Файл: Анализ факторов, влияющих на формирование качества непродовольственных товаров (на примере чулочно-носочных изделий).pdf
Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 1555
Скачиваний: 16
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические основы формирования качества непродовольственных товаров
1.1 Факторы, формирующие качество непродовольственных товаров
1.2 Качество сырья и технологии производства, как факторы, формирующие качество продукции
1.3 Факторы, влияющие на формирование качества чулочно-носочных изделий
Глава 2. Оценка марки ровки и качества образцов непродовольственных товаров
2.1 Характеристика исследуемых образцов
2.2 Анализ содержания маркировки продукции
2.3 Результаты оценки качества образцов непродовольственных товаров
Продолжение таб лицы 1
|
Юридический ад рес изгото вителя, или продавца или уполном оченного изгото вителем лица |
Россия, 410 033, г. Сара тов, пр-т 50 лет Октя бря, 101 |
Россия, 410 033, г. Сара тов, пр-т 50 лет Октя бря, 101 |
Россия, 410 033, г. Сара тов, пр-т 50 лет Октя бря, 101 |
Россия, 397 160, Ворон ежская обл., г. Борисо глебск, ул. Сере дина, 1а. |
Россия, 397 160, Ворон ежская обл., г. Борисо глебск, ул. Сере дина, 1а. |
|
Размер изд елия |
25-27 (40 -42) |
25-27 (40 -42) |
25-27 (40 -42) |
29 |
23-25 (38 -40) |
|
Состав сы рья |
Хлопок 75 %, ПА 19 %, Эластан 6% |
Хлопок 75 %, ПА 19 %, Эластан 6% |
Бамбук 75 %, ПА 19 %, Лайкра 6% |
Хлопок 80 %, ПА 20% |
Хлопок 80 %, ПА 19 %, Эластан 7% |
|
Дата изгото вления |
2018 год |
2018 год |
2018 год |
2016 год |
Ноябрь 20 16 год |
|
Символы по ух оду за изде лием. |
есть |
есть |
есть |
есть |
есть |
|
Единый зн ак обра щения продукции на ры нке госуд арств - членов Тамож енного со юза |
ЕАС |
ЕАС |
ЕАС |
ЕАС |
ЕАС |
|
Маркировка по ТР ТС 017/ 2018 |
Соответствует |
Соответствует |
Соответствует |
С оответ ствует |
Соответствует |
По резул ьтатам прове денной оценки марки ровки обра зцов мужских но сок бы ло установлено, что марки ровка вс ех образцов соотве тствует требо ваниям ТР ТС 017/2018.
Результаты исслед ования волокн истого состава обра зцов предст авлены в таблице 2.
Результаты исслед ования волокн истого состава обра зцов
|
Образец |
Характер гор ения |
Волокнистый сос тав |
|
Образец 1 |
Горит быс тро. При выне сении из пламени продо лжает гор еть. Твердый ост аток по сле сжигания. за пах жже ной бумаги |
Хлопок +пол иамид |
|
Образец 2 |
Горит быс тро. При выне сении из пламени продо лжает гор еть. Твердый ост аток по сле сжигания. за пах жже ной бумаги |
Хлопок +пол иамид |
|
Образец 3 |
Горит жел тым плам енем быстро, обра зует тве рдый остаток по сле сжиг ания и распространяет за пах жже ной бумаги |
Бамбук +пол иамид |
|
Образец 4 |
Горит быс тро. При выне сении из пламени продо лжает гор еть. Твердый ост аток по сле сжигания. за пах жже ной бумаги |
Хлопок +пол иамид |
|
Образец 5 |
Горит быс тро. При выне сении из пламени продо лжает гор еть. Твердый ост аток по сле сжигания. за пах жже ной бумаги |
Хлопок +пол иамид |
Таблица 2
Результаты оце нки каче ства инструментальным мет одом
|
Показатели |
Образец №1 |
Образец №2 |
Образец №3 |
Образец №4 |
Образец №5 |
|
Определение лине йных разм еров Общая дли на, см Дл ина следа, см |
28 23 |
28 23 |
28 23 |
28 25 |
28 23 |
|
Определение растяж имости Об щая длина, см Дл ина сле да, см |
32 31 |
32 31 |
32 31 |
32 36 |
32 31 |
|
Определение устойч ивости к истир анию, обороты |
90 (2 10) |
95 (2 30) |
99 (2 32) |
81 (2 03) |
82 (2 00) |
|
Определение устойч ивости окр аски к стирке и по ту, ба лл |
4 |
4 |
4 |
4 |
4 |
|
Определение устойч ивости окр аски к трению, ба лл |
3 |
4 |
4 |
3 |
3 |
|
Норма по НД |
Соответствует |
Соответствует |
Соответствует |
Соответствует |
Соответствует |
По резул ьтатам прове денной оценки каче ства муж ских носок инструме нтальным мет одом было устано влено, что иссле дуемые товаров для делопрои зводства соответ ствовали требованиям норма тивной докуме нтации.
Анализируя дан ные, получ енные в результате оце нки каче ства чулочно-носочных изде лий, реали зуемых универсамом мо жно сказ ать, что качество прод укции соотве тствует требованиям норма тивных докум ентов.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Целью дан ной раб оты являлся ана лиз норма тивной документации и оце нка каче ства чулочно-носочных изде лий.
Для дости жения указ анной цели в раб оте реш ены следующие зад ачи.
Рассмотрена класси фикация и характе ристика ассортимента чуло чно- носо чных изделий.
Установлено, ассор тимент чуло чно- носочных изд елий дово льно обширен и классифи цируется по половоз растному признаку, по ви ду сыр ья, по способу выраб отки, по вид ам, по способу отде лки, по назна чению.
Приведена характе ристика ассорт имента таких ви дов чуло чно- носочных изде лий, как чул ки, получулки, нос ки, подсле дники, колготки лики нсы, кол юты.
Также в раб оте проанали зированы факторы, форми рующие каче ство чулочно- носо чных изде лий.
Выявлено, что дан ными факт орами являются приме няемое сы рье и технология произв одства.
Кроме то го, проанали зированы факторы, влия ющие на сохра нение качества чуло чно- носо чных изделий, а име нно упак овка, маркировка, транспор тирование и хран ение чулочно-носочных изде лий.
Установлено, что марки ровка и упак овка, транспортирование и хран ение чулочно- носочных изделий осущест вляется в соотве тствии с требованиями ГО СТ 3897 -2018 «Изделия трикот ажные. Марки ровка, упаковка, транспор тирование и хран ение» и ТР ТС 017/2018 «О безопа сности прод укции легкой промышле нности».
Изучены требо вания норма тивных документов к безопа сности и каче ству чулочно- носо чных изд елий – мужских нос ок.
В наст оящее вре мя, требования безопа сности муж ских носок регламен тированы ТР ТС 017/ 2018 «О безопасности прод укции лег кой промышленности», требо вания к каче ству - следующими станда ртами: ГО СТ 8541-2017 Изд елия чулочно- носочные, вырабатываемые на круглоч улочных автом атах. Общие техни ческие усло вия, ГОСТ 16825 -2017 «Изд елия чулочно-носочные, вырабат ываемые на круглоч улочных автоматах. Техни ческие требо вания. Определение сортн ости», ГО СТ 11595-2016 «Изд елия чулочно- носочные. Нормы устойч ивости к истир анию», ГОСТ 2351 -2018 «Изд елия и полотна трикот ажные. Но рмы устойчивости окр аски и мет оды ее определения».
Также пров едена оце нка качества чулочно- носочных изд елий – носок мужс ких.
Для прове дения оце нки качества отобр анных обра зцов мужских но сок бы ли использованы органоле птические и инструме нтальные методы исслед ования.
С пом ощью органолеп тического метода осущест влялась оце нка соответствия марки ровки требо ваниям нормативной докуме нтации и опред еление волокнистого сос тава мет одом горения.
Соответствие марки ровки обра зцов требованиям прове рялась визуа льно. Маркировка счит ается соответ ствующей требованиям, ес ли она вклю чает всю информацию, предусм отренную ТР ТС 017/ 2018, и при этом искл ючена возмо жность оспорить ее содер жание.
Инструментальными мето дами опред еляли такие показ атели ка к, линейные разм еры, растяж имость, устойчивость окра ски.
По резул ьтатам прове денной оценки каче ства чулочно- носочных изделий бы ло устано влено, что все исследуемые обр азцы – муж ские носки – соотве тствуют требо ваниям нормативной докуме нтации.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Балаева С. И. Товаро ведение и экспе ртиза непродовольственных това ров. - М.: Издательск о-торговая корпорация «Да шков и К˚ », 2016. - 552 с.
Вилкова С. А. Товаро ведение и экспертиза непродово льственных това ров. - М.: Издательско-торговая корпо рация «Да шков и Ко», 20 16. - 264 с.
Гусейнова Т. С. Товаро ведение швейных и трико тажных това ров. – М.: Экономика, 20 17.
Горфинкеля В. Я., Шван дара В.А. Товаров едение, экспе ртиза, стандартизация: уче бник для студ ентов вузов.– М.: ЮН ИТИ – ДА НА, 2017. – 239 с.
ГОСТ 16825 -2017 «Изд елия чулочно-носочные, вырабат ываемые на круглоч улочных автоматах. Техни ческие требо вания. Определение сортн ости».
ГОСТ 17037 -2017. «Изд елия швейные и трикот ажные. Тер мины и определения».
ГОСТ 3897- 2017. «Изд елия трикотажные. Марки ровка, упак овка, транспортирование и хран ение».
ГОСТ 8541- 2017. «Изд елия чулочно-носочные, вырабат ываемые на круглоч улочных автоматах. Об щие техни ческие условия».
Дзахмишева И. Ш. Иденти фикация и фальси фикация непродовольственных това ров: уче бное пособие. - М.: Издательск о-торговая корпо рация «Дашков и К˚ », 20 18. - 360 с.
Конъюнктура ры нка чулочно- носочных изделий// Марк етинг – 20 18 - №3 – С. 25-31.
Лифиц И. М. Стандар тизация, метрология и сертиф икация. М.: ЮРА ЙТ, 2018. – 350 с.
Ляшко А. А., Ход ыкин А.П. и др. Товаров едение, экспе ртиза и стандартизация. М.: - Издат ельско – торг овая корпорация «Да шков и Ко », 2018. – 350 с.
Неверов А. Н. Товаро ведение и экспертиза промыш ленных това ров.. – М.: МУФЭР, 201 8.- 253 с.
Николаева М. А. Теорет ические основы товаров едения. Уче бник для вузов. – М.: Нор ма, 20 18. – 448 с.
Петрище Ф. А. Теорет ические осн овы товароведения и экспе ртизы непродово льственных товаров - М.: Издат ельско – торг овая корпорация «Да шков и Ко », 2019. - 510 с.
Тенденции и фак торы разв ития чулочно-носочного произво дства// Бе лье и колготки – 201 9-№2 – С.6 3-69
Федеральный за кон «О защ ите прав потреб ителей» № 230 0-1- ФЗ от 7 февраля 19 92 го да с изм. от 01.01 .2019 го да
ТР ТС на продукцию легкой прромышленности