Файл: Курсовая по менеджменту в тур бизнесе.docx

Также для рынка характерно такое явление как «отложенный» спрос, который связан с тем, что многие туристы откладывают поездку в Москву, в большинстве случаев это связано с дефицитом гостиниц средней ценовой категории.

Согласно планам столичного правительства рост гостиничного фонда начался с 2011 года, после того, как влияние кризиса начало снижаться. К 2016-2018 году город сможет обеспечить туристический поток в Москву необходимым количеством мест. Однако учитывая тот факт, что не все предлагаемые участки под застройку привлекательны для инвесторов и площадки, реализуемые с торгов зачастую не находят покупателей, столь оптимистичные прогнозы пока не имеют достаточных оснований. В результате, дефицит гостиничных мест, порождающий высокую стоимость проживания, будет в ближайшие годы тормозить рост притока туристов в столицу [7].

Для достижения поставленной цели власти города основную ставку сделали на повышение инвестиционной привлекательности проектов строительства новых гостиниц для привлечения частных инвесторов путем предварительной подготовки за счет бюджетных средств города для каждой площадки, выделяемой под гостиничное строительство, пакета исходно разрешительной документации (в частности, Акта разрешенного использования земли), а также бесплатного подключения новых гостиниц к инженерным сетям города, снижения ставки аренды земли до 1% и частичного возмещения из городского бюджета расходов инвесторов по привлеченным банковским кредитам для строительства новых гостиниц в столице.

В результате принятым мерам в отношении предоставления инвесторам льгот обеспечено снижение себестоимости строительства новых гостиниц в среднем на 20-25%, делая более короткими, а значит и более привлекательными ожидаемые сроки возврата инвестиций.

Таким образом, ожидается, что за счет вышеуказанных мер в рамках реализации постановлений Правительства Москвы от 24.12.12 г. №793-ПП «Об отраслевой схеме размещения гостиниц в городе Москве» в столице в ближайшие годы будут построены около 200 новых отелей, а суммарная вместимость гостиничного комплекса к 2025 году, с учетом завершенной реконструкции уже существующего фонда, должна достичь 162,4 тыс. мест.

Для этого в ближайшие годы власти города не менее важное значение будут уделять вопросам реконструкции существующего гостиничного фонда, не соответствующего современным требованиям к условиям размещения и минимальной комфортабельности гостиниц. При этом важно отметить, что утвержденные планы реконструкции существующего гостиничного фонда во многих случаях предусматривают не только перепланировку внутренних интерьеров и повышение уровня комфортабельности гостиниц, но и строительство новых корпусов на территории гостиничных комплексов с увеличением общего номерного фонда.

Таким образом, есть все основания полагать, что в результате принятых мер на столичном рынке гостиничной недвижимости властям города удалось создать необходимые условия для ликвидации имеющегося дефицита мест размещения на гостиничном рынке столицы, что будет способствовать дальнейшему повышению туристической привлекательности города, увеличению бюджетных поступлений от индустрии туризма и росту экономического потенциала столицы.

1.2 Показатели вместимости гостиничного фонда Москвы

По данным Мосгорстата на конец 2011 года (по форме 1-КСР) в Москве функционировало 213 гостиниц с общей емкостью 38,16 тыс. номеров и 72,3 тыс. мест. При этом распределение по категориям выглядит следующим образом: 5 звезд – 18 гостиниц; 4 звезды – 25 гостиниц; 3 звезды – 47 гостиниц; 2 звезды – 13 гостиниц; без категории – 88 гостиниц; общежитие для приезжих – 15 гостиниц; другие организации гостиничного типа – 6 гостиниц; меблированные комнаты – 1 гостиница. Это неполные данные по городу, поскольку часть номерного фонда по разным причинам не попадает в статистические отчеты. По данным исследования Комитета по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы в 2011 году в Москве было выявлено коллективных средств размещения, предоставляющих услуги временного проживания, в количестве 399 предприятий гостиничного хозяйства на 43,7 тыс. номеров и 85,1 тыс. мест. Из них к гостиницам эконом класса относятся 338 гостиниц на 30,7 тыс. номеров и 61,2 тыс. мест, а к гостиницам бизнес-класса – 61 гостиница на 12,9 тыс. номеров и 23,8 тыс. мест. В т.ч. выявлено 77 хостелов на 760 номеров и 3583 койко-место, а также 139 мини-отелей на 3372 номера, 7161 место [5].

Распределение по категориям, согласно данным Комитета, следующее: 5 звезд – 18 гостиниц; 4 звезды – 43 гостиницы; 3 звезды – 98 гостиниц; 2 звезды – 23 гостиница; 1 звезда – 1 гостиница; без категории – 202 гостиниц; общежития – 14. Также следует отметить увеличение номерного фонда на 2500 номеров за счет коллективных средств размещения (КСР), находящихся на новых территориях. В настоящее время на новых территориях находятся 24 КСР на 2500 номеров и 4800 мест (см. Таблицу 1.1).

Таблица 1.1

Гостиницы, введенные в эксплуатацию в 2011-2012 году

*отели указаны в порядке их ввода в эксплуатацию

Исходя из данных таблицы 1.1, можно сделать вывод, что самой развивающейся категорией гостиниц в столице за последние годы является категория «без звезд», включающая в себя хостелы, дормитори, общежития и т. д. Однако основное количество мест обеспечивают более дорогие и вместительные отели мировых гостиничных целей, таких как Marriot, Intercontinental и др.

3. Сегментация объектов гостиничного комплекса по уровню комфортности и административным округам столицы

По данным Комитета по туризму, номерной фонд столичных гостиниц в 2011 г. сегментировался следующим образом: 42% от общего числа составляют номера в гостиницах уровня 3*, 18% – гостиницы некатегорийные, 10% гостиницы уровня ниже 3*, 30% – отели высокого класса, из которых 11% относятся к категории 5* и 19% – к категории 4* [8].

В Москве более 400 гостиниц. Основными целями классификации объектов туристской индустрии являются:

– обеспечение качества туристских услуг, соответствующего требованиям систем классификации, разработанным в соответствии с международными стандартами, рекомендациями Всемирной туристской организации при Организации Объединенных Наций (ЮНВТО) и существующей зарубежной практикой;

– предоставление потребителям необходимой и достоверной информации, обеспечивающей компетентный выбор, о соответствии объекта туристской индустрии категории, предусмотренной в системах классификации;

– повышение конкурентоспособности туристских услуг и привлекательности объектов туристской индустрии, а так же увеличение туристского потока и рост доходов от въездного и внутреннего туризма;

– укрепление доверия российских и иностранных потребителей к объективности оценки категории объектов туристской индустрии и качества туристских услуг.

Оценку соответствия объекта туристской индустрии категории, установленной в системе классификации, проводят аккредитованные организации. На сегодняшний день, это восемь организаций, среди которых – Ассоциация «ОТЕЛЬ ЭКСПЕРТ», Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»,

Федеральное государственное унитарное предприятие «Рублево-Успенский оздоровительный комплекс» Управления делами Президента российской Федерации, Учреждение «Центр стандартизации и сертификации в непроизводственных отраслях экономики – «НЕПРОСТ-ЦЕНТР», Некоммерческое партнерство «Национальный центр независимой экспертизы», Российская гостиничная ассоциация (некоммерческая организация), Общество с ограниченной ответственностью «Сергиево-Посадский центр сертификации и мониторинга», Общество с ограниченной ответственностью «ЦЕНТР КЛАССИФИКАЦИИ».

Классификация гостиниц проводится в три этапа и включает в себя рассмотрение представленных документов, экспертную оценку соответствия объекта туристской индустрии всем необходимым требованиям, оформление ее результатов и принятие решения о присвоении категории, предусмотренной соответствующей системой классификации [11].