Файл: Факультет экономики, менеджмента и информационных технологий Кафедра.docx
Добавлен: 09.01.2024
Просмотров: 411
Скачиваний: 2
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
ВВЕДЕНИЕ
Цель курсовой работы, выполняемой по теме «Планирование и анализ затрат на производство продукции на предприятии» - изучение теоретических основ и приобретение практических навыков планирования и анализа затрат на производство продукции на предприятии. Одним из главных принципов рыночной экономики является рентабельность работы предприятия. Эффективность работы предприятия, использования всех факторов производства характеризуется прежде всего тем, насколько его деятельность способна обеспечивать получение прибыли. Прибыль является источником финансирования дальнейшего развития предприятия и во многом определяет возможности развития экономики государства и регионов, так как установленную ее часть предприятия отчисляют в бюджет на государственные и муниципальные нужды. Уровень или объем прибыли предприятия зависит от уровня затрат (себестоимости) продукции, работ или услуг, чем ниже затраты (себестоимость), тем больше прибыль. В связи с этим прибыль и себестоимость (затраты) продукции являются важнейшими показателями производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Каждое предприятие стремится быть рентабельным, что требует систематического контроля издержек производства.
Затраты на производство продукции представляют собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции, работ и услуг природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство. Затраты - это основной ценообразующий и прибылеобразующий фактор, поэтому изучение себестоимости позволяет, с одной стороны, дать обобщающую оценку эффективности использования ресурсов, с другой - определить резервы увеличения прибыли и снижения себестоимости единицы продукции.
Все вышесказанное говорит об актуальности выбранной темы:
Во-первых, исследование затрат тесно связано с важнейшими элементами производственного процесса, самим производством, ради которого создается предприятие;
Во-вторых, для развития любого предприятия источником финансирования является прибыль, а одним из основных факторов; формирования прибыли являются затраты на производство продукции;
В-третьих, затраты являются одним из важнейших показателей оценки результатов хозяйственной деятельности и эффективности управления.
1 Теоретические основы планирования и анализа затрат на производство продукции
-
Понятие и классификация затрат на производство продукции на предприятии.
Производство продукции (работ, услуг) требует конкретных расходов, которые составляют ее себестоимость. Совместно с тем организации несут ряд затрат, возмещаемых за счет иных источников (прибыли, целевого финансирования и целевых поступлений, государственного бюджета и т. п.).
В критериях возможных рыночной экономики себестоимость продукции считается важным производственно-хозяйственной работы компаний.
Исчисление этого показателя необходимо для различных целей:
1) для оценки динамики произведенных затрат;
2) для определения рентабельности производства и отдельных видов
продукции;
3) для выявления резервов снижения себестоимости продукции;
4) для определения отпускных цен на продукцию .
Рассмотрим разницу между издержками, затратами и расходами.
Под издержками понимают затраты живого и овеществленного труда на
создание и реализацию продукции, работ.
Под затратами понимаются потребленные ресурсы или же средства которые надо платить за товары или услуги (в Российской практике термин «затраты» зачастую используется для свойств всех потерь предприятия за конкретный период).
Расходами же являются лишь только та доля затрат, которая была понесена в связи с получением дохода, при этом в согласовании с Международными стандартами бухгалтерской отчетности расходы включают себя убытки и затраты, которые появляются в ходе основной деятельности в организации связи с получением дохода, то есть в бухгалтерском учете прибыль обязана соотноситься с затратами на их получение, которые в данном случае станут именоваться расходами. В облегченном облике можно сказать, собственно что расходы - это посуществу есть абсолютная себестоимость реализованной продукции. Этим образом, в случае если понесенным затратам отвечают конкретные доходы, их возможно считать расходами и отображать в отчете о финансовых результатах. В случае если же заработок в итоге понесенных затрат еще не был получен, издержки следует учесть в составе активов и отобразить в бухгалтерском балансе как издержки в незавершенном производстве или же готовую продукцию (нереализованную).
Значит, понятие расходы более узкое, чем понятие затраты. А понятия «издержки» и «затраты» зачастую используются как синонимы, при этом термин «издержки» более свойственней для экономической теории, а «затраты» - для учета и управления. Под себестоимостью продукции (работ, услуг) понимается выраженная в денежной форме сумма всех затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Все эти затраты возмещаются предприятию в процессе реализации как часть денежной выручки. Себестоимость продукции
является важнейшим экономическим показателем, характеризующим эффективность деятельности предприятия. Поэтому систематическое снижение себестоимости продукции отражает неуклонное повышение производительности труда, рациональное использование основных фондов, материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
Себестоимость выступает неотъемлемым элементом всех плановых и технико-экономических расчетов эффективности хозяйственных мероприятий. Она принимается во внимание при определении оптимальных пределов концентрации и специализации промышленного производства, расчете эффективности внедрения новой техники, технологии, совершенствования организации производства, в расчетах по выявлению рациональных границ качества продукции. Себестоимость продукции служит базой формирования и совершенствования цен, дохода, прибыли и других финансовых показателей деятельности предприятия. Себестоимость является тем звеном, в котором производственно-хозяйственная деятельность предприятия связана в неразрывное целое.
Различают два вида классификации затрат: по экономическим элементам и по статьям калькуляции, т.е. по месту возникновения затрат. Классификация затрат по экономическим элементам отражает экономическую однородность затрат (однообразные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами).
Классификация затрат по экономическим элементам является единой и обязательной для предприятий всех отраслей, независимо от формы собственности и организационно-правовой формы. Она состоит из следующих элементов:
1) материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);
2) амортизация основных фондов;
3) фонд оплаты труда;
4) отчисления на социальные нужды;
5) прочие затраты
Классификация затрат по экономическим элементам отражает все затраты предприятия, связанные с выпуском продукции, иначе эту классификацию называют сметой затрат на производство. Она дает возможность суммировать 10 затраты независимо от их производственной структуры, типа производства, а также независимо от номенклатуры выпускаемой продукции.
Классификация затрат по экономическим элементам дает возможность определить структуру себестоимости.
Под структурой себестоимости понимают поэлементное строение и соотношение отдельных элементов затрат в процентах к общей сумме затрат на производство.
Смета затрат на производство - это плановый расчет затрат на все нужды предприятия на календарный период. Существуют различные подходы к определению затрат на производство и полной себестоимости продукции (таблица 1).
Таблица 1 - Классификация затрат
| № п/п | Вид классификации | Затраты |
| 1 | По экономической роли в процессе производства | Основные и накладные |
| 2 | По способу включения в себестоимость продукции | Прямые и косвенные |
| 3 | По отношению к объему производства | Переменные и условно постоянные |
| 4 | По периодичности возникновения | Текущие и единовременные |
| Продолжение таблицы 1 | ||
| 5 | По участию в процессе производства | Производственные и коммерческие |
| 6 | По составу однородности | Одноэлементные и комплексные |
| 7 | По эффективности | Производительные и непроизводительные |
Основные затраты непосредственно связаны с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, топливо, заработная плата основных рабочих и т.п., то есть то, что идет непосредственно на производство. Накладные затраты связаны с организацией, обслуживанием и управлением производства. Прямыми называются затраты, которые можно включить в себестоимость продукции по признаку прямой их принадлежности. Отличие прямых расходов от основных состоит в том, что в основные расходы входит амортизация, а в прямые расходы амортизация не входит. Амортизация является основным расходом, но в себестоимость попадает как косвенный расход.
Косвенные затраты связаны с работой цеха или предприятия в целом, поэтому их сложно рассчитать на выпуск определенного изделия. Они относятся к себестоимости конкретного изделия пропорционально, какому либо показателю, например, отработанным машино-часам или величине основной заработной платы.
К переменным относят затраты, которые изменяются вместе с объемами производства, например, больше изделий - больше сырья, материалов, топлива, энергии и т.д. Условно постоянные затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от объемов производства. Поэтому в коротком периоде времени они называются постоянными, в более длительном периоде времени условно постоянными. К этим затратам относятся:
расходы на управление, коммунальные платежи, арендная плата и др. К текущим относятся затраты, имеющие частую периодичность осуществления: расход сырья и материалов, энергии и т.д. К единовременным (однородным) затратам относят затраты на подготовку и освоение новых видов продукции, расходы на новую технику и т.д. Коммерческие затраты связаны с непроизводственной деятельностью предприятия, направленной на реализацию продукции (расходы на тару, упаковку, транспортировку и т.п.) Одноэлементные затраты состоят из одного элемента, например, заработной платы. К переменным относят затраты, которые изменяются вместе с объемами производства, например, больше изделий - больше сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.
Условно постоянные затраты, которые не изменяются или изменяются незначительно в зависимости от объемов производства. Поэтому в коротком периоде времени они называются постоянными, в более длительном периоде времени условно постоянными. К этим затратам относятся: расходы на управление, коммунальные платежи, арендная плата и др.
К текущим относятся затраты, имеющие частую периодичность осуществления: расход сырья и материалов, энергии и т.д. К единовременным (однородным) затратам относят затраты на подготовку и освоение новых видов продукции, расходы на новую технику и т.д. Коммерческие затраты связаны с непроизводственной деятельностью предприятия, направленной на реализацию продукции (расходы на тару, упаковку, транспортировку и т.п.) Одноэлементные затраты состоят из одного элемента, например, заработной платы. Комплексные затраты состоят из нескольких элементов на уровне общезаводских расходов. Производительными считаются затраты на производство продукции установленного качества, которая соответствует всем технологическим требованиям. Данный вид расходов на предприятии планируется. Непроизводительные затраты являются следствием недостатков в технологии и организации производства (брак продукции, потери от простоев, оплаты сверхурочных и др.). Непроизводительные расходы не планируются, но предприятие должно быть к ним готово, для чего создаются определенные резервы и запасы. Итак, производство продукции (работ, услуг) требует определенных затрат, которые составляют ее себестоимость. Себестоимость - это выраженные в денежной форме затраты на производство и продажу продукции, работ, услуг. Она складывается из всех затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (выполнения работ, оказания услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и продажу. Различают два вида классификации затрат: по экономическим элементам и по статьям калькуляции, т.е. по месту возникновения затрат.