Файл: Фальсификация непродовольственных товаров (на примере жидкого туалетного мыла).pdf

2.2 Анализ содержания маркировки продукции

Для проведения анализа маркировки, указанной на образцах жидкого косметического мыла двух образцов, был использован ТР ТС 009/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (с изменениями на 29 марта 2019 года). Результаты анализа маркировки образцов продукции представлены в таблице 1.

Рис. 2. Маркировка мыла Palmolive

Рис. 3. Маркировка мыла Aura

Таблица 1

Анализ маркировки образцов

В результате проведенного анализа можно сделать следующие выводы: маркировка на образцах жидкого мыла полностью соответствует требованиям ^[11]ТР ТС 009/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (с изменениями на 29 марта 2019 года), так как информация на упаковке предоставлена в полном объёме.

Для того чтобы исключить факт информационной фальсификации наиболее удобно проверить значение контрольного числа. Его расчёт представлен ниже.

Штрих-код - графическое изображение уникального номера товара. Выглядит как последовательность различных по толщине чёрно-белых штрихов и пробелов и расположенного под ними ряда цифр.^[12] Код наносится на этикетку или упаковку товара и является обязательной частью маркировки. Зашифрованные в штрихкоде сведения извлекаются из него посредством электронных сканеров. В России распространена 13-разрядная европейская система кодировки EAN-13, и её сокращенный вариант EAN-8, применяемый для розничных товаров в мелкой упаковке; EAN-8 не содержит информацию о производителе товара. Штрих код EAN-13 состоит из нескольких блоков цифр:

1. 2-3 цифры - код Национальной Ассоциации товарной нумерации, присвоившей штрихкод продукции;
2. 4-5 цифр - код, присвоенный предприятию национальным регистратором;
3. 5 цифр - код товара, где 1 цифра - наименование товара; 2-я цифра - потребительские свойства; 3-я цифра - масса, размер; 4-я цифра - состав; 5-я цифра - цвет;
4. Контрольная цифра, рассчитывается путём последовательности математических действий по алгоритму EAN.

Для проверки контрольной цифры понадобятся цифры кода с 1 по 12. Необходимо использовать следующий алгоритм:

1. Суммируем цифры на чётных позициях;
2. Результат первого пункта умножить на 3;
3. Суммировать цифры на нечетных позициях;
4. Суммировать результаты пунктов 2 и 3;
5. Контрольное число – разница между окончательной суммой и ближайшим к ней наибольшим числом, кратным 10-и.

Для расчёта контрольного числа первым взят образец жидкого мыла

торговой марки Palmolive. Штрихкод образца показан на рисунке 2.

Расчёт проведём по алгоритму, который был указан выше:

1. 7+8+5+3+2+5=30
2. 30*3=90
3. 8+1+9+1+1+0=20
4. 90+20=110
5. 110-110=0

В результате проверки контрольное число сошлось с числом на

маркировке, в результате чего, можно сказать, что информационной фальсификации на данном образце не обнаружено.

Проверяем второй образец жидкого мыла от торговой марки Aura,

штрихкод которого представлен на рисунке 3:

1. 6+7+6+6+8+1=34
2. 34*3=102
3. 4+0+0+8+2+4=18
4. 102+18=120
5. 120-120=0

В результате проверки контрольного числа на втором образце

информационной фальсификации также не обнаружено.

2.3 Оценка качественных характеристик исследуемых образцов непродовольственных товаров

При проведении исследований были изучены органолептические показатели двух образцов косметического жидкого мыла, которые реализуются в розничных магазинах. Из органолептических, или сенсорных показателей в данном случае определялись: внешний вид, цвет, и запах.^[13]

Результаты исследования в соответствии с ГОСТ 31696-2012 «Продукция косметическая гигиеническая моющая. Общие технические условия» приведены в таблице 2.

Таблица 2

Органолептические показатели жидкого косметического мыла

Для того, чтобы изучить качественные характеристики жидкого мыла изучаемых мною производителей, я использовала данные проекта Росконтроль. ^[14]Исследуемые образцы обладают следующими характеристиками:

Жидкое мыло Aura соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям, не содержит токсичных элементов (приложение 2). Не оказывает общетоксического, раздражающего и сенсибилизирующего действия. Соответствует требованиям ГОСТ 31696-2012^[15], хотя и выпускается по ТУ изготовителя. В составе (согласно маркировке на образце) не содержится веществ, запрещенных к использованию в парфюмерно-косметической продукции. У данного образца сравнительно низкая пенообразующая способность по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

Жидкое мыло Palmolive "Витамин С и Апельсин" по проверенным показателям безопасности соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза^[16]. Микробиологической обсемененности не отмечено, содержание токсичных элементов (свинца и мышьяка) значительно ниже (приложение 1), чем максимально допустимый техническим регламентом уровень. Ртути в образце не обнаружено. Раздражающее и сенсибилизирующее действие не выявлено, общетоксическое действие не отмечено. Показатель рН также соответствует требованиям. Пенообразующая способность, устойчивость пены, содержание хлоридов соответствует требованиям стандарта на аналогичный вид продукции (ГОСТ 31696-2012 "Продукция косметическая гигиеническая моющая. Общие технические условия"). При проведении исследований клинической эффективности жидкого мыла определена средняя степень очищения кожного покрова. Влажность кожного покрова после применения средства увеличилась на 7,4 %., что соответствует заявлению производителя о присутствии увлажняющего компонента.

В завершении практической части своей курсовой работы сделаю следующие выводы: образцы жидкого косметического мыло таких торговых марок как AURA и Palmolive не являются фальсификатами, так как по органолептическим показателям оба образца полностью соответствуют требованиям ГОСТа 31696-2012 «Продукция косметическая гигиеническая моющая. Общие технические условия». Также, после проведённого анализа содержания маркировки на обоих образцах, следует сделать вывод о том, что продукция не является подделкой, в связи с тем, что информация на упаковке полностью соответствует требованиям ТР ТС 009/2011 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности парфюмерно-косметической продукции" (с изменениями на 29 марта 2019 года). Качественные характеристики помогли подтвердить подлинность исследуемых образцов.^[17] В результате расчёта контрольного числа информационной фальсификации обнаружено не было.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе были рассмотрены основные особенности фальсификации и идентификации непродовольственных товаров, изучены теоретические аспекты этих явлений, рассмотрены их основные виды и способы. Кроме того, были изучены основные методы и способы обнаружения фальсификации, а также способы идентификации товаров. В ходе проведенных исследований, выяснилось, что:

Фальсификация - подделка, подмена в процессе изготовления продукции определенного качества другой, менее ценной, не соответствующей своему названию, и реализация её в корыстных целях. Основным методическим принципом установления фальсификации является глубина исследований непродовольственных товаров, близких по свойствам.

Цель идентификации – выявление и подтверждение подлинности конкретного вида и наименования товара, а также соответствия определенным требованиям или информации о нем, указанной на маркировке и (или) в товарно-сопроводительных документах. Явление фальсификации товарной продукции приобрело в последние десятилетия особо крупные масштабы. Волна контрафакта, захлестнувшая мировой рынок, ощутимо отражается практически на всех отраслях промышленности. При этом он быстро охватил отрасли, производящие высокотехнологичные и дорогие товары, отрасли массового производства товаров широкого потребления, фармацевтическое и продовольственное производство. Подобная деятельность подрывает авторитет оригинального производителя, несущего ответственность за выявленные производственные дефекты изделий, а также снижает его доходы. Но главное – это большая проблема для потребителей, представляющая реальную опасность для работы, здоровья и жизни граждан. Ни одна подделка не может обладать свойствами оригинала, а следовательно, не удовлетворяет требованиям потребителя и не отвечает заявленному качеству. Поэтому в решении вопроса борьбы с контрафактной, фальсифицированной и некачественной продукцией заинтересованы и государство, и товаропроизводители, и потребители.

В результате проведения исследований фактов фальсификации представленных образцов обнаружено не было. Данный вывод был сделан вследствие следующих исследований:

1) У каждого образца контрольное число является верным, что подтверждает оригинальность продукта.

2) По данным Росконтроля - в составе двух образцов жидкого косметического мыла запрещённых веществ обнаружено не было.