Добавлен: 09.01.2024
Просмотров: 1127
Скачиваний: 34
Растения с вьющимися, лазящими и цепляющимися за опору стеблями называют лианами. Безлистный стебель, несущий соцветие или цветок (точнее одно междоузлие стебля под соцветием или цветком) называют стрелкой. У таких растений остальная нижняя часть стебля бывает обычно укорочена, а междоузлия почти не развиты; тесно скученные у самой земли листья образуют так называемую прикорневую розетку.
Стебель вместе с листьями называется побегом; место прикрепления листа к стеблю — узлом, а часть стебля между двумя узлами — междоузлием.
Видоизмененная подземная часть стебля называется корневищем. Оно отличается от настоящего корня наличием маленьких чешуйчатых листьев (у многих растений они рано опадают и оставляют после себя небольшие рубцы), верхушечной и пазушными почками.
Видоизмененными побегами являются также клубни, луковицы, клубнелуковицы, усы и плети, кладодии, колючки. Клубни — сильно утолщенные, большей частью подземные побеги, образующиеся на концах удлиненных тонких побегов-столонов. Луковицы — сильно укороченные, главным образом подземные побеги грушевидной, яйцевидной или приплюснутой формы; небольшая Стеблевая часть луковицы называется донцем, от которого отходят многочисленные мясистые листья — чешуи. Клубнелуковицы отличаются от луковиц тем, что питательные вещества сосредоточены у них в донце, а не в чешуях. Усы и плети — переходные формы между корневищами и типичными надземными побегами. Кладодии — побеги, преобразованные в плоский орган, внешне похожий на лист. Колючки возникают в пазухе листа как побег, иногда в колючку видоизменяется только лист.
Лист. Важнейший орган зеленых растений, являющийся выростом оси побега и выполняющий функцию фотосинтеза, газообмена и транспирации. Широкая часть его — пластинка— прикрепляется к стеблю при помощи узкой тонкой части — черешка или непосредственно своим основанием; в последнем случае лист называют сидячим. Сидячий лист, у которого при основании имеется выемка, а края заходят за стебель, называют стеблеобъемлющим. Нижнюю часть листа, расширенную в трубку и обхватывающую стебель, называют влагалищем. Иногда у основания образуются особые выросты — прилистники; они бывают в виде маленьких листочков, чешуек, плёнок, щетинок, колючек, а иногда сильно разрастаются и выполняют функции листьев.
Листья разных растений отличаются друг от друга по форме, размерам, жилкованию, - расчлененности листовой пластинки и другим признакам. Если лист имеет одну пластинку и один черешок, он называется простым. Сложный лист имеет несколько обособленных друг от друга пластинок — листочков, прикрепленных своими черешками к общему черешку
На растении различают низовые, срединные и верховые листья. Типичными считаются срединные, к верховым и верхушечным относятся кроющие листья соцветий и цветков, отличающиеся от срединных более простой формой, меньшей величиной, окраской. Низовые листья — первые листья побега, обычно недоразвитые. К ним относятся чешуи почки, корневищ, клубней, наружные сухие чешуи луковиц, семядольные листья.Цветок. Укороченный неразветвленный видоизмененный побег с ограниченным ростом, служащий для образования спор, а затем гамет для полового процесса, после которого формируется семя и плод. Цветки бывают правильными (их можно разделить через центр на две симметричные части в любом направлении) и неправильными (можно разделить так только в одном направлении). Часть стебля, несущая цветок, называется цветоножкой. Если она не развита, цветок называют сидячим. На цветоножке часто бывает один (у однодольных растений) или два и более (у двудольных) маленьких верхушечных листа — прицветника. Укороченная стеблевая часть цветка называется цветоложем; от него отходят остальные части цветка.Наружные видоизмененные листья цветка — чашелистики — образуют чашечку. Обычно чашелистики бывают зеленого цвета, хотя у некоторых растений могут быть другой окраски. Чашечка бывает раздельнолистной и сростнолистной. В последней различают сросшуюся часть — трубочку и верхнюю — отгиб. За чашечкой в цветке расположен венчик, состоящий из лепестков. Лепестки располагаются по спирали или мутовками, обычно они крупнее чашелистиков и окрашены в разные цвета. Венчик может быть раздельнолепестным (из свободных лепестков) и с р о с т н о- или спайнолепестным (из сросшихся лепестков, даже если срастание незначительно). В раздельнолепестных венчиках нижняя часть лепестков иногда сужена и называется ноготком, а верхняя расширенная — пластинкой. В сростнолепестных венчиках различают сросшуюся часть — трубочку, несросшуюся — отгиб и место перехода трубочки в отгиб — зев.Для бобовых растений характерен мотыльковый тип венчика. В нем различают самый большой лепесток — парус, два боковых — весла, или крылья, и два срастающихся и образующих лодочку. У некоторых растений обращает на себя внимание удлиненная часть лепестка, называемая шпорцем, в котором накапливается нектар.Чашечка вместе с венчиком образуют двойной околоцветник, а простой околоцветник образуется из одной чашечки или одного венчика. Ярко окрашенный простой околоцветник называют венчиковидным, а зеленоватый и невзрачный чашечковидным. Цветки, не имеющие околоцветника, называются голыми или беспокровными (у ивы, осоки). У некоторых растений околоцветник сильно редуцирован и представлен в виде волосков или щетинок.
Внутри венчика находятся тычинки, а в самом центре пестик; совокупность тычинок называется андроцеем. Пестик образуют один, два и несколько плодолистиков — гинецей. Цветок, в котором есть и тычинки и пестики (пестик), называют двуполым, если же в нем есть только тычинки или пестики,— однополым. Если пестичные (женские) и тычиночные (мужские) цветки находятся на одном растении, оно называется однодомным (кукуруза), если же на разных,— двудомным (конопля).Цветки располагаются на растении поодиночке или в соцветиях, т. е. собраны в группы вместе с несущими их осями и прицветниками. По способу ветвления различают два типа соцветий: моноподиальные и симподиальные. У моноподиальных число боковых ветвей неопределенно и Четко выражена ось первого порядка; цветки начинают распускаться от основания к вершине или центростремительно, если они расположены в одной плоскости. У симподиальиых соцветий число ветвей определенно и постоянно, главная ось не выражена (образуется ложная ось); цветки начинают распускаться от верхушки соцветия к боковым ветвям или центробежно, если они расположены в одной плоскости.Плод. Орган размножения покрытосемянных растений, возникающий из цветка. Он состоит из семян и окружающего их околоплодника. Если в цветке имеется один пестик, то возникающий из него плод называется простым (у вишни, мака) Плод, образовавшийся из цветка с несколькими пестиками, называется сборным или сложным (у малины, лютика). Из целого соцветия, в котором разрастающиеся плоды в большей или меньшей степени срастаются между собой (у ананаса), образуются соплодия.Простые плоды разделяют на сухие и сочные. Сухие в свою очередь делятся на вскрывающиеся — многосемянные и невскрывающиеся -односемянные. К первым относятся листовка (образован одним плодолистиком; вскрывается по брюшному шву). Сложная листовка (образуется из сложного гинецея), боб (одногнездный плод, образованный одним плодолистиком; вскрывается по брюшному и спинному швам). Стручок (двугнёздный плод, образованный двумя плодолистиками, семена прикрепляются к продольной перегородке; вскрываются двумя швами); стручочек (стручок, длина которого превышает ширину в 3—4 раза); коробочка (образована двумя или несколькими плодолистиками, может быть одногнездной и многогнездной, вскрывается разными способами — дырочками, крышечкой, зубцами).
К невскрывающимся сухим односменным плодам относят орех (околоплодник жесткий, деревянистый). Орешек (отличается от ореха меньшей величиной). Желудь (орех, у основания окруженный чашевидной плюской). Семянку (околоплодник кожистый, не срастается с семенем), зерновку (околоплодник пленчатый, приросший к семени), крылатку (семянка, околоплодник которой имеет кожистый или перепончатый крыловидный вырост).У представителей семейства розоцветных (например, шиповников) многочисленные орешки находятся внутри разросшегося в виде чаши или бокала цветоложа — гипантия. В образовании гипантия, кроме цветоложа, принимают участие и другие части цветка: основания чашелистиков, лепестков и тычинок.Своеобразный дробный плод большинства видов семейства зонтичных называют вислоплодником. У зрелых плодов он разъединяется на два односемянных полуплодика, висящих на колонке.К сочным плодам относятся ягода (многосемянный плод с мягким и сочным околоплодником), яблоко (в образовании его, кроме завязи, принимают участие цветоложе, нижние части тычинок, лепестков, чашелистиков), костянка (плод одно- или многосемянный, околоплодник резко разделен на тонкий экзокарп, мясистый мезокарп и толстый деревянистый эндокарп), тыквина (многосемянный плод из трех плодолистиков), померанец (многосемянный плод из нескольких плодолистиков, характерный для цитрусовых)1.1 Классификации лекарственных растенийВ зависимости от экологии выделяют:- Дикорастущие лекарственные растения - ландыш обыкновенный, горицвет весенний, толокнянка, брусника, вахта, кувшины желтые, тмин песчаный, мелисса лекарственная, тысячелистник обыкновенный, зверобой продырявленный, тимьян ползучий, подорожник большой ... Лекарственные растения, имеющиеся в природе в недостаточном количестве - красавка обыкновенная, Стальник полевой, валериана лекарственная, девясил высокий, женьшень, облепиха, алтея врачебная ...Лекарственные растения иностранного происхождения, акклиматизированы в Украине - наперстянка пурпурная, шалфей, тимьян обыкновенный ...Лекарственные растения, известные только в культуре - мята перечная, ортосифон тычиночный, мак снотворный ...Лекарственные растения сельскохозяйственные - лен, тыква, миндаль, горчица ...По мере изученности, степени практического внедрения и статусом лекарственные растения делят на неофициальные, то есть те, которые используются в народной медицине, и официальные, эффективные - более или менее исследованы в химическом и фармакологическом отношениях и разрешены к использованию научной медициной.
Лекарственные растения условно классифицируют в три группы:1. Растения, которые применяются для лечебных целей.2. Растения, которые используются для получения галеновых препаратов, включая и в домашних условиях.3. Растения, которые служат сырьем для промышленной переработки с целью получения чистых веществ, которые применяются как лекарства или используются как исходный материал для приготовления лекарств.Существуют также ботаническая, химическая, фармакологическая и товароведческая классификации лекарственных растений.1.2 Особенности выращивания лекарственных растенийВ школе непременно будут участки, где могут расти лекарственные травы. Для домашнего потребления может быть вполне достаточно тысячелистника, душицы, большого подорожника, полыни обыкновенной, череды, пустырника и других широко распространенных трав, а возможно, школе повезет и в низком сыром ложке у него обнаружится валерьяна и горец змеиный.Эти естественные лекарственные ресурсы нужно выявить и постараться, чтобы они сохранились. Однако в школе выращиваются лекарственные травы, как для собственных нужд, так и для украшения пришкольного участка. Другой критерий для успешного культивирования лекарственных растений - это наличие участков, которые не испытывают на себе вредного влияния антропогенных загрязнений тяжелыми металлами, остаточными количествами пестицидов или минеральных удобрений.У многих лекарственных трав резко выражена способность, накапливать в себе такие вещества. Разумеется, принимать препараты лекарственных трав, содержащие такие вещества, значило бы не поправлять свое здоровье, а подрывать его.Антропогенные загрязнения испытывают сегодня и все природные заросли лекарственных растений.Поэтому, в конечном счете, выращивание их на экологически чистых участках оказывается, пожалуй, во многих случаях единственной возможностью получить гарантированно чистые фитопрепараты.При культивировании лекарственных растений специфические проблемы возникают в связи с тем, что семенная продуктивность многих видов невелика и возможности получения семян ограничены.Для прорастания семян и получения жизнеспособных всходов необходимы специальные условия, при выращивании их наблюдается поражаемость лекарственных растений вредителями, болезнями, а бороться с ними с помощью химических препаратов совершенно недопустимо.