Файл: Коммерческие риски в современной торговле и пути их снижения (Теоретические аспекты анализа и оценки коммерческого риска).pdf

3) Метод экспертных ошибок – отобранная группа экспертов (по квалификации, специальности) оценивает действия предпринимателей по уровню риска;

4) Методы аналогов – используется база данных осуществленных аналогичных проектов для переноса их эффективности на разрабатываемый проект. Данной метод используют в случае, когда внешняя и внутренняя среды проекта, а также его аналогов имеют достаточную сходимость по ключевым параметрам.^[10]

Оценивая вероятность риска, предприниматель рискует, потому как ведет свою деятельность в условиях неопределенности.

Под риском в динамике понимают риск непредвиденных изменений во времени (колебание спроса на рынке, изменение стоимости капитала, инфляционные процессы и т.д.).

Под риском в статике понимают риск потерь реальных активов из-за нанесения ущерба собственности, потерь дохода вследствие недееспособности предприятия.

Так как любые действия возможны лишь во времени, то и риск в статике переходит в риск в динамике. Поэтому можно говорить о риске лишь в определенный момент времени – время изменится, соответственно изменится и величина риска.

1.3 Особенности управления риском в коммерческой организации

В современных экономических исследованиях однозначного понимания термина «управление риском» нет. «Управление коммерческим риском» трактуется по-разному; его можно использовать в широком и узком смысле. В широком смысле управление рисками включает оценку, анализ и минимизацию рисков, то есть весь спектр практической деятельности по идентификации, предвидению, оценке и снижению риска. В узком смысле «управление рисками» - лишь снижение (минимизация) рисков.

Управление коммерческим риском — это составная часть стратегического менеджмента. Управление риском для всех субъектов торговли это важная, неотъемлемая часть менеджмента. Это связано, в первую очередь, с тем, что эффективное ведение коммерческой деятельности требует, как ясного представления об источниках риска, та как от них зависит эффект принимаемых решений, так и с тем, что учет и анализ риска должен сопровождаться разработкой мероприятий, которые направлены на ослабление их отрицательного влияния.

В настоящее время большинство торговых предприятий отличаются друг от друга, различны у них и человеческие, и финансовые возможности. Исходя из этого, важной задачей выступает выявление тех общих аспектов управления риском, которые могли бы помочь руководству данных предприятий разрабатывать собственные стратегии управления риском. В этой связи необходимо остановиться на стадиях процесса управления риском (рис. 3).^[11]

СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ РИСКОМ (РИСК-МЕНЕДЖМЕНТ)

ПОДСИСТЕМЫ

Планирование

Организация

Контроль

ФУНКЦИИ

Определение проблем, установление общих целей и параметров, сбор и обработка информации по различным вероятностным аспектам риска

Идентификация рисков, анализ и оценка рисков, разработка мер по снижению риска

Контроль и оценка результатов принятых решений

Рисунок 3. Структура системы риск-менеджмента в торговле

Согласно с этим система риск-менеджмента в торговле складывается из нескольких подсистем, внутри которых протекают специфические процессы организации, планирования, регулирования и контроля. Эти процессы дают системе риск-менеджмента возможность последовательно осуществлять присущие ей функции планирования, организации, регулирования и контроля. Все подсистемы этой системы функционируют в замкнутом цикле, их деятельность проходит последовательно, потому, как именно через последовательность раскрывается их взаимосвязь. Цикличность функционирования сложной системы риск-менеджмента заключается в повторяемости следующих мероприятий:

• корректировка задач и целей;

• сбор, анализ и обработка информации;

• оценка и разработка вариантов решения;

• принятие решения и контроль над его выполнением.^[12]

Эффективное осуществление данной деятельности требует достоверной и оперативной информации, которая необходима для принятия правильных решений.

Управление рисками своей целью ставит активный контроль со стороны торговой организации за угрожающими ей рисками. Контроль в торговой организации возникающими рисками выступает в двух формах, а именно:

1) Физический контроль;

2) Финансовый контроль.^[13]

Физический контроль означает использование разных способов, которые позволяют сократить вероятность наступления ущерба либо его масштабы. Финансовый контроль коммерческих рисков заключается в поиске финансовых источников компенсации возможных ущербов. Финансовый и физический контроль позволяет свести к минимуму потери от воздействия разных рисков, уберечься либо, по крайней мере, сократить вероятность наступления катастрофических убытков, а также повысить степень выживаемости торговой организации.

На рисунке 4 представлены методы управления коммерческим риском в торговле.^[14]

Перечисленные методов разрешения риска имеют свои достоинства и недостатки. Конкретный метод выбирается в зависимости от вида риска.

Подводя итог по управлению коммерческим риском и коммерческой деятельности по организации хозяйственных связей в торговой организации необходимо отметить, что организация договорной работы на уровне современных требований составляет одну из важных функций коммерческой службы торговли.

МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ КОММЕРЧЕСКИМ РИСКОМ

МЕТОДЫ МИНИМИЗАЦИИ УБЫТКОВ

МЕТОДЫ ВОЗМЕЩЕНИЯ УБЫТКОВ

Уклонение от риска

Предотвращение убытков

Минимизация потерь

Поиск информации

Передача коммерческого риска

Передача контроля за риском

Распределение риска

Принятие риска

Рисунок 4. Методы управления коммерческим риском в торговле

Специалист по риску должен знать, как оценить и снизить уровень вероятного риска до оптимального размера и предусмотреть возможность уменьшения негативных последствий риска даже в случае самых неблагоприятных событий.

2. АНАЛИЗ КОММЕРЧЕСКОГО РИСКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «МОНЕТКА»

2.1 Краткая характеристика деятельности ООО «Монетка»

ООО «Монетка» - это общество с ограниченной ответственностью, основным видом деятельности которого является оказание розничных услуг населению по розничной продаже продовольственных товаров универсального ассортимента, непродовольственных товаров частого спроса. ООО «Монетка» зарегистрировано администрацией.

Универсам «Монетка» находится по адресу: г. Москва, Восточное Дегунино, Керамические проезд, 51, кор. 2. Торговая точка имеет удобное расположения для граждан города. Режим работы универсама «Монетка» с 9.00 до 23.00 ч. ООО «Монетка» имеет собственный расчетный счет по основной деятельности, товарный знак и круглую печать со своим наименованием, другие печати и штампы, другие реквизиты. Разработана собственная учетная политика и свой план счетов.

Как юридическое лицо Торговая сеть «Монетка» действует на основе Устава. Основная цель создания ООО «Монетка» — это получение прибыли через организацию розничной торговли продуктами.

Рассматриваемый универсам по типу розничного торгового предприятия можно назвать «Продтовары» - универсам по торговле несколькими группами продовольственных товаров, дополнительно непродовольственными товарами частого спроса. По виду пункта розничной торговли он является стационарным. Универсам «Монетка» имеет торговый зал, подсобные и складские помещения. Специализация универсам – смешанная, но реализация продуктов питания производится в широком ассортименте.

В универсаме «Монетка» покупателей обслуживают одновременно 4 продавца, 6 продавцов-кассиров, заместитель директора, директор, товаровед. На работу принимается и работает персонал в основном без высшего образования. Заместитель директора либо сотрудники магазина новых сотрудников обучают на месте. Продавцы на работе находятся в соответствующей одежде – фирменные жилетки, так же у них имеются бейджики, что не затруднит покупателя обратиться к персоналу по интересующему вопросу. Все сотрудники универсама «Монетка» соблюдают санитарные правила, регулярно проходят медицинский осмотр.

В течение дня продавцы содержат собственное рабочее место в чистоте. Несколько раз в день в универсаме проводят влажную уборку. В универсаме находится уголок покупателя, там есть книга отзывов и предложений.

Торговый зал имеет прямоугольной формы. Он свободен от опор, колонн, выступов и расположен на одном уровне с холодильными, кладовыми камерами. Благодаря данной форме покупатель хорошо ориентируется, здесь создаются условия для рациональной расстановки торгового оборудования, организации кратчайших путей движения покупателей, персонала универсама, а также товаров. Помещения для разгрузки и приемки товаров находятся у разгрузочной платформы. Помещения имеют различное торговое оборудование.

Кладовые для хранения бакалейных товаров, кондитерских изделий оборудованы полочными стеллажами, а также подтоварниками, а так как магазин торгует скоропортящимися товарами, он имеет холодильные камеры. Недостатком в размещении и планировке магазина является маленькая и неудобная парковка для транспорта покупателей. Въезд поставщиков и разгрузка товаров происходит со стороны тротуара.

При размещении добиваются, чтобы все товары, которые находятся в продаже, были хорошо видны для того, чтобы уменьшить случаи товарных потерь и предельно эффективно использовать площадь и объем выкладки. Все образцы товаров имеют оформленные, а также заверенные ценники.

Высшим органом управления ООО «Монетка»» является генеральный директор. Учредительными документами ООО «Монетка» являются учредительный договор, утвержденный генеральным директором.

В уставе отмечен размер начального капитала, указан вид, а также сфера деятельности сети, установлена форма управления торговой сетью, указаны адреса и названия магазинов. Документ, который подтверждает государственную регистрацию предприятия, подтверждает права собственности на имущество, которое находится на его балансе, внутренние документы, заключение ревизионной комиссии, аудитора, муниципальных и государственных органов финансового контроля, все перечисленные документы хранятся в главном офисе ООО «Монетка», в филиалах представлены только копии. Исполнительным органом общества, осуществляющим руководство его текущей деятельностью, является Генеральный директор.

В состав персонала универсама «Монетка» входят 15 человек: 1 директор, 1 товаровед, 2 заместителя директора, 6 продавцов-кассиров, 4 продавца-универсала, 1 технический работник. Широкий круг обязанностей имеет товаровед, он должен следовать должностной инструкции.

Заместитель директора универсама «Монетка» обеспечивает общий контроль над сохранностью товаров, торгового оборудования и иных материальных ценностей, за своевременным проведением инвентаризации торгового оборудования, товаров, иного имущества организации. Рассматривает претензии, которые связаны с неудовлетворительным обслуживанием покупателей, проводит организационно-технические мероприятия. Производит контроль над соответствующим оформлением товарных секций, торгового помещения, зала магазина в целом. Контролирует соблюдение работниками производственной и трудовой дисциплины.

Продавец-кассир:

1. осуществляет полную предпродажную подготовку продукции (проверку соответствия маркировки, сортности, распаковку, осмотр внешнего вида);
2. сообщает товароведу о случаях обнаружения товаров, которые не соответствуют требованиям предпродажной подготовки;
3. выкладывает и размещает товары по видам, группам, учитывая товарное соседство;
4. осуществляет показ и предложение продукции покупателям;
5. занимается расклеиванием ценников на товары, а также их заменой;
6. осуществляет контроль за сохранностью товаров и торгового оборудования;
7. производит операции по отражению в контрольно-кассовых машин полученных от покупателей денежных сумм согласно с руководством по эксплуатации для определенного типа ККМ;
8. по завершении смены снимает кассу, полученные от покупателей денежные средства главному кассиру;
9. обеспечивает бесперебойную работу кассы, находится в рабочее время на рабочем месте;
10. обеспечивает сохранность денег, которые находятся в кассе ККМ и иных материальных ценностей.