Файл: Упр.кач.пр.Тимурчик)))).docx

_{Развернутая схема структуры документации СМК представлена на рис. 3.2}

_{Заявление о политике и целях}

в области качества

_{Политика в области качества}

_{Цели в области качества}

_{Руководство по качеству}

_{Документирование процедуры}

Организация разработки и совершенствования СМК.

Организация процессов.

Управление документами и записями.

Организация функционирования СМК.

Исследование рынка.

Анализ контракта.

Анализ удовлетворенности потребителя в качестве ремонта.

Анализ СМК со стороны руководства.

Обеспечение программными средствами и связью.

Управление персоналом.

Обеспечение оборудованием и транспортом.

Планирование ремонтного производства.

Документирование производственного процесса ремонта.

Идентификация продукции и прослеживаемость.

Закупки материалов и комплектующих. Контроль за закупками.

Обслуживание и ремонт производственного оборудования.

---

Мониторинг и измерение производства продукции

Метрологическое обеспечение ремонтного производства.

Погрузочно-разгрузочные работы, хранение, поставка.

Организация производственного процесса ремонта.

Корректирующие действия.

Организация анализа СМК

Внутренний аудит СМК

Управление несоответствующей продукцией.

Предупреждающие действия

Рабочие инструкции по осуществлению и управлению процессами

_РИ

_РИ

_РИ

_РИ

_{Формы записей и документации по статическим методам УКП}

_ФДСМ

_ФДСМ

_ФЗ

_ФЗ

_{Рисунок 3.2 структура документации СМК молочного завода}

---

_{Заключение}

_{В данной расчетной работе было решено 3 задания и получены следующие данные:}

_{По заданию №1 - Был определен вероятностный процент попадания размеров фруктов в интервал}

_{Вероятностный процент мелкой фракции фруктов:}

_{Qмел = 45,62%}

_{Вероятностный процент средней фракции фруктов:}

_{Qср = 53,28%}

_{Вероятностный процент крупной фракции фруктов:}

_{Qкруп = 1,1%}

_{По заданию №2 - Были рассчитаны контрольные линии и построена совместная х-R карта.}

_{Контрольные линии для х-карты.}

_{Центральная линия (Сentral Line): CL = 20,2 см.}

_{Верхний контрольный предел (Upper Control Limit): UCL = 22,0 см.}

_{Нижний контрольный предел (Lower Control Limit): LCL = 18,2 см}

_{Контрольные линии для R-карты.}

_{Центральная линия (Сentral Line): CL = 3,7 см.}

_{Верхний контрольный предел (Upper Control Limit): UCL = 7,44 см.}

_{Нижний контрольный предел (Lower Control Limit): LCL =0,1 см.}

_{По заданию №3 - Была разработана структура документации и плана-графика внедрения системы менеджмента качества на предприятии.}

_{Список литературы}

_{1. ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь. - М.: Изд-во стандартов, 2001.-26с.}

_{2. Карпузов В.В. Управление качеством в АПК: Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Экономика и управление на предприятии (в АПК)». - М.: ФГОУ ВПО МГАУ, 2007.-302 с.}

_{3. Круглов М.Г., Шишков Г.М. Управление качеством: Учебное пособие. - М.: МГТУ «СТАНКИН», 1999.-234 с.}

_{4. Сергеев А.Г., Латышев М.В. Сертификация: Учебное пособие для студентов вузов. - ИЗД. 2-е, перераб. И доп. - М.: «Логос», 2001.-264 с.}

---

_{5. Управление качеством. /С.Д. Ильенкова, Н.Д. Ильенкова, В.С. Мхитарян и др. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 199с.}

---