-паста (или томат-пюре) -50 г

  • Огурцы солёные – 200г

  • Соус южный - 20 г

  • Уксус винный -10 г

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Мука – 4 ст.л.

  • Зелень – 100г

  • Соль - 8 г (по вкусу)

  • Перец - 7 г (по вкусу)

  • Бульон - 2 стакан (по вкусу)

Оладьи куриные:

  • 700 – 800 г куриного филе