Исходя из итоговой оценки рейтинга поставщиков, можно сделать вывод, что наиболее подходящим поставщиком бакалеи является ООО «Art-Food».

8. 
   Система управления и контроля логистической системы предприятия
   

Контроль в логистических системах — это циклический процесс обработки логистических данных для выявления отклонений или расхождений между плановыми и фактическими значениями логистических показателей, а также анализ этих отклонений для выявления причин расхождений.

Контроль в логистических системах имеет важное значение в стратегическом и оперативном управлении предприятием, основывается на анализе преимуществ логистических проектов, требований потребителей, условий конкуренции, соотношений возможностей целевых рынков и расходов на их обеспечение требует регулярного согласования целей планирования, управления и контроля за сферами деятельности предприятия.

Контроль начинается с выбора параметров оценки логистической деятельности. Важным моментом является выбор наиболее значимых критериев оценки её эффективности. Может возникать ситуация, при которой сталкиваются профессиональные интересы различных специалистов по одной и той же проблемы.

Основными этапами логистического контроля являются:

• 
  определение плановых значений логистических показателей;
  
• 
  расчёт фактических значений логистических показателей;
  
• 
  сравнение фактических и плановых показателей (выявление отклонений)
  
• 
  анализ выявленных отклонений;
  
• 
  разработка корректирующих мероприятий по устранению отклонений.
  

Логистическое управление –– это управление сквозными интегрированными бизнес-процессами в целях продвижения потока продукции и связанных с ним потоков от момента возникновения потребности в продукции до момента удовлетворения данной потребности для повышения эффективности деятельности компании.

Объектом логистического управления являются потоки, потоковые и другие процессы, связанные с продвижением сырья, материалов, незавершённой продукции и товаров.

Под контроллингом понимают сферу деятельности топ-менеджмента компании, которая включает в себя процесс обработки данных, планирование, ориентированное на общую цель, контроль достижения цели и принятие управленческих решений. Контроллинг соединяет учёт, планирование, регулирование, информационную поддержку бизнес-процессов в единую самоорганизующуюся систему.

---

В системе контроллинга очень важна роль учёта затрат.

Применяется система управленческого учёта, которая дополняет и развивает бухгалтерский учёт ключевые вопросы контроллинга:

• 
  какие затраты вообще возникают? (Учёт видов затрат);
  
• 
  где возникают затраты? (Учёт мест возникновения затрат);
  
• 
  сколько стоит продукт или услуга? (Учёт носителей затрат).
  

Информационной основой контроллинга является система показателей управленческого учёта (в идеале – система сбалансированных показателей, balanced scorecard), ориентированная на потребности высшего управленческого персонала.

9. 
   Смета логистических расходов на участке предприятия
   

Смета затрат — полный расчёт расходов предприятия на производство и реализацию продукции за определенный календарный период (год, квартал), составленный по экономическим элементам расходов.

Логистические затраты представляют собой денежное выражение использованной рабочей силы, средств и предметов труда, финансовые затраты и различные негативные последствия форс-мажорных событий, которые обусловлены продвижением материальных ценностей (сырья, материалов, товаров) в ООО «Агроторг» Пятерочка 4566 и между предприятиями, а также поддержанием запасов.

Для логистических затрат характерны:

• 
  распределение по различным группам затрат, классифицируемым по традиционным аспектам (видовому и количественному);
  
• 
  высокая и часто возрастающая доля в совокупных расходах ООО «Агроторг» Пятерочка 4566;
  
• 
  изменчивость величины в различные периоды времени;
  
• 
  разделение ответственности за их возникновение между множеством организационных звеньев и рабочих мест, из которых складывается организационная система;
  
• 
  трудоёмкость мероприятий, связанных с определением их общего объёма и предполагающих выполнение большого количества учётных и расчётных операций.
  

В соответствии с практикой учёта все затраты обобщают по трём целевым направлениям:

• 
  калькулирования себестоимости и оценки запасов (материальных ресурсов, незавершённого производства, готовой продукции), определения прибыли;
  
• 
  принятия управленческих решений, планирования и прогнозирования;
  
• 
  осуществления контроля и регулирования.
  

---

На величину логистических затрат влияют внутренние и внешние факторы. К внутренним факторам относят: масштабы деятельности ООО «Агроторг» Пятерочка 4566; уровень сложности структуры его ассортимента и, соответственно, структуры применяемых материалов; производственную структуру и организацию процессов физического продвижения материалов на предприятии; объем поддерживаемых запасов; финансовую ситуацию и её влияние на уровень и тенденции изменения логистических затрат.

Внешние факторы - прежде всего определяемые рынком экономические параметры и система функционирования экономики.

К внешним факторам, влияющим на логистические затраты ООО «Агроторг» Пятерочка 4566, чаще всего относят:

• 
  определяемый рынком уровень стоимости внешних логистических услуг;
  
• 
  ставку кредитования сторонних капиталов, привлекаемых для финансирования запасов;
  
• 
  ставку налога на недвижимость;
  
• 
  ставку транспортного налога;
  
• 
  экологические платежи за пользование окружающей природной средой;
  
• 
  амортизационные нормы для материальных компонентов основных средств;
  
• 
  ставки начислений на выплаты из фонда социального страхования и прочих аналогичных фондов, в которые предприятие обязано перечислять соответствующие финансовые средства.
  

10. 
    Расчет рентабельности логистической системы предприятия
    

Рентабельность — относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств.

Рентабельность является одним из основных показателей анализа деятельности компании. Основываясь на показателе рентабельности производится разработка планов по дальнейшему развитию бизнеса, регулируется методика управления персоналом, рассчитывается ценообразование.

Расчёты проведены по данным бухгалтерского баланса (Приложение Г), отчёта о финансовых результатах (Приложение Д) организации за 2018-2020 годы.

Далее представлен расчёт рентабельности логистической системы ООО «Агроторг» сети Пятерочка в целом:

• 
  рентабельность продаж , %, рассчитывается по формуле:
  

---

(1)

– 2020 год

– 2019 год

Темп роста , %, рассчитывается по формуле:

(2)



Рентабельность продаж в 2020 году по сравнению с 2019 снизилась на 5,2 %.

• 
  рентабельность активов , %,рассчитывается по формуле:
  

(3)

– 2020 год

– 2019 год

Темп роста , %, рассчитывается по формуле 2:



Рентабельность активов в 2020 году по сравнению с 2019 снизилась на 0,5 %.

• 
  рентабельность собственного капитала , %,рассчитывается по формуле:
  

(4)

Собственный капитал СК, тысяч рублей, рассчитывается по формуле:

, (5)

где – размер уставного капитала, тысяч рублей;

– добавочный капитал, тысяч рублей;

– резервный капитал, тысяч рублей;

– стоимость собственных выкупленных акций, тысяч рублей;

– нераспределённая прибыль, тысяч рублей;

Пва - переоценка внеоборотных активов, тысяч рублей.

– 2020 год

---

– 2019 год

Рентабельность собственного капитала , %,рассчитывается по формуле 4:

– 2020 год

– 2019 год

Темп роста , %, рассчитывается по формуле 2:



Рентабельность собственного капитала в 2020 году по сравнению с 2019 увеличилась на 5,3 %.

11. 
    Оценка эффективности логистической системы предприятия
    

Логистический подход помогает повысить эффективность функционирования системы движения материального потока, ведущую к сокращению интервала времени между приобретением сырья, материалов и полуфабрикатов, поставкой готовой продукции покупателю, уменьшению материальных запасов.

Логистическая концепция ведёт к ускорению процесса получения информации, повышению уровня сервиса, увеличения отношения прибыли от продаж к инвестированному капиталу, уменьшению издержек и увеличению доли ООО «Агроторг» Пятерочка на рынке.

Эффективность логистической системы определяет доступность запасов, производительность, качество деятельности. При этом чем выше результативность, тем выше величина общих затрат на логистику. Эти затраты являются инструментом управления предприятием, поэтому важно сохранять баланс эффективности и затрат.

Анализ затрат необходимо производить с целью принятия обоснованных управленческих решений, выбора гибкой тактики по обслуживанию заказов, повышения финансовых возможностей хозяйствующего субъекта.

Оценка экономической деятельности ООО «Агроторг» Пятерочка за 2018-2020 годы проведена по данным бухгалтерского баланса и отчёта о финансовых результатах за 2018-2020 года, представлена в таблице 2.

Таблица 2 – Организационно-экономические показатели деятельности ООО «Агроторг» Пятерочка за 2018-2020 годы

Показатель	Годы			Отклонение		Темп роста, %
	2018год	2019год	2020год	2019 к 2018	2020 к 2019		2019 к 2018	2020 к 2019
Собственный капитал, тысяч рублей	93 316 689	100 522 750	108 726 759	7 206 061	8 204 009		107,7	108,2
Выручка, тысяч рублей	1 035 979 233	1 234 350 406	1 489 639 712	198 371 173	255 289 306		119,1	120,7
Себестоимость продаж, тысяч рублей	757 696 482	914 450 043	1 107 296 131	156 753 561	192 846 088		120,7	121,1
Прибыль (убыток) от продаж, тысяч рублей	59732077	56121517	68233826	-3 610 560	12 112 309		94,0	121,6
Чистая прибыль (убыток) , тысяч рублей	10 127 918	7 206 061	8 204 009	-2 921 857	997 948		71,2	113,8
Сумма активов, тысяч рублей	334 710 348	366 313 139	419 387 191	31 602 791	53 074 052		109,4	114,5
Рентабельность продаж, %	0,98	0,58	0,55	-0,39	-0,03		59,7	94,3
Численность работников, человек	191000	201000	211000	10 000	10 000		105,2	105,0
Производительность труда, тысяч рублей	5 424	6 141	7 060	717	919		113,2	115,0
Площадь складских помещений, м2	6 240 000	6 435 000	6 708 000	195 000	273 000		103,1	104,2
Товарооборот, тысяч штук	36922318,4	37166553,6	39824716,8	244235,2	2658163,2		100,7	107,2

---

Смотрите также файлы

• Представительство.doc

• Правила безопасности работ при прокладке кабелей.docx

• Лабораторная работа 1 проверка законов свободного падения тел.docx

• Аудан орталыы.docx

• Практических заданий по дисциплине социально психологический тренинг.docx