Файл: Учебное пособие Пермь 2004 удк 721. 052. 6.doc

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 05.12.2023

Просмотров: 85

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Продолжение табл. 2.1

Ступени обслуживания Рациональное размещение помещений

Помещения бытового обслуживания работающих на бытового обслуживания работающих

работающих предприятиях




I II III отдельно при- вста- встрой- встро-

цехо- обще- вне- стоящие строй- вки ки енные

вые завод- завод- здания ки поме-

ские ские щения

Аптеки и их филиалы

-

+

+

+

+

-

-

-

Станции скорой помощи

-

+

+

+

+

-

-

-

Санатории-профилактории

-

+

-

+

+

-

-

-

Помещения и устройства спортивно-оздоровительного назначения

+

+

+

+

+

+

-

-

Помещения и устройства медицинской про-филактики(ингалятории, фотарии)

+


+


-


+


+


+


+


-


Ручные ванны

+

-

-

+

+

+

+

+

Ножные ванны

+

-

-

+

+

+

+

+

Помещения личной гигиены женщин

+

-

+

+

3. ПОМЕЩЕНИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Заготовочные предприятия, базовые столовые

-

-

+

+

+

-

-

-

Доготовочные столовые

-

+

+

+

+

-

-

-

Столовые раздаточные

+

+

-

+

+

+

+

-

Пункты приёма пищи

+

-

-

+

+

+

+

-





Продолжение табл. 2.1

Ступени обслуживания Рациональное размещение помещений

Помещения бытового обслуживания работающих на бытового обслуживания работающих

работающих предприятиях




I II III отдельно при- вста- встрой- встро-

цехо- обще- вне- стоящие строй- вки ки енные

вые завод- завод- здания ки поме-

ские ские щения

Рестораны, закусочные, кафе

-

+

+

+

+

-

-

-

Предприятия общепита агропрома,

МПС и других со значительным уда-

лением от мест приложения труда


-



-


+


+


-


-


-


-


2.1 Помещения санитарно-гигиенического назначения
Эти учреждения относятся в основном к I-й цеховой ступени и поэтому около 15 % развёрнутых площадей зданий на предприятиях должно отводиться для размещения в них помещений и оборудования, предназначенных для удовлетворения первоочередных потребностей человека при осуществлении им трудовой деятельности. Различные группы этого вида обслуживания трудящихся образуют сеть помещений, называемых санитарно-гигиеническими. Выделяют две основные группы помещений санитарно-гигиенического назначения: общегигиенические, необходимые для всех категорий работающих вне зависимости от условий труда ( например, уборные, умывальные, гардеробные, устройства питьевого водоснабжения) и специальные, назначаемые в зависимости от особенностей производственных процессов и условий труда, для которых характерно использование кроме общегигиенического оборудования особых видов, например, респираторных, фотариев, маникюрных и других. Для санитарно-гигиенического обслуживания работающих должны отводиться значительные площади, в среднем 6 м² на одного работающего. Вместе с тем этот вид обслуживания связан с кратковременным пребыванием людей в помещениях. За 20-30 минут через помещения должен пройти весь персонал, занятый на работе, что предопределяет особые требования к планировочной организации в них людских потоков. Характер производственных процессов и степень загрязнения определяют выбор оборудования, требуемую тщательность и длительность умывания, типы гардеробных, число отделений шкафов и мест на вешалках, специальных бытовых помещений и устройств для выполнения соответствующих процедур, в том числе со спецодеждой.

В настоящее время необходимость конкретных видов санитарно-бытового обслуживания в большинстве развитых стран определяется группами производственных процессов, в состав которых включаются все профессии различных отраслей народного хозяйства. Основой каждой группы производственных процессов является интегрированная санитарная характеристика сходных условий труда входящих в неё профессий. Такая унификация санитарных характеристик профессий позволяет создавать определённую систему классификации подгрупп производственных процессов и устанавливать состав специальных санитарно-бытовых помещений и устройств, их количество, условия хранения и способы обработки спецодежды и обуви.


Первая в СССР система классификации производственных процессов была представлена в санитарных производственных нормах и введена в действие в 1951 году (НСП 101-51). В последующих нормативных документах Н101-54, СН245-63, СНиП П-М.3-68, СНиП П-92-76 в основном сохранялась общая структура построения классификации производственных процессов, основанная на загрязнении самих работающих, их спецодежды и на метеорологических воздействиях. В этих нормах все процессы были распределены на подгруппы (от 13 до 18), объединённых в четыре группы.

Действующим в настоящее время в Российской Федерации нормативным актом, по-новому решившим проблему классификации групп производственных процессов, является глава строительных норм и правил СНиП 2.09.04.87* “Административные и бытовые здания” в редакции 2002 г. Этим документом за основу принята степень вредности воздействия окружающей среды на организм человека, выраженную через санитарную характеристику производственных процессов (табл. 2.2). Сформировано десять подгрупп производственных процессов, объединённых в четыре группы.

В группу 1 входят процессы, связанные с веществами, малоопасными для здоровья, загрязняющими спецодежду и кожу работающих (3 и 4 класс опасности).

Группа 2 объединяет производственные процессы, неблагоприятно влияющие на организм человека избыточными тепловыделениями, низкими температурами или воздействием влаги.

В группу 3 включены процессы, вызывающие загрязнение воздуха рабочей зоны, кожи и спецодежды чрезвычайно- и высокотоксичными (1-й и 2-й класс опасности) веществами.

И, наконец, группу 4 составляют процессы, при которых требуется защита производственной среды от загрязняющего воздействия самого человека.
Таблица 2.2 Классификация групп производственных процессов




Группа

произ-

водст-

венных

про-

цессов

Санитарная

характеристика

производст-

венных

процессов


Расчётное число

человек

Тип гарде-

робных,

число отде-

лений шкафа

на 1 чел.

Специаль-

ные быто-

вые по-

мещения

и устрой-

ства

на одну


душевую

сетку

на


один

кран

1

Процессы, вызывающие загрязнение веществами 3 и 4-го класса опасности






только рук

25

7


общие,

одно отделение

_




тела и спец-одежды

15

10


общие, два отделения

_




тела и спец-одежды, удаляе-

мые с примене-нием специаль-ных моющих средств

5

20


раздельные,

по одному отделению

химчистка или стирка спецодежды


2

Процессы, про-текающие при избытке явного тепла или небла-гоприятных ме-теорологических условиях









при избытках явного конвекционного тепла

7

20


общие,

два отделения

помещения для охлаждения




при избытках явного лучистого тепла

3

20


общие,

два отделения

помещения для охлаждения




связанные с воз-действием влаги, вызывающей на-мокание одежды

5

20


раздельные, по одному отделению

сушка


спецодежды



при температуре воздуха до 10º С, включая работы на открытом воздухе

5

20

раздельные, по одному отделению

помещения для обогрева и сушки спецодежды



Продолжение табл. 2.2

Группа

производственных

процессов

Санитарная

характеристика

производственных процессов

Расчётное число

Человек

Тип гардеробных, число отделений шкафа на 1 чел.

Специальные бытовые помещения и устройства

на одну


душевую

сетку

на один


кран

3

процессы, вызывающие за-грязнение веще-ствами 1 и 2-го класса опасности, а также вещест-вами, облада-ющими стойкими запахами









только рук

7

10

общие, одно отделение






тела и спец-одежды

3

10

раздельные,

по одному отделению

химчистка,

искусствен-ная вентиля-ция мест хра-нения спец-одежды, де-зодорация

4

процессы, требу-ющие особых условий к соблюдению чистоты или стерильности при изготовлении продукции

в соответствии с требованиями

ведомственных нормативных

документов


Примечания: 1 При сочетании признаков различных групп производственных процессов тип гардеробных, число душевых сеток и кранов умывальных следует предусматривать по группе с наиболее высокими требованиями, а специальные бытовые помещения и устройства – по суммарным требованиям.

2 .При процессах группы 1а душевые и шкафы, при процессах групп 1б и 3а скамьи у шкафов допускается не предусматривать.

3. При любых процессах, связанных с выделением пыли и вредных веществ, в гардеробных должны быть предусмотрены респираторные (на списочную численность), а также помещения и устройства для обеспыливания или обезвреживания спецодежды (на численность в смену).

4. В мобильных зданиях из блок-контейнеров допускается уменьшать расчётное число душевых сеток до 60 %.