Практическая работа по теме «Универсальные приводы»Учебная цель: формировать у обучающихся знания и навыки об устройстве и назначении основных видов технологического оборудования овощных цехов; правила их безопасного использования.Учебные задачи: Изучить устройство и принцип действия УП для обработки вареных овощей, машины для обработки сырых овощей. Приобрести навыки безопасной эксплуатации машин.Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:Студент должен уметь:- подбирать необходимое технологическое оборудование; обслуживать технологическое оборудование овощных цехов; производить мелкий ремонт технологического оборудования овощных цехов;знать:-устройство и назначение основных видов технологического оборудования овощных цехов; правила их безопасного использования.Компетенции: ПК 1.1. - организация рабочих мест, подбор и эксплуатация технологического оборудования и производственного инвентаря при первичной обработке, нарезки и формовки традиционных видов овощей и плодов, подготовке пряностей и приправ; при приготовлении и оформлении основных и простых блюда и гарниров из традиционных видов овощей и грибов.ОК: ОК 3. Анализировать деятельность практического занятия, осуществлять текущий контроль при выполнении заданий, давать оценку своей работы, нести материальную ответственность за качество выполненной работы.ОК 4. Осуществлять самостоятельно поиск информации на местных рынках и ПОП необходимой для проведения практических работ и накопления профессионального опыта.ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

---

Использование технической документации, справочников, каталогов, профессиональных журналов, буклетов, интернет - порталов, интернет-сайтов для рациональной организации и оснащения рабочих мест ПОП.

1. 
   Для чего предназначен универсальный привод МС4-7-8-20
   
2. 
   Принцип работы МС-18-160
   
3. 
   Правила эксплуатации МС25-40
   
4. 
   Зарисуйте схему МС 3-40
   
5. 
   Назовите маркировку привода, его основные части и название сменных механизмов?
   

Практическая работа по теме «Универсальные приводы»Учебная цель: формировать у обучающихся знания и навыки об устройстве и назначении основных видов технологического оборудования овощных цехов; правила их безопасного использования.Учебные задачи: Изучить устройство и принцип действия УП для обработки вареных овощей, машины для обработки сырых овощей. Приобрести навыки безопасной эксплуатации машин.Образовательные результаты, заявленные во ФГОС третьего поколения:Студент должен уметь:- подбирать необходимое технологическое оборудование; обслуживать технологическое оборудование овощных цехов; производить мелкий ремонт технологического оборудования овощных цехов;знать:-устройство и назначение основных видов технологического оборудования овощных цехов; правила их безопасного использования.Компетенции: ПК 1.1. - организация рабочих мест, подбор и эксплуатация технологического оборудования и производственного инвентаря при первичной обработке, нарезки и формовки традиционных видов овощей и плодов, подготовке пряностей и приправ; при приготовлении и оформлении основных и простых блюда и гарниров из традиционных видов овощей и грибов.ОК: ОК 3. Анализировать деятельность практического занятия, осуществлять текущий контроль при выполнении заданий, давать оценку своей работы, нести материальную ответственность за качество выполненной работы.ОК 4. Осуществлять самостоятельно поиск информации на местных рынках и ПОП необходимой для проведения практических работ и накопления профессионального опыта.ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.Использование технической документации, справочников, каталогов, профессиональных журналов, буклетов, интернет - порталов, интернет-сайтов для рациональной организации и оснащения рабочих мест ПОП.

---

1. 
   Для чего предназначена машина и принцип работы РО-1М
   
2. 
   Правила эксплуатации РО-1М
   
3. 
   Укажите техническую характеристику РО-1М
   
4. 
   Зарисуйте схему РО-1М
   
5. 
   
   Назовите маркировку привода, его основные части и название сменных механизмов?
   

Вариант 3

1. 
   Для чего предназначена машина и принцип работы МКП - 60
   
2. 
   Правила эксплуатации и безопасность труда МКП – 60
   
3. 
   Укажите техническую характеристику МРО-200
   
4. 
   Зарисуйте схему МК П-60
   
5. 
   
   Назовите маркировку привода, его основные части и название сменных механизмов?
   

---

Смотрите также файлы

• Задание 34 а сложение.docx

• Учебная деятельность занимает практически все годы становления личности, начиная с детского сада и кончая обучением в средних и высших профессиональных учебных заведениях.docx

• Полуфабрикат Котлета покиевски.pptx

• Жалпы патология пнінен тесттер.docx

• ымызды адам организміне пайдасы. Иммунитет ктерудегі рЛІ Адатпа.docx