ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 05.12.2023
Просмотров: 18
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Вишневый торт – один из наиболее известных и любимых десертов в мире. Он имеет невероятный вкус, который дарит нам кусочек радости и удовольствия. История возникновения вишневого торта берет свое начало в Древней Греции, а сегодня его приготовление – уже настоящее искусство.
История возникновения вишневого торта
Изначально вишневый торт был готов для королевского стола. Как известно, в те времена ягоды были редким деликатесом, поэтому сочетание сладкой крем-начинки и легкого теста было настоящим открытием для гурманов того времени.
Пока что неизвестно, кто стал первооткрывателем этого блюда, но считается, что идея его появления получена благодаря арабской кухне – это было после обильного влияния арабской культуры на европейский континент в 11-12 веках.
Пошаговый рецепт вишневого торта
Сложность приготовления торта может различаться в зависимости от рецепта, но мы представляем самый простой вариант. Итак, начнем:
Ингредиенты:
– 1 стакан муки;
– 1/2 стакана сахара;
– 4 яйца;
– 3 столовые ложки масла;
– 3 столовые ложки воды;
– пакетик порошка ванилина;
– щепотка соли;
– 500 граммов вишней;
– 1/2 литра молока;
– 2 столовые ложки крахмала;
– 1/2 стакана сахара;
– 2 яйца;
- Первым делом необходимо приготовить тесто. Слегка взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте масло и воду и продолжайте взбивать. Через несколько минут, добавьте муку и ванилин, и продолжайте взбивать до тех пор, пока тесто не станет однородным;
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите тесто в форму и разложите по нему вишни;
- Для крема, разведите крахмал и сахар в молоке и вскипятите смесь на среднем огне, помешивая. После того, как смесь начнет застывать, отключите кипятильник и добавьте в нее взбитые яйца, продолжая всё перемешивать;
- Вылейте крем поверх вишен и отправьте форму с тортом в духовку на 40 минут. Когда торт будет готов
, достаньте форму из духовки и оставьте его остывать.
Это довольно простой и быстрый рецепт вишневого торта, который придется по вкусу многим людям. Я уверена на все 100%, что Вы будете приятно удивлены результатом!