Файл: Чеклист закрытия залаДата.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 10.01.2024

Просмотров: 16

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Чек-лист закрытия зала│Дата:






ПН

вт

СР

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

б

м

б

м

б

м

б

м

б

м

б

м

б

м

Столы протерты и обработаны дезенфицурующим средством .











































Диспенсер для специй чистый.Приборы для специй чистые,соль и перец досыпаны.Салфетки заполнены.

Зубочистки заполнены.











































Подстолья чистые











































Под столами нет приклееных жевательных резинок.











































Диваны и кресла очищены от крошек.











































Меню проверено – нет рваных и с облезлой ламинацией , загрязнение очищены











































Все приборы натертые,нет разводов и пыли.











































Карандаш заточены, есть минимальное количество чистых раскрасок(20 шт)











































На стейшенах порядок.











































Подушки чистые , лежат ровно.











































Все диваны,столы и кресла придвинуты и стоят на своих местах.











































Корзины для приборов чистые.











































Стулья и кресла не шатаются,если шатаются сообщено менеджеру.











































Вип зал и кабинки проверен; пол чистый, столы чистые,нет жевательных резинок,сервировка соответствует стандарту.











































Все подносы чистые и сухие.











































Все зеркала натерты , нет разводов и пыли











































Детские столики чистые.











































Раздача чистая и укомплектована: контейнеры все в нужном количестве , корзинки для хлеба чистые.











































Деревянные периллы протерты от пыли.











































Салфетки накручены , достаточное количество.











































Тряпочки для столов промытые,чистые



































Все вешалки для одежды отодвинуты.











































Блюдца, чашки,бокалы и натерты,чистые.











































Подставка под приборы чистая.











































В кабинках персонала порядок, личные вещи собраны и унесены домой,обувь сложены в пакеты.











































Костерты натерты ,чистые











































Спасибо за работу , доброй ночи.♥