Файл: Отчет о производственной (преддипломной) практике по специальности 38. 02. 04.docx

2. 1   2   3   4   5   6   7   8   9

---

Методические указания по организации и проведению преддипломной практики

Настоящая преддипломная практика является завершающейся частью обучения студента по специальности 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)».





К началу данной преддипломной практики студент завершил изучение профессиональных модулей 01, 02, 03, 04; выполнил предусмотренные

программой ПМ 01, 02, 03, 04 практические работы; прошёл учебные и производственные практики, направленные на формирование у студентов ряда профессиональных компетенций (ПК).

Студент умеет:

• 
  устанавливать коммерческие связи, заключать договора и контролировать их выполнение;
  

• 
  управлять товарными запасами и потоками;
  
• 
  обеспечивать товародвижение и принимать товары по количеству и качеству;
  
• 
  оказывать услуги розничной торговли с соблюдением Правил торговли, действующего законодательства, санитарно-эпидемиологических требований к организациям розничной торговли;
  
• 
  устанавливать вид и тип организаций розничной и оптовой торговли; эксплуатировать торгово- технологическое оборудование;
  

применять правила охраны труда, экстренные способы оказания помощи пострадавшим, использовать противопожарную технику;

• 
  составлять финансовые документы и отчеты;
  
• 
  осуществлять денежные расчеты;
  
• 
  пользоваться нормативными документами в области налогообложения, регулирующими механизм и порядок налогообложения;
  
• 
  рассчитывать основные налоги;
  
• 
  анализировать результаты финансово-хозяйственной деятельности торговых организаций;
  
• 
  применять методы и приемы финансово-хозяйственной деятельности для разных видов анализа;
  
• 
  выявлять, формировать и удовлетворять потребности;
  
• 
  обеспечивать распределение через каналы сбыта и продвижение товаров на рынке с использованием маркетинговых коммуникаций;
  
• 
  проводить маркетинговые исследования рынка, оценивать конкурентоспособность товаров;
  
• 
  применять методы товароведения;
  
• 
  формировать и анализировать торговый (или промышленный) ассортимент;
  
• 
  оценивать качество товаров и устанавливать их градации качества;
  
• 
  рассчитывать товарные потери и списывать их;
  
• 
  идентифицировать товары;
  
• 
  соблюдать оптимальные условия и сроки хранения и транспортирования, санитарно-эпидемиологические требования к ним;
  
• 
  определять готовность контрольно-кассовой технике к работе, исходя из правил охраны труда и техники безопасности;
  
• 
  готовить контрольно-кассовую технику к работе: отмыкать, определять наличие чековой ленты, снимать показания с суммирующих счетчиков;
  

---

• 
  обслуживать покупателей: пробивать чеки, получать деньги, выдавать сдачу;
  
• 
  заканчивать работу на контрольно-кассовой технике: снимать показания с суммирующих счетчиков, заполнять журнал кассира- операциониста, подсчитывать остаток денег в кассе на конец дня;
  
• 
  проводить сверку расчетного остатка фактическим наличием денег в
  

кассе;

• 
  готовить денежные суммы для сдачи старшему кассиру в
  

установленном порядке;

• 
  распознавать платежеспособность государственных денежных знаков. Задачами преддипломной практики являются:
  

-закрепление и совершенствование приобретенного в процессе обучения опыта практической деятельности обучающихся в сфере изучаемой профессии;

-развитие общих и профессиональных компетенций;

-освоение современных производственных процессов, технологий;

-адаптация обучающихся к конкретным условиям деятельности предприятия.

Руководство преддипломной практикой осуществляется как руководителем практики от организации, в которую направлен студент- практикант, так и руководителем от колледжа.

---

Функции руководителя практики от колледжа:

• 
  проводит установочную конференцию;
  
• 
  осуществляет контроль за практикой на предприятии;
  
• 
  своевременно выявляет и принимает меры к устранению недостатков по организации практики;
  
• 
  оказывает методическую помощь студентам-практикантам в выполнении заданий отчёта по практике;
  
• 
  контролирует правильность оформления отчётов студентами- практикантами;
  
• 
  организует защиту отчётов по практике студентами-практикантами.
  

Функции руководителя практики от предприятия:

• 
  инструктаж студентов-практикантов по правилам техники безопасности и правилам внутреннего распорядка на предприятии;
  

-решение организационных и производственных вопросов, связанных с выполнением программы производственной практики;

• 
  обеспечение выполнения программы практики каждым студентом;
  
• 
  предоставление на время практики каждому студенту-практиканту доступа к одному полному комплекту коммерческой документации предприятия;
  
• 
  выделение студентам-практикантам рабочих мест и обеспечение нормативных условий труда;
  

-консультирование студентов по составу и содержанию предоставленного комплекта коммерческой документации;

-составление характеристики студента-практиканта, содержащей отзыв о приобретенных студентом в ходе практики умениях и навыках,степени его самостоятельности, коммуникативных навыках, умении применять теоретические знания и ранее приобретенные навыки; характеристика должна содержать рекомендуемую оценку по практике.

---

Обязанности студента- практиканта:

• 
  на протяжении практики (4 недели) подчиняется общему внутреннему распорядку предприятия;
  
• 
  выполняет требования руководителя практики от предприятия;
  
• 
  несет ответственность за сохранность и бережное обращение с предоставленной коммерческой документацией;
  

-по прибытию на место прохождения практики предъявляет свой дневник руководителю практики от предприятия;

• 
  выполняет задания (раздел 4) и заполняет дневник практики (раздел 3) ежедневно;
  

-записи в отчёте выполняет четко; чертёжным инструментом и приспособлениями обеспечивает себя самостоятельно;

• 
  периодически представляет отчёт руководителю практики от предприятия и руководителю практики от колледжа; руководители могут делать в отчёте письменные замечания и указания.
  

Студент-практикант выполняет следующие рекомендации:

• 
  по завершению практики отчет представляется руководителю практики от предприятия для составления характеристики студента-практиканта (раздел 6);
  
• 
  по возвращению после практики в колледж отчёт представляется для проверки с последующей защитой руководителю практики от колледжа;
  
• 
  защита отчёта состоит в форме индивидуального собеседования с руководителем практики от колледжа по сути выполненных заданий;
  

-защита отчёта оценивается дифференцированно по 5 –балльной системе;

-защита может сопровождаться компьютерной презентацией (не более 20

слайдов, с указанием на первом слайде Ф.И.О. практиканта и наименования изученного в период практики предприятия), которая прилагается к отчету на цифровом носителе;

• 
  после успешной защиты отчет сдается руководителю практики.
  

---