Файл: Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования северокавказский федеральный университет.pdf

МИНИCTEPCTBO НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего образования
«СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Пятигорский институт (филиал) СКФУ
Колледж Пятигорского института (филиала) СКФУ
УТВЕРЖДАЮ:
Председатель ПЦК
Н.Н. Догаева
_________________________
«__» _____________ 2021 г.
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации
По дисциплине
МДК 01.03. Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
Специальность
38.02.04
Форма обучения очная
Учебный план
2021 г
Объем занятий: Итого
166 ч.,
В т.ч. аудиторных
100 ч.
Лекций
60 ч.
Практических занятий
40 ч.
Самостоятельной работы
66 ч.
Дифференцированный зачет 2 семестр
__ ч.
Дата разработки: __.__.2021 г.
УТВЕРЖДАЮ
Директор Пятигорского института
(филиал) СКФУ
_____________ Т.А. Шебзухова
«__» _______________ 20___ г.
Подписан: Шебзухова Татьяна Александровна
Дата: 2021-08-25 15:44:58

МИНИCTEPCTBO НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего образования
«СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Пятигорский институт (филиал) СКФУ
Колледж Пятигорского института (филиала) СКФУ
УТВЕРЖДАЮ:
Председатель ПЦК
Н.Н. Догаева
_________________________
«__» _____________ 2021 г.
Перечень дискуссионных тем для круглого стола
по дисциплине Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
Тема 2. Транспорт в оптовой и розничной торговле.
1. Планирование перевозок.
2. Автомобильный транспорт.
3. Виды контейнеров.
4. Характеристика поддонов.
5. Классификация тары-оборудования.
Тема 3. Значение и классификация подъемно-транспортного оборудования.
1. Грузоподъемные машины и механизмы.
2. Транспортирующие машины и механизмы.
3. Погрузочно-разгрузочные и транспортирующие машины и механизмы.
Тема 7. Государственный метрологический контроль и надзор. Выбор типов и
нормы оснащения весоизмерительных приборов.
1. Уход за измерительным оборудованием.
2. Выбор типов и нормы оснащения торговых организаций весоизмерительным оборудованием.
3. Государственный метрологический контроль и надзор за измерительным оборудованием.
Тема 8. Значение и классификация механического оборудования.
1. Режущие машины периодического действия.
2. Измечительные приборы постоянного действия.
3. Выбор типов и нормы оснащения торговых организаций механическим оборудованием.
УТВЕРЖДАЮ
Директор Пятигорского института
(филиал) СКФУ
_____________ Т.А. Шебзухова
«__» _______________ 20___ г.

Тема 21. Организация охраны труда на предприятии.
1. Правила внутреннего трудового распорядка предприятия.
2. Коллективный договор.
3. Виды инструктажей журналы регистрации различных форм инструктажей.
Тема 25. Основные опасные и вредные производственные факторы. Методы и
средства предупреждения несчастных случаев и профессиональных заболеваний.
1. Понятие производственного травматизма.
2. Порядок расследования несчастных случаев.
3. Профессиональные заболевания, понятие.
Тема 28. Электробезопасность.
1. Факторы, вызывающие поражение электрическим током.
2. Виды электротравм.
3. Защита от поражения электрическим током.
4. Индивидуальные средства защиты от поражения электрическим током.
Критерии оценивания компетенций
Отметка "отлично" выставляется студенту, если он показывает прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа.
Отметка "хорошо" выставляется студенту, если обнаруживаются прочные знания основных процессов изучаемой предметной области, отличается глубиной и полнотой раскрытия темы; владение терминологическим аппаратом; умение объяснять сущность, явлений, процессов, событий, делать выводы и обобщения, давать аргументированные ответы, приводить примеры; свободное владение монологической речью, логичность и последовательность ответа. Однако допускается одна - две неточности в ответе.
Отметка "удовлетворительно" выставляется студенту, если ответ свидетельствует в основном о знании процессов изучаемой предметной области, отличается недостаточной глубиной и полнотой раскрытия темы; знанием основных вопросов теории; слабо сформированными навыками анализа явлений, процессов, недостаточным умением давать аргументированные ответы и приводить примеры; недостаточно свободным владением монологической речью, логичностью и последовательностью ответа. Допускается несколько ошибок в содержании ответа.
Отметка "неудовлетворительно" выставляется студенту, если обнаруживается незнание процессов изучаемой предметной области, отличается неглубоким раскрытием темы; незнанием основных вопросов теории, несформированными навыками анализа явлений, процессов; неумением давать аргументированные ответы, слабым владением монологической речью, отсутствием логичности и последовательности. Допускаются серьезные ошибки в содержании ответа.
Составитель ________________________О.В. Моркель
(подпись)
«____»__________________2021 г.

МИНИCTEPCTBO НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего образования
«СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Пятигорский институт (филиал) СКФУ
Колледж Пятигорского института (филиала) СКФУ
УТВЕРЖДАЮ:
Председатель ПЦК
Н.Н. Догаева
_________________________
«__» _____________ 2021 г.
Темы рефератов
по дисциплине Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
Тема 1. Основные понятия. Цели и задачи.
1. Механизация. Комплексная механизация. Автоматизация. Системамашин.
2. Комплексная механизация отдельного технологического процесса.
3. Комплексная механизация и автоматизация всех противовесов в магазине.
4. Комплексная механизация и автоматизация всей технологии товародвижения от поставщика до расчета с покупателем.
Тема 5. Правила эксплуатации подъемно-транспортного оборудования. Выбор типов
и нормы оснащения.
1. Подготовка к работе на подъемно-транспортном оборудовании.
2. Работа на оборудовании.
3. Заключительные операции на подъемно-транспортном оборудовании.
Тема 9. Фасовочно-упаковочное оборудование и оборудование для маркировки
товаров.
1. Значение и классификация фасовочно-упаковочного оборудования.
2. Оборудование для фасовки товаров.
3. Оборудование для упаковки товаров.
4. Оборудование для маркировки товаров и печати этикеток со штриховым кодом.
5. Выбор типов и нормы оснащения торговых организаций фасовочно-упаковочным оборудованием.
Тема 10. Оборудование для приготовления и продажи напитков.
1. Значение и классификация оборудования для приготовления и продажи напитков.
2. Оборудование для приготовления напитков.
3. Оборудование для продажи напитков.
4. Автоматы для приготовления и продажи напитков. 5. Выбор типов и нормы оснащения торговых организаций оборудованием для приготовления и продажи напитков.
Тема 13. Значение и классификация контрольно-кассовых машин.
УТВЕРЖДАЮ
Директор Пятигорского института
(филиал) СКФУ
_____________ Т.А. Шебзухова
«__» _______________ 20___ г.

1. Принцип устройства ККМ.
2. Электронные ККМ, сканеры, принтеры.
3. Кассовые РОS-терминалы.
4. Правила эксплуатации ККМ.
5. Выбор типов и нормы оснащения торговых организаций контрольно-кассовыми машинами.
Тема 17. Организация оснащения оборудованием торговых организаций.
1. Уровень развития материально-технической базы предприятия и его роль в автоматизации и механизации тяжелых и трудоемких работ.
2. Операции торгового процесса.
3. Технический прогресс и эффективность применения торговой техники.
4. Организация эксплуатации торгового оборудования.
5. Организация технического обслуживания торгового оборудования.
Тема 18. Мебель для торговых организаций. Значение и классификация.
1. Классификация торговой мебели.
2. Понятие и значение горки и витрины, примерочных кабин, стеллажей.
3. Типизация и унификация мебели.
4. Требования, предъявляемые к мебели для торговых организаций.
5. Мебель для торговых залов.
6. Мебель для складских и других помещений.
Тема 19. Значение и классификация торгового инвентаря.
1.Торговый инвентарь для вскрытия и упаковки товаров.
2. Торговый инвентарь для проверки качества товаров.
3. Торговый инвентарь для продажи и рекламы товаров.
4. Технические характеристики торгового инвентаря для вспомогательных операций и обслуживания покупателей.
Тема 21. Организация охраны труда на предприятии.
1. Правила внутреннего трудового распорядка предприятия.
2. Коллективный договор.
3. Инструктаж по технике безопасности.
Тема 22. Обеспечение прав работников на охрану труда.
1. Право работника на труд в условиях, отвечающих требованиям охраны труда.
2. Гарантии права работников на труд в условиях, соответствующих требованиям охраны труда.
3. Обеспечение работников средствами индивидуальной защиты.
4. Санитарно-бытовое обслуживание и медицинское обеспечение работников.
5. Дополнительные гарантии охраны труда отдельным категориям работников.
6. Обучение в области охраны труда.
7. Финансирование мероприятий по улучшению условий и охраны труда.
Тема 23. Особенности регулирования труда отдельных категорий работников.
1. Особенности регулирования труда женщин, лиц с семейными обязанностями.

2. Гарантии беременным женщинам и лицам с семейными обязанностями при направлении в служебные командировки, привлечении к сверхурочной работе, работе в ночное время, выходные и нерабочие праздничные дни.
3. Дополнительные выходные дни лицам, осуществляющим уход за детьми-инвалидами, и женщинам, работающим в сельской местности. 4.Гарантии и льготы лицам, воспитывающим детей без матери.
Тема 24. Условия труда и производственная санитария.
1. Основные понятия условий труда и производственной санитарии.
2. Санитарно – гигиенические условия и требования производственной санитарии.
3. Ответственность руководителей по вопросам условий труда и производственной санитарии.
4. Нормативные документы, регулирующие условия труда и вопросы производственной санитарии.
Тема 25. Основные опасные и вредные производственные факторы. Методы и
средства предупреждения несчастных случаев и профессиональных заболеваний.
1. Понятие производственного травматизма.
2. Порядок расследования несчастных случаев.
3. Виды инструктажей журналы регистрации различных форм инструктажей.
4. Профессиональные заболевания, понятие.
Тема 26. Техника безопасности при эксплуатации торгового оборудования.
1. Зоны и узлы торгового оборудования, вызывающие опасность при его эксплуатации.
2. Требования техники безопасности при эксплуатации торгового оборудования.
3. Средства защиты при эксплуатации торгового оборудования.
4. Правила техники безопасности при эксплуатации различных типов оборудования.
5. Требования безопасности при погрузочно-разгрузочных работах.
Тема 27. Организация пожарной охраны в торговых предприятиях.
1.Понятие пожарной безопасности. Функции органов пожарной безопасности.
2.Правила и инструкции по пожарной безопасности 3.Обязанности и ответственность должностных лиц за обеспечение пожарной безопасности в торговых предприятиях.
4.Противопожарный инструктаж, его виды, сроки, порядок проведения и документальное оформление.
Тема 28. Электробезопасность.
1.Понятие электробезопасности. Факторы, вызывающие поражение электрическим током.
Виды электротравм.
2.Защита от поражения электрическим током.
3.Классификация помещений по степени электробезопасности.
4.Технические средства защиты человека от поражения электрическим током: заземление, зануление, защитное отключение, изоляция и ограждение токоведущих частей.
5.Индивидуальные средства защиты от поражения электрическим током.
Тема 29. Несчастные случаи, подлежащие расследованию и учету.
1. Виды несчастных случаев, подлежащие расследованию и учету.
2. Обязанности работодателя при несчастном случае.

3. Порядок извещения о несчастных случаях.
Тема 30. Рассмотрение и разрешение трудовых споров. Защита трудовых прав и
свобод. Ответственность за нарушение правил по охране труда.
1. Порядок формирования комиссий по расследованию несчастных случаев.
2. Сроки расследования несчастных случаев.
3. Порядок проведения расследования несчастных случаев.
4. Проведение расследования несчастных случаев государственными инспекторами труда.
5. Порядок оформления материалов расследования несчастных случаев.
Критерии оценивания компетенций
Оценка «отлично» выставляется студенту, если выполнены все требования к написанию и защите реферата: обозначена проблема и обоснована её актуальность, сделан краткий анализ различных точек зрения на рассматриваемую проблему и логично изложена собственная позиция, сформулированы выводы, тема раскрыта полностью, выдержан объём, соблюдены требования к внешнему оформлению, даны правильные ответы на дополнительные вопросы.
Оценка «хорошо» выставляется студенту, если основные требования к реферату и его защите выполнены, но при этом допущены недочёты. В частности, имеются неточности в изложении материала; отсутствует логическая последовательность в суждениях; не выдержан объём реферата; имеются упущения в оформлении; на дополнительные вопросы при защите даны неполные ответы.
Оценка «удовлетворительно» выставляется студенту, если имеются существенные отступления от требований к реферированию. В частности: тема освещена лишь частично; допущены фактические ошибки в содержании реферата или при ответе на дополнительные вопросы; во время защиты отсутствует вывод.
Оценка «неудовлетворительно» выставляется студенту, если тема реферата не раскрыта, обнаруживается существенное непонимание проблемы.
Составитель ________________________ О.В. Моркель
(подпись)
«____»__________________2021 г.

МИНИCTEPCTBO НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего образования
«СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Пятигорский институт (филиал) СКФУ
Колледж Пятигорского института (филиала) СКФУ
УТВЕРЖДАЮ:
Председатель ПЦК
Н.Н. Догаева
________________________
«___» ____________ 20__ г.
Комплект заданий для проведения контрольного среза
по дисциплине Техническое оснащение торговых организаций и охрана труда
Контрольный срез №1
Вариант 1.
1. Транспорт в оптовой и розничной торговле.
2. Значение и классификация подъемно-транспортного оборудования.
3. Комплексная автоматизация и механизация погрузочно-разгрузочных работ.
Вариант 2.
1. Правила эксплуатации подъемно-транспортного оборудования. Выбор типов и нормы оснащения.
2. Значение и классификация измерительного оборудования.
3. Государственный метрологический контроль и надзор. Выбор типов и нормы оснащения весоизмерительных приборов.
Контрольный срез №2
Вариант 1.
1. Правила эксплуатации торгового холодильного оборудования. Выбор типов и нормы оснащения.
2. Значение и классификация контрольно-кассовых машин.
3. Значение и классификация систем защиты товаров.
Вариант 2.
1. Основные положения законодательства об охране труда. Требования охраны труда.
2. Организация охраны труда на предприятии.
3. Обеспечение прав работников на охрану труда.
Критерии оценивания компетенций
УТВЕРЖДАЮ
Директор Пятигорского института
(филиал) СКФУ
_____________ Т.А. Шебзухова
«__» _______________ 20___ г.