Файл: Презентация Презентация Титовой Светланы Юрьевны.pptx

мякоть, не темнеют, содержат 12—16 % крахмала, богаты витамином С. Их клубни по большей части округлые или овальные, с поверхностным размещением глазков. Клубни технических сортов характеризуются высоким содержанием крахмала — свыше 18 %. В кормовом картофеле, по сравнению с другими группами, более высокое содержание белков (до 2—3 %) и сухих веществ. Универсальные сорта по содержанию крахмала и белков и вкусовым качествам клубней занимают промежуточное место между столовыми и техническими сортами.

Интересные факты

Родина картофеля

Перу и Боливия - эти две страны борются за право называться родиной картофеля .

Календарь инков

В календаре инков существовал один из двух способов определения дневного времени: измерением времени служило время, затрачиваемое на варку картофеля - что приблизительно равнялось одному часу. В Перу говорили: прошло столько времени, сколько ушло бы на приготовление блюда из картофеля.

Бельгия

Здесь существует музей картофеля.

Среди его экспонатов - тысячи предметов, рассказывающих об истории картофеля - от почтовых марок с его изображением до знаменитых картин на ту же тему «Едоки картофеля» Ван Гога.

Ван Гог «Едоки картофеля»

Музей жареной картошки в городе Брюгге

Картофель на почтовых марках

Картофель на почтовых марках СССР Посадка картофеля - почтовая марка 1954г.

Картофель на почтовых марках СССР

Картофель-деньги

На некоторых тропических островах картофель использовали как эквивалент денег.

Картофель «La Bonnotte»

«La Bonnotte» — самый дорогой в мире картофель. Предприимчивые крестьяне, которые живут на островке Нуармутье, собирают не более 100 тонн этого сорта в год. Так как божественный клубень (а по легенде, именно этот сорт вывел верховный бог инков) исключительно нежен, собирать его можно только вручную. Картофель «La Bonnotte» обойдется самым изысканным гурманам примерно в 500 евро за килограмм.

Синий картофель

Существует два редких сорта, у которых цвет кожуры и мякоти остается синим и после варки: Linzer Blaue и Französische Trüffel-Kartoffe.

«Синеглазка»

Один из самых распространённых сортов с синеватой кожурой, выращиваемых на российских огородах - «синеглазка». Однако мало кто знает, что по-научному она называется «Ганнибал», в честь прадеда Александра Пушкина Абрама Ганнибала.

Абрам Ганнибал

Первым провёл опыты по селекции и хранению картофеля в России.

Разновидности картофеля

Картофельные блины

Один из рецептов приготовления традиционного русского блюда - блинов - подразумевал использование картофеля вместо муки.

Иоганн Себастьян Бах и картофель

Картофелю посвящали стихи и баллады. Великий немецкий музыкант когда-то тоже прославлял картофель в своей музыке.

Памятник картошке в Мариинске Иркутской области

Довольно симпатичный памятник, посвященный картошке появился на западе Иркутской области.

Его установили на федеральной трассе М-53.

Любимый многими овощ, автор - Александр Коккей из села Тулюшка украсил усами, ведром и лопатой. Материалом для изготовления памятника стало дерево.

Новые традиции

Памятник был открыт в 2008 году. В народе уже сложилось поверье, что каждый, погладивший картошке брюшко, станет значительно богаче и будет жить в достатке.

Памятник картофелю в Упоровском районе Тюменской области

Памятник картошке в столице Белоруссии - Минске

Памятник драникам в украинском городе Коростень

Памятник картофелю в польском городе Бесекеж

Картофель с человеческим лицом

Забавные сходства

Возможности фотошопа

Картошка-медвежонок

Герои мультфильмов

Растет и в космосе!

В 1995 году картофель стал первым овощем, выращенным в космосе.

Смотрите также файлы

Информационной безопасностью.ppt

Практическая работа к теме 1 Ценности и их роль для человека и общества Темы занятий Наша страна Россия.docx

Введение Глава Физическая культура и здоровье.docx

Что такое блокчейн Блокчейн .docx

К мероприятиям по снижению последствий пожара, взрыва следует относить.docx